ကျန်းမာရေးအတွက် ခွေးလှေးယားသီး (အနက်စေ့)

Unicode

 ခွေးလှေးယား သီးဆိုတာနဲ့ လူတိုင်း သိကြမှာပါ။ ခွေးလှေးယား သီးပေါ်မှ အမွေးများသည် လူကို မခံ မရပ်နိုင်အောင် ယားသည်ဟု ကျွန်တော် တို့ငယ်စဉ်က ကြားသိခဲ့ရသည်။

ခွေးလှေးယားသီး နှစ်မျိုးရှိသည်။ အယဉ်နှင့် အရိုင်းဟုခေါ်ဆိုသည်။ အရိုင်းအသီး၏ အမွေးသည် ယားပြီး အယဉ်ပင်သည် ဆေးဖက်ဝင်ကြောင်း သိရသည်။ အယဉ်သည် ပဲမျိုးနွယ်ဖြစ်၍ လူများစားသုံးလျှင် အန္တရာယ်မဖြစ်နိုင်ပါ။ အချို့ကျေးရွာများတွင် ချက်၊ ပြုတ်၊ သုပ်၍ပင် စားကြပါသည်။

ယခုဆေးဖက်ဝင်သော ခွေးလှေးယားအယဉ်သီး (အနက်စေ့)သည် ဆေးဖက်ဝင်အပင်ဖြင့် အသုံးပြုလာသည်။ ခွေးလှေးယား (အနက်စေ့) ကိုစားလျှင် လေဖြတ်၊ သွေးတိုး၊ ဆီးချို စသည့် အထွေထွေရောဂါပျောက်သကဲ့သို့ ခွေးလှေးယားသီးအမြစ်သည်လည်း ဆေးဖက်ဝင်ပြီး

 ရောဂါပျောက်ကင်းကြောင်း သိရသည်။

ခွေးလှေးယားသီး (အနက်စေ့)ကို စားသုံးပေးခြင်းဖြင့် လေမဖြတ်၊ လေဖြတ်နေလျှင်ပင် ပြန်ကောင်း လာသည်။ သွေးတိုး၊ ဆီးချိုကျပြီး အနာ များ အသားနုတက်တာ မြန်စေသည်။ အဆစ်အမြစ်နာတာ သက်သာပျောက်ကင်းပြီး အာရုံကြောများ ပြန်ကောင်းလာစေသည်။

ခြေ၊ လက် မအေးတော့ဘဲ ကိုယ်ငွေ့ကောင်းပြီး အအေးခံနိုင်လာသည်။ အိပ်ပျော်စားဝင်ပြီး ဆီးကို ရွှင် လန်းစေသည်။ အိပ်ရာထလျှင် ခေါင်း အမြဲကြည်လင်နေပြီး အညောင်းလည်း ပြေစေသည်။ အစာအိမ်ရောဂါ

ရှိသူများလည်း သက်သာပျောက်ကင်း စေသည်။ ခွေးလှေးယားသီးကို ပုံမှန်စားပါက ကျန်းမာရွှင်လန်းပြီး ခန္ဓာကိုယ်ပေါ့ပါး သွက်လက်ကာ စိတ်ကြည်လင်ရွှင်လန်းကြောင်း သိရသည်။

ခွေးလှေးယားစေ့ (အနက်)ကို အမှုန့်ပြုလုပ်ပြီး ပျားရည်၊ ထောပတ်နှင့်ရော၍ လျက်သော် ပန်းနာပျောက်ကင်းသည်။ မြွေ၊ ကင်းကိုက်ခံရပါက အစေ့အစိမ်း ခုနစ်စေ့ခန့်ကို ဝါးစားပြုတ်သောက်ပြီး ဒဏ်ရာနေရာတွင် ခွေးလှေးယား ဝါးဖတ်အုံပေးပါက အဆိပ်ပြေကြောင်း သိရသည်။

၎င်းအပင်၏ အမြစ်သည်လည်း ရေဖျဉ်း၊ လေရောဂါ၊ ဆင်ခြေထောက်၊ ငန်းဖျား၊ သွေးဝမ်း၊ လက်မောင်းသိမ်ခြင်းနှင့် မိခင်များ နို့ရည်မထွက်ပါက အရွက်ကိုတို့စားလျှင် မိခင်နို့ရည် ပြည့်ဝစွာထွက်ကြောင်း မြစ်ကြီးနား မြို့ ဈေးအနီး ခရိုင်ပြည်သူ့စာကြည့်တိုက်ရှေ့ သစ်သီးဆိုင်ပိုင်ရှင် ဒေါ်မြ ဝင်းက ပြောသည်။

လက်တွေ့ပျောက်ကင်းတဲ့ ရောဂါရှင်တွေလည်း အများကြီးပါ။ လက်တွေ့စားကြည့်ပါ၊ ခွေးလှေးယားသီး (အနက်စေ့)တစ်ထုပ်လျှင် အလုံးကြီးအစေ့ ၁ဝဝ ပါရှိပြီး တစ်ထုပ်လျှင် ငွေကျပ် ၂၅ဝဝ ဖြင့် ရောင်းချကြောင်း

သိရသည်။

မြစ်ကြီးနားမြို့ ဧရာရပ်ကွက် ၁၂၃ မှ အသက် ၄ဝ အရွယ်ဒေါ်နွေးနွေးက ''ကျွန်မ ဒီခွေးလှေးယားသီး (အနက်စေ့)ကို စားတာ ၂ဝ၁၅ ခုနှစ် မေလပိုင်းမှစစားတာပါ။ အခုလက်ရှိအထိ ဆက်စားနေတုန်းပါ။ အစေ့ကို ဝါးစားတာ စားလို့လည်းကောင်းတယ်။ ဘေးဥပဒ်လည်း မရှိဘူးလေ'' ဟု သူမ၏အတွေ့အကြုံကို ပြောသည်။

''ကျွန်မ အမြဲတမ်းသွားရည်ကျတယ်။ စကားပြောနေရင်းလည်း ကျတယ်။ အမြဲသတိထားနေရတယ်။ အိပ်ရင်ပိုဆိုးတယ်။ တဇောင်းအိပ်တော့လေ ခေါင်းအုံးမှာ သွားရည်တွေ စိုရွှဲနေတာပဲ။ အခု မကျတော့ဘူး။ သွေးတိုးလည်း မရှိတော့ဘူး။ ခါတိုင်းဆို သွေးက ၁၄ဝ/၉ဝ အထိ ရောက်တယ်။ အခုဆိုရင် နေရထိုင်ရတာ ပေ့ါပါးပြီးအိပ်ပျော်တယ်။ ဆီးရွှင် လာတယ်''ဟု ဒေါ်နွေးနွေးက ဆက်ပြောသည်။

ယခုချိန်ခါတွင် ဈေးကွက်၌ ခွေးလှေးယားသီး(အနက်စေ့) လှော်ကိုကျန်းမာရေးအထောက်အကူပြု ထုတ်ကုန်အဖြစ် မြင်နေရပြီဖြစ်သည်။ ကျန်းမာရေးကို အကျိုးပြုစေရုံသာ မက စီးပွားရေးအတွက်လည်း အလွန်အသုံးဝင်သော ခွေးလှေးယားသီး (အနက်စေ့)ဖြစ်သည်။

မင်းမင်း(မြစ်ကြီးနား)

Zawgyi

 ေခြးေလွးယား သီးဆိုတာနဲ႔ လူတိုင္း သိၾကမွာပါ။ ေခြးေလွးယား သီးေပၚမွ အေမြးမ်ားသည္ လူကို မခံ မရပ္ႏိုင္ေအာင္ ယားသည္ဟု ကြၽန္ေတာ္ တို႔ငယ္စဥ္က ၾကားသိခဲ့ရသည္။

ေခြးေလွးယားသီး ႏွစ္မ်ဳိးရွိသည္။ အယဥ္ႏွင့္ အ႐ုိင္းဟုေခၚဆိုသည္။ အ႐ုိင္းအသီး၏ အေမြးသည္ ယားၿပီး အယဥ္ပင္သည္ ေဆးဖက္ဝင္ေၾကာင္း သိရသည္။ အယဥ္သည္ ပဲမ်ဳိးႏြယ္ျဖစ္၍ လူမ်ားစားသံုးလွ်င္ အႏၲရာယ္မျဖစ္ႏုိင္ပါ။ အခ်ဳိ႕ေက်းရြာမ်ားတြင္ ခ်က္၊ ျပဳတ္၊ သုပ္၍ပင္ စားၾကပါသည္။

ယခုေဆးဖက္ဝင္ေသာ ေခြးေလွးယားအယဥ္သီး (အနက္ေစ့)သည္ ေဆးဖက္ဝင္အပင္ျဖင့္ အသုံးျပဳလာသည္။ ေခြးေလွးယား (အနက္ေစ့) ကိုစားလွ်င္ ေလျဖတ္၊ ေသြးတုိး၊ ဆီးခ်ဳိ စသည့္ အေထြေထြေရာဂါေပ်ာက္သကဲ့သုိ႔ ေခြးေလွးယားသီးအျမစ္သည္လည္း ေဆးဖက္ဝင္ၿပီး
 ေရာဂါေပ်ာက္ကင္းေၾကာင္း သိရသည္။

ေခြးေလွးယားသီး (အနက္ေစ့)ကို စားသံုးေပးျခင္းျဖင့္ ေလမျဖတ္၊ ေလျဖတ္ေနလွ်င္ပင္ ျပန္ေကာင္း လာသည္။ ေသြးတိုး၊ ဆီးခ်ဳိက်ၿပီး အနာ မ်ား အသားႏုတက္တာ ျမန္ေစသည္။ အဆစ္အျမစ္နာတာ သက္သာေပ်ာက္ကင္းၿပီး အာ႐ံုေၾကာမ်ား ျပန္ေကာင္းလာေစသည္။

ေျခ၊ လက္ မေအးေတာ့ဘဲ ကိုယ္ေငြ႕ေကာင္းၿပီး အေအးခံႏုိင္လာသည္။ အိပ္ေပ်ာ္စားဝင္ၿပီး ဆီးကို ရႊင္ လန္းေစသည္။ အိပ္ရာထလွ်င္ ေခါင္း အၿမဲၾကည္လင္ေနၿပီး အေညာင္းလည္း ေျပေစသည္။ အစာအိမ္ေရာဂါ
ရွိသူမ်ားလည္း သက္သာေပ်ာက္ကင္း ေစသည္။ ေခြးေလွးယားသီးကို ပံုမွန္စားပါက က်န္းမာရႊင္လန္းၿပီး ခႏၶာကိုယ္ေပါ့ပါး သြက္လက္ကာ စိတ္ၾကည္လင္ရႊင္လန္းေၾကာင္း သိရသည္။

ေခြးေလွးယားေစ့ (အနက္)ကို အမႈန္႔ျပဳလုပ္ၿပီး ပ်ားရည္၊ ေထာပတ္ႏွင့္ေရာ၍ လ်က္ေသာ္ ပန္းနာေပ်ာက္ကင္းသည္။ ေျမြ၊ ကင္းကိုက္ခံရပါက အေစ့အစိမ္း ခုနစ္ေစ့ခန္႔ကို ဝါးစားျပဳတ္ေသာက္ၿပီး ဒဏ္ရာေနရာတြင္ ေခြးေလွးယား ဝါးဖတ္အံုေပးပါက အဆိပ္ေျပေၾကာင္း သိရသည္။

၎အပင္၏ အျမစ္သည္လည္း ေရဖ်ဥ္း၊ ေလေရာဂါ၊ ဆင္ေျခေထာက္၊ ငန္းဖ်ား၊ ေသြးဝမ္း၊ လက္ေမာင္းသိမ္ျခင္းႏွင့္ မိခင္မ်ား ႏို႔ရည္မထြက္ပါက အရြက္ကိုတို႔စားလွ်င္ မိခင္ႏို႔ရည္ ျပည့္ဝစြာထြက္ေၾကာင္း ျမစ္ႀကီးနား ၿမိဳ႕ ေစ်းအနီး ခ႐ုိင္ျပည္သူ႔စာၾကည့္တုိက္ေရွ႕ သစ္သီးဆိုင္ပိုင္ရွင္ ေဒၚျမ ဝင္းက ေျပာသည္။

လက္ေတြ႕ေပ်ာက္ကင္းတဲ့ ေရာဂါရွင္ေတြလည္း အမ်ားႀကီးပါ။ လက္ေတြ႕စားၾကည့္ပါ၊ ေခြးေလွးယားသီး (အနက္ေစ့)တစ္ထုပ္လွ်င္ အလံုးႀကီးအေစ့ ၁ဝဝ ပါရွိၿပီး တစ္ထုပ္လွ်င္ ေငြက်ပ္ ၂၅ဝဝ ျဖင့္ ေရာင္းခ်ေၾကာင္း
သိရသည္။

ျမစ္ႀကီးနားၿမိဳ႕ ဧရာရပ္ကြက္ ၁၂၃ မွ အသက္ ၄ဝ အရြယ္ေဒၚေႏြးေႏြးက ''ကြၽန္မ ဒီေခြးေလွးယားသီး (အနက္ေစ့)ကို စားတာ ၂ဝ၁၅ ခုႏွစ္ ေမလပိုင္းမွစစားတာပါ။ အခုလက္ရွိအထိ ဆက္စားေနတုန္းပါ။ အေစ့ကို ဝါးစားတာ စားလို႔လည္းေကာင္းတယ္။ ေဘးဥပဒ္လည္း မရွိဘူးေလ'' ဟု သူမ၏အေတြ႕အႀကံဳကို ေျပာသည္။

''ကြၽန္မ အၿမဲတမ္းသြားရည္က်တယ္။ စကားေျပာေနရင္းလည္း က်တယ္။ အၿမဲသတိထားေနရတယ္။ အိပ္ရင္ပိုဆိုးတယ္။ တေဇာင္းအိပ္ေတာ့ေလ ေခါင္းအံုးမွာ သြားရည္ေတြ စိုရႊဲေနတာပဲ။ အခု မက်ေတာ့ဘူး။ ေသြးတိုးလည္း မရွိေတာ့ဘူး။ ခါတုိင္းဆို ေသြးက ၁၄ဝ/၉ဝ အထိ ေရာက္တယ္။ အခုဆိုရင္ ေနရထိုင္ရတာ ေပ့ါပါးၿပီးအိပ္ေပ်ာ္တယ္။ ဆီးရႊင္ လာတယ္''ဟု ေဒၚေႏြးေႏြးက ဆက္ေျပာသည္။

ယခုခ်ိန္ခါတြင္ ေစ်းကြက္၌ ေခြးေလွးယားသီး(အနက္ေစ့) ေလွာ္ကိုက်န္းမာေရးအေထာက္အကူျပဳ ထုတ္ကုန္အျဖစ္ ျမင္ေနရၿပီျဖစ္သည္။ က်န္းမာေရးကို အက်ဳိးျပဳေစ႐ံုသာ မက စီးပြားေရးအတြက္လည္း အလြန္အသံုးဝင္ေသာ ေခြးေလွးယားသီး (အနက္ေစ့)ျဖစ္သည္။

မင္းမင္း(ျမစ္ႀကီးနား)
The Mirror Daily

တစ်နေ့ကို သစ်တော်သီး တစ်လုံး စားခြင်းဟာ ကိုယ်အလေးချိန် လျော့ကျစေနိုင်

Unicode

နှစ်ပေါင်းများစွာ လူတွေလက်ခံလာတဲ့ စကားက တစ်နေ့ကို ပန်းသီးတစ်လုံးစားခြင်းဟာ ဆရာဝန်မလိုအပ်စေဘူးဆိုတာပါ။ အခုတော့ သုတေသီ တွေရှာဖွေတွေ့ရှိခဲ့ပြန်တာကတော့ တစ်နေ့ကို သစ်တော်သီး တစ်လုံးစားခြင်းဟာ ကိုယ်အလေးချိန်တွေ လျော့ကျစေနိုင်တယ်ဆိုတာပါပဲ။

လေ့လာမှုအသစ်တစ်ခုဟာ သစ်တော်သီးတွေနဲ့ ကိုယ်အလေးချိန်လျော့ကျမှု အကြားက ပတ်သက်ဆက်နွယ်နေမှုကို ရှာဖွေတွေ့ရှိခဲ့တာပဲဖြစ်ပါတယ်။

သစ်တော်သီးတွေ ပုံမှန်စားသုံးလေ့ရှိသူတွေဟာ အဝလွန်ရောဂါဖြစ်ဖို့ ၃၅ ရာခိုင်နှုန်း အခွင့်အလမ်းနည်းစေတယ်ဆိုတာကို သိပ္ပံပညာရှင်တွေက ရှာဖွေတွေ့ရှိခဲ့ကြပါတယ်။ ဒါ့အပြင် လေ့လာမှုက ထပ်မံတွေ့ရှိလာခဲ့တာက သစ်တော်သီးစားသုံးခြင်းဟာ အကောင်းဆုံး ဝိတ်ချနည်းတစ်ခုဖြစ်တယ်ဆိုတာပါ။

သစ်တော်သီးတွေဟာ ဗီတာမင် စီ ကြွယ်ဝစွာပါဝင်တဲ့အပြင် ဖိုက်ဘာ တွေရရှိဖို့လည်း အကောင်းဆုံး အရင်းအမြစ်တွေဖြစ်နေပါတယ်။ သာမန်အရွယ်အစား သစ်တော်သီးတစ်လုံးဟာ နေ့စဉ်လိုအပ်တယ်ဆိုတဲ့ ဖိုက်ဘာ ၂၄ ရာခိုင်နှုန်း ပါဝင်ပြီးတော့ ကယ်လိုရီအားဖြင့် ၁၀၀ သာ ပါဝင်နေတယ်လို့ သိရပါတယ်။ ဒါ့အပြင် သစ်တော်သီးဟာ အဆီ ၊ ကိုလက်စထရော နဲ့ ဆိုဒီယမ်တို့ ကင်းစင်ပြီး ပိုတက်ဆီယမ်လည်း ၁၉၀ မီလီဂရမ်သာ ပါဝင်နေတာဖြစ်ပါတယ်။

လူစီယားနား ပြည်နယ် တက္ကသိုလ် မှာရှိတဲ့ သုတေသီတွေဟာ ၂၀၀၁ ခုနှစ်ကနေ ၂၀၁၀ ခုနှစ်အတွင်း စုဆောင်းခဲ့တဲ့ အချက်အလက်တွေကို လေ့လာမှု အတွက် အသုံးပြုခဲ့ပါတယ်။ သုတေသီတွေဟာ အမျိုးသားရေးအားဖြင့် ကိုယ်စားပြုနိုင်တဲ့ နမူနာတွေကို ရယူပြီး သစ်တော်သီးစားသုံးခြင်းနဲ့ အာဟာရ ဖြည့်တင်းမှု ၊ အာဟာရ လုံလောက်မှု ၊ ကိုယ်အလေးချိန်လျော့ကျစေမှု နဲ့ နှလုံးသွေကြောဆိုင်ရာ ပြဿနာ ဖြစ်နိုင်မှုတွေကို စူးစမ်းလေ့လာခဲ့ကြတာဖြစ်ပါတယ်။

"သစ်တော်သီးတွေနဲ့ ကိုယ်အလေးချိန်လျော့ကျစေခြင်းရဲ့ ပတ်သက်နေမှုဟာအရမ်း စိတ်ဝင်စားဖို့ကောင်းပါတယ်။ ကျွန်မတို့ ယုံကြည်ထားကတော့ ဖိုက်ဘာ မှီဝဲမှုဟာ လေ့လာမှုမှာတွေ့ခဲ့ရတဲ့ ကိုယ်အလေးချိန်လျော့ကျစေမှုကို ဖြစ်ပေါ်စေခဲ့တာပါ။သစ်တော်သီးစားသုံးခြင်းနဲ့ မစားသုံးခြင်းကြားက စွမ်းအင် မှီဝဲမှုနဲ့ ရုပ်ပိုင်းဆိုင်ရာ လှုပ်ရှားမှုတွေမှာတော့ ကွဲပြာခြားနားမှု မရှိခဲ့ပါဘူး။" လို့ ထိုလေ့လာမှု ကို ဦးဆောင်ခဲ့တဲ့ ဒေါက်တာ Carol O'Neil ကဆိုပါတယ်။

ထို လေ့လာမှုကိုတော့ Nutrition and Food Science ဆိုတဲ့ မဂ္ဂဇင်းမှာ ပုံနှိပ်ဖော်ပြခဲ့ပါတယ်။

( Mario )

Zawgyi

ႏွစ္ေပါင္းမ်ားစြာ လူေတြလက္ခံလာတဲ့ စကားက တစ္ေန႔ကို ပန္းသီးတစ္လံုးစားျခင္းဟာ ဆရာ၀န္မလိုအပ္ေစဘူးဆိုတာပါ။ အခုေတာ့ သုေတသီ ေတြရွာေဖြေတြ႕ရွိခဲ့ျပန္တာကေတာ့ တစ္ေန႔ကို သစ္ေတာ္သီး တစ္လံုးစားျခင္းဟာ ကိုယ္အေလးခ်ိန္ေတြ ေလ်ာ့က်ေစႏိုင္တယ္ဆိုတာပါပဲ။

ေလ့လာမႈအသစ္တစ္ခုဟာ သစ္ေတာ္သီးေတြနဲ႔ ကိုယ္အေလးခ်ိန္ေလ်ာ့က်မႈ အၾကားက ပတ္သက္ဆက္ႏြယ္ေနမႈကို ရွာေဖြေတြ႕ရွိခဲ့တာပဲျဖစ္ပါတယ္။

သစ္ေတာ္သီးေတြ ပံုမွန္စားသံုးေလ့ရွိသူေတြဟာ အ၀လြန္ေရာဂါျဖစ္ဖို႔ ၃၅ ရာခိုင္ႏႈန္း အခြင့္အလမ္းနည္းေစတယ္ဆိုတာကို သိပၸံပညာရွင္ေတြက ရွာေဖြေတြ႕ရွိခဲ့ၾကပါတယ္။ ဒါ့အျပင္ ေလ့လာမႈက ထပ္မံေတြ႕ရွိလာခဲ့တာက သစ္ေတာ္သီးစားသံုးျခင္းဟာ အေကာင္းဆံုး ၀ိတ္ခ်နည္းတစ္ခုျဖစ္တယ္ဆိုတာပါ။

သစ္ေတာ္သီးေတြဟာ ဗီတာမင္ စီ ၾကြယ္၀စြာပါ၀င္တဲ့အျပင္ ဖိုက္ဘာ ေတြရရွိဖို႔လည္း အေကာင္းဆံုး အရင္းအျမစ္ေတြျဖစ္ေနပါတယ္။ သာမန္အရြယ္အစား သစ္ေတာ္သီးတစ္လံုးဟာ ေန႔စဥ္လိုအပ္တယ္ဆိုတဲ့ ဖိုက္ဘာ ၂၄ ရာခိုင္ႏႈန္း ပါ၀င္ၿပီးေတာ့ ကယ္လိုရီအားျဖင့္ ၁၀၀ သာ ပါ၀င္ေနတယ္လို႔ သိရပါတယ္။ ဒါ့အျပင္ သစ္ေတာ္သီးဟာ အဆီ ၊ ကိုလက္စထေရာ နဲ႔ ဆိုဒီယမ္တို႔ ကင္းစင္ၿပီး ပိုတက္ဆီယမ္လည္း ၁၉၀ မီလီဂရမ္သာ ပါ၀င္ေနတာျဖစ္ပါတယ္။

လူစီယားနား ျပည္နယ္ တကၠသိုလ္ မွာရွိတဲ့ သုေတသီေတြဟာ ၂၀၀၁ ခုႏွစ္ကေန ၂၀၁၀ ခုႏွစ္အတြင္း စုေဆာင္းခဲ့တဲ့ အခ်က္အလက္ေတြကို ေလ့လာမႈ အတြက္ အသံုးျပဳခဲ့ပါတယ္။ သုေတသီေတြဟာ အမ်ိဳးသားေရးအားျဖင့္ ကိုယ္စားျပဳႏိုင္တဲ့ နမူနာေတြကို ရယူၿပီး သစ္ေတာ္သီးစားသံုးျခင္းနဲ႔ အာဟာရ ျဖည့္တင္းမႈ ၊ အာဟာရ လံုေလာက္မႈ ၊ ကိုယ္အေလးခ်ိန္ေလ်ာ့က်ေစမႈ နဲ႔ ႏွလံုးေသြေၾကာဆိုင္ရာ ျပႆနာ ျဖစ္ႏိုင္မႈေတြကို စူးစမ္းေလ့လာခဲ့ၾကတာျဖစ္ပါတယ္။

"သစ္ေတာ္သီးေတြနဲ႔ ကိုယ္အေလးခ်ိန္ေလ်ာ့က်ေစျခင္းရဲ႕ ပတ္သက္ေနမႈဟာအရမ္း စိတ္၀င္စားဖို႔ေကာင္းပါတယ္။ ကၽြန္မတို႔ ယံုၾကည္ထားကေတာ့ ဖိုက္ဘာ မွီ၀ဲမႈဟာ ေလ့လာမႈမွာေတြ႕ခဲ့ရတဲ့ ကိုယ္အေလးခ်ိန္ေလ်ာ့က်ေစမႈကို ျဖစ္ေပၚေစခဲ့တာပါ။သစ္ေတာ္သီးစားသံုးျခင္းနဲ႔ မစားသံုးျခင္းၾကားက စြမ္းအင္ မွီ၀ဲမႈနဲ႔ ရုပ္ပိုင္းဆိုင္ရာ လႈပ္ရွားမႈေတြမွာေတာ့ ကြဲျပာျခားနားမႈ မရွိခဲ့ပါဘူး။" လို႔ ထိုေလ့လာမႈ ကို ဦးေဆာင္ခဲ့တဲ့ ေဒါက္တာ Carol O'Neil ကဆိုပါတယ္။

ထို ေလ့လာမႈကိုေတာ့ Nutrition and Food Science ဆိုတဲ့ မဂၢဇင္းမွာ ပံုႏွိပ္ေဖာ္ျပခဲ့ပါတယ္။

( Mario )

ဗီတာမင်- ဒီ ပုံမှန်မှီဝဲပေးခြင်းက ပန်းသေပန်းညှိုးရောဂါကို ကြိုတင်ကာကွယ်ပေးနိုင်

တစ်နေ့ကို ဗီတာမင်ဒီ ဆေးပြားတစ်ပြားမှီဝဲပေးတာက ပန်းသေပန်းညှိုးရောဂါခံစားနေမှုကို ကြိုတင်ကာကွယ်ပေးနိုင်ကြောင်း ဆေးပါရဂူတွေက ပြောကြားလိုက်ပါတယ်။

ခန္ဓာကိုယ်မှာ ဗီတာမင်ဒီဓာတ်ချို့တဲ့ခြင်းဟာ သွေးတိုးဆီးချိုကနေ နှလုံးရောဂါ၊ သွေးပေါင်ချိန်တက်တာတွေ အထိဖြစ်နိုင်တယ်လို့ သိရပါတယ်။ ယခုအခါ  နာမည်ကျော် Johns Hopkins တက္ကသိုလ်က သုတေသန ပညာရှင်တွေဟာ ဒီ ဗီတာမင်ဒီဓာတ် နည်းပါးခြင်းက ပန်းသေပန်းညှိုးကိုလည်း ဖြစ်စေနိုင်တယ်လို့ ဆိုပါတယ်။

Dr Michos နဲ့သူမရဲသုတေသနအဖွဲ့ဟာ ၂၀၀၁ ခုနှစ်ကနေ ၂၀၀၄ ခုနှစ်အတွင်း အမျိုးသားကျန်းမာရေးနဲ့အာဟာရဓာတ်စစ်ဆေးလေ့လာမှုစာရင်းမှာ ပါဝင်ခဲ့တဲ့ အသက် ၂၀ အထက် အမျိုးသားပေါင်း ၃၄၀၀ ရဲ့ အချက်အလက်တွေကို ပိုင်းခြားလေ့လာခဲ့ကြတာဖြစ်ပါတယ်။ အဆိုပါ အမျိုးသားတွေမှာ ဘယ်သူမှနှလုံးရောဂါမရှိကြဘဲ၊ ၃၀ ရာခိုင်နှုန်းကတော့ ဗီတာမင်ဒီဓာတ်ချို့တဲ့ကာ ၁၆ ရာခိုင်နှုန်းမှာ ပန်းသေပန်းညှိုးလက္ခဏာတွေ ခံစားနေကြတာဖြစ်ပါတယ်။

သွေးတစ်မီလီလီတာအတွင်း ဗီတာမင်ဒီပါဝင်မှု ၂၀ နာနိုဂရမ်ထက်နည်းရင် ဗီတာမင်ဒီဓာတ်ချို့တဲ့တယ်လို့ သတ်မှတ်ထားပြီး ပန်းသေပန်းညှိုးခံစားနေရတဲ့အမျိုးသား ၃၅ ရာခိုင်နှုန်းမှာ ၂၀ နာနိုဂရမ်ထက် နည်းနေတာကို တွေ့ရှိခဲ့ရပါတယ်။

ဒါဟာ ဗီတာမင်ဒီချို့တဲ့နေရင် ဗီတာမင်ဒီလုံလုံလောက်လောက်ရတဲ့ အမျိုးသားတစ်ယောက်ထက် ပန်းသေပန်းညှိုးဖြစ်နိုင်ခြေ ၃၂ ရာခိုင်နှုန်းပိုများနေတာဖြစ်ပြီး ဒီ တွေ့ရှိမှုဟာ ပန်းသေမှုကို ဖြစ်နိုင်တဲ့ တခြား အကြောင်းအရာတွေဖြစ်တဲ့ တချို့သောဆေးဝါးတွေမှီဝဲခြင်း၊ အရက်သောက်ခြင်း၊ ဆေးလိပ်သောက်ခြင်း၊ ဆီးချို၊ ရောင်ရမ်းမှုရောဂါနဲ့သွေးပေါင်ချိန်များခြင်း စတဲ့ အချက်တွေကို ထည့်တွက်ပြီးတာတောင် ဗီတာမင်ဒီ ချို့တဲ့ခြင်းက အဓိကပြဿနာတစ်ခုဖြစ်နေတာကို တွေ့ရှိရတာဖြစ်တယ်လို့သုတေသနပညာရှင်တွေက ဆိုပါတယ်။

ပန်းသေပန်းညှိုးရောဂါကို အသက် ၄၀ အထက် အမျိုးသား ၄၀ ရာခိုင်နှုန်းကြုံတွေ့နေရပြီး အသက် ၇၀ အထက် မှာဆို ၇၀ ရာခိုင်နှုန်းရှိနေတယ်လို့သုတေသနပညာရှင်တွေက ပြောကြားခဲ့ပါတယ်။

( Ye Wint )

#သစ်ထူးလွင်(ကျန်းမာရေး)

#health.thithtoolwin.com

Ref : Dailymail

Zawgyi

တစ္ေန ့ကို ဗီတာမင္ဒီ ေဆးျပားတစ္ျပားမွီ၀ဲေပးတာက ပန္းေသပန္းညွိဳးေရာဂါခံစားေနမွဳကို ၾကိဳတင္ကာကြယ္ေပးႏိုင္ေၾကာင္း ေဆးပါရဂူေတြက ေျပာၾကားလုိက္ပါတယ္။

ခႏၶာကိုယ္မွာ ဗီတာမင္ဒီဓာတ္ခ်ိဳ ့တဲ့ျခင္းဟာ ေသြးတုိးဆီးခ်ဳိကေန ႏွလုံးေရာဂါ၊ ေသြးေပါင္ခ်ိန္တက္တာေတြ အထိျဖစ္ႏိုင္တယ္လုိ ့ သိရပါတယ္။ ယခုအခါ  နာမည္ေက်ာ္ Johns Hopkins တကၠသိုလ္က သုေတသန ပညာရွင္ေတြဟာ ဒီ ဗီတာမင္ဒီဓာတ္ နည္းပါးျခင္းက ပန္းေသပန္းညွိဳးကိုလည္း ျဖစ္ေစႏိုင္တယ္လုိ ့ ဆုိပါတယ္။

Dr Michos နဲ ့သူမရဲသုေတသနအဖြဲ ့ဟာ ၂၀၀၁ ခုႏွစ္ကေန ၂၀၀၄ ခုႏွစ္အတြင္း အမ်ိဳးသားက်န္းမာေရးနဲ ့အာဟာရဓာတ္စစ္ေဆးေလ့လာမွဳစာရင္းမွာ ပါ၀င္ခဲ့တဲ့ အသက္ ၂၀ အထက္ အမ်ိဳးသားေပါင္း ၃၄၀၀ ရဲ့ အခ်က္အလက္ေတြကို ပုိင္းျခားေလ့လာခဲ့ၾကတာျဖစ္ပါတယ္။ အဆုိပါ အမ်ိဳးသားေတြမွာ ဘယ္သူမွႏွလုံးေရာဂါမရွိၾကဘဲ၊ ၃၀ ရာခိုင္ႏွဳန္းကေတာ့ ဗီတာမင္ဒီဓာတ္ခ်ိဳ ့တဲ့ကာ ၁၆ ရာခိုင္ႏွဳန္းမွာ ပန္းေသပန္းညွိဳးလကၡဏာေတြ ခံစားေနၾကတာျဖစ္ပါတယ္။

ေသြးတစ္မီလီလီတာအတြင္း ဗီတာမင္ဒီပါ၀င္မွဳ ၂၀ နာႏိုဂရမ္ထက္နည္းရင္ ဗီတာမင္ဒီဓာတ္ခ်ိဳ ့တဲ့တယ္လုိ ့ သတ္မွတ္ထားျပီး ပန္းေသပန္းညွိဳးခံစားေနရတဲ့အမ်ိဳးသား ၃၅ ရာခိုင္ႏွဳန္းမွာ ၂၀ နာႏိုဂရမ္ထက္ နည္းေနတာကို ေတြ ့ရွိခဲ့ရပါတယ္။

ဒါဟာ ဗီတာမင္ဒီခ်ိဳ ့တဲ့ေနရင္ ဗီတာမင္ဒီလုံလုံေလာက္္ေလာက္ရတဲ့ အမ်ိဳးသားတစ္ေယာက္ထက္ ပန္းေသပန္းညွိဳးျဖစ္ႏုိင္ေျခ ၃၂ ရာခို္င္ႏွဳန္းပုိမ်ားေနတာျဖစ္ျပီး ဒီ ေတြ ့ရွိမွဳဟာ ပန္းေသမွဳကို ျဖစ္ႏုိင္တဲ့ တျခား အေၾကာင္းအရာေတြျဖစ္တဲ့ တခ်ိဳ ့ေသာေဆး၀ါးေတြမွီ၀ဲျခင္း၊ အရက္ေသာက္ျခင္း၊ ေဆးလိပ္ေသာက္ျခင္း၊ ဆီးခ်ိဳ၊ ေရာင္ရမ္းမွဳေရာဂါနဲ ့ေသြးေပါင္ခ်ိန္မ်ားျခင္း စတဲ့ အခ်က္ေတြကို ထည့္တြက္ျပီးတာေတာင္ ဗီတာမင္ဒီ ခ်ိဳ ့တဲ့ျခင္းက အဓိကျပႆနာတစ္ခုျဖစ္ေနတာကို ေတြ ့ရွိရတာျဖစ္တယ္လုိ ့သုေတသနပညာရွင္ေတြက ဆုိပါတယ္။

ပန္းေသပန္းညွိဳးေရာဂါကို အသက္ ၄၀ အထက္ အမ်ိဳးသား ၄၀ ရာခိုင္ႏွဳန္းၾကဳံေတြ ့ေနရျပီး အသက္ ၇၀ အထက္ မွာဆုိ ၇၀ ရာခိုင္ႏွဳန္းရွိေနတယ္လုိ ့သုေတသနပညာရွင္ေတြက ေျပာၾကားခဲ့ပါတယ္။

( Ye Wint )

#သစ္ထူးလြင္(က်န္းမာေရး)
#health.thithtoolwin.com

Ref : Dailymail

ဝက်အူချောင်းလို ပြုပြင်ထားတဲ့ အသားတွေက ကင်ဆာဖြစ်စေနိုင်

ဝက်အူချောင်း၊ ဝက်ပေါင်ခြောက်၊ ဟော့ဒေ့ါ၊ အသားခြောက်၊ အသားဗူးနဲ့salami လို ပြုပြင်ထားတဲ့ အသားတွေကို အစားများရင် ကင်ဆာရောဂါဖြစ်နိုင်တယ်လို့ ကမ္ဘာ့ကျန်းမာရေး အဖွဲ့ WHO က ပြောပါတယ်။ 

Processed meat လို့ ခေါ်တဲ့ ပြုပြင်ထားတဲ့ အသားတွေကို နေ့စဉ် ၅၀ဂရမ် ဒါမှမဟုတ် ၁.၈ အောင်စ ပုံမှန်စားရင် အူမကြီး ကင်ဆာဖြစ်ဖို့၁၈% ပိုများတယ်လို့ ဖော်ပြထားပါတယ်။

ကမ္ဘာတလွှားမှာ လေ့လာမှု အခုပေါင်း ၈၀၀ လောက် ပြုလုပ်ပြီးတဲ့နောက် သိပ္ပံနည်းကျကျ တွေ့ရှိတာ ဖြစ်တယ်လို့ ပြောပါတယ်။

ပြုပြင်ထားတဲ့ အသားတွေမှာ အနံ့ကောင်းမွန်အောင်၊အထားခံအောင်လုပ်ဆောင်ရတဲ့အတွက် ဆားနဲ့ ဓာတုပစ္စည်း တချို့ကိုအသုံးပြုရတာ ဖြစ်ပါတယ်။

အဲဒါကြောင့် အမဲသား၊ ဝက်သား ရိုးရိုးကို စားသုံးတာထက် ပြုပြင်ထားတဲ့အသားတွေကို စားတာက ပိုအန္တာရာယ် များတယ်လို့ ဖော်ပြထားပါတယ်။

အူမကြီးကင်ဆာသာမက သရက်ရွက်ကင်ဆာနဲ့ ဆီးကျိတ်ကင်ဆာတွေ ဖြစ်နိုင်တယ်လို့လည်း ဆိုပါတယ်။

အဲဒီလို ပြုပြင်ထားတဲ့ အသားတွေကြောင့် တစ်နှစ်ကို ကမ္ဘာတဝှမ်းက လူပေါင်း ငါးသောင်းလောက် သေဆုံးရနိုင်တယ်လို့ ပြောပါတယ်။

အသားဟာ လူတွေအတွက် အရေးကြီးတဲ့ အာဟာရ ဖြစ်တာကြောင့် စားသုံးသင့်ပေမယ့်အာဟာရ ရရှိမှုနဲ့ အန္တာရာယ်ကို ချိန်ဆဖို့ ကျန်းမာရေးအဖွဲ့ကတိုက်တွန်းထားပါတယ်။

သြစတြေးလျနိုင်ငံမှာလည်း အမျိုးသားတွေက အမျိုးသမီးတွေထက်အသားစားသုံးနှုန်း ပိုများတဲ့အတွက် ကိုယ်လက်လေ့ကျင့်ခန်းတွေအပြင် အသီး၊အနှံတွေလည်း စားသုံးပေးဖို့ လိုအပ်တယ်လို့ ကျန်းမာရေး ပညာရှင်တွေကသတိပေးလိုက်ပါတယ်။

ပြုပြင်ထားတဲ့ အသားတွေကို ထုတ်လုပ်တဲ့ ကုမ္ပဏီတွေကတော့ ဒီတွေ့ရှိချက်ဟာ မဟုတ်မမှန်ဘူးလို့ ငြင်းဆိုထားပါတယ်။

ဆေးလိပ်သောက်တာကနေ ကင်ဆာရောဂါ ဖြစ်နိုင်တဲ့နှုန်းကတော့ အသားစားတာထက် အဆ ၂၀ ပိုများတယ်လို့လည်း သိရပါတယ်။

 ABC Radio Australia

http://www.radioaustralia.net.au/burmese

Zawgyi

ဝက္အူေခ်ာင္း၊ ​ဝက္ေပါင္ေျခာက္၊ ​ေဟာ့ေဒ့ါ၊ ​အသားေျခာက္၊ ​အသားဗူးနဲ႔ ​salami ​လို ​ျပဳျပင္ထားတဲ့ ​အသားေတြကို ​အစားမ်ားရင္ ​ကင္ဆာေရာဂါ ​ျဖစ္ႏိုင္တယ္လို႔ ​ကမာၻ႔က်န္းမာေရး ​အဖြဲ႔ ​WHO ​က ​ေျပာပါတယ္။ ​

Processed ​meat ​လို႔ ​ေခၚတဲ့ ​ျပဳျပင္ထားတဲ့ ​အသားေတြကို ​ေန႔စဥ္ ​၅၀ ​ဂရမ္ ​ဒါမွမဟုတ္ ​၁.၈ ​ေအာင္စ ​ပုံမွန္စားရင္ ​အူမႀကီး ​ကင္ဆာျဖစ္ဖို႔ ​၁၈% ​ပိုမ်ားတယ္လို႔ ​ေဖာ္ျပထားပါတယ္။

ကမာၻတလႊားမွာ ​ေလ့လာမႈ ​အခုေပါင္း ​၈၀၀ ​ေလာက္ ​ျပဳလုပ္ၿပီးတဲ့ေနာက္ ​သိပၸံနည္းက်က် ​ေတြ႔ရွိတာ ​ျဖစ္တယ္လို႔ ​ေျပာပါတယ္။

ျပဳျပင္ထားတဲ့ ​အသားေတြမွာ ​အနံ႕ေကာင္းမြန္ေအာင္၊ ​အထားခံေအာင္လုပ္ေဆာင္ရတဲ့အတြက္ ​ဆားနဲ႔ ​ဓာတုပစၥည္း ​တခ်ဳိ႕ကို ​အသုံးျပဳရတာ ​ျဖစ္ပါတယ္။

အဲဒါေၾကာင့္ ​အမဲသား၊ ​ဝက္သား ​ရိုးရိုးကို ​စားသုံးတာထက္ ​ျပဳျပင္ထားတဲ့ ​အသားေတြကို ​စားတာက ​ပိုအႏၱာရာယ္ ​မ်ားတယ္လို႔ ​ေဖာ္ျပထားပါတယ္။
အူမႀကီးကင္ဆာသာမက ​သရက္ရြက္ကင္ဆာနဲ႔ ​ဆီးက်ိတ္ကင္ဆာေတြ ​ျဖစ္ႏိုင္တယ္လို႔လည္း ​ဆိုပါတယ္။
အဲဒီလို ​ျပဳျပင္ထားတဲ့ ​အသားေတြေၾကာင့္ ​တစ္ႏွစ္ကို ​ကမာၻတဝွမ္းက ​လူေပါင္း ​ငါးေသာင္းေလာက္ ​ေသဆုံးရႏိုင္တယ္လို႔ ​ေျပာပါတယ္။

အသားဟာ ​လူေတြအတြက္ ​အေရးႀကီးတဲ့ ​အာဟာရ ​ျဖစ္တာေၾကာင့္ ​စားသုံးသင့္ေပမယ့္ ​အာဟာရ ​ရရွိမႈနဲ႔ ​အႏာၱရာယ္ကို ​ခ်ိန္ဆဖို႔ ​က်န္းမာေရးအဖြဲ႔က ​တိုက္တြန္းထားပါတယ္။

ၾသစေၾတးလ်ႏိုင္ငံမွာလည္း ​အမ်ဳိးသားေတြက ​အမ်ဳိးသမီးေတြထက္ ​အသားစားသုံးႏွဳန္း ​ပိုမ်ားတဲ့အတြက္ ​ကိုယ္လက္ေလ့က်င့္ခန္းေတြအျပင္ ​အသီး၊ ​အႏွံေတြလည္း ​စားသုံးေပးဖို႔ ​လိုအပ္တယ္လို႔ ​က်န္းမာေရး ​ပညာရွင္ေတြက ​သတိေပးလိုက္ပါတယ္။

ျပဳျပင္ထားတဲ့ ​အသားေတြကို ​ထုတ္လုပ္တဲ့ ​ကုမၸဏီေတြကေတာ့ ​ဒီေတြ႔ရွိခ်က္ဟာ ​မဟုတ္မမွန္ဘူးလို႔ ​ျငင္းဆိုထားပါတယ္။

ေဆးလိပ္ေသာက္တာကေန ​ကင္ဆာေရာဂါ ​ျဖစ္ႏိုင္တဲ့ႏွဳန္းကေတာ့ ​အသားစားတာထက္ ​အဆ ​၂၀ ​ပိုမ်ားတယ္လို႔လည္း ​သိရပါတယ္။

 ABC Radio Australia
http://www.radioaustralia.net.au/burmese

သေပုံဆန်းတဲ့ တောင်ထားဝယ်ဗိုလ် ရဲ့ အုတ်ဂူ

  ေတာင္ထား၀ယ္ဗိုလ္ ရဲ ႔ အုတ္ဂူ  

ကျွန်တော် မန္တလေးကိုရောက်တဲ့အခါတိုင်း အချိန်များများရခဲ့ရင် အင်း၀ ပင်းယ နဲ့ စစ်ကိုင်းဘက် ၊ အချိန်နည်းနည်းလေးပဲရရင်တော့ တောင်သမန်ဝန်းကျင်နဲ့ အမရပူရမြို့ဟောင်းတစ်ခွင်တို့ကို ပိုက်စိတ်တိုက် လျှောက်သွားနေတတ်ပါတယ် ။ ဒါတောင်မှ တောင်သမန်အင်းစောင်းမှာ တောင်ထားဝယ်ဗိုလ်ရဲ့ အုတ်ဂူ ရှိနေတယ်ဆိုတာကို လုံးဝမသိခဲ့ရပါဘူး ။ ဒါသဘဝပါပဲ ။ တကယ်တော့ စာများများဖတ်ပြီးမှ များများသွားသင့်တာပါ ။ မှတ်တမ်းမှတ်ရာတွေ ရှာဖွေမဖတ်ရှုဘဲ သွားပဲသွားနေလို့ကတော့ ထင်သလောက် အရာမရောက်လှပါဘူး ။ အခုတော့ ဆရာတော် ကိုပညာ ( အမရပူရ ) ရဲ့ “တောင်သန်မန်ဝန်းကျင် သမိုင်းဝင်နေရာများ” ဆိုတဲ့စာအုပ်မှာ ဖော်ပြထားလို့ တောင်ထားဝယ်ဗိုလ်ရဲ့ အုတ်ဂူအကြောင်းနဲ့ တည်နေရာကို သိရပါပြီ ။ ဒီတော့ ထားဝယ်သားဖြစ်တဲ့ကျွန်တော်ကရတနာပုံခေတ်အတွင်း ထားဝယ်သား ( သို့မဟုတ် ) ထားဝယ်အဆက်နွယ် မင်းမှုထမ်းတစ်ယောက်ရဲ့အုတ်ဂူဟာ တောင်သမန်ဝန်းကျင်မှာ ရှိနေတယ်ဆိုတာကိုသိရတဲ့အခါ မနေ့ကပဲရောက်ခဲ့သေးတဲ့ တောင်သမန်ဝန်းကျင်ကို ထပ်ပြီးသွားရပါတော့တယ် ။

တောင်သမန်အင်းစောင်းမှာ တောင်ထားဝယ်ဗိုလ်ရဲ့အုတ်ဂူ ရှိနေခဲ့တာဟာ သူကွယ်လွန်တဲ့နေရာအနီးမှာ အုတ်ဂူတည်ထားခဲ့လို့ဖြစ်ပါတယ် ။ တောင်ထားဝယ်ဗိုလ်ဟာ တောင်သမန်အင်းစောင်းက ပုထိုးတော်ကြီးတောင်ဘက် သကျသီဟဘုရားပွဲတော်မှာ ကွယ်လွန်ခဲ့တာပါ ။ ဘုရားပွဲမှာ မီးရှူး မီးပန်းပူစော်ပွဲတွေလုပ်နေတုန်း မီးကျဉ်မှန်လို့ ပွဲချင်းပြီး သေဆုံးရတာဖြစ်ပါတယ် ။ မထင်မှတ်ဘဲ သေဆုံးခဲ့ရတာပါပဲ ။ တောင်ထားဝယ်ဗိုလ်လေးဟာ မင်းတုန်းမင်းကြီးအားထားရတဲ့ ကိုယ်ရံတော်အမှုတော်ထမ်းတစ်ယောက်ဖြစ်ခဲ့ပြီး အဝေးမြို့ရွာများမှာ ထောင့်လှမ်းရတဲ့အဖွဲထဲမှာပါဝင်တဲ့ အထောက်တော်တစ်ယောက်လည်း ဖြစ်တယ်လို့သိရပါတယ် ။ ယောမင်းကြီးဦးဖိုးလှိုင် ရာထူးကချခံထားရပြီး အမရပူရမှာ အတန်ကြမျှ အကျယ်ချုပ်နဲ့ထားခံရခြင်းဟာ မင်းတုန်းမင်းကြီးထံ တောင်ထားဝယ်ဗိုလ်က ကုန်းချောပြီးလျှောက်တင်ခဲ့လို့ ဆိုပြီး တချို့သမိုင်းဆရာများက ယူဆကြပါတယ် ။

ဆရာတော်ကိုပညာရဲ့စာအုပ်ထဲမှာဖော်ပြထားချက်အရ တောင်ထားဝယ်ဗိုလ်ရဲ့ အုတ်ဂူဟာ တောင်သမန်အင်းရဲ့ အနောက်မြောက်ထောင့်က ပုထိုးတော်ကြီးရဲ့ တောင်ဘက် တန်ဆောင်းအနားမှာရှိတယ်လို့ဆိုပါတယ် ။ တကယ်တော့ ပုထိုးတော်ကြီးရဲ့ တောင်ဘက်တန်ဆောင်းဆိုတာ အရင်ကသာရှိခဲ့ပြီး အခုခေတ်လမ်းတွေ ဖောက်လုပ်ထားလို့ ဘာမှမရှိတော့ပါဘူး ။ တောင်ဘက်တန်စောင်းရဲ့ အပိုင်းအစများအဖြစ် တောင်သမန်အင်းအစပ်နားက အုတ်နံရံအပိုင်းအစများပဲတွေ့ရတော့တာပါ ။ အဲဒီအုတ်နံရံ အပိုင်းအစအနီးအနားဝန်းကျင်ဖြစ်တဲ့ တောင်သမန်အင်းရဲ့ အနောက်မြောက်ထောင့်နားအမှာတော့ သစ်သားတံတားလေးထိုးထားတဲ့ နတ်ကွန်းလိုလို အဆောက်အအုံလေးကိုတွေ့ရပါတယ် ။ ဒါကိုပဲ တောင်ထားဝယ်ဗိုလ်ရဲ့ အုတ်ဂူများဖြစ်နေမလားဆိုပြီး အနီးအနားမှာတွေ့ရတဲ့ ဦးလေးကြီးတစ်ယောက်ကို မေးကြည့်မိပါတယ် ။ ဟုတ်ပါတယ်တဲ့ ။ ကျွန်တော်ထင်သလိုပဲ အဲဒါဟာ တောင်ထားဝယ်ဗိုလ်ရဲ့ အုတ်ဂူဖြစ်ကြောင်း ၊ အရင်အ အဆောက်အအုံပုံစံက အခုလိုမျိုးမဟုတ်ဘဲ လောင်တိုက်ပုံစံကို အုတ်အင်္ဂတေနဲ့ ဆောက်လုပ်ထားတာဖြစ်ပြီး နောက်ပိုင်းပျက်စီးသွားလို့ အခုလိုမျိုးပုံစံနဲ့ နှောင်းလူတွေပြုပြင်တည်ဆောက်တာဖြစ်ကြောင်း အဲဒီဦးလေးကြီးက ပြောပြပါတယ် ။

အရင်က တောင်ထားဝယ်ဗိုလ် မီးကျဉ်မှန်ပြီးသေဆုံးတဲ့နေရာမှာ မာလီတိုင်လို့ခေါ်တဲ့ ကျွန်းတိုင်ကြီးတစ်တိုင်ကို စိုက်ထူးထားတယ်လို့ သိရပါတယ် .။ အုတ်ဂူကိုတော့ မာလီတိုင်နဲ့ ဝါးခုနှစ်ပြန်စာအဝေးတဲ့နေရာ( လက်ရှိအုတ်ဂူနေရာ ) မှာ ပြုလုပ်ထားတာပါ ။ အဲဒီအုတ်ဂူအနီးမှာ တောင်ထားဝယ်ဗိုလ်ရဲ့ ဇနီးဖြစ်သူက အုတ်ဂူအနားမှာ သုံးခန်းပတ်လည် အာရုံခံတန်းဆောင်းကြီးနှစ်ဆောင်ကို ဆောက်လုပ်လှူဒါန်းခဲ့တယ်လို့ သိရပါတယ် ။ ဒီလိုဆိုရင်တော့ အရင်က ဒီနေရာမှာ တောင်ထားဝယ်ဗိုလ်ရဲ့အုတ်ဂူဟာ ထင်ထင်ရှားရှားနဲ့ ခန့်ခန့်ညားညား ရှိနေခဲ့မှာပဲ ယူဆရပါတယ် ။

အခုအချိန်မှာမြင်တွေ့ရတဲ့ တောင်ထားဝယ်ဗိုလ်ရဲ့အုတ်ဂူပုံစံက အုတ်ခုံခံထားတဲ့ အုတ်ပလ္လင်ပေါ်မှာ ဘုရားကျောင်းဆောင် သေးသေးလေးကို တင်ထားပြီး အထဲမှာ ဆင်းတုတော်သေးသေးလေးတစ်ဆူ ထားရှိပူစော်ထားပါတယ် ။ အဲဒီ အထိန်းအမှတ်အုတ်ဂူဟာ တောင်သမန်အင်းရဲ့ အနောက်မြောက်ထောင့်ရေစပ်နားကျရောက်နေပြီး ကန်ပတ်လမ်းကနေ သစ်သားတံတားလေးနဲ့ ခံထိုးထားတာပါ ။ ဦးပိန်တံတားကြီးဆီကို တောင်သမန်အင်းရဲ့မြောက်ဘက် ကန်ပတ်လမ်းကနေသွားမယ်ဆိုရင်တော့ တောင်ထားဝယ်ဗိုလ်ရဲ့ အုတ်ဂူလေးကို လမ်းနဘေးမှာပဲ ထင်ထင်ရှားရှားတွေ့မြင်နိုင်ပါတယ် ။

 ( ရန်နောင်စိုး )

Zawgyi

ကၽြန္ေတာ္ မႏၱေလးကိုေရာက္တဲ့အခါတိုင္း အခ်ိန္မ်ားမ်ားရခဲ့ရင္ အင္း၀ ပင္းယ နဲ႔ စစ္ကိုင္းဘက္ ၊ အခ်ိန္နည္းနည္းေလးပဲရရင္ေတာ့ ေတာင္သမန္၀န္းက်င္နဲ႔ အမရပူရျမိဳ ႔ေဟာင္းတစ္ခြင္တို႔ကို ပိုက္စိတ္တိုက္ ေလွ်ာက္သြားေနတတ္ပါတယ္ ။ ဒါေတာင္မွ ေတာင္သမန္အင္းေစာင္းမွာ ေတာင္ထား၀ယ္ဗိုလ္ရဲ ႔ အုတ္ဂူ ရွိေနတယ္ဆိုတာကို လံုး၀မသိခဲ့ရပါဘူး ။ ဒါသဘ၀ပါပဲ ။ တကယ္ေတာ့ စာမ်ားမ်ားဖတ္ျပီးမွ မ်ားမ်ားသြားသင့္တာပါ ။ မွတ္တမ္းမွတ္ရာေတြ ရွာေဖြမဖတ္႐ႈဘဲ သြားပဲသြားေနလို႔ကေတာ့ ထင္သေလာက္ အရာမေရာက္လွပါဘူး ။ အခုေတာ့ ဆရာေတာ္ ကိုပညာ ( အမရပူရ ) ရဲ ႔ “ေတာင္သန္မန္၀န္းက်င္ သမိုင္း၀င္ေနရာမ်ား” ဆိုတဲ့စာအုပ္မွာ ေဖာ္ျပထားလို႔ ေတာင္ထား၀ယ္ဗိုလ္ရဲ ႔ အုတ္ဂူအေၾကာင္းနဲ႔ တည္ေနရာကို သိရပါျပီ ။ ဒီေတာ့ ထား၀ယ္သားျဖစ္တဲ့ကၽြန္ေတာ္က ရတနာပံုေခတ္အတြင္း ထား၀ယ္သား ( သို႔မဟုတ္ ) ထား၀ယ္အဆက္ႏြယ္ မင္းမွဳထမ္းတစ္ေယာက္ရဲ ႔အုတ္ဂူဟာ ေတာင္သမန္၀န္းက်င္မွာ ရွိေနတယ္ဆိုတာကိုသိရတဲ့အခါ မေန႔ကပဲေရာက္ခဲ့ေသးတဲ့ ေတာင္သမန္၀န္းက်င္ကို ထပ္ျပီးသြားရပါေတာ့တယ္ ။

ေတာင္သမန္အင္းေစာင္းမွာ ေတာင္ထား၀ယ္ဗိုလ္ရဲ ႔အုတ္ဂူ ရွိေနခဲ့တာဟာ သူကြယ္လြန္တဲ့ေနရာအနီးမွာ အုတ္ဂူတည္ထားခဲ့လို႔ျဖစ္ပါတယ္ ။ ေတာင္ထား၀ယ္ဗိုလ္ဟာ ေတာင္သမန္အင္းေစာင္းက ပုထိုးေတာ္ၾကီးေတာင္ဘက္ သက်သီဟဘုရားပြဲေတာ္မွာ ကြယ္လြန္ခဲ့တာပါ ။ ဘုရားပြဲမွာ မီးရွဴး မီးပန္းပူေစာ္ပြဲေတြလုပ္ေနတုန္း မီးက်ဥ္မွန္လို႔ ပြဲခ်င္းျပီး ေသဆံုးရတာျဖစ္ပါတယ္ ။ မထင္မွတ္ဘဲ ေသဆံုးခဲ့ရတာပါပဲ ။ ေတာင္ထား၀ယ္ဗိုလ္ေလးဟာ မင္းတုန္းမင္းၾကီးအားထားရတဲ့ ကိုယ္ရံေတာ္အမွဳေတာ္ထမ္းတစ္ေယာက္ျဖစ္ခဲ့ျပီး အေ၀းျမိဳ ႔ရြာမ်ားမွာ ေထာင့္လွမ္းရတဲ့အဖြဲထဲမွာပါ၀င္တဲ့ အေထာက္ေတာ္တစ္ေယာက္လည္း ျဖစ္တယ္လို႔သိရပါတယ္ ။ ေယာမင္းၾကီးဦးဖိုးလွိဳင္ ရာထူးကခ်ခံထားရျပီး အမရပူရမွာ အတန္ၾကမွ် အက်ယ္ခ်ဳပ္နဲ႔ထားခံရျခင္းဟာ မင္းတုန္းမင္းၾကီးထံ ေတာင္ထား၀ယ္ဗိုလ္က ကုန္းေခ်ာျပီးေလွ်ာက္တင္ခဲ့လို႔ ဆိုျပီး တခ်ိဳ ႔သမိုင္းဆရာမ်ားက ယူဆၾကပါတယ္ ။

ဆရာေတာ္ကိုပညာရဲ႕ ႔စာအုပ္ထဲမွာေဖာ္ျပထားခ်က္အရ ေတာင္ထား၀ယ္ဗိုလ္ရဲ ႔ အုတ္ဂူဟာ ေတာင္သမန္အင္းရဲ ႔ အေနာက္ေျမာက္ေထာင့္က ပုထုိုးေတာ္ၾကီးရဲ ႔ ေတာင္ဘက္ တန္ေဆာင္းအနားမွာရွိတယ္လို႔ ဆိုပါတယ္ ။ တကယ္ေတာ့ ပုထိုးေတာ္ၾကီးရဲ ႔ ေတာင္ဘက္တန္ေဆာင္းဆိုတာ အရင္ကသာရွိခဲ့ျပီး အခုေခတ္လမ္းေတြ ေဖာက္လုပ္ထားလို႔ ဘာမွမရွိေတာ့ပါဘူး ။ ေတာင္ဘက္တန္ေစာင္းရဲ ႔ အပိုင္းအစမ်ားအျဖစ္ ေတာင္သမန္အင္းအစပ္နားက အုတ္နံရံအပိုင္းအစမ်ားပဲေတြ ႔ရေတာ့တာပါ ။ အဲဒီအုတ္နံရံ အပိုင္းအစအနီးအနား၀န္းက်င္ျဖစ္တဲ့ ေတာင္သမန္အငး္ရဲ ႔ အေနာက္ေျမာက္ေထာင့္နားအမွာေတာ့ သစ္သားတံတားေလးထိုးထားတဲ့ နတ္ကြန္းလိုလို အေဆာက္အအံုေလးကိုေတြ ႔ရပါတယ္ ။ ဒါကိုပဲ ေတာင္ထား၀ယ္ဗိုလ္ရဲ ႔ အုတ္ဂူမ်ားျဖစ္ေနမလားဆိုျပီး အနီးအနားမွာေတြ ႔ရတဲ့ ဦးေလးၾကီးတစ္ေယာက္ကို ေမးၾကည့္မိပါတယ္ ။ ဟုတ္ပါတယ္တဲ့ ။ ကၽြန္ေတာ္ထင္သလိုပဲ အဲဒါဟာ ေတာင္ထား၀ယ္ဗိုလ္ရဲ ႔ အုတ္ဂူျဖစ္ေၾကာင္း ၊ အရင္အ အေဆာက္အအံုပံုစံက အခုလိုမ်ိဳးမဟုတ္ဘဲ ေလာင္တိုက္ပံုစံကို အုတ္အဂၤေတနဲ႔ ေဆာက္လုပ္ထားတာျဖစ္ျပီး ေနာက္ပိုင္းပ်က္စီးသြားလို႔ အခုလိုမ်ိဳးပံုစံနဲ ႔ ေနွာင္းလူေတြျပဳျပင္တည္ေဆာက္တာျဖစ္ေၾကာင္း အဲဒီဦးေလးၾကီးက ေျပာျပပါတယ္ ။

အရင္က ေတာင္ထား၀ယ္ဗိုလ္ မီးက်ဥ္မွန္ျပီးေသဆံုးတဲ့ေနရာမွာ မာလီတိုင္လို႔ေခၚတဲ့ ကၽြန္းတိုင္ၾကီးတစ္တိုင္ကို စိုက္ထူးထားတယ္လို႔ သိရပါတယ္ .။ အုတ္ဂူကိုေတာ့ မာလီတိုင္နဲ႔ ၀ါးခုနွစ္ျပန္စာအေ၀းတဲ့ေနရာ ( လက္ရွိအုတ္ဂူေနရာ ) မွာ ျပဳလုပ္ထားတာပါ ။ အဲဒီအုတ္ဂူအနီးမွာ ေတာင္ထား၀ယ္ဗိုလ္ရဲ ႔ ဇနီးျဖစ္သူက အုတ္ဂူအနားမွာ သံုးခန္းပတ္လည္ အာရံုခံတန္းေဆာင္းၾကီးနွစ္ေဆာင္ကို ေဆာက္လုပ္လွဴဒါန္းခဲ့တယ္လို႔ သိရပါတယ္ ။ ဒီလိုဆိုရင္ေတာ့ အရင္က ဒီေနရာမွာ ေတာင္ထား၀ယ္ဗိုလ္ရဲ ႔အုတ္ဂူဟာ ထင္ထင္ရွားရွားနဲ႔ ခန္႔ခန္႔ညားညား ရွိေနခဲ့မွာပဲ ယူဆရပါတယ္ ။

အခုအခ်ိန္မွာျမင္ေတြ ႔ရတဲ့ ေတာင္ထား၀ယ္ဗိုလ္ရဲ ႔အုတ္ဂူပံုစံက အုတ္ခံုခံထားတဲ့ အုတ္ပလႅင္ေပၚမွာ ဘုရားေက်ာင္းေဆာင္ ေသးေသးေလးကို တင္ထားျပီး အထဲမွာ ဆင္းတုေတာ္ေသးေသးေလးတစ္ဆူ ထားရွိပူေစာ္ထားပါတယ္ ။ အဲဒီ အထိန္းအမွတ္အုတ္ဂူဟာ ေတာင္သမန္အင္းရဲ ႔ အေနာက္ေျမာက္ေထာင့္ေရစပ္နားက်ေရာက္ေနျပီး ကန္ပတ္လမ္းကေန သစ္သားတံတားေလးနဲ ႔ ခံထိုးထားတာပါ ။ ဦးပိန္တံတားၾကီးဆီကို ေတာင္သမန္အင္းရဲ ႔ေျမာက္ဘက္ ကန္ပတ္လမ္းကေနသြားမယ္ဆိုရင္ေတာ့ ေတာင္ထား၀ယ္ဗိုလ္ရဲ ႔ အုတ္ဂူေလးကို လမ္းနေဘးမွာပဲ ထင္ထင္ရွားရွားေတြ ႔ျမင္နိဳင္ပါတယ္ ။
 ( ရန္ေနာင္စိုး )