ပြန္ေပၿမိဳ႕ရဲ႕ ၾကမၼာဆိုး

-ရန္ေနာင္စိုး -တင္ျပသည္။

ခရစ္ 79 ခုနွစ္ ၾသဂုတ္လ 24 ရက္ မြန္းတည္႔ အခ်ိန္မွာ အီတလီကၽြန္းဆြယ္ ေျမတဲပင္လယ္ ကမ္းနေဘးမွာရွိေနတဲ႔(ယခုလက္ရွိ Naples ျမိဳ ႔ ေတာ္အနီး) ပြန္ေပ ဆိုတဲ႔ ျမိဳ႕ေတာ္ၾကီးမွာ
တုန္လွုပ္ေခ်ာက္ခ်ားဖြယ္ေကာင္းတဲ႔ အျဖစ္ရပ္တစ္ခု ျဖစ္ပြားခဲ႔ပါတယ္..
အဲဒီ ပြန္ေပ ျမိဳ႕ေတာ္ၾကီးဟာ ဗီြဆူးဗြီးရပ္ မီးေတာင္ (အဲဒီေခတ္ကေတာ႔ အဲဒီေတာင္ကို မီးေတာင္မွန္းမသိခဲ႔ဘူးထင္ပါရဲ ႔) ေျခရင္းမွာ

တည္ရွိျပီး ရမ္းကို တိုးတက္ဖြံ႔ ျဖိဳးတဲ႔ ျမိဳ ႔ေတာ္ၾကီးပါတဲ႔…79 ခုနွစ္ ၾသဂုတ္လ 24 ရက္ေန႔ မွာေတာ႔ ျမိဳ႕အနီးနားမွာ ရွိတဲ႔ ဗြီဆူးဗီြးရပ္ မီးေတာင္ၾကီး ရုတ္တရက္ ဘာအရိပ္ေရာင္မွ မျပ ဘဲ ထေပါက္ကြဲ ျပီး တစ္ျမိဳ႕လံုးကို ေခ်ာ္ရည္ပူ နဲ႔ ဖံုးသြားလိုက္တာ တစ္ျမိဳ႕ လံုးအေပၚ ေခ်ာ္ရည္နဲ႔ ျပာေတြဟာ ေပ 20 ေလာက္ အထိ ျမင္႔တက္သြားေရာတဲ႔ ။
ခရီးသြားတဲ႔ သူကလြဲ ရင္ တစ္ေယက္မွ ကို အသက္ရွင္က်န္ခဲ႔သူမ၇ွိဘူးလို႔ဆိုပါတယ္ ။
ပြန္ေပျမိဳ႕ေတာ္ ၾကီး ဟာ ျမန္မာနိဳင္ငံ မွာ ဆို၇င္ေတာ႔ ပ်ဴေခတ္ နဲ႔ ေခတ္ျပိဳင္ေလာက္ ရွိမယ္ထင္ပါတယ္ ။
ပြန္ေပ ျမိဳ႕ေတာ္ၾကီးကို တူးေဖာ္လိုက္တဲ႔ အခါမွာ အလြန္ဘဲအံံ႔ၾသစရာေကာင္းေလာက္ေအာင္ ကို ယဥ္ေက်းမွဳ အဆင္႔ ျမင္႔မားလွတာကို ေတြ႔ရပါတာ္တဲ႔ ။ ပန္းခ်ီ ၊ပန္းပု ရုပ္လံုးေတြ နဲ႔

အေဆာက္အဦေတြ ဟာ အလြန္ဘဲ အဆင္႔ ျမင္႔လွ တာ ေတြ ႔ရတယ္လို႔ဆိုပါတယ္။ ေရေလာင္းအိမ္သာကိုလည္း အဲဒီေခတ္ကတည္း အသံုးျပဳခဲ႔ တဲ႔ အေထာက္ထားေတြ ၊ မီးဖိုေခ်ာင္ကေန အညစ္ေၾကး နဲ႔

ေရဆိုးေရညစ္ေတြကို စြန္႔ျပစ္တဲ႔ေရနွဳတ္ေျမာင္းမ်ားကိုလည္း ေတြ ႔ရိွခဲ႔ရပါေသးတယ္ ။ဒါေပမယ္႔ စိတ္ညစ္ဖို႔ေကာင္းတာက အဲဒီလိုအိမ္ေပါင္းစံု ကစြန္႔ထုတ္လိုက္တဲ႔ အညစ္ေၾကးေတြ ကို အဓိက မိန္း

လမ္းေပၚကိုစုျပဳံျပီး စြန္႔ထုတ္ၾကတာတဲ႔ ။ အဲဒီလမ္းေပၚ မွာ ျပည္႔လွ်ံေနတဲ႔ အညစ္ေၾကး ေတြအေပၚမွာ လူသြားလာလို႔ရေအာင္ ေျခတလွမ္းစာစီ ျခားျပီး ေက်ာက္တံုးေတြ ခ်ထားတယ္လို႔
တူးေဖာ္အခ်က္ရေတြ႔ရွိရတယ္လို႔ဆိုပါတယ္ ။
ျမိဳ ႔ေတာ္ကိုတူးေဖာ္ရာမွာ စိတ္ထိခိုက္စရာအေကာင္းဆံုးကေတာ႔ ျမိဳ ႔သူျမိဳ ႔သားတို႔ရဲ ႔ အရုပ္ေလာင္းေတြကို ေတြ ႔ရတာပါဘဲ။ သူတို႔တေတြဟာ မေမ်ွာ္လင္႔ဘဲ အႏ ၱရာယ္ဆိုးၾကီက်ေရာက္လာေတာ႔ေရွာင္တခင္ ေျပးရင္းလႊားရင္း ေသဆံုးရ တာကလား ..။
အဲဒါေၾကာင္႔ အပံုမွာျမင္ေတြ ႔ရတဲ႔ လူေသအရုပ္ေလာင္း ေတြကို ျမင္ရတာ လွဳပ္ရွားဟန္ ေတြပါေနတာ ေတြ ႔ရတာပါ ။
တခ်ိဳ႕က်ေတာ႔လည္းသူတို႔မ်က္နွာကို လက္၀ါးေလးေတြ နဲ႔အုပ္လို႔ ၊ သားသည္မိခင္ကလည္း သူသားေလးကို ရင္ခြင္ထဲ ၀ွက္လို႔ တခ်ိဳ ႔က်ေတာ႔ ရုန္းရင္းကန္ရင္း ၊ေျပးရင္လႊားရင္း ဒီေနရာမွာလူေတြရဲ ႔ သဘ၀ ကိုေပၚလြင္ေစတဲ႔အခ်က္ တခ်က္္က …မီးေတာင္ေပါက္ကြဲ လို႔ ရုတ္ရုတ္ သဲသဲ ျဖစ္ေန အခ်ိန္မွာ လက္၀တ္ရတနာေတြ ကို ခိုးယူထြက္ေျပးရင္းေသဆံုးေနတာကုိလည္းေတြ ႔ရပါတယ္တဲ႔ ။
ပံုထဲက လူေသအရုပ္ေလာင္းေတြ ကို ၾကည္႔ျပီး ေခ်ာ္ရည္ပူေလာင္းခံရတဲ႔ သူေတြဟာ ဘယ္လိုျဖစ္ျပီးေတာ႔ လူ႔ခႏ ၱာကိုယ္ပံုစံ အတိုင္း ေက်ာက္တံုးၾကီး ေတြျဖစ္ေနရတာလဲ .တခါတည္းကို

အရည္ေပ်ာ္မသြားနိဳင္ဘူးလား ..လို႔ေစာဒက တက္စရာရွိပါတယ္ ……၊။ မွန္ပါတယ္..အဲဒါေတြ ဟာေခ်ာ္ တုံးေခ်ာ္ခဲေတြမဟုတ္ပါဘူး ပလာစတံုးၾကီးေတြပါ …နားလည္လြယ္္ေအာင္ေျပာရမယ္ဆိုရင္…က်ေတာ္တို ႔

စားေနတဲ႔ ငွက္ေပ်ာသီးကို မွဳန္႔ညက္နဲ႔ ေၾကာ္ထားတဲ႔ ငွက္ေပ်ာေၾကာ္ ကို စိတ္ထဲကျျမင္ၾကည္႔လိုက္ပါ ။ အျပင္ကာျဖစ္တဲ႔ မွဳန္႔ညက္ဟာ ဆီပူနဲ႔ထိေတာ႔ မာေတာင္႔သြားျပီး အတြင္းက

ငွက္ေပ်ာသီးရွိတဲ႔ေနရာမွာဆီပူရွိန္ေၾကာင္႔ ေဟာင္းေလာင္းေပါက္နီးပါးျဖစ္ျပီး သူ႔ပံုစံအတိုင္း က်န္ေနခဲ႔တာေတြ ႔ရပါလိမ္႔မယ္ ။ဒီလိုပါဘဲ..လူ႔ခႏ ၱာကိုယ္ ကိုေခ်ာ္ရည္ပူေလာင္းခံရတဲ႔ အခါမွာ အတြင္းထဲထိမ၀င္သြားဘဲ လူ႔ခႏ ၱာကိုယ္အျပင္ပတ္ပတ္ လည္မွာသာေခ်ာ္ရည္အနွ႔ံ စီး၀င္သြားျပီး ေခ်ာ္ရည္ရဲ ႔အပူရွိန္ေၾကာင္႔ နဲ႔ နွစ္ကာလ ၾကာရွည္လာတာေၾကာင္႔ အရိုးနဲ႔ အသားဟာ ေဆြးေျမ ႔သြားျပီး

ေခ်ာ္ရည္တုံးၾကီးအတြင္းမွာ လူ႔ခႏၱာကိုယ္ပံုစံအတိုင္း ေဟာင္းေလာင္းေပါက္က်န္ေနခဲ႔မွာ ျဖစ္တယ္ ။ ဒီေတာ႔ ပညာရွင္ေတြက အဲဒီေဟာင္းေလာင္းေပါက္ရွိတဲ႔ ေခ်ာ္ရည္တုံးၾကီးအတြင္းကို ပလစတာရည္ေတြ

ေလာင္းထည္႔ျပီးအျပင္ခြံ ေခ်ာ္တံုးၾကီးကိုဖယ္ထုတ္လိုက္တဲ႔အခါမွာေတာ႔ ေသးဆံုးသူေတြရဲ႔ခႏၱာကိုယ္
အရြယ္စားနဲ႔ လွဳပ္ရွားမွဳ ပံုစံတိုင္းကိုက်ေတာ္တို႔ျမင္ခြင္႔ရၾကတာပါ။
တကယ္ေတာ႔ ပြန္ေပျမိဳ႔ေတာ္ၾကီးဟာ အိမ္မက္ဆန္ဆန္ အျဖစ္ဆိုးနဲ႔ ၾကံဳေတြ ႔ရတဲ႔ ျမိဳ ႔တစ္ျမိဳ႕ ပါ ။
 ဒီျမိဳ႕ အေၾကာင္းေလ႔လာရတာ အံ႔ၾသ ၊ထိမ္႔လန္႔ ၊ တုန္႔လွံဳ ႔ စရာေကာင္းလွပါတယ္။

ျမိဳ႕ေတာ္ၾကီးတူးေဖာ္လိဳက္တဲ႔ အခါ ေပၚထြက္လာခဲ႔တဲ႔ သမိုင္း အေထာက္ထားေတြ ကို ေလ႔လာရေတာ႔
သူ႔ နဲ႔ေခတ္ျပိဳင္ေပၚခဲ႔တယ္လို႔ ယူဆရတဲ႔ က်ေတာ္တို႔နိဳင္ငံ က ပ်ဴျမိဳ႔ေဟာင္းကသမိုင္းအေထာက္ထားနည္းပါးမွဳ အေပၚ အားမလိုအားမရ ျဖစ္ေနမိတာေတာ႕အမွန္ပါခင္မ်........
                                                                                      ရန္ေနာင္စိုး(ထား၀ယ္)

                                                                                      

ထား၀ယ္ေရေျမေတာေတာင္(၁)

.ဖိုးေဇာ္(ထား၀ယ္)စုစည္းတင္ျပသည္။

        ထား၀ယ္ေဒသသည္သဘာ၀ကလက္ေဆာင္အျဖစ္ေပးထားေသာေရေျမေတာေတာင္
ရႈခင္းမ်ားျဖင့္လွပသည့္ေဒသတစ္ခုျဖစ္သည္။
ပင္လယ္၊ျမစ္၊ေခ်ာင္း၊ဒီေရေတာမ်ား၊ေတာေတာင္မ်ားႏွင့္စိတ္ၾကည္ႏူးဖြယ္ေကာင္းလွသည္။
မိမိ၏မိတ္ေဆြဆရာေဇာ္ ခရီးသြားရင္းရိုက္ကူးျဖစ္ခဲ့သည့္ဓာတ္ပံုေတြကိုျမင္ရေသာအခါ
အဖိုးမျဖတ္ႏိုင္ေသာထား၀ယ္၏ေရေျမေတာေတာင္ရႈခင္းေတြကိုအံ့ၾသႏွစ္သက္ဖြယ္ေတြ႔လာရသည္။

ေတာမိုးေတာင္ေပၚမွေမာင္းမကန္ဘက္သို႔ျမင္ကြင္း(ဓာတ္ပံု-ဆရာေဇာ္)

ယေန႔ကာလ..ထား၀ယ္ေဒသသည္သဘာ၀ပတ္၀န္းက်င္ႏွင့္ဖြံ႕ျဖိဳးတိုးတက္မႈတို႔
လြန္ဆြဲေနသည့္အခ်ိန္ကာလလည္းျဖစ္ေပရာ..
တစ္စံုတစ္ခုကိုစိုးရိမ္စိတ္ျဖင့္ထား၀ယ္ေရေျမေတာေတာင္ကို
အခ်ိန္မီမွတ္တမ္းတင္လိုက္ျခင္းလည္းျဖစ္ပါသည္။

ဘ၀ါကမ္းေျခေက်းရြာႏွင့္ ဖိုးေခါင္းေတာင္(နဘုဘယ္ေဒသ)

ေက်ာက္ေသတၱာေတာင္မွ ဟိႏၵားျပင္သို႔ျမင္ကြင္း

စမ္းလွမ္းကမ္းေျခေန၀င္ခ်ိန္

ေက်ာက္ေသတၱာမွႏြားလဘို႔သို႔.....ျမင္ကြင္း

စမ္းလွမ္းကမ္းေျခရြာ...

ေ၀ဒီရြာထိပ္မွ....လက္ခတ္ေတာင္သို႔ ျမင္ကြင္း

ေ၀ဒီဆိပ္မွာ.

ေက်ာက္ေသတၱာေတာင္(ဘ၀ပင္သတၱဳတြင္းအနီး)မွႏြားလဘို႔ေတာင္သို႔ျမင္ကြင္း

ေ၀ဒီအေနာက္ျမိဳ႔ရိုး

စီးဆင္းရစ္ေလဦး ထား၀ယ္ျမစ္ေရ.........(ေရျဖဴအနီး)

၀ဲမကိုက္ဒီေရေတာ(ေညာျပင္အနီး)

၀ဲမကိုက္ဒီေရေတာ(ေညာျပင္အနီး)

စီးဆင္းရစ္ေလဦး ထား၀ယ္ျမစ္ေရ.........(ကင္းေက်းရြာအနီး)

ကဏန္းေတာင္ေပၚမွထား၀ယ္ျမစ္ဘက္သို႔ျမင္ကြင္း

(ဓာတ္ပံုမ်ားကူညီေပးေသာဆရာေဇာ္ကိုေက်းဇူးပါ....)

 ေလးစားစြာ......ဖိုးေဇာ္(ထား၀ယ္) ၃.၉.၂၀၁၂

ထား၀ယ္ေရေျမေတာေတာင္မွ ပန္းအလွမ်ား.........ဖိုးေဇာ္(ထား၀ယ္)

ဖာႅပန္း

ပုဏၰရိတ္ အ၀ါ

           စကၠဴပန္း

	ျမစ္ပ ႅဲပန္း

ဓာတ္ပံု-ဆရာေဇာ္

ဓာတ္ပံု-ဆရာေဇာ္

wd (ဖိုးေဇာ္)

  ဖိုးေဇာ္ တင္ဆက္သည္

   on Thursday, August 16, 2012 at 4:30pm ·
အမိျမန္မာႏိုင္ငံ၏ေနရာေဒသအႏွံ႔အလွတရားကိုယ္စီရွိၾကသည္ခ်ည္းျဖစ္သည္။
ထိုအလွတရားမ်ားကိုခံစားရန္အတြက္ ေသာ္လည္းေကာင္း၊စီးပြားရွာရန္အတြက္ေသာ္လည္းေကာင္း…
ရည္ရြယ္ခ်က္အမ်ိဳးမ်ိဳးႏွင့္ခရီးသြားေနၾကသည္။ျမန္မာ ႏိုင္ငံေတာင္ဘက္ပိုင္းမိမိတို႔ ထာ၀ယ္ေဒသတြင္လည္းသဘာ၀ပတ္၀န္းက်င္အလွေတြ၊သယံဇာတအလွေတြရွိေသာ္ ျငား အေၾကာင္းေၾကာင္းေၾကာင့္ပြင့္လင္းျမင္သာမႈမရွိခဲ့။ယခုေတာ့အခင္းအက်င္းအသစ္ေတြေၾကာင့္၀င္လာမစဲ၊
တသဲ သဲျဖစ္ဖို႔သာရွိသည္။
စီးပြားေရးေၾကာင့္ပင္ျဖစ္ေစ၊သဘာ၀ပတ္၀န္းက်င္အလွေၾကာင့္ပင္ျဖစ္ေစ…ခရီးသြားဧည့္သည္ေတြ
လာခဲ့လွ်င္ထိုခရီးသည္ေတြအတြက္မိမိတို႔ထား၀ယ္ေဒသသည္ အဆင္သင့္ျဖစ္ျပီလား။ဧည့္ခ်ည္းေမွ်ာ္ေနလို႔ေတာ့ မရ။ထိုဧည့္သည္ေတြအတြက္ဘာေတြျပင္ဆင္ထားျပီးျပီလဲဆိုသည္ကိုသတင္းထုတ္ျပန္ႏိုင္ရန္လည္း
လိုအပ္သည္။

ထိုလိုအပ္ခ်က္ကိုတစ္ေထာင့္တစ္ေနရာမွျဖည့္ဆည္းလိုသည့္ဆႏၵေၾကာင့္
ထား၀ယ္ေဒသရီးသြားလုပ္ငန္းႏွင့္ပတ္သက္ ျပီးေစာင့္ၾကည့္ေလ့လာေနသူ
ထား၀ယ္တကၠသိုလ္၊ပထ၀ီ၀င္ဌာနမွဆရာေဒါက္တာေက်ာ္ႏိုင္အားေမးျမန္းျဖစ္ခဲ့ပါသည္။

(ေဒါက္တာေက်ာ္ႏိုင္သည္“Geopraghical Assessment On the Potential Ecotourism Sites in Dawei District, Tanintharyi Region”က်မ္းျဖင့္ယခုႏွစ္တြင္ရန္ကုန္တကၠသိုလ္မွပါရဂူဘြဲ႔ရထားသူျဖစ္ပါသည္။)

ေမး - ကဲ.ဆရာေရ…ထား၀ယ္ခရီးသြားလုပ္ငန္းေတြနဲ႔ပတ္သက္ျပီးေတာ့က်မ္းျပဳထားတာသိပါတယ္…
ဒီေတာ့ဆရာ.. ထား၀ယ္ေဒသရဲ့လက္ရွိခရီးသြားလုပ္ငန္းအေနအထားေလးကိုသံုးသပ္ေပးပါလား။

ေျဖ - အမ်ားၾကီးကိုတိုးတက္ေျပာင္းလဲလာတယ္လို႔ေျပာရမွာေပါ့ဗ်ာ..။အရင္တုန္းကဒီကိုလာေရာက္လည္ပတ္သူ
 ေတာ္ေတာ္နည္းတယ္။၂၀၁၀-၁၁ မွာႏိုင္ငံျခားသားအေရအတြက္ ၅၈၁၄ ဦးကေန ၂၀၁၁-၁၂ မွာေတာ့ ႏိုင္ငံျခားသား ၁၀၄၅၉ ဦးလာခဲ့တယ္။တိုးတက္လာတယ္ေပါ့။ျပည္တြင္းခရီးသြားလည္းသိသိသာသာတိုးတက္ လာတာေတြ႔ရပါတယ္။

ေမး - ဘာေၾကာင့္တိုးတက္လာတာလဲ..ဆရာ။

ေျဖ - ၂၀၀၉-၂၀၁၀ ေနာက္ပိုင္းခရီးသြားေတြပိုလာၾကတာကထား၀ယ္ေရနက္ဆိပ္ကမ္းေၾကာင့္လည္းပါတယ္။ျပည္ ` တြင္းခရီးသြားေတြကေတာ့တစ္ျခားေနရာေတြသူတို႔သြားလည္ေနရတာထပ္ေနျပီ။ဒါေၾကာင့္ေနရာအသစ္ျဖစ္ တဲ့ထား၀ယ္ကိုေရြးခ်ယ္လာတာ..။ေနာက္တစ္ခ်က္ကေဒသတြင္းတည္ျငိမ္ေအးခ်မ္းလာတာေၾကာင့္လည္းပါ တယ္။

ေမး - ထား၀ယ္ေဒသခရီးသြားလုပ္ငန္းတိုးတက္ဖို႔အတြက္အၾကီးမားဆံုးစိန္ေခၚမႈေတြကဘာေတြျဖစ္မလဲ။

ေျဖ - ခရီးသြားလုပ္ငန္းတိုးတက္ဖို႔အတြက္အၾကီးမားဆံုးစိန္ေခၚမႈကေတာ့Infrastructureနဲ႔ Services ေကာင္းေကာင္း ရွိဖို႔လိုတယ္။ထား၀ယ္ေဒသအေနနဲ႔ဒီက႑ေတြကအမ်ားၾကီးလိုေသးတယ္။အဓိကကေတာ့လမ္းပန္းဆက္ သြယ္ေရးနဲ႔ခရီးစဥ္လံုျခံဳမႈရွိေရး၊အဆင့္မီဟိုတယ္အခန္းအေရအတြက္၊လြယ္ကူျမန္ဆန္တဲ့ဗီဇာစနစ္၊မျဖစ္မေန ဆက္ဆံရမယ့္ဌာနေတြရဲ့လုပ္ထံုးလုပ္နည္းနဲ႔စီမံခန္႔ခြဲမႈပံုစံ၊စားေသာက္ဆိုင္ေတြ..၊လမ္းခရီးမွာသန္႔ရွင္းသပ္ရပ္ စနစ္က်တဲ့သန္႔စင္ခန္း..ဒါေတြလိုအပ္တယ္။အခ်ိဳ႕ဧည့္ေတြကအရည္အေသြးျမင့္မားတာကို
အဓိကထားေပမယ့္ လက္ခံႏိုင္ေလာက္တဲ့အေနအထားရွိတဲ့စားေသာက္ဆိုင္ေတြ..လိုအပ္ပါတယ္။
ျပန္ခ်ဳပ္ရင္ေတာ့အေျခခံအ  ေဆာက္အဦျဖစ္တဲ့လမ္းပန္းဆက္သြယ္ေရးနဲ႔၀န္ေဆာင္မႈေပါ့။

ေမး - အစိုးရအေနနဲ႔ဒါေတြေက်ာ္လႊားႏိုင္မယ္လို႔ယူဆသလား။

ေျဖ - ေက်ာ္လႊားႏိုင္မွာပါ။အရင္ကအရိပ္မည္းၾကီးေၾကာင့္မတိုးတက္ခဲ့ဘူး။
ခု..ႏိုင္ငံေတာ္အစိုးရလက္ထက္တင္းက်ပ္ တဲ့ဥပေဒေတြ၊စည္းမ်ဥ္းစည္းကမ္းေတြ၊မူ၀ါဒေတြမရွိေတာ့ဘူး။ေဒသတြင္းမွာလည္းျငိမ္းခ်မ္းေရးရလာတယ္။ ခုလို internet,social networks,websites ေတြကတစ္ဆင့္ထား၀ယ္ေဒသမွာရွိတဲ့မပ်က္စီးေသးတဲ့ သဘာ၀အလွအပေတြကိုခုထက္ပိုသိေအာင္ေဆာင္ရြက္ရမယ္။ဒီလိုလုပ္ေဆာင္ႏိုင္ဖို႔အတြက္လည္းမီဒီယာ
 ေတြ၊public realations ေတြ၊ေၾကာ္ျငာေတြ၊လက္ကမ္းစာေစာင္ေတြကတစ္ဆင့္ျဖန္႔ေ၀တာေတြ
လုပ္ရင္ပိုတိုး တက္လာမယ္။ေနာက္ထား၀ယ္မွာလည္းမၾကာခင္အဆင့္မီဟိုတယ္ေတြေပၚလာမွာပဲ။
ခုေတာင္ေဆာက္ေန ၾကတာေတာ္ေတာ္ျပီးေနျပီ။ဟိုတယ္ခရီးကလည္း
ဒီလာျပီးသင္တန္းေတြပို႔ခ်ထားတာရွိတယ္ေလ…။
အျပင္နဲ႔ထိေတြ႔ဆက္ဆံမႈမ်ားလာရင္ေတာ့လည္းဌာနဆိုင္ရာေတြအေနနဲ႔သူတို႔တာ၀န္ပိုင္းေတြကို
သေဘာေပါက္လာ မွာပါ။

ေမး - ဘယ္လိုအစီအမံေတြရွိသင့္သလဲဆရာ။အစိုးရပိုင္းကေရာ၊ပုဂၢလိကပိုင္းကေရာေပါ့….။

ေျဖ - ခရီးသြားဧည့္သည္ေတြပိုေရာက္လာဖို႔ခရီးစဥ္အသစ္ေတြ..ေဖာ္ထုတ္ရမယ္။ဟိုတယ္ဇုန္ေတြ
တိုးခ်ဲ႕တည္ေဆာက္ ရမယ္။လမ္းပန္းဆက္သြယ္ေရးအဆင္ေျပေအာင္ေဆာင္ရြက္ရမယ္။ခရီးသြားလုပ္ငန္းနဲ႔
ပတ္သက္ျပီးသင္တန္း ဖြင့္တာတို႔လုပ္ရမယ္။အစိုးရရဲ့အားေပးကူညီမႈနဲ႔စီးပြားေရးလုပ္ငန္းရွင္ေတြ၊
ခရီးသြားလုပ္ငန္းနဲ႔ဆက္စပ္ေနတဲ့ ပုဂၢဳိလ္ေတြ…။ေဒသခံေတြနဲ႔NGOအဖြဲ႔အစည္းေတြ အားလံုးပူးေပါင္းေဆာင္ရြက္ရင္တိုးတက္လာပါလိမ့္မယ္။

` ေမး - ထား၀ယ္ေဒသခရီးသြားလုပ္ငန္းအတြက္အေျခခံအေဆာက္အဦေတြျပည့္စံုျပီလားဆရာ။ ေျဖ - infrastructure အေနနဲ႔…ပြင့္ပြင့္လင္းလင္းေျပာရရင္လံုး၀မျပည့္စံုေသးပါဘူး။၂၀၁၁-၁၂ ခရီးသည္အေရ အတြက္နဲ႔ေတာင္အခက္အခဲရွိခဲ့တယ္။ခရီးသည္အ၀င္မ်ားလာျပီဆိုရင္လံုေလာက္တဲ့၀န္ေဆာင္မႈေပးႏိုင္မယ္ မဟုတ္ဘူး။ထား၀ယ္မွာ..လက္ရွိအေနအထားအရ..ဟိုတယ္(၃)လံုးနဲ႔တည္းခိုခန္း(၂၆)ခုရွိတယ္။ဟိုတယ္ အခန္းအေရအတြက္ဆုိရင္(၆၁)ခန္းပဲရွိေသးတယ္။အဓိကကေတာ့ infrastructure ေတြပဲ။လမ္းပန္းဆက္ သြယ္ေရးေကာင္းဖို႔လိုမယ္။ဟိုတယ္ေတြလံုလံုေလာက္ေလာက္ရွိရမယ္။ေနာက္ထပ္အေရးၾကီးတာက
ခရီးစဥ္ ေဒသရဲ့လုျံခံဳေရးပါပဲ။

ေမး -လက္ရွိသြားလာေနတဲ့ေနရာေတြအျပင္ဘာေတြတိုးခ်ဲ႕ႏိုင္မလဲ ဆရာ။

ေျဖ - ထား၀ယ္မွာခရီးစဥ္တိုးခ်ဲ႕စရာေတြအမ်ားၾကီးပဲ။ဘုရားဖူး၊အပန္းေျဖျခင္းအျပင္
သဘာ၀အေျခခံခရီးသြားလုပ္ငန္း (Ecotourism Sites)ေနရာေတြအမ်ားၾကီးရွိပါတယ္။

ေမး - Ecotourism နဲ႔အျခားခရီးသြားလုပ္ငန္းကဘာေတြကြာျခားမႈရွိသလဲ။Ecotourism ရဲ့အားသာခ်က္၊အားနည္း ခ်က္ကဘာလဲ။

ေျဖ - tourism industry ဆိုတာကသဘာ၀ေဒသေတြကိုသြားေရာက္ေလ့လာၾကည့္ရႈရံုျဖစ္ျပီးေတာ့Ecotourism ကသဘာ၀ေဒသေတြကိုေလ့လာရံုမကေတာ့ဘဲေဒသခံေတြရဲ့ပတ္၀န္းက်င္၊အသက္ရွင္သန္ရန္ရပ္တည္မႈ ယဥ္ေက်းမႈဓေလ့ထံုးစံမ်ားကိုေလ့လာတာ..။ေလာကသေဘာအရေတာ့ဗ်ာ..တစ္ဖက္မွာတိုးတက္မယ္.. တစ္ဖက္မွာဆုတ္ယုတ္တတ္တာပဲဗ်။
အရွိန္နဲ႔တိုးတက္ေနတဲ့Econtourism ေၾကာင့္Impacts ေတြျဖစ္လာႏိုင္ တယ္။ေကာင္းက်ိဳးအေနနဲ႔ေတာ့သဘာ၀ေရေျမေတာေတာင္ကိုထိန္းသိမ္းတဲ့အေလ့အထကိုရမယ္။
ရိုးရာယဥ္ ေက်းမႈနဲ႔စာေပကိုထိန္းသိမ္းတတ္လာမယ္။
။ႏိုင္ငံေတာ္အတြက္ႏိုင္္ငံျခား၀င္ေငြရရံုမကဘဲေဒသတြင္းျပည္သူ ေတြအတြက္
အလုပ္အကိုင္အခြင့္အလမ္းေတြေပၚေပါက္လာမယ္။ဒါေတြကေတာ့အက်ိဳးေတြေပါ့။
ဆိုးက်ိဳး ကေတာ့…သဘာ၀သစ္ေတာထိန္းသိမ္းမႈကိုပ်က္စီးေစႏိုင္တယ္။
စြန္႔ပစ္ပစၥည္းေတြေၾကာင့္သဘာ၀ပတ္၀န္းက်င္ကိုထိခိုက္ေစႏိုင္တယ္
။ေဒသခံျပည္သူေတြရဲ့အမူအက်င့္ေျပာင္းႏိုင္တယ္။
အတုခိုးမွားတာမ်ိဳးေပါ့။
 ႏိုင္ငံျခားသားဧည့္သည္ေတြဆီက၀င္ေငြရလို႔ေဒသခံေက်ာင္းသားအရြယ္ကေလးေတြ
…ေက်ာင္းပညာေရး မွာအားေလ်ာ့လာႏိုင္တယ္။ဒါေတြကဆိုးက်ိဳးေတြ…။အားနည္းခ်က္ေပါ့ဗ်ာ။

ေမး - ထား၀ယ္မွာပင္လယ္ကမ္းေျခအေနနဲ႔ဘာေတြရွိမလဲ..ဆရာ။

ေျဖ - အမ်ားအားျဖင့္ခရီးသြားေတြကေမာင္းမကန္၊ေမွ်ာ္ရစ္ကမ္းေျခေတြေလာက္ပဲသြားတာမ်ားတယ္။ဒီကမ္းေျခေတြ ထက္သဘာ၀ပတ္၀န္းက်င္အရေရာ..၊ေရအရည္အေသြး၊ကမ္းေျခအေနအထားေကာင္းတာေတြအမ်ားၾကီးရွိ ပါတယ္။ထား၀ယ္ေဒသမွာသဘာ၀အတိုင္းလွပေနေသးတဲ့ကမ္းေျခေပါင္း(၃၀)ေက်ာ္ရွိတယ္။ဥပမာ…စမ္းလွမ္း ကမ္းေျခ၊ျမင္းခြာေအာ္ကမ္းေျခ၊ကတြဲ၊ေက်ာက္ခေမာက္ကမ္းေျခ၊မယင္းၾကီးကမ္းေျခ..စသျဖင့္ေပါ့ဗ်ာ…။

ေမး - တျခားေလ့လာဖို႔ေကာင္းတဲ့ေနရာေတြညႊန္းပါဦးဆရာ။ဆရာ..ေနရာေတာ္ေတာ္မ်ားမ်ားသြားထားတယ္ဆိုတာ သိလို႔ပါ။

ေျဖ - ဟုတ္ကဲ့။တျခားေလ့လာဖို႔ေကာင္းတဲ့ေနရာေတြအမ်ားၾကီးပဲ။
ထား၀ယ္ေဒသဟာပင္လယ္ကမ္းရိုးတန္းေဒသ ျဖစ္လို႔ခရီးသြားလုပ္ငန္းအကြက္အကြင္းေတြ
ေဖာ္ထုတ္သင့္တယ္။သဘာ၀အေျခခံခရီးသြားလုပ္ငန္းလုပ္ကိုင္ ႏိုင္တဲ့ေနရာေတြက…
.ႏြားလဘို႔ေတာင္(၁၅၄၁.၉၈ မီတာ)၊ေက်ာက္ေသတၱာေတာင္(၁၀၈၀.၅၂ မီတာ)၊
စပါး ေတာင္(၄၄၉.၅၈ မီတာ)၊ဖိုးေခါင္းေတာင္(၁၀၃၈.၇၆ မီတာ)
၊ေတာမိုးေတာင္(၄၇၅.၁၈ မီတာ)တို႔ပဲ။
သဘာ၀ထိန္းသိမ္းေရးနယ္ေျမအျဖစ္သတ္မွတ္ထားတာက(၂)ေနရာ။ဧရိယာ၄၉.၁၈စတုရန္းကီလိုမီတာရွိတဲ့ “ေမာ့စေကာ့ကၽြန္း”ေဘးမဲ့ေတာရယ္…၊တနသၤာရီသဘာ၀သစ္ေတာၾကိဳး၀ိုင္းေဘးမဲ့ေတာရယ္..ႏွစ္ေနရာ။ က်န္းမာေရးအတြက္အနားယူအပန္းေျဖႏိုင္တဲ့ေနရာ..spa (ေရပူစမ္းေတြေပါ့ေလ..)က ေမာင္းမကန္ေရပူစမ္း ပဲေရပူစမ္း၊၀ဇြမ္းေခ်ာင္းေရပူစမ္း၊သရက္ငုတ္ေရပူစမ္း တို႔ပါ။ေနာက္…မိုးရာသီမွာေတာ့ waterfall ေတြေပါ့..။ ၀ဇြမ္းေခ်ာင္းေရတံခြန္၊သကၤန္းတံုးေရတံခြန္၊ပခပ္ေရတံခြန္၊ဆင္ကိုးရပ္ေရတံခြန္၊သရက္ေခ်ာင္းေရတံခြန္
၊၀င္း၀ ေရတံခြန္၊သိမ္ကုန္းေရတံခြန္တို႔ရွိပါတယ္။အသစ္ေတြေဖာ္ခ်င္ရင္ေတာ့…
ထား၀ယ္ျမစ္အတြင္းမွာအေပ်ာ္စီးေလွ ေလးေတြနဲ႔ဒီေရေတာေတြရဲ့ေဂဟစနစ္ကိုေလ့လာႏိုင္ပါေသးတယ္။

ေမး - ကၽြန္ေတာ္တို႔ႏိုင္ငံမွာဆရာရယ္…ဒီလိုေနရာေတြအမ်ားၾကီးရွိတာပဲ။ဘာလို႔ထား၀ယ္ကိုခရီးသြားေတြစိတ္၀င္ စားမွာလဲ။

ေျဖ - ဒီမွာကအမ်ားနဲ႔မတူတဲ့ထူးျခားခ်က္ေတြရွိပါတယ္။ထား၀ယ္ေဒသဟာရာသီဥတုအေနနဲ႔ပ်မ္းမွ်အပူခ်ိန္ ၂၇ ဒီဂရီ စင္တီဂရိတ္၊ပ်မ္းမွ်မိုးေရခ်ိန္ ၅၀၀၀ မီလီမီတာေက်ာ္ရျပီးအလြန္ထူးျခားတဲ့ပထ၀ီအေနအထားရွိပါတယ္။ ထား၀ယ္ရဲ့အေရွ႕ဘက္မွာ ၅၀၅၉ ေပေလာက္ျမင့္တဲ့ႏြားလဘို႔ေတာင္ဟာဆယ့္ႏွစ္လရာသီစလံုးႏွင္းေတြရွိ တယ္။ဖံုးေနတယ္။ဧျပီလမွာေတာင္အလြန္ေအးတာ။ႏြားလဘို႔ေတာင္ရဲ့ပတ္၀န္းက်င္မွာသမပိုင္းရာသီဥတုရရွိ တဲ့ေဒသမွာ..ေပါက္ေရာက္တဲံ ထင္းရႈးေတာေတြ၊ဆားငန္သီးပင္ေတြထူးထူးျခားျခားေပါက္ေနတယ္။ ျမင္းခြာေအာ္လိုကမ္းေျခမ်ိဳးမွာ
တျခားကမ္းေျခေတြနဲ႔မတူဘဲေရအနက္ ၄ ေပအထိကိုယ့္ေျခဖမိုးကိုျမင္ႏိုင္တယ္ ေရေတာ္ေတာ္ၾကည္တယ္ဗ်။ေရပူစမ္းဆိုရင္
အင္းေလးေခါင္တိုင္ေရပူစမ္းကအပူခ်ိန္ ၉၄ ဒီဂရီဖာရင္ဟိုက္ထက္ အမ်ားၾကီးပိုပူျပီးသဘာ၀အေလ်ာက္အပူခ်ိန္ ၂၁၂ ဒီဂရီဖာရင္ဟိုက္ကေန၂၁၉ ဒီဂရီဖာရင္ဟိုက္ရွိတဲ့
ပဲေရပူ စမ္း၊ေခ်ာင္းသာကမ္းေျခ ၁.၃ မိုင္ထက္ရွည္တဲ့ေမာင္းမကန္ က ၃.၇ မိုင္အရွည္ကမ္းေျခ..
ဒါေတြကထူးျခား ခ်က္ေတြ…ခရီးသြားေတြစိတ္၀င္စားမွာပါ။

ေမး - ဒီလိုသဘာ၀အလွေတြျပည့္ေနတဲ့ေနရာမွာ …ထား၀ယ္ေရနက္ဆိပ္ကမ္းစီမံကိန္းအေကာင္အထည္ေဖာ္မႈအေပၚ ဆရာ့အျမင္ေပါ့..။ဆရာဘယ္လိုသံုးသပ္မလဲ။

ေျဖ - တစ္ဖက္ကၾကည့္ရင္ေတာ့…စီးပြားေရးဖြံ႔ျဖိဳးတိုးတက္မႈနဲ႔လူေနမႈဘ၀ျမွင့္တင္ေရးအတြက္လုပ္ေဆာင္ရင္းနဲ႔ တစ္ဖက္ကလည္းသဘာ၀ပတ္၀န္းက်င္ကိုညစ္ႏြမ္းေစႏိုင္တဲ့အတြက္တိုးတက္မႈနဲ႔သဘာ၀ပတ္၀န္းက်င္ထိန္း သိမ္းေရးကိုဒြန္တြဲျပီးအစဥ္အျမဲလုပ္ေဆာင္သြားဖို႔သတိျပဳသင့္ပါတယ္။စက္မႈနည္းပညာဖြံ႔ျဖိဳးမႈနဲ႔အတူသဘာ၀ ပတ္၀န္းက်င္အရည္အေသြးပ်က္စီးျပီးက်ဆင္းလာႏိုင္တာမို႔ထိန္းသိမ္းေဆာင္ရြက္ဖို႔ေတာ္ေတာ္လိုပါတယ္။
စြန္႔ ပစ္ပစၥည္းကိစၥ၊ပတ္၀န္းက်င္ညစ္ညမ္းမႈေတြေၾကာင့္က်န္းမာေရးမထိခိုက္ဖို႔၊
စက္ရံုေတြစတင္တည္ေဆာက္ခ်ိန္ ကစျပီးႏိုင္ငံတကာစံခ်ိန္စံညႊန္းသတ္မွတ္ခ်က္ေတြ၊
သက္ဆိုင္ရာ၀န္ၾကီးဌာနေတြရဲ့ထိန္းခ်ဳပ္ေရးစီမံခ်က္ေတြ အတိုင္းလိုက္နာဖို႔လိုပါတယ္။ဒါေတြစနစ္တက်မလုပ္ဘူးဆိုရင္ေတာ့
ထား၀ယ္ေရနက္ဆိပ္ကမ္းရဲ့ေတာင္ဘက္ ရွိတဲ့ကမ္းေျခေတြရဲ့ေဂဟစနစ္ကိုထိခိုက္လာႏိုင္ပါတယ္။
သက္ဆိုင္ရာနယ္ပယ္community ရဲ့အက်ိဳးစီးပြား မပ်က္ေစဖို႔ေဘာင္တို႔၊မူ၀ါဒတို႔နဲ႔စနစ္တက်ထိန္းသိန္းရန္လိုပါတယ္။
ဒါ…ကၽြန္ေတာ့္အျမင္ေပါ့ေနာ္။

ေမး - ခရီးသြားလုပ္ငန္းတိုးတက္ေအာင္လုပ္ရာမွာ sex tourism လိုမ်ိဳးမျဖစ္ေအာင္မူ၀ါဒခ်မွတ္သူေတြအေနနဲ႔ဘယ္လို အစီအမံေတြရွိသင့္လဲ။

ေျဖ - ခရီးသြားလုပ္ငန္းနဲ႔စီးပြားျဖစ္ထြန္းတဲ့ႏိုင္ငံေတြရွိသလိုပဲဒီလိုတိုးတက္ျခင္းေၾကာင့္
သဘာ၀ပ်က္စီးတာလည္းရွိတာ ပဲ။အမ်ိဳးသားယဥ္ေက်းမႈေပ်ာက္ကြယ္လုျဖစ္မယ္၊လူမႈေရာဂါေတြျဖစ္ေပၚခံစားမယ္၊
အမႈအခင္းေပါမ်ားျပီး စာရိတၱယိုယြင္းမယ္၊ခုနေျပာတဲ့sex tourism ကိစၥ၊မူးယစ္ေဆး၀ါးကိစၥ၊လက္နက္ပုန္းကိစၥ၊ေလာင္းကစား၀ိုင္း ကိစၥ၊(Girls,Ganja,Guns,Gambling)ေပါ့…။
သယ္ေဆာင္ကူးစက္ျခင္းမျဖစ္ေအာင္တင္းတင္းက်ပ္က်ပ္ထိန္း သိမ္းဖို႔လိုမယ္။ရာဇ၀တ္မႈျဖစ္တတ္တဲ့ေနရာေတြကိုမသြားႏိုင္ေအာင္ကန္႔သတ္ထိန္းခ်ဳပ္ျခင္းေတြ၊မူ၀ါဒေတြကို အခါအားေလ်ာ္စြာျပဳျပင္တာမ်ိဳးလုပ္ႏိုင္ရမယ္။ေနာက္…ေဒသတြင္းမွာဆင္းရဲမြဲေတမႈေလ်ာ့ပါးေနရမယ္။
 ျပီးေတာ့..ပညာတတ္ေျမာက္မႈျမင့္မားေနရမယ္။အရပ္ဘက္လူမႈအဖဲြ႔အစည္းေတြဖြံ႔ျဖိဳးေနရမယ္။

ေမး - ဒီေတာ့..ဆရာရယ္..။ထား၀ယ္ေဒသရဲ့ခရီးသြားလုပ္ငန္းေရွ႕အလားအလာေပါ့ေလ….သံုးသပ္ေပးပါလား။

ေျဖ - ထား၀ယ္ေဒသဟာအျခားေဒသေတြနဲ႔ႏိွဳင္းယွဥ္ရင္ခရီးသြားလုပ္ငန္းလြတ္လပ္စြာခြင့္ျပဳထားတဲ့ေဒသမဟုတ္လို႔ တိုးခ်ဲ႕ခြင့္ရမယ္ဆိုရင္..ေနရာေတြအမ်ားၾကီးပါ။
ဒီမွာေတာေတာင္ေရေျမသဘာ၀အတိုင္းရွိေနေသးတယ္။ျမစ္၊ ေခ်ာင္းေတြလည္းဒီအတိုင္းပဲ။
လမ္းပန္းဆက္သြယ္ေရးသာဒီ့ထက္ပိုေကာင္းရင္…ႏိုင္ငံျခားသားခရီးသည္ေတြ
 ေတာ္ေတာ္စိတ္၀င္စားမယ့္ေနရာ။
ယဥ္ေက်းမႈအႏုလက္ရာေတြေလ့လာႏိုင္တဲ့ေနရာေတြလည္းရွိေသးတယ္။ ခရီးသြားလုပ္ငန္းသာတိုးတက္လာမယ္ဆိုရင္..ဆက္စပ္ေနတဲ့အလုပ္အကိုင္အခြင့္အလမ္းေတြပါ
တိုးတက္လာ ႏိုင္ပါတယ္။ခရိးသည္ေတြမ်ားရင္DirectSuppliers ေတြျဖစ္တဲ့ဟိုတယ္ေတြ၊
စားေသာက္ဆိုင္ေတြ၊  ေလေၾကာင္းလမ္း၊ကားလမ္းေတြေကာင္းလာႏိုင္မွာေပါ့။
ခုဆို…ထား၀ယ္မွာဟိုတယ္ေတြတိုးခ်ဲ႕ေဆာက္ေနတာ မ်က္ျမင္ပဲေလ..။
ေနာက္ Indirect Suppliersေတြျဖစ္တဲ့ဟိုတယ္သို႔ပစၥည္းတင္သြင္းသူေတြ..၊ သယ္ယူပို႔ ေဆာင္ေရးလုပ္ငန္းေတြ၊
အခြင့္အလမ္းရမယ့္အျပင္ local peopleလို႔ေခၚတဲ့ခရီးစဥ္ေနျပည္သူေတြအတြက္ အလုပ္အကိုင္အခြင့္အလမ္းေတြအမ်ားၾကီးရွိလာမယ္။ေဒသတြင္းအက်ိဳးျဖစ္ထြန္းလာမွာပါ။

ေက်းဇူးပါဆရာ…။

ဖိုးေဇာ္(ထား၀ယ္)ေတြ႔ေမးသည္။ ၁၁.၇.၂၀၁၂

ငါးအခ်ိဳေပါင္း

ငယ္ငယ္က ငါးသိပ္မၾကိဳက္တဲ႔ကြ်န္မဟာ အသက္နဲနဲရလာေတာ႔ ငါးကိုႏွစ္သက္တတ္လာပါတယ္။ ဒါေပမယ္႔လည္း ဆီၿပန္ကိုလည္းသိပ္မစားခ်င္တာေၾကာင္႔ ဆီၿပန္မဟုတ္တဲ႔ ငါးဟင္းေလးေတြကို ရွာေဖြၾကည္႔မိတဲ႔အခါ ဒီဟင္းေလးကို သြားေတြ႔ပါတယ္။ ဒီလုိခ်က္နည္းကေတာ႔ တရုပ္စတိုင္ၿဖစ္တာေၾကာင္႔ ဟင္းခ်က္၀ိုင္ကို အဓိကသံံုးၿပီး ဆီမပါသေလာက္မို႔ က်န္းမာေရးနဲ႔ညီညြတ္တာေတာ႔ အထူးေၿပာဖြယ္မရွိပါဘူး။ ဆီမပါလုိ႔ အရသာမေကာင္းဘူးလုိ႔ေတာ႔ မထင္နဲ႔ေနာ္။

ထမင္းၿဖဴေလးနဲ႔ဆိုရင္ သိပ္လိုက္လုိ႔ ဒီဟင္းနဲ႔ဆို ထမင္းလိုက္ပြဲမေဆာင္မၿဖစ္ ေဆာင္ရမွာေသခ်ာသေလာက္ပါပဲ။ အရသာရွိၿပီး အခ်ိန္ခဏေလးအတြင္းမွာတင္ ခ်က္ႏိုင္တဲ႔ ငါးေပါင္းလုပ္နည္းေလး ၾကည္႔ၾကရေအာင္

ငါးတစ္ေကာင္လံုးေပါင္းနည္းကိုိ ၾကည္႔ခ်င္ရင္ ဒီလင္႔ မွာၾကည္႔လုိ႔ရပါတယ္။

ပါ၀င္ပစၥည္းမ်ား

ပဲငံပ်ာရည္ အၾကည္- စားပြဲဇြန္း ၂ ဇြန္း

ဟင္းခ်က္၀ိုင္ၿဖဴ (တရုပ္ေတြသံုးေလ႔ရွိတဲ႔ ဆန္နဲ႔လုပ္ထားတဲ႔၀ိုင္ပါ၊ city mart မွာ၀ယ္လုိ႔ရပါတယ္) - စားပြဲဇြန္း ၂ ဇြန္း ႏွမ္းဆီ အနည္းငယ္

သၾကား ( rock sugar) ၂ခဲ (မရရင္ ရိုးရိုးသၾကား လက္ဖက္ရည္ဇြန္း တစ္၀က္ထည္႔ပါ)

ငါးအသားလႊာ (ငါးရံ႔) - ၂၀၀ ဂရမ္

ဂ်င္းအနည္းငယ္

ငရုပ္သီး စိမ္း ၂ ေတာင္႔ (အစပ္မစားႏိုင္ရင္ ေလ်ာ႔ထည္႔ပါ)

ငါးေပါင္းၾကမယ္ သၾကားခဲ ၂ ခဲကို ပံုပါအတိုင္း ပဲငံပ်ာရည္၊၀ိုင္နဲ႔စိမ္ထားပါ။

ငါးကို အညွီနံ႔ေပ်ာက္ေအာင္ မန္က်ီးႏွစ္နဲ႔ ၂ ခါေဆးၿပီး ဆား၊ ဟင္းခပ္မွဳန္႔နယ္ထားၿပီး နာရီ၀က္ေလာက္ ႏွပ္ထားလုိက္ပါ ငါးကိုေပါင္းမယ္႔ပန္းကန္ထဲေၿပာင္းထည္႔ၿပီး ပဲငံပ်ာရည္၊ သၾကား၀ိုင္အေရာကို အေပၚမွေလာင္းထည္႔ေပးပါ။

ႏွမ္းဆီေလးလဲ နဲနဲဆမ္းေပးပါ။

ေနာက္ဂ်င္းေလးေတြကို ေသးေသးေလးေတြလွီး၊ ငရုပ္သီးေလးေတြကိုလည္းလွီးၿပီး ငါးေပၚမွာၿဖဴးေပးပါ။

ပြက္ပြက္ဆူေနတဲ႔ ဒယ္အိုးထဲမွာ ခုနကငါးထည္႔ထားတဲ႔ ပန္းကန္ကုိ ၇ မိနစ္ေလာက္ေပါင္းေပးရင္ရပါၿပီ ၾကက္သြန္မိတ္ေလးၿဖဴးလိုက္ရင္ေတာ႔ ထမင္းၿဖဴၿဖဴေလးနဲ႔ တြဲစားဖုိ႔ အရသာရွိလွေသာ ငါးေပါင္းေလး အဆင္သင္႔ၿဖစ္သြားပါၿပီ။


မူရင္းသတင္း-- EVY's Kitchen

Post By : ေအးခ်မ္းမြန္