ကော်ဖီကနှလုံးကျန်းမာမှုကို ဝိုင်နီကဲ့သို့ပင်ကောင်းမွန်စေကြောင်းတွေ့ရ

Unicodeလေ့လာတွေ့ရှိချက်အသစ်တွေအရ သင်မနက်တိုင်းသောက်နေတဲ့ Black Coffee ဟာ ဝိုင်နီလိုပဲ နှလုံးကျန်းမာမှုကိုကောင်းမွန်စေတယ်လို့ နယူးဟမ့်ရှိုင်းယား ကဓာတုဗေဒပညာရှင်တွေက သူတို့လေ့လာနေတဲ့ ကော်ဖီသုတေသနမှာဖော်ပြခဲ့တာပါ၊

သူတို့က အာရေဗီကကော်ဖီစေ့တွေမှာရှိနေတဲ့ Resveratrol တွေမှာ ဝိုင်နီလုပ်ရာမှာအသုံးပြုတဲ့ စပျစ်သီးတွေထဲက သဘာ၀ Antioxidant တွေတွေ့ရှိခဲ့ရတာပါ၊ သုတေသနပြုမှုကိုဦးဆောင်ပြုလုပ်တဲ့ Glan Miller က သူတို့လေ့လာတဲ့ CoffVee တံဆိပ်ကော်ဖီထုတ်ကုန်တွေကိုလေ့လာရာမှာ အခုလို ကော်ဖီရဲ့နှလုံးအပေါ်အကျိုးပြုမှုကိုတွေ့ရှိခဲ့တာပါ၊

Miller အနေနဲ့ ဦးဆုံး ကော်ဖီစေ့နဲ့ Resveratrol ပေါင်းစပ်မှုကို မီးဖိုခန်းထဲမှာပြုလုပ်ခဲ့ပြီး သုသေသနပြုခဲ့တာပါ၊ သူက CoffVee ကော်ဖီတစ်ခွက်စီမှာ ဝိုင်နီတစ်ခွက်နဲ့တူညီတဲ့ Antioxidant တွေပါဝင်တယ်လို့ပြောပါတယ်၊

(Blue Lion)

Zawgyi

ေလ့လာေတြ႔ရွိခ်က္အသစ္ေတြအရ သင္မနက္တိုင္းေသာက္ေနတဲ့ Black Coffee ဟာ ၀ုိင္နီလုိပဲ နွလံုးက်န္းမာမွဳကိုေကာင္းမြန္ေစတယ္လို႔ နယူးဟမ့္ရွိုင္းယား ကဓာတုေဗဒပညာရွင္ေတြက သူတုိ႔ေလ့လာေနတဲ့ ေကာ္ဖီသုေတသနမွာေဖာ္ျပခဲ့တာပါ၊

သူတုိ႔က အာေရဗီကေကာ္ဖီေစ့ေတြမွာရွိေနတဲ့ Resveratrol ေတြမွာ ၀ုိင္နီလုပ္ရာမွာအသံုးျပဳတဲ့ စပ်စ္သီးေတြထဲက သဘာ၀ Antioxidant ေတြေတြ႔ရွိခဲ့ရတာပါ၊ သုေတသနျပဳမွဳကုိဦးေဆာင္ျပဳလုပ္တဲ့ Glan Miller က သူတို႔ေလ့လာတဲ့ CoffVee တံဆိပ္ေကာ္ဖီထုတ္ကုန္ေတြကိုေလ့လာရာမွာ အခုလို ေကာ္ဖီ၇ဲ႕နွလံုးအေပၚအက်ိဳးျပဳမွဳကိုေတြ႔ရွိခဲ့တာပါ၊

Miller အေနနဲ႕ ဦးဆံုး ေကာ္ဖီေစ့နဲ႕ Resveratrol ေပါင္းစပ္မွဳကုိ မီးဖိုခန္းထဲမွာျပဳလုပ္ခဲ့ၿပီး သုေသသနျပဳခဲ့တာပါ၊ သူက CoffVee ေကာ္ဖီတစ္ခြက္စီမွာ ၀ုိင္နီတစ္ခြက္နဲ႔တူညီတဲ့ Antioxidant ေတြပါ၀င္တယ္လုိ႔ေျပာပါတယ္၊

(Blue Lion)

ယောင်္ကျားများအားအင်အတွက်သဘာဝဆေးနည်း

Unicode

အိမ်ထောင်မှုသုခပြည့်စုံဝစေနိုင်ရန်အတွက် ယောင်္ကျားအားဆေးနှင့်ပတ်သက်၍ သဘာဝဆေးနည်းကို

သိချင်သူများ အလွန်များပြားနေတာကို တွေ့ရပါတယ်။ ကျန်းမာရေးသတင်းများ၏

Message သို့လည်း မကြာခဏ ဆေးနည်းမျှဝေပေးရန် တောင်းဆိုလာကြတယ်။

သဘာဝဆေးနည်းကို ခပ်စောစောကတည်းက တွေ့ရှိထားပေမယ့် ကောင်းကျိုးဆိုးကျိုးတို့ကို

စုံသထက်စုံအောင် လေ့လာနေရသည့်အတွက် ချက်ချင်း မတင်ပေးနိုင်ခဲ့ပဲ အနည်းငယ်ကြာသွားပါတယ်။

ယောင်္ကျားအားအတွက် သဘာဝဆေးနည်းကို ဖော်စပ်ရန် လိုအပ်ချက်များမှာ-

၁။ ခွေးလှေးယားသီးနက်၏ အစေ့ ၃၀ စေ့

၂။ နွားနို့ ၂၅ ကျပ်သား

၃။ ထောပတ်အနည်းငယ်

၄။ သဘာ၀ ပျားရည်စစ်စစ် ၂၅ ကျပ်သား

၅။ သကြား၂၀ ကျပ်သား

(ပုံနှင့်တကွလည်း ဖော်ပြပေးထားပါသည်)

ဆေးဖော်စပ်နည်း

ခွေးလှေးယားသီးကို နွားနို့ထဲ ထည့်၍ ပြုတ်လိုက်ပါ။ ပွတက်လာသော ခွေးလှေးယားသီး၏ အဆံများကို ထောပတ်ဖြင့် နှယ်ပြီး လှော်လိုက်ပါ။

ပြီးလျှင် ၎င်းအဆံများကို ပျားရည်၊ သကြားတို့နှင့် ပုလင်းတစ်လုံးထဲတွင် အဖုံးလုံအောင်ပိတ်၍ စိမ်ထား(နှပ်ထား)လိုက်ပါ။

တစ်ပတ်ခန့် စိမ်ထားပြီးလျှင် ၎င်းဆေးကို လက်ဖက်စားဇွန်းဖြင့် မနက်တစ်ဇွန်း၊ ညတစ်ဇွန်း နေ့စဉ်သုံးဆောင်နိုင်ပါသည်။

*******************

ယောင်္ကျားအသက်

အပြင်ဘက်၊

ဆိုချက်စကား.

အလေးထားကာ၊

လူကားမသေ၊

ပန်းမသေရ၊

အာဂယောင်္ကျား၊

ဟစ်ကြုံးဝါးလျှက်၊

ယောင်္ကျားမှန်လျှင်၊

အားသန်စေရမည်။

*********************

ကျန်းမာရေးရှုထောင့်အမြင်ဖြင့် စေတနာထားကာ မျှဝေပေးခြင်း ဖြစ်ပါသည်။

စောနွဲ့နေဆိုင် (ပူတာအို)

ကိုးကား ။ ။ ရိုးရာဆေးနည်းများ၊ နေဇင်ဟိန်း၊ ထွန်းတောက်ကြယ်

ကျန်းမာရေးသတင်းများ

Zawgyi

အိမ္ေထာင္မွဳသုချပည့္စံု၀ေစႏိုင္ရန္အတြက္ ေယာကၤ်ားအားေဆးႏွင့္ပတ္သက္၍ သဘာ၀ေဆးနည္းကို
သိခ်င္သူမ်ား အလြန္မ်ားျပားေနတာကို ေတြ့ရပါတယ္။ က်န္းမာေရးသတင္းမ်ား၏
Message သို့လည္း မၾကာခဏ ေဆးနည္းမွ်ေ၀ေပးရန္ ေတာင္းဆိုလာၾကတယ္။
သဘာ၀ေဆးနည္းကို ခပ္ေစာေစာကတည္းက ေတြ့ရွိထားေပမယ့္ ေကာင္းက်ိဳးဆိုးက်ိဳးတို့ကို
စံုသထက္စံုေအာင္ ေလ့လာေနရသည့္အတြက္ ခ်က္ခ်င္း မတင္ေပးႏိုင္ခဲ့ပဲ အနည္းငယ္ၾကာသြားပါတယ္။
ေယာကၤ်ားအားအတြက္ သဘာ၀ေဆးနည္းကို ေဖာ္စပ္ရန္ လိုအပ္ခ်က္မ်ားမွာ-
၁။ ေခြးေလွးယားသီးနက္၏ အေစ့ ၃၀ ေစ့
၂။ ႏြားႏို့ ၂၅ က်ပ္သား
၃။ ေထာပတ္အနည္းငယ္
၄။ သဘာ၀ ပ်ားရည္စစ္စစ္ ၂၅ က်ပ္သား
၅။ သၾကား၂၀ က်ပ္သား
(ပုံႏွင့္တကြလည္း ေဖာ္ျပေပးထားပါသည္)
ေဆးေဖာ္စပ္နည္း
ေခြးေလွးယားသီးကို ႏြားႏို့ထဲ ထည့္၍ ျပဳတ္လုိက္ပါ။ ပြတက္လာေသာ ေခြးေလွးယားသီး၏ အဆံမ်ားကို ေထာပတ္ျဖင့္ ႏွယ္ျပီး ေလွာ္လိုက္ပါ။
ျပီးလွ်င္ ၄င္းအဆံမ်ားကို ပ်ားရည္၊ သၾကားတို့ႏွင့္ ပုလင္းတစ္လံုးထဲတြင္ အဖံုးလံုေအာင္ပိတ္၍ စိမ္ထား(ႏွပ္ထား)လိုက္ပါ။
တစ္ပတ္ခန့္ စိမ္ထားျပီးလွ်င္ ၄င္းေဆးကို လက္ဖက္စားဇြန္းျဖင့္ မနက္တစ္ဇြန္း၊ ညတစ္ဇြန္း ေန့စဥ္သံုးေဆာင္ႏိုင္ပါသည္။
*******************
ေယာက်ၤားအသက္
အျပင္ဘက္၊
ဆုိခ်က္စကား.
အေလးထားကာ၊
လူကားမေသ၊
ပန္းမေသရ၊
အာဂေယာက်ၤား၊
ဟစ္ၾကဳံး၀ါးလွ်က္၊
ေယာက်ၤားမွန္လွ်င္၊
အားသန္ေစရမည္။
*********************
က်န္းမာေရးရွဳေထာင့္အျမင္ျဖင့္ ေစတနာထားကာ မွ်ေ၀ေပးျခင္း ျဖစ္ပါသည္။
ေစာႏြဲ ့ေနဆုိင္ (ပူတာအို)
ကိုးကား ။ ။ ရိုးရာေဆးနည္းမ်ား၊ ေနဇင္ဟိန္း၊ ထြန္းေတာက္ၾကယ္
က်န္းမာေရးသတင္းမ်ား

ကျန်းမာရေးအတွက် ခွေးလှေးယားသီး (အနက်စေ့)

Unicode

 ခွေးလှေးယား သီးဆိုတာနဲ့ လူတိုင်း သိကြမှာပါ။ ခွေးလှေးယား သီးပေါ်မှ အမွေးများသည် လူကို မခံ မရပ်နိုင်အောင် ယားသည်ဟု ကျွန်တော် တို့ငယ်စဉ်က ကြားသိခဲ့ရသည်။

ခွေးလှေးယားသီး နှစ်မျိုးရှိသည်။ အယဉ်နှင့် အရိုင်းဟုခေါ်ဆိုသည်။ အရိုင်းအသီး၏ အမွေးသည် ယားပြီး အယဉ်ပင်သည် ဆေးဖက်ဝင်ကြောင်း သိရသည်။ အယဉ်သည် ပဲမျိုးနွယ်ဖြစ်၍ လူများစားသုံးလျှင် အန္တရာယ်မဖြစ်နိုင်ပါ။ အချို့ကျေးရွာများတွင် ချက်၊ ပြုတ်၊ သုပ်၍ပင် စားကြပါသည်။

ယခုဆေးဖက်ဝင်သော ခွေးလှေးယားအယဉ်သီး (အနက်စေ့)သည် ဆေးဖက်ဝင်အပင်ဖြင့် အသုံးပြုလာသည်။ ခွေးလှေးယား (အနက်စေ့) ကိုစားလျှင် လေဖြတ်၊ သွေးတိုး၊ ဆီးချို စသည့် အထွေထွေရောဂါပျောက်သကဲ့သို့ ခွေးလှေးယားသီးအမြစ်သည်လည်း ဆေးဖက်ဝင်ပြီး

 ရောဂါပျောက်ကင်းကြောင်း သိရသည်။

ခွေးလှေးယားသီး (အနက်စေ့)ကို စားသုံးပေးခြင်းဖြင့် လေမဖြတ်၊ လေဖြတ်နေလျှင်ပင် ပြန်ကောင်း လာသည်။ သွေးတိုး၊ ဆီးချိုကျပြီး အနာ များ အသားနုတက်တာ မြန်စေသည်။ အဆစ်အမြစ်နာတာ သက်သာပျောက်ကင်းပြီး အာရုံကြောများ ပြန်ကောင်းလာစေသည်။

ခြေ၊ လက် မအေးတော့ဘဲ ကိုယ်ငွေ့ကောင်းပြီး အအေးခံနိုင်လာသည်။ အိပ်ပျော်စားဝင်ပြီး ဆီးကို ရွှင် လန်းစေသည်။ အိပ်ရာထလျှင် ခေါင်း အမြဲကြည်လင်နေပြီး အညောင်းလည်း ပြေစေသည်။ အစာအိမ်ရောဂါ

ရှိသူများလည်း သက်သာပျောက်ကင်း စေသည်။ ခွေးလှေးယားသီးကို ပုံမှန်စားပါက ကျန်းမာရွှင်လန်းပြီး ခန္ဓာကိုယ်ပေါ့ပါး သွက်လက်ကာ စိတ်ကြည်လင်ရွှင်လန်းကြောင်း သိရသည်။

ခွေးလှေးယားစေ့ (အနက်)ကို အမှုန့်ပြုလုပ်ပြီး ပျားရည်၊ ထောပတ်နှင့်ရော၍ လျက်သော် ပန်းနာပျောက်ကင်းသည်။ မြွေ၊ ကင်းကိုက်ခံရပါက အစေ့အစိမ်း ခုနစ်စေ့ခန့်ကို ဝါးစားပြုတ်သောက်ပြီး ဒဏ်ရာနေရာတွင် ခွေးလှေးယား ဝါးဖတ်အုံပေးပါက အဆိပ်ပြေကြောင်း သိရသည်။

၎င်းအပင်၏ အမြစ်သည်လည်း ရေဖျဉ်း၊ လေရောဂါ၊ ဆင်ခြေထောက်၊ ငန်းဖျား၊ သွေးဝမ်း၊ လက်မောင်းသိမ်ခြင်းနှင့် မိခင်များ နို့ရည်မထွက်ပါက အရွက်ကိုတို့စားလျှင် မိခင်နို့ရည် ပြည့်ဝစွာထွက်ကြောင်း မြစ်ကြီးနား မြို့ ဈေးအနီး ခရိုင်ပြည်သူ့စာကြည့်တိုက်ရှေ့ သစ်သီးဆိုင်ပိုင်ရှင် ဒေါ်မြ ဝင်းက ပြောသည်။

လက်တွေ့ပျောက်ကင်းတဲ့ ရောဂါရှင်တွေလည်း အများကြီးပါ။ လက်တွေ့စားကြည့်ပါ၊ ခွေးလှေးယားသီး (အနက်စေ့)တစ်ထုပ်လျှင် အလုံးကြီးအစေ့ ၁ဝဝ ပါရှိပြီး တစ်ထုပ်လျှင် ငွေကျပ် ၂၅ဝဝ ဖြင့် ရောင်းချကြောင်း

သိရသည်။

မြစ်ကြီးနားမြို့ ဧရာရပ်ကွက် ၁၂၃ မှ အသက် ၄ဝ အရွယ်ဒေါ်နွေးနွေးက ''ကျွန်မ ဒီခွေးလှေးယားသီး (အနက်စေ့)ကို စားတာ ၂ဝ၁၅ ခုနှစ် မေလပိုင်းမှစစားတာပါ။ အခုလက်ရှိအထိ ဆက်စားနေတုန်းပါ။ အစေ့ကို ဝါးစားတာ စားလို့လည်းကောင်းတယ်။ ဘေးဥပဒ်လည်း မရှိဘူးလေ'' ဟု သူမ၏အတွေ့အကြုံကို ပြောသည်။

''ကျွန်မ အမြဲတမ်းသွားရည်ကျတယ်။ စကားပြောနေရင်းလည်း ကျတယ်။ အမြဲသတိထားနေရတယ်။ အိပ်ရင်ပိုဆိုးတယ်။ တဇောင်းအိပ်တော့လေ ခေါင်းအုံးမှာ သွားရည်တွေ စိုရွှဲနေတာပဲ။ အခု မကျတော့ဘူး။ သွေးတိုးလည်း မရှိတော့ဘူး။ ခါတိုင်းဆို သွေးက ၁၄ဝ/၉ဝ အထိ ရောက်တယ်။ အခုဆိုရင် နေရထိုင်ရတာ ပေ့ါပါးပြီးအိပ်ပျော်တယ်။ ဆီးရွှင် လာတယ်''ဟု ဒေါ်နွေးနွေးက ဆက်ပြောသည်။

ယခုချိန်ခါတွင် ဈေးကွက်၌ ခွေးလှေးယားသီး(အနက်စေ့) လှော်ကိုကျန်းမာရေးအထောက်အကူပြု ထုတ်ကုန်အဖြစ် မြင်နေရပြီဖြစ်သည်။ ကျန်းမာရေးကို အကျိုးပြုစေရုံသာ မက စီးပွားရေးအတွက်လည်း အလွန်အသုံးဝင်သော ခွေးလှေးယားသီး (အနက်စေ့)ဖြစ်သည်။

မင်းမင်း(မြစ်ကြီးနား)

Zawgyi

 ေခြးေလွးယား သီးဆိုတာနဲ႔ လူတိုင္း သိၾကမွာပါ။ ေခြးေလွးယား သီးေပၚမွ အေမြးမ်ားသည္ လူကို မခံ မရပ္ႏိုင္ေအာင္ ယားသည္ဟု ကြၽန္ေတာ္ တို႔ငယ္စဥ္က ၾကားသိခဲ့ရသည္။

ေခြးေလွးယားသီး ႏွစ္မ်ဳိးရွိသည္။ အယဥ္ႏွင့္ အ႐ုိင္းဟုေခၚဆိုသည္။ အ႐ုိင္းအသီး၏ အေမြးသည္ ယားၿပီး အယဥ္ပင္သည္ ေဆးဖက္ဝင္ေၾကာင္း သိရသည္။ အယဥ္သည္ ပဲမ်ဳိးႏြယ္ျဖစ္၍ လူမ်ားစားသံုးလွ်င္ အႏၲရာယ္မျဖစ္ႏုိင္ပါ။ အခ်ဳိ႕ေက်းရြာမ်ားတြင္ ခ်က္၊ ျပဳတ္၊ သုပ္၍ပင္ စားၾကပါသည္။

ယခုေဆးဖက္ဝင္ေသာ ေခြးေလွးယားအယဥ္သီး (အနက္ေစ့)သည္ ေဆးဖက္ဝင္အပင္ျဖင့္ အသုံးျပဳလာသည္။ ေခြးေလွးယား (အနက္ေစ့) ကိုစားလွ်င္ ေလျဖတ္၊ ေသြးတုိး၊ ဆီးခ်ဳိ စသည့္ အေထြေထြေရာဂါေပ်ာက္သကဲ့သုိ႔ ေခြးေလွးယားသီးအျမစ္သည္လည္း ေဆးဖက္ဝင္ၿပီး
 ေရာဂါေပ်ာက္ကင္းေၾကာင္း သိရသည္။

ေခြးေလွးယားသီး (အနက္ေစ့)ကို စားသံုးေပးျခင္းျဖင့္ ေလမျဖတ္၊ ေလျဖတ္ေနလွ်င္ပင္ ျပန္ေကာင္း လာသည္။ ေသြးတိုး၊ ဆီးခ်ဳိက်ၿပီး အနာ မ်ား အသားႏုတက္တာ ျမန္ေစသည္။ အဆစ္အျမစ္နာတာ သက္သာေပ်ာက္ကင္းၿပီး အာ႐ံုေၾကာမ်ား ျပန္ေကာင္းလာေစသည္။

ေျခ၊ လက္ မေအးေတာ့ဘဲ ကိုယ္ေငြ႕ေကာင္းၿပီး အေအးခံႏုိင္လာသည္။ အိပ္ေပ်ာ္စားဝင္ၿပီး ဆီးကို ရႊင္ လန္းေစသည္။ အိပ္ရာထလွ်င္ ေခါင္း အၿမဲၾကည္လင္ေနၿပီး အေညာင္းလည္း ေျပေစသည္။ အစာအိမ္ေရာဂါ
ရွိသူမ်ားလည္း သက္သာေပ်ာက္ကင္း ေစသည္။ ေခြးေလွးယားသီးကို ပံုမွန္စားပါက က်န္းမာရႊင္လန္းၿပီး ခႏၶာကိုယ္ေပါ့ပါး သြက္လက္ကာ စိတ္ၾကည္လင္ရႊင္လန္းေၾကာင္း သိရသည္။

ေခြးေလွးယားေစ့ (အနက္)ကို အမႈန္႔ျပဳလုပ္ၿပီး ပ်ားရည္၊ ေထာပတ္ႏွင့္ေရာ၍ လ်က္ေသာ္ ပန္းနာေပ်ာက္ကင္းသည္။ ေျမြ၊ ကင္းကိုက္ခံရပါက အေစ့အစိမ္း ခုနစ္ေစ့ခန္႔ကို ဝါးစားျပဳတ္ေသာက္ၿပီး ဒဏ္ရာေနရာတြင္ ေခြးေလွးယား ဝါးဖတ္အံုေပးပါက အဆိပ္ေျပေၾကာင္း သိရသည္။

၎အပင္၏ အျမစ္သည္လည္း ေရဖ်ဥ္း၊ ေလေရာဂါ၊ ဆင္ေျခေထာက္၊ ငန္းဖ်ား၊ ေသြးဝမ္း၊ လက္ေမာင္းသိမ္ျခင္းႏွင့္ မိခင္မ်ား ႏို႔ရည္မထြက္ပါက အရြက္ကိုတို႔စားလွ်င္ မိခင္ႏို႔ရည္ ျပည့္ဝစြာထြက္ေၾကာင္း ျမစ္ႀကီးနား ၿမိဳ႕ ေစ်းအနီး ခ႐ုိင္ျပည္သူ႔စာၾကည့္တုိက္ေရွ႕ သစ္သီးဆိုင္ပိုင္ရွင္ ေဒၚျမ ဝင္းက ေျပာသည္။

လက္ေတြ႕ေပ်ာက္ကင္းတဲ့ ေရာဂါရွင္ေတြလည္း အမ်ားႀကီးပါ။ လက္ေတြ႕စားၾကည့္ပါ၊ ေခြးေလွးယားသီး (အနက္ေစ့)တစ္ထုပ္လွ်င္ အလံုးႀကီးအေစ့ ၁ဝဝ ပါရွိၿပီး တစ္ထုပ္လွ်င္ ေငြက်ပ္ ၂၅ဝဝ ျဖင့္ ေရာင္းခ်ေၾကာင္း
သိရသည္။

ျမစ္ႀကီးနားၿမိဳ႕ ဧရာရပ္ကြက္ ၁၂၃ မွ အသက္ ၄ဝ အရြယ္ေဒၚေႏြးေႏြးက ''ကြၽန္မ ဒီေခြးေလွးယားသီး (အနက္ေစ့)ကို စားတာ ၂ဝ၁၅ ခုႏွစ္ ေမလပိုင္းမွစစားတာပါ။ အခုလက္ရွိအထိ ဆက္စားေနတုန္းပါ။ အေစ့ကို ဝါးစားတာ စားလို႔လည္းေကာင္းတယ္။ ေဘးဥပဒ္လည္း မရွိဘူးေလ'' ဟု သူမ၏အေတြ႕အႀကံဳကို ေျပာသည္။

''ကြၽန္မ အၿမဲတမ္းသြားရည္က်တယ္။ စကားေျပာေနရင္းလည္း က်တယ္။ အၿမဲသတိထားေနရတယ္။ အိပ္ရင္ပိုဆိုးတယ္။ တေဇာင္းအိပ္ေတာ့ေလ ေခါင္းအံုးမွာ သြားရည္ေတြ စိုရႊဲေနတာပဲ။ အခု မက်ေတာ့ဘူး။ ေသြးတိုးလည္း မရွိေတာ့ဘူး။ ခါတုိင္းဆို ေသြးက ၁၄ဝ/၉ဝ အထိ ေရာက္တယ္။ အခုဆိုရင္ ေနရထိုင္ရတာ ေပ့ါပါးၿပီးအိပ္ေပ်ာ္တယ္။ ဆီးရႊင္ လာတယ္''ဟု ေဒၚေႏြးေႏြးက ဆက္ေျပာသည္။

ယခုခ်ိန္ခါတြင္ ေစ်းကြက္၌ ေခြးေလွးယားသီး(အနက္ေစ့) ေလွာ္ကိုက်န္းမာေရးအေထာက္အကူျပဳ ထုတ္ကုန္အျဖစ္ ျမင္ေနရၿပီျဖစ္သည္။ က်န္းမာေရးကို အက်ဳိးျပဳေစ႐ံုသာ မက စီးပြားေရးအတြက္လည္း အလြန္အသံုးဝင္ေသာ ေခြးေလွးယားသီး (အနက္ေစ့)ျဖစ္သည္။

မင္းမင္း(ျမစ္ႀကီးနား)
The Mirror Daily

တစ်နေ့ကို သစ်တော်သီး တစ်လုံး စားခြင်းဟာ ကိုယ်အလေးချိန် လျော့ကျစေနိုင်

Unicode

နှစ်ပေါင်းများစွာ လူတွေလက်ခံလာတဲ့ စကားက တစ်နေ့ကို ပန်းသီးတစ်လုံးစားခြင်းဟာ ဆရာဝန်မလိုအပ်စေဘူးဆိုတာပါ။ အခုတော့ သုတေသီ တွေရှာဖွေတွေ့ရှိခဲ့ပြန်တာကတော့ တစ်နေ့ကို သစ်တော်သီး တစ်လုံးစားခြင်းဟာ ကိုယ်အလေးချိန်တွေ လျော့ကျစေနိုင်တယ်ဆိုတာပါပဲ။

လေ့လာမှုအသစ်တစ်ခုဟာ သစ်တော်သီးတွေနဲ့ ကိုယ်အလေးချိန်လျော့ကျမှု အကြားက ပတ်သက်ဆက်နွယ်နေမှုကို ရှာဖွေတွေ့ရှိခဲ့တာပဲဖြစ်ပါတယ်။

သစ်တော်သီးတွေ ပုံမှန်စားသုံးလေ့ရှိသူတွေဟာ အဝလွန်ရောဂါဖြစ်ဖို့ ၃၅ ရာခိုင်နှုန်း အခွင့်အလမ်းနည်းစေတယ်ဆိုတာကို သိပ္ပံပညာရှင်တွေက ရှာဖွေတွေ့ရှိခဲ့ကြပါတယ်။ ဒါ့အပြင် လေ့လာမှုက ထပ်မံတွေ့ရှိလာခဲ့တာက သစ်တော်သီးစားသုံးခြင်းဟာ အကောင်းဆုံး ဝိတ်ချနည်းတစ်ခုဖြစ်တယ်ဆိုတာပါ။

သစ်တော်သီးတွေဟာ ဗီတာမင် စီ ကြွယ်ဝစွာပါဝင်တဲ့အပြင် ဖိုက်ဘာ တွေရရှိဖို့လည်း အကောင်းဆုံး အရင်းအမြစ်တွေဖြစ်နေပါတယ်။ သာမန်အရွယ်အစား သစ်တော်သီးတစ်လုံးဟာ နေ့စဉ်လိုအပ်တယ်ဆိုတဲ့ ဖိုက်ဘာ ၂၄ ရာခိုင်နှုန်း ပါဝင်ပြီးတော့ ကယ်လိုရီအားဖြင့် ၁၀၀ သာ ပါဝင်နေတယ်လို့ သိရပါတယ်။ ဒါ့အပြင် သစ်တော်သီးဟာ အဆီ ၊ ကိုလက်စထရော နဲ့ ဆိုဒီယမ်တို့ ကင်းစင်ပြီး ပိုတက်ဆီယမ်လည်း ၁၉၀ မီလီဂရမ်သာ ပါဝင်နေတာဖြစ်ပါတယ်။

လူစီယားနား ပြည်နယ် တက္ကသိုလ် မှာရှိတဲ့ သုတေသီတွေဟာ ၂၀၀၁ ခုနှစ်ကနေ ၂၀၁၀ ခုနှစ်အတွင်း စုဆောင်းခဲ့တဲ့ အချက်အလက်တွေကို လေ့လာမှု အတွက် အသုံးပြုခဲ့ပါတယ်။ သုတေသီတွေဟာ အမျိုးသားရေးအားဖြင့် ကိုယ်စားပြုနိုင်တဲ့ နမူနာတွေကို ရယူပြီး သစ်တော်သီးစားသုံးခြင်းနဲ့ အာဟာရ ဖြည့်တင်းမှု ၊ အာဟာရ လုံလောက်မှု ၊ ကိုယ်အလေးချိန်လျော့ကျစေမှု နဲ့ နှလုံးသွေကြောဆိုင်ရာ ပြဿနာ ဖြစ်နိုင်မှုတွေကို စူးစမ်းလေ့လာခဲ့ကြတာဖြစ်ပါတယ်။

"သစ်တော်သီးတွေနဲ့ ကိုယ်အလေးချိန်လျော့ကျစေခြင်းရဲ့ ပတ်သက်နေမှုဟာအရမ်း စိတ်ဝင်စားဖို့ကောင်းပါတယ်။ ကျွန်မတို့ ယုံကြည်ထားကတော့ ဖိုက်ဘာ မှီဝဲမှုဟာ လေ့လာမှုမှာတွေ့ခဲ့ရတဲ့ ကိုယ်အလေးချိန်လျော့ကျစေမှုကို ဖြစ်ပေါ်စေခဲ့တာပါ။သစ်တော်သီးစားသုံးခြင်းနဲ့ မစားသုံးခြင်းကြားက စွမ်းအင် မှီဝဲမှုနဲ့ ရုပ်ပိုင်းဆိုင်ရာ လှုပ်ရှားမှုတွေမှာတော့ ကွဲပြာခြားနားမှု မရှိခဲ့ပါဘူး။" လို့ ထိုလေ့လာမှု ကို ဦးဆောင်ခဲ့တဲ့ ဒေါက်တာ Carol O'Neil ကဆိုပါတယ်။

ထို လေ့လာမှုကိုတော့ Nutrition and Food Science ဆိုတဲ့ မဂ္ဂဇင်းမှာ ပုံနှိပ်ဖော်ပြခဲ့ပါတယ်။

( Mario )

Zawgyi

ႏွစ္ေပါင္းမ်ားစြာ လူေတြလက္ခံလာတဲ့ စကားက တစ္ေန႔ကို ပန္းသီးတစ္လံုးစားျခင္းဟာ ဆရာ၀န္မလိုအပ္ေစဘူးဆိုတာပါ။ အခုေတာ့ သုေတသီ ေတြရွာေဖြေတြ႕ရွိခဲ့ျပန္တာကေတာ့ တစ္ေန႔ကို သစ္ေတာ္သီး တစ္လံုးစားျခင္းဟာ ကိုယ္အေလးခ်ိန္ေတြ ေလ်ာ့က်ေစႏိုင္တယ္ဆိုတာပါပဲ။

ေလ့လာမႈအသစ္တစ္ခုဟာ သစ္ေတာ္သီးေတြနဲ႔ ကိုယ္အေလးခ်ိန္ေလ်ာ့က်မႈ အၾကားက ပတ္သက္ဆက္ႏြယ္ေနမႈကို ရွာေဖြေတြ႕ရွိခဲ့တာပဲျဖစ္ပါတယ္။

သစ္ေတာ္သီးေတြ ပံုမွန္စားသံုးေလ့ရွိသူေတြဟာ အ၀လြန္ေရာဂါျဖစ္ဖို႔ ၃၅ ရာခိုင္ႏႈန္း အခြင့္အလမ္းနည္းေစတယ္ဆိုတာကို သိပၸံပညာရွင္ေတြက ရွာေဖြေတြ႕ရွိခဲ့ၾကပါတယ္။ ဒါ့အျပင္ ေလ့လာမႈက ထပ္မံေတြ႕ရွိလာခဲ့တာက သစ္ေတာ္သီးစားသံုးျခင္းဟာ အေကာင္းဆံုး ၀ိတ္ခ်နည္းတစ္ခုျဖစ္တယ္ဆိုတာပါ။

သစ္ေတာ္သီးေတြဟာ ဗီတာမင္ စီ ၾကြယ္၀စြာပါ၀င္တဲ့အျပင္ ဖိုက္ဘာ ေတြရရွိဖို႔လည္း အေကာင္းဆံုး အရင္းအျမစ္ေတြျဖစ္ေနပါတယ္။ သာမန္အရြယ္အစား သစ္ေတာ္သီးတစ္လံုးဟာ ေန႔စဥ္လိုအပ္တယ္ဆိုတဲ့ ဖိုက္ဘာ ၂၄ ရာခိုင္ႏႈန္း ပါ၀င္ၿပီးေတာ့ ကယ္လိုရီအားျဖင့္ ၁၀၀ သာ ပါ၀င္ေနတယ္လို႔ သိရပါတယ္။ ဒါ့အျပင္ သစ္ေတာ္သီးဟာ အဆီ ၊ ကိုလက္စထေရာ နဲ႔ ဆိုဒီယမ္တို႔ ကင္းစင္ၿပီး ပိုတက္ဆီယမ္လည္း ၁၉၀ မီလီဂရမ္သာ ပါ၀င္ေနတာျဖစ္ပါတယ္။

လူစီယားနား ျပည္နယ္ တကၠသိုလ္ မွာရွိတဲ့ သုေတသီေတြဟာ ၂၀၀၁ ခုႏွစ္ကေန ၂၀၁၀ ခုႏွစ္အတြင္း စုေဆာင္းခဲ့တဲ့ အခ်က္အလက္ေတြကို ေလ့လာမႈ အတြက္ အသံုးျပဳခဲ့ပါတယ္။ သုေတသီေတြဟာ အမ်ိဳးသားေရးအားျဖင့္ ကိုယ္စားျပဳႏိုင္တဲ့ နမူနာေတြကို ရယူၿပီး သစ္ေတာ္သီးစားသံုးျခင္းနဲ႔ အာဟာရ ျဖည့္တင္းမႈ ၊ အာဟာရ လံုေလာက္မႈ ၊ ကိုယ္အေလးခ်ိန္ေလ်ာ့က်ေစမႈ နဲ႔ ႏွလံုးေသြေၾကာဆိုင္ရာ ျပႆနာ ျဖစ္ႏိုင္မႈေတြကို စူးစမ္းေလ့လာခဲ့ၾကတာျဖစ္ပါတယ္။

"သစ္ေတာ္သီးေတြနဲ႔ ကိုယ္အေလးခ်ိန္ေလ်ာ့က်ေစျခင္းရဲ႕ ပတ္သက္ေနမႈဟာအရမ္း စိတ္၀င္စားဖို႔ေကာင္းပါတယ္။ ကၽြန္မတို႔ ယံုၾကည္ထားကေတာ့ ဖိုက္ဘာ မွီ၀ဲမႈဟာ ေလ့လာမႈမွာေတြ႕ခဲ့ရတဲ့ ကိုယ္အေလးခ်ိန္ေလ်ာ့က်ေစမႈကို ျဖစ္ေပၚေစခဲ့တာပါ။သစ္ေတာ္သီးစားသံုးျခင္းနဲ႔ မစားသံုးျခင္းၾကားက စြမ္းအင္ မွီ၀ဲမႈနဲ႔ ရုပ္ပိုင္းဆိုင္ရာ လႈပ္ရွားမႈေတြမွာေတာ့ ကြဲျပာျခားနားမႈ မရွိခဲ့ပါဘူး။" လို႔ ထိုေလ့လာမႈ ကို ဦးေဆာင္ခဲ့တဲ့ ေဒါက္တာ Carol O'Neil ကဆိုပါတယ္။

ထို ေလ့လာမႈကိုေတာ့ Nutrition and Food Science ဆိုတဲ့ မဂၢဇင္းမွာ ပံုႏွိပ္ေဖာ္ျပခဲ့ပါတယ္။

( Mario )