Pages

Thursday, December 31, 2015

ကော်ဖီကို ပုံမှန်သောက်သုံးသူတွေဟာ ရုတ်တရက် ချက်ချင်း သေဆုံး နိုင်ချေနည်း


Unicode
သင်ဟာ နှစ်သစ်ကူးကာလမှာ ကော်ဖီသောက်ခြင်းကို စွန့်လွှတ်ဖို့ စဉ်းစားထားတယ်ဆိုရင်တော့ ဒီအတွေးကို ပြန်လည်သုံးသပ်ဖို့လိုပါလိမ့်မယ်။ ကျွမ်းကျင်သူ တွေ ရဲ့ ပြောကြားချက်အရ လူအများစု အတွက် ကော်ဖီကို ရှောင်ကြဉ်ဖို့ မလိုအပ်ပါဘူး။

သြစတြေးလျနိုင်ငံ Dietitians အဖွဲ့အစည်းမှာ ရှိတဲ့ ပရော်ဖက်ဆာ Clare Collins က ပြောပြခဲ့တာကတော့ ကော်ဖီ ပုံမှန် သောက်သုံးသူတွေဟာ အသည်းကင်ဆာ ဖြစ်စေဖို့ နဲ့ မမျှော်လင့်ပဲ ချက်ချင်းသေဆုံးသွားခြင်းမျိုးဖြစ်စေဖို့ အခွင့်အလမ်း အရမ်းနည်းတယ်လို့ သိရပါတယ်။

ဒါ့အပြင် ခန္ဓာကိုယ်အတွင်းမှာရှိတဲ့ သကြားဓါတ်တွေကို စွမ်းအင်အဖြစ်ပြောင်းလဲပေးနိုင်တဲ့ အင်ဆူလင်ဆိုတဲ့ဟော်မုန်းတစ်မျိုးကို လုံလောက်စွာမထုတ်လုပ်နိုင်ခြင်း (သို့) ထုတ်လုပ်ထားတဲ့ အင်ဆူလင်များဟာ ကောင်းစွာအလုပ်မလုပ်တော့တဲ့ အခါမျိုးမှာ ဖြစ်ပေါ်လေ့ရှိတဲ့ အမျိုးအစား ၂ ဆီးချို ၊ သွေးချို ရောဂါတို့ဖြစ်စေဖို့လည်း အခွင့်အလမ်းနည်းစေပါတယ်။

ထို သုတေသန က တဆင့် ထပ်မံ သိရှိခဲ့ရတာကတော့ ကော်ဖီမှာအဓိက ပါဝင်နေတဲ့ ကဖိန်းဓါတ်ဟာ ဦးနှောက်ကိုလည်း ပါကင်ဆန်ရောဂါဖြစ်ပွားခြင်းမှ ကာကွယ်ရာမှာ ကူညီပေးနိုင်တယ်လို့လည်းသိရပါတယ်။

ဒါပေမယ့်လည်း တစ်ဖက်မှာတော့ ကော်ဖီဟာ လူနည်းစုအတွက် အန္တာရာယ်ရှိနေပါသေးတယ်။ ဘယ်လိုလူနည်းစုလည်းဆိုရင်တော့ ကိုယ်ဝန်ဆောင်အမျိုးသမီးတွေအနေနဲ့ ကဖိန်း ၂၀၀ မီလီဂရမ်ခန့်ပါဝင်တဲ့ အသင့်ဖျော်ကော်ဖီတစ်ခွင် ခန့်လျှင်ပင် ကိုယ်ဝန်ဆောင်ခြင်းကို ထိခိုက်နိုင်ချေရှိသလို ကော်ဖီဟာ နှလုံးခုန်နှုန်းမြန်ဆန်နေသူ တွေနဲ့ သွေးဖိအားမြင့်မားနေသူတွေအတွက် မသင့်တော်နိုင်ပါဘူး။

ဒါ့အပြင် ကလေးငယ်တွေအနေနဲ့လည်း ကဖိန်းဓါတ်ကို အစာချေဖျက်နိုင်စွမ်း မရှိတာကြောင့် ကလေးငယ်တွေဟာ ဆယ်ကျော်သက် အရွယ်မရောက်ခင်မှာတော့ ကော်ဖီသောက်ခြင်းကို မစတင်သင့်ဘူးလို့ ကျွမ်းကျင်သူတွေက သတိပေးထားပါတယ်။

( Mario )

#သစ်ထူးလွင်(ကျန်းမာရေး)


Zawgyi
သင္ဟာ ႏွစ္သစ္ကူးကာလမွာ ေကာ္ဖီေသာက္ျခင္းကို စြန္႔လႊတ္ဖို႔ စဥ္းစားထားတယ္ဆိုရင္ေတာ့ ဒီအေတြးကို ျပန္လည္သံုးသပ္ဖို႔လိုပါလိမ့္မယ္။ ကၽြမ္းက်င္သူ ေတြ ရဲ ႔ ေျပာၾကားခ်က္အရ လူအမ်ားစု အတြက္ ေကာ္ဖီကို ေရွာင္ၾကဥ္ဖို႔ မလိုအပ္ပါဘူး။

ၾသစေၾတးလ်ႏိုင္ငံ Dietitians အဖြဲ႔အစည္းမွာ ရွိတဲ့ ပေရာ္ဖက္ဆာ Clare Collins က ေျပာျပခဲ့တာကေတာ့ ေကာ္ဖီ ပံုမွန္ ေသာက္သံုးသူေတြဟာ အသည္းကင္ဆာ ျဖစ္ေစဖို႔ နဲ႔ မေမွ်ာ္လင့္ပဲ ခ်က္ခ်င္းေသဆံုးသြားျခင္းမ်ိဳးျဖစ္ေစဖို႔ အခြင့္အလမ္း အရမ္းနည္းတယ္လို႔ သိရပါတယ္။

ဒါ့အျပင္ ခႏၶာကိုယ္အတြင္းမွာရွိတဲ့ သၾကားဓါတ္ေတြကို စြမ္းအင္အျဖစ္ေျပာင္းလဲေပးႏိုင္တဲ့ အင္ဆူလင္ဆိုတဲ့ေဟာ္မုန္းတစ္မ်ိဳးကို လံုေလာက္စြာမထုတ္လုပ္ႏိုင္ျခင္း (သို႔) ထုတ္လုပ္ထားတဲ့ အင္ဆူလင္မ်ားဟာ ေကာင္းစြာအလုပ္မလုပ္ေတာ့တဲ့ အခါမ်ိဳးမွာ ျဖစ္ေပၚေလ့ရွိတဲ့ အမ်ိဳးအစား ၂ ဆီးခ်ိဳ ၊ ေသြးခ်ိဳ ေရာဂါတို႔ျဖစ္ေစဖို႔လည္း အခြင့္အလမ္းနည္းေစပါတယ္။

ထို သုေတသန က တဆင့္ ထပ္မံ သိရွိခဲ့ရတာကေတာ့ ေကာ္ဖီမွာအဓိက ပါ၀င္ေနတဲ့ ကဖိန္းဓါတ္ဟာ ဦးေႏွာက္ကိုလည္း ပါကင္ဆန္ေရာဂါျဖစ္ပြားျခင္းမွ ကာကြယ္ရာမွာ ကူညီေပးႏိုင္တယ္လို႔လည္းသိရပါတယ္။

ဒါေပမယ့္လည္း တစ္ဖက္မွာေတာ့ ေကာ္ဖီဟာ လူနည္းစုအတြက္ အႏာၱရာယ္ရွိေနပါေသးတယ္။ ဘယ္လိုလူနည္းစုလည္းဆိုရင္ေတာ့ ကိုယ္၀န္ေဆာင္အမ်ိဳးသမီးေတြအေနနဲ႔ ကဖိန္း ၂၀၀ မီလီဂရမ္ခန္႔ပါ၀င္တဲ့ အသင့္ေဖ်ာ္ေကာ္ဖီတစ္ခြင္ ခန္႔လွ်င္ပင္ ကိုယ္၀န္ေဆာင္ျခင္းကို ထိခိုက္ႏိုင္ေခ်ရွိသလို ေကာ္ဖီဟာ ႏွလံုးခုန္ႏႈန္းျမန္ဆန္ေနသူ ေတြနဲ႔ ေသြးဖိအားျမင့္မားေနသူေတြအတြက္ မသင့္ေတာ္ႏိုင္ပါဘူး။

ဒါ့အျပင္ ကေလးငယ္ေတြအေနနဲ႔လည္း ကဖိန္းဓါတ္ကို အစာေခ်ဖ်က္ႏိုင္စြမ္း မရွိတာေၾကာင့္ ကေလးငယ္ေတြဟာ ဆယ္ေက်ာ္သက္ အရြယ္မေရာက္ခင္မွာေတာ့ ေကာ္ဖီေသာက္ျခင္းကို မစတင္သင့္ဘူးလို႔ ကၽြမ္းက်င္သူေတြက သတိေပးထားပါတယ္။

( Mario )

#သစ္ထူးလြင္(က်န္းမာေရး)

Wednesday, December 16, 2015

ကော်ဖီကနှလုံးကျန်းမာမှုကို ဝိုင်နီကဲ့သို့ပင်ကောင်းမွန်စေကြောင်းတွေ့ရ


Unicodeလေ့လာတွေ့ရှိချက်အသစ်တွေအရ သင်မနက်တိုင်းသောက်နေတဲ့ Black Coffee ဟာ ဝိုင်နီလိုပဲ နှလုံးကျန်းမာမှုကိုကောင်းမွန်စေတယ်လို့ နယူးဟမ့်ရှိုင်းယား ကဓာတုဗေဒပညာရှင်တွေက သူတို့လေ့လာနေတဲ့ ကော်ဖီသုတေသနမှာဖော်ပြခဲ့တာပါ၊

သူတို့က အာရေဗီကကော်ဖီစေ့တွေမှာရှိနေတဲ့ Resveratrol တွေမှာ ဝိုင်နီလုပ်ရာမှာအသုံးပြုတဲ့ စပျစ်သီးတွေထဲက သဘာ၀ Antioxidant တွေတွေ့ရှိခဲ့ရတာပါ၊ သုတေသနပြုမှုကိုဦးဆောင်ပြုလုပ်တဲ့ Glan Miller က သူတို့လေ့လာတဲ့ CoffVee တံဆိပ်ကော်ဖီထုတ်ကုန်တွေကိုလေ့လာရာမှာ အခုလို ကော်ဖီရဲ့နှလုံးအပေါ်အကျိုးပြုမှုကိုတွေ့ရှိခဲ့တာပါ၊

Miller အနေနဲ့ ဦးဆုံး ကော်ဖီစေ့နဲ့ Resveratrol ပေါင်းစပ်မှုကို မီးဖိုခန်းထဲမှာပြုလုပ်ခဲ့ပြီး သုသေသနပြုခဲ့တာပါ၊ သူက CoffVee ကော်ဖီတစ်ခွက်စီမှာ ဝိုင်နီတစ်ခွက်နဲ့တူညီတဲ့ Antioxidant တွေပါဝင်တယ်လို့ပြောပါတယ်၊
(Blue Lion)



Zawgyi
ေလ့လာေတြ႔ရွိခ်က္အသစ္ေတြအရ သင္မနက္တိုင္းေသာက္ေနတဲ့ Black Coffee ဟာ ၀ုိင္နီလုိပဲ နွလံုးက်န္းမာမွဳကိုေကာင္းမြန္ေစတယ္လို႔ နယူးဟမ့္ရွိုင္းယား ကဓာတုေဗဒပညာရွင္ေတြက သူတုိ႔ေလ့လာေနတဲ့ ေကာ္ဖီသုေတသနမွာေဖာ္ျပခဲ့တာပါ၊

သူတုိ႔က အာေရဗီကေကာ္ဖီေစ့ေတြမွာရွိေနတဲ့ Resveratrol ေတြမွာ ၀ုိင္နီလုပ္ရာမွာအသံုးျပဳတဲ့ စပ်စ္သီးေတြထဲက သဘာ၀ Antioxidant ေတြေတြ႔ရွိခဲ့ရတာပါ၊ သုေတသနျပဳမွဳကုိဦးေဆာင္ျပဳလုပ္တဲ့ Glan Miller က သူတို႔ေလ့လာတဲ့ CoffVee တံဆိပ္ေကာ္ဖီထုတ္ကုန္ေတြကိုေလ့လာရာမွာ အခုလို ေကာ္ဖီ၇ဲ႕နွလံုးအေပၚအက်ိဳးျပဳမွဳကိုေတြ႔ရွိခဲ့တာပါ၊

Miller အေနနဲ႕ ဦးဆံုး ေကာ္ဖီေစ့နဲ႕ Resveratrol ေပါင္းစပ္မွဳကုိ မီးဖိုခန္းထဲမွာျပဳလုပ္ခဲ့ၿပီး သုေသသနျပဳခဲ့တာပါ၊ သူက CoffVee ေကာ္ဖီတစ္ခြက္စီမွာ ၀ုိင္နီတစ္ခြက္နဲ႔တူညီတဲ့ Antioxidant ေတြပါ၀င္တယ္လုိ႔ေျပာပါတယ္၊
(Blue Lion)

ယောင်္ကျားများအားအင်အတွက်သဘာဝဆေးနည်း


Unicode

အိမ်ထောင်မှုသုခပြည့်စုံဝစေနိုင်ရန်အတွက် ယောင်္ကျားအားဆေးနှင့်ပတ်သက်၍ သဘာဝဆေးနည်းကို
သိချင်သူများ အလွန်များပြားနေတာကို တွေ့ရပါတယ်။ ကျန်းမာရေးသတင်းများ၏
Message သို့လည်း မကြာခဏ ဆေးနည်းမျှဝေပေးရန် တောင်းဆိုလာကြတယ်။
သဘာဝဆေးနည်းကို ခပ်စောစောကတည်းက တွေ့ရှိထားပေမယ့် ကောင်းကျိုးဆိုးကျိုးတို့ကို
စုံသထက်စုံအောင် လေ့လာနေရသည့်အတွက် ချက်ချင်း မတင်ပေးနိုင်ခဲ့ပဲ အနည်းငယ်ကြာသွားပါတယ်။
ယောင်္ကျားအားအတွက် သဘာဝဆေးနည်းကို ဖော်စပ်ရန် လိုအပ်ချက်များမှာ-
၁။ ခွေးလှေးယားသီးနက်၏ အစေ့ ၃၀ စေ့
၂။ နွားနို့ ၂၅ ကျပ်သား
၃။ ထောပတ်အနည်းငယ်
၄။ သဘာ၀ ပျားရည်စစ်စစ် ၂၅ ကျပ်သား
၅။ သကြား၂၀ ကျပ်သား
(ပုံနှင့်တကွလည်း ဖော်ပြပေးထားပါသည်)
ဆေးဖော်စပ်နည်း
ခွေးလှေးယားသီးကို နွားနို့ထဲ ထည့်၍ ပြုတ်လိုက်ပါ။ ပွတက်လာသော ခွေးလှေးယားသီး၏ အဆံများကို ထောပတ်ဖြင့် နှယ်ပြီး လှော်လိုက်ပါ။
ပြီးလျှင် ၎င်းအဆံများကို ပျားရည်၊ သကြားတို့နှင့် ပုလင်းတစ်လုံးထဲတွင် အဖုံးလုံအောင်ပိတ်၍ စိမ်ထား(နှပ်ထား)လိုက်ပါ။
တစ်ပတ်ခန့် စိမ်ထားပြီးလျှင် ၎င်းဆေးကို လက်ဖက်စားဇွန်းဖြင့် မနက်တစ်ဇွန်း၊ ညတစ်ဇွန်း နေ့စဉ်သုံးဆောင်နိုင်ပါသည်။
*******************
ယောင်္ကျားအသက်
အပြင်ဘက်၊
ဆိုချက်စကား.
အလေးထားကာ၊
လူကားမသေ၊
ပန်းမသေရ၊
အာဂယောင်္ကျား၊
ဟစ်ကြုံးဝါးလျှက်၊
ယောင်္ကျားမှန်လျှင်၊
အားသန်စေရမည်။
*********************
ကျန်းမာရေးရှုထောင့်အမြင်ဖြင့် စေတနာထားကာ မျှဝေပေးခြင်း ဖြစ်ပါသည်။
စောနွဲ့နေဆိုင် (ပူတာအို)
ကိုးကား ။ ။ ရိုးရာဆေးနည်းများ၊ နေဇင်ဟိန်း၊ ထွန်းတောက်ကြယ်
ကျန်းမာရေးသတင်းများ


Zawgyi
အိမ္ေထာင္မွဳသုချပည့္စံု၀ေစႏိုင္ရန္အတြက္ ေယာကၤ်ားအားေဆးႏွင့္ပတ္သက္၍ သဘာ၀ေဆးနည္းကို
သိခ်င္သူမ်ား အလြန္မ်ားျပားေနတာကို ေတြ့ရပါတယ္။ က်န္းမာေရးသတင္းမ်ား၏
Message သို့လည္း မၾကာခဏ ေဆးနည္းမွ်ေ၀ေပးရန္ ေတာင္းဆိုလာၾကတယ္။
သဘာ၀ေဆးနည္းကို ခပ္ေစာေစာကတည္းက ေတြ့ရွိထားေပမယ့္ ေကာင္းက်ိဳးဆိုးက်ိဳးတို့ကို
စံုသထက္စံုေအာင္ ေလ့လာေနရသည့္အတြက္ ခ်က္ခ်င္း မတင္ေပးႏိုင္ခဲ့ပဲ အနည္းငယ္ၾကာသြားပါတယ္။
ေယာကၤ်ားအားအတြက္ သဘာ၀ေဆးနည္းကို ေဖာ္စပ္ရန္ လိုအပ္ခ်က္မ်ားမွာ-
၁။ ေခြးေလွးယားသီးနက္၏ အေစ့ ၃၀ ေစ့
၂။ ႏြားႏို့ ၂၅ က်ပ္သား
၃။ ေထာပတ္အနည္းငယ္
၄။ သဘာ၀ ပ်ားရည္စစ္စစ္ ၂၅ က်ပ္သား
၅။ သၾကား၂၀ က်ပ္သား
(ပုံႏွင့္တကြလည္း ေဖာ္ျပေပးထားပါသည္)
ေဆးေဖာ္စပ္နည္း
ေခြးေလွးယားသီးကို ႏြားႏို့ထဲ ထည့္၍ ျပဳတ္လုိက္ပါ။ ပြတက္လာေသာ ေခြးေလွးယားသီး၏ အဆံမ်ားကို ေထာပတ္ျဖင့္ ႏွယ္ျပီး ေလွာ္လိုက္ပါ။
ျပီးလွ်င္ ၄င္းအဆံမ်ားကို ပ်ားရည္၊ သၾကားတို့ႏွင့္ ပုလင္းတစ္လံုးထဲတြင္ အဖံုးလံုေအာင္ပိတ္၍ စိမ္ထား(ႏွပ္ထား)လိုက္ပါ။
တစ္ပတ္ခန့္ စိမ္ထားျပီးလွ်င္ ၄င္းေဆးကို လက္ဖက္စားဇြန္းျဖင့္ မနက္တစ္ဇြန္း၊ ညတစ္ဇြန္း ေန့စဥ္သံုးေဆာင္ႏိုင္ပါသည္။
*******************
ေယာက်ၤားအသက္
အျပင္ဘက္၊
ဆုိခ်က္စကား.
အေလးထားကာ၊
လူကားမေသ၊
ပန္းမေသရ၊
အာဂေယာက်ၤား၊
ဟစ္ၾကဳံး၀ါးလွ်က္၊
ေယာက်ၤားမွန္လွ်င္၊
အားသန္ေစရမည္။
*********************
က်န္းမာေရးရွဳေထာင့္အျမင္ျဖင့္ ေစတနာထားကာ မွ်ေ၀ေပးျခင္း ျဖစ္ပါသည္။
ေစာႏြဲ ့ေနဆုိင္ (ပူတာအို)
ကိုးကား ။ ။ ရိုးရာေဆးနည္းမ်ား၊ ေနဇင္ဟိန္း၊ ထြန္းေတာက္ၾကယ္
က်န္းမာေရးသတင္းမ်ား

ကျန်းမာရေးအတွက် ခွေးလှေးယားသီး (အနက်စေ့)


Unicode
 ခွေးလှေးယား သီးဆိုတာနဲ့ လူတိုင်း သိကြမှာပါ။ ခွေးလှေးယား သီးပေါ်မှ အမွေးများသည် လူကို မခံ မရပ်နိုင်အောင် ယားသည်ဟု ကျွန်တော် တို့ငယ်စဉ်က ကြားသိခဲ့ရသည်။

ခွေးလှေးယားသီး နှစ်မျိုးရှိသည်။ အယဉ်နှင့် အရိုင်းဟုခေါ်ဆိုသည်။ အရိုင်းအသီး၏ အမွေးသည် ယားပြီး အယဉ်ပင်သည် ဆေးဖက်ဝင်ကြောင်း သိရသည်။ အယဉ်သည် ပဲမျိုးနွယ်ဖြစ်၍ လူများစားသုံးလျှင် အန္တရာယ်မဖြစ်နိုင်ပါ။ အချို့ကျေးရွာများတွင် ချက်၊ ပြုတ်၊ သုပ်၍ပင် စားကြပါသည်။

ယခုဆေးဖက်ဝင်သော ခွေးလှေးယားအယဉ်သီး (အနက်စေ့)သည် ဆေးဖက်ဝင်အပင်ဖြင့် အသုံးပြုလာသည်။ ခွေးလှေးယား (အနက်စေ့) ကိုစားလျှင် လေဖြတ်၊ သွေးတိုး၊ ဆီးချို စသည့် အထွေထွေရောဂါပျောက်သကဲ့သို့ ခွေးလှေးယားသီးအမြစ်သည်လည်း ဆေးဖက်ဝင်ပြီး
 ရောဂါပျောက်ကင်းကြောင်း သိရသည်။

ခွေးလှေးယားသီး (အနက်စေ့)ကို စားသုံးပေးခြင်းဖြင့် လေမဖြတ်၊ လေဖြတ်နေလျှင်ပင် ပြန်ကောင်း လာသည်။ သွေးတိုး၊ ဆီးချိုကျပြီး အနာ များ အသားနုတက်တာ မြန်စေသည်။ အဆစ်အမြစ်နာတာ သက်သာပျောက်ကင်းပြီး အာရုံကြောများ ပြန်ကောင်းလာစေသည်။

ခြေ၊ လက် မအေးတော့ဘဲ ကိုယ်ငွေ့ကောင်းပြီး အအေးခံနိုင်လာသည်။ အိပ်ပျော်စားဝင်ပြီး ဆီးကို ရွှင် လန်းစေသည်။ အိပ်ရာထလျှင် ခေါင်း အမြဲကြည်လင်နေပြီး အညောင်းလည်း ပြေစေသည်။ အစာအိမ်ရောဂါ
ရှိသူများလည်း သက်သာပျောက်ကင်း စေသည်။ ခွေးလှေးယားသီးကို ပုံမှန်စားပါက ကျန်းမာရွှင်လန်းပြီး ခန္ဓာကိုယ်ပေါ့ပါး သွက်လက်ကာ စိတ်ကြည်လင်ရွှင်လန်းကြောင်း သိရသည်။

ခွေးလှေးယားစေ့ (အနက်)ကို အမှုန့်ပြုလုပ်ပြီး ပျားရည်၊ ထောပတ်နှင့်ရော၍ လျက်သော် ပန်းနာပျောက်ကင်းသည်။ မြွေ၊ ကင်းကိုက်ခံရပါက အစေ့အစိမ်း ခုနစ်စေ့ခန့်ကို ဝါးစားပြုတ်သောက်ပြီး ဒဏ်ရာနေရာတွင် ခွေးလှေးယား ဝါးဖတ်အုံပေးပါက အဆိပ်ပြေကြောင်း သိရသည်။

၎င်းအပင်၏ အမြစ်သည်လည်း ရေဖျဉ်း၊ လေရောဂါ၊ ဆင်ခြေထောက်၊ ငန်းဖျား၊ သွေးဝမ်း၊ လက်မောင်းသိမ်ခြင်းနှင့် မိခင်များ နို့ရည်မထွက်ပါက အရွက်ကိုတို့စားလျှင် မိခင်နို့ရည် ပြည့်ဝစွာထွက်ကြောင်း မြစ်ကြီးနား မြို့ ဈေးအနီး ခရိုင်ပြည်သူ့စာကြည့်တိုက်ရှေ့ သစ်သီးဆိုင်ပိုင်ရှင် ဒေါ်မြ ဝင်းက ပြောသည်။

လက်တွေ့ပျောက်ကင်းတဲ့ ရောဂါရှင်တွေလည်း အများကြီးပါ။ လက်တွေ့စားကြည့်ပါ၊ ခွေးလှေးယားသီး (အနက်စေ့)တစ်ထုပ်လျှင် အလုံးကြီးအစေ့ ၁ဝဝ ပါရှိပြီး တစ်ထုပ်လျှင် ငွေကျပ် ၂၅ဝဝ ဖြင့် ရောင်းချကြောင်း
သိရသည်။

မြစ်ကြီးနားမြို့ ဧရာရပ်ကွက် ၁၂၃ မှ အသက် ၄ဝ အရွယ်ဒေါ်နွေးနွေးက ''ကျွန်မ ဒီခွေးလှေးယားသီး (အနက်စေ့)ကို စားတာ ၂ဝ၁၅ ခုနှစ် မေလပိုင်းမှစစားတာပါ။ အခုလက်ရှိအထိ ဆက်စားနေတုန်းပါ။ အစေ့ကို ဝါးစားတာ စားလို့လည်းကောင်းတယ်။ ဘေးဥပဒ်လည်း မရှိဘူးလေ'' ဟု သူမ၏အတွေ့အကြုံကို ပြောသည်။

''ကျွန်မ အမြဲတမ်းသွားရည်ကျတယ်။ စကားပြောနေရင်းလည်း ကျတယ်။ အမြဲသတိထားနေရတယ်။ အိပ်ရင်ပိုဆိုးတယ်။ တဇောင်းအိပ်တော့လေ ခေါင်းအုံးမှာ သွားရည်တွေ စိုရွှဲနေတာပဲ။ အခု မကျတော့ဘူး။ သွေးတိုးလည်း မရှိတော့ဘူး။ ခါတိုင်းဆို သွေးက ၁၄ဝ/၉ဝ အထိ ရောက်တယ်။ အခုဆိုရင် နေရထိုင်ရတာ ပေ့ါပါးပြီးအိပ်ပျော်တယ်။ ဆီးရွှင် လာတယ်''ဟု ဒေါ်နွေးနွေးက ဆက်ပြောသည်။

ယခုချိန်ခါတွင် ဈေးကွက်၌ ခွေးလှေးယားသီး(အနက်စေ့) လှော်ကိုကျန်းမာရေးအထောက်အကူပြု ထုတ်ကုန်အဖြစ် မြင်နေရပြီဖြစ်သည်။ ကျန်းမာရေးကို အကျိုးပြုစေရုံသာ မက စီးပွားရေးအတွက်လည်း အလွန်အသုံးဝင်သော ခွေးလှေးယားသီး (အနက်စေ့)ဖြစ်သည်။

မင်းမင်း(မြစ်ကြီးနား)

Zawgyi
 ေခြးေလွးယား သီးဆိုတာနဲ႔ လူတိုင္း သိၾကမွာပါ။ ေခြးေလွးယား သီးေပၚမွ အေမြးမ်ားသည္ လူကို မခံ မရပ္ႏိုင္ေအာင္ ယားသည္ဟု ကြၽန္ေတာ္ တို႔ငယ္စဥ္က ၾကားသိခဲ့ရသည္။

ေခြးေလွးယားသီး ႏွစ္မ်ဳိးရွိသည္။ အယဥ္ႏွင့္ အ႐ုိင္းဟုေခၚဆိုသည္။ အ႐ုိင္းအသီး၏ အေမြးသည္ ယားၿပီး အယဥ္ပင္သည္ ေဆးဖက္ဝင္ေၾကာင္း သိရသည္။ အယဥ္သည္ ပဲမ်ဳိးႏြယ္ျဖစ္၍ လူမ်ားစားသံုးလွ်င္ အႏၲရာယ္မျဖစ္ႏုိင္ပါ။ အခ်ဳိ႕ေက်းရြာမ်ားတြင္ ခ်က္၊ ျပဳတ္၊ သုပ္၍ပင္ စားၾကပါသည္။

ယခုေဆးဖက္ဝင္ေသာ ေခြးေလွးယားအယဥ္သီး (အနက္ေစ့)သည္ ေဆးဖက္ဝင္အပင္ျဖင့္ အသုံးျပဳလာသည္။ ေခြးေလွးယား (အနက္ေစ့) ကိုစားလွ်င္ ေလျဖတ္၊ ေသြးတုိး၊ ဆီးခ်ဳိ စသည့္ အေထြေထြေရာဂါေပ်ာက္သကဲ့သုိ႔ ေခြးေလွးယားသီးအျမစ္သည္လည္း ေဆးဖက္ဝင္ၿပီး
 ေရာဂါေပ်ာက္ကင္းေၾကာင္း သိရသည္။

ေခြးေလွးယားသီး (အနက္ေစ့)ကို စားသံုးေပးျခင္းျဖင့္ ေလမျဖတ္၊ ေလျဖတ္ေနလွ်င္ပင္ ျပန္ေကာင္း လာသည္။ ေသြးတိုး၊ ဆီးခ်ဳိက်ၿပီး အနာ မ်ား အသားႏုတက္တာ ျမန္ေစသည္။ အဆစ္အျမစ္နာတာ သက္သာေပ်ာက္ကင္းၿပီး အာ႐ံုေၾကာမ်ား ျပန္ေကာင္းလာေစသည္။

ေျခ၊ လက္ မေအးေတာ့ဘဲ ကိုယ္ေငြ႕ေကာင္းၿပီး အေအးခံႏုိင္လာသည္။ အိပ္ေပ်ာ္စားဝင္ၿပီး ဆီးကို ရႊင္ လန္းေစသည္။ အိပ္ရာထလွ်င္ ေခါင္း အၿမဲၾကည္လင္ေနၿပီး အေညာင္းလည္း ေျပေစသည္။ အစာအိမ္ေရာဂါ
ရွိသူမ်ားလည္း သက္သာေပ်ာက္ကင္း ေစသည္။ ေခြးေလွးယားသီးကို ပံုမွန္စားပါက က်န္းမာရႊင္လန္းၿပီး ခႏၶာကိုယ္ေပါ့ပါး သြက္လက္ကာ စိတ္ၾကည္လင္ရႊင္လန္းေၾကာင္း သိရသည္။

ေခြးေလွးယားေစ့ (အနက္)ကို အမႈန္႔ျပဳလုပ္ၿပီး ပ်ားရည္၊ ေထာပတ္ႏွင့္ေရာ၍ လ်က္ေသာ္ ပန္းနာေပ်ာက္ကင္းသည္။ ေျမြ၊ ကင္းကိုက္ခံရပါက အေစ့အစိမ္း ခုနစ္ေစ့ခန္႔ကို ဝါးစားျပဳတ္ေသာက္ၿပီး ဒဏ္ရာေနရာတြင္ ေခြးေလွးယား ဝါးဖတ္အံုေပးပါက အဆိပ္ေျပေၾကာင္း သိရသည္။

၎အပင္၏ အျမစ္သည္လည္း ေရဖ်ဥ္း၊ ေလေရာဂါ၊ ဆင္ေျခေထာက္၊ ငန္းဖ်ား၊ ေသြးဝမ္း၊ လက္ေမာင္းသိမ္ျခင္းႏွင့္ မိခင္မ်ား ႏို႔ရည္မထြက္ပါက အရြက္ကိုတို႔စားလွ်င္ မိခင္ႏို႔ရည္ ျပည့္ဝစြာထြက္ေၾကာင္း ျမစ္ႀကီးနား ၿမိဳ႕ ေစ်းအနီး ခ႐ုိင္ျပည္သူ႔စာၾကည့္တုိက္ေရွ႕ သစ္သီးဆိုင္ပိုင္ရွင္ ေဒၚျမ ဝင္းက ေျပာသည္။

လက္ေတြ႕ေပ်ာက္ကင္းတဲ့ ေရာဂါရွင္ေတြလည္း အမ်ားႀကီးပါ။ လက္ေတြ႕စားၾကည့္ပါ၊ ေခြးေလွးယားသီး (အနက္ေစ့)တစ္ထုပ္လွ်င္ အလံုးႀကီးအေစ့ ၁ဝဝ ပါရွိၿပီး တစ္ထုပ္လွ်င္ ေငြက်ပ္ ၂၅ဝဝ ျဖင့္ ေရာင္းခ်ေၾကာင္း
သိရသည္။

ျမစ္ႀကီးနားၿမိဳ႕ ဧရာရပ္ကြက္ ၁၂၃ မွ အသက္ ၄ဝ အရြယ္ေဒၚေႏြးေႏြးက ''ကြၽန္မ ဒီေခြးေလွးယားသီး (အနက္ေစ့)ကို စားတာ ၂ဝ၁၅ ခုႏွစ္ ေမလပိုင္းမွစစားတာပါ။ အခုလက္ရွိအထိ ဆက္စားေနတုန္းပါ။ အေစ့ကို ဝါးစားတာ စားလို႔လည္းေကာင္းတယ္။ ေဘးဥပဒ္လည္း မရွိဘူးေလ'' ဟု သူမ၏အေတြ႕အႀကံဳကို ေျပာသည္။

''ကြၽန္မ အၿမဲတမ္းသြားရည္က်တယ္။ စကားေျပာေနရင္းလည္း က်တယ္။ အၿမဲသတိထားေနရတယ္။ အိပ္ရင္ပိုဆိုးတယ္။ တေဇာင္းအိပ္ေတာ့ေလ ေခါင္းအံုးမွာ သြားရည္ေတြ စိုရႊဲေနတာပဲ။ အခု မက်ေတာ့ဘူး။ ေသြးတိုးလည္း မရွိေတာ့ဘူး။ ခါတုိင္းဆို ေသြးက ၁၄ဝ/၉ဝ အထိ ေရာက္တယ္။ အခုဆိုရင္ ေနရထိုင္ရတာ ေပ့ါပါးၿပီးအိပ္ေပ်ာ္တယ္။ ဆီးရႊင္ လာတယ္''ဟု ေဒၚေႏြးေႏြးက ဆက္ေျပာသည္။

ယခုခ်ိန္ခါတြင္ ေစ်းကြက္၌ ေခြးေလွးယားသီး(အနက္ေစ့) ေလွာ္ကိုက်န္းမာေရးအေထာက္အကူျပဳ ထုတ္ကုန္အျဖစ္ ျမင္ေနရၿပီျဖစ္သည္။ က်န္းမာေရးကို အက်ဳိးျပဳေစ႐ံုသာ မက စီးပြားေရးအတြက္လည္း အလြန္အသံုးဝင္ေသာ ေခြးေလွးယားသီး (အနက္ေစ့)ျဖစ္သည္။

မင္းမင္း(ျမစ္ႀကီးနား)
The Mirror Daily

Monday, December 14, 2015

တစ်နေ့ကို သစ်တော်သီး တစ်လုံး စားခြင်းဟာ ကိုယ်အလေးချိန် လျော့ကျစေနိုင်





Unicode
နှစ်ပေါင်းများစွာ လူတွေလက်ခံလာတဲ့ စကားက တစ်နေ့ကို ပန်းသီးတစ်လုံးစားခြင်းဟာ ဆရာဝန်မလိုအပ်စေဘူးဆိုတာပါ။ အခုတော့ သုတေသီ တွေရှာဖွေတွေ့ရှိခဲ့ပြန်တာကတော့ တစ်နေ့ကို သစ်တော်သီး တစ်လုံးစားခြင်းဟာ ကိုယ်အလေးချိန်တွေ လျော့ကျစေနိုင်တယ်ဆိုတာပါပဲ။

လေ့လာမှုအသစ်တစ်ခုဟာ သစ်တော်သီးတွေနဲ့ ကိုယ်အလေးချိန်လျော့ကျမှု အကြားက ပတ်သက်ဆက်နွယ်နေမှုကို ရှာဖွေတွေ့ရှိခဲ့တာပဲဖြစ်ပါတယ်။

သစ်တော်သီးတွေ ပုံမှန်စားသုံးလေ့ရှိသူတွေဟာ အဝလွန်ရောဂါဖြစ်ဖို့ ၃၅ ရာခိုင်နှုန်း အခွင့်အလမ်းနည်းစေတယ်ဆိုတာကို သိပ္ပံပညာရှင်တွေက ရှာဖွေတွေ့ရှိခဲ့ကြပါတယ်။ ဒါ့အပြင် လေ့လာမှုက ထပ်မံတွေ့ရှိလာခဲ့တာက သစ်တော်သီးစားသုံးခြင်းဟာ အကောင်းဆုံး ဝိတ်ချနည်းတစ်ခုဖြစ်တယ်ဆိုတာပါ။

သစ်တော်သီးတွေဟာ ဗီတာမင် စီ ကြွယ်ဝစွာပါဝင်တဲ့အပြင် ဖိုက်ဘာ တွေရရှိဖို့လည်း အကောင်းဆုံး အရင်းအမြစ်တွေဖြစ်နေပါတယ်။ သာမန်အရွယ်အစား သစ်တော်သီးတစ်လုံးဟာ နေ့စဉ်လိုအပ်တယ်ဆိုတဲ့ ဖိုက်ဘာ ၂၄ ရာခိုင်နှုန်း ပါဝင်ပြီးတော့ ကယ်လိုရီအားဖြင့် ၁၀၀ သာ ပါဝင်နေတယ်လို့ သိရပါတယ်။ ဒါ့အပြင် သစ်တော်သီးဟာ အဆီ ၊ ကိုလက်စထရော နဲ့ ဆိုဒီယမ်တို့ ကင်းစင်ပြီး ပိုတက်ဆီယမ်လည်း ၁၉၀ မီလီဂရမ်သာ ပါဝင်နေတာဖြစ်ပါတယ်။

လူစီယားနား ပြည်နယ် တက္ကသိုလ် မှာရှိတဲ့ သုတေသီတွေဟာ ၂၀၀၁ ခုနှစ်ကနေ ၂၀၁၀ ခုနှစ်အတွင်း စုဆောင်းခဲ့တဲ့ အချက်အလက်တွေကို လေ့လာမှု အတွက် အသုံးပြုခဲ့ပါတယ်။ သုတေသီတွေဟာ အမျိုးသားရေးအားဖြင့် ကိုယ်စားပြုနိုင်တဲ့ နမူနာတွေကို ရယူပြီး သစ်တော်သီးစားသုံးခြင်းနဲ့ အာဟာရ ဖြည့်တင်းမှု ၊ အာဟာရ လုံလောက်မှု ၊ ကိုယ်အလေးချိန်လျော့ကျစေမှု နဲ့ နှလုံးသွေကြောဆိုင်ရာ ပြဿနာ ဖြစ်နိုင်မှုတွေကို စူးစမ်းလေ့လာခဲ့ကြတာဖြစ်ပါတယ်။

"သစ်တော်သီးတွေနဲ့ ကိုယ်အလေးချိန်လျော့ကျစေခြင်းရဲ့ ပတ်သက်နေမှုဟာအရမ်း စိတ်ဝင်စားဖို့ကောင်းပါတယ်။ ကျွန်မတို့ ယုံကြည်ထားကတော့ ဖိုက်ဘာ မှီဝဲမှုဟာ လေ့လာမှုမှာတွေ့ခဲ့ရတဲ့ ကိုယ်အလေးချိန်လျော့ကျစေမှုကို ဖြစ်ပေါ်စေခဲ့တာပါ။သစ်တော်သီးစားသုံးခြင်းနဲ့ မစားသုံးခြင်းကြားက စွမ်းအင် မှီဝဲမှုနဲ့ ရုပ်ပိုင်းဆိုင်ရာ လှုပ်ရှားမှုတွေမှာတော့ ကွဲပြာခြားနားမှု မရှိခဲ့ပါဘူး။" လို့ ထိုလေ့လာမှု ကို ဦးဆောင်ခဲ့တဲ့ ဒေါက်တာ Carol O'Neil ကဆိုပါတယ်။

ထို လေ့လာမှုကိုတော့ Nutrition and Food Science ဆိုတဲ့ မဂ္ဂဇင်းမှာ ပုံနှိပ်ဖော်ပြခဲ့ပါတယ်။

( Mario )

Zawgyi
ႏွစ္ေပါင္းမ်ားစြာ လူေတြလက္ခံလာတဲ့ စကားက တစ္ေန႔ကို ပန္းသီးတစ္လံုးစားျခင္းဟာ ဆရာ၀န္မလိုအပ္ေစဘူးဆိုတာပါ။ အခုေတာ့ သုေတသီ ေတြရွာေဖြေတြ႕ရွိခဲ့ျပန္တာကေတာ့ တစ္ေန႔ကို သစ္ေတာ္သီး တစ္လံုးစားျခင္းဟာ ကိုယ္အေလးခ်ိန္ေတြ ေလ်ာ့က်ေစႏိုင္တယ္ဆိုတာပါပဲ။

ေလ့လာမႈအသစ္တစ္ခုဟာ သစ္ေတာ္သီးေတြနဲ႔ ကိုယ္အေလးခ်ိန္ေလ်ာ့က်မႈ အၾကားက ပတ္သက္ဆက္ႏြယ္ေနမႈကို ရွာေဖြေတြ႕ရွိခဲ့တာပဲျဖစ္ပါတယ္။

သစ္ေတာ္သီးေတြ ပံုမွန္စားသံုးေလ့ရွိသူေတြဟာ အ၀လြန္ေရာဂါျဖစ္ဖို႔ ၃၅ ရာခိုင္ႏႈန္း အခြင့္အလမ္းနည္းေစတယ္ဆိုတာကို သိပၸံပညာရွင္ေတြက ရွာေဖြေတြ႕ရွိခဲ့ၾကပါတယ္။ ဒါ့အျပင္ ေလ့လာမႈက ထပ္မံေတြ႕ရွိလာခဲ့တာက သစ္ေတာ္သီးစားသံုးျခင္းဟာ အေကာင္းဆံုး ၀ိတ္ခ်နည္းတစ္ခုျဖစ္တယ္ဆိုတာပါ။

သစ္ေတာ္သီးေတြဟာ ဗီတာမင္ စီ ၾကြယ္၀စြာပါ၀င္တဲ့အျပင္ ဖိုက္ဘာ ေတြရရွိဖို႔လည္း အေကာင္းဆံုး အရင္းအျမစ္ေတြျဖစ္ေနပါတယ္။ သာမန္အရြယ္အစား သစ္ေတာ္သီးတစ္လံုးဟာ ေန႔စဥ္လိုအပ္တယ္ဆိုတဲ့ ဖိုက္ဘာ ၂၄ ရာခိုင္ႏႈန္း ပါ၀င္ၿပီးေတာ့ ကယ္လိုရီအားျဖင့္ ၁၀၀ သာ ပါ၀င္ေနတယ္လို႔ သိရပါတယ္။ ဒါ့အျပင္ သစ္ေတာ္သီးဟာ အဆီ ၊ ကိုလက္စထေရာ နဲ႔ ဆိုဒီယမ္တို႔ ကင္းစင္ၿပီး ပိုတက္ဆီယမ္လည္း ၁၉၀ မီလီဂရမ္သာ ပါ၀င္ေနတာျဖစ္ပါတယ္။

လူစီယားနား ျပည္နယ္ တကၠသိုလ္ မွာရွိတဲ့ သုေတသီေတြဟာ ၂၀၀၁ ခုႏွစ္ကေန ၂၀၁၀ ခုႏွစ္အတြင္း စုေဆာင္းခဲ့တဲ့ အခ်က္အလက္ေတြကို ေလ့လာမႈ အတြက္ အသံုးျပဳခဲ့ပါတယ္။ သုေတသီေတြဟာ အမ်ိဳးသားေရးအားျဖင့္ ကိုယ္စားျပဳႏိုင္တဲ့ နမူနာေတြကို ရယူၿပီး သစ္ေတာ္သီးစားသံုးျခင္းနဲ႔ အာဟာရ ျဖည့္တင္းမႈ ၊ အာဟာရ လံုေလာက္မႈ ၊ ကိုယ္အေလးခ်ိန္ေလ်ာ့က်ေစမႈ နဲ႔ ႏွလံုးေသြေၾကာဆိုင္ရာ ျပႆနာ ျဖစ္ႏိုင္မႈေတြကို စူးစမ္းေလ့လာခဲ့ၾကတာျဖစ္ပါတယ္။

"သစ္ေတာ္သီးေတြနဲ႔ ကိုယ္အေလးခ်ိန္ေလ်ာ့က်ေစျခင္းရဲ႕ ပတ္သက္ေနမႈဟာအရမ္း စိတ္၀င္စားဖို႔ေကာင္းပါတယ္။ ကၽြန္မတို႔ ယံုၾကည္ထားကေတာ့ ဖိုက္ဘာ မွီ၀ဲမႈဟာ ေလ့လာမႈမွာေတြ႕ခဲ့ရတဲ့ ကိုယ္အေလးခ်ိန္ေလ်ာ့က်ေစမႈကို ျဖစ္ေပၚေစခဲ့တာပါ။သစ္ေတာ္သီးစားသံုးျခင္းနဲ႔ မစားသံုးျခင္းၾကားက စြမ္းအင္ မွီ၀ဲမႈနဲ႔ ရုပ္ပိုင္းဆိုင္ရာ လႈပ္ရွားမႈေတြမွာေတာ့ ကြဲျပာျခားနားမႈ မရွိခဲ့ပါဘူး။" လို႔ ထိုေလ့လာမႈ ကို ဦးေဆာင္ခဲ့တဲ့ ေဒါက္တာ Carol O'Neil ကဆိုပါတယ္။

ထို ေလ့လာမႈကိုေတာ့ Nutrition and Food Science ဆိုတဲ့ မဂၢဇင္းမွာ ပံုႏွိပ္ေဖာ္ျပခဲ့ပါတယ္။

( Mario )

Wednesday, November 25, 2015

ဗီတာမင်- ဒီ ပုံမှန်မှီဝဲပေးခြင်းက ပန်းသေပန်းညှိုးရောဂါကို ကြိုတင်ကာကွယ်ပေးနိုင်




တစ်နေ့ကို ဗီတာမင်ဒီ ဆေးပြားတစ်ပြားမှီဝဲပေးတာက ပန်းသေပန်းညှိုးရောဂါခံစားနေမှုကို ကြိုတင်ကာကွယ်ပေးနိုင်ကြောင်း ဆေးပါရဂူတွေက ပြောကြားလိုက်ပါတယ်။

ခန္ဓာကိုယ်မှာ ဗီတာမင်ဒီဓာတ်ချို့တဲ့ခြင်းဟာ သွေးတိုးဆီးချိုကနေ နှလုံးရောဂါ၊ သွေးပေါင်ချိန်တက်တာတွေ အထိဖြစ်နိုင်တယ်လို့ သိရပါတယ်။ ယခုအခါ  နာမည်ကျော် Johns Hopkins တက္ကသိုလ်က သုတေသန ပညာရှင်တွေဟာ ဒီ ဗီတာမင်ဒီဓာတ် နည်းပါးခြင်းက ပန်းသေပန်းညှိုးကိုလည်း ဖြစ်စေနိုင်တယ်လို့ ဆိုပါတယ်။

Dr Michos နဲ့သူမရဲသုတေသနအဖွဲ့ဟာ ၂၀၀၁ ခုနှစ်ကနေ ၂၀၀၄ ခုနှစ်အတွင်း အမျိုးသားကျန်းမာရေးနဲ့အာဟာရဓာတ်စစ်ဆေးလေ့လာမှုစာရင်းမှာ ပါဝင်ခဲ့တဲ့ အသက် ၂၀ အထက် အမျိုးသားပေါင်း ၃၄၀၀ ရဲ့ အချက်အလက်တွေကို ပိုင်းခြားလေ့လာခဲ့ကြတာဖြစ်ပါတယ်။ အဆိုပါ အမျိုးသားတွေမှာ ဘယ်သူမှနှလုံးရောဂါမရှိကြဘဲ၊ ၃၀ ရာခိုင်နှုန်းကတော့ ဗီတာမင်ဒီဓာတ်ချို့တဲ့ကာ ၁၆ ရာခိုင်နှုန်းမှာ ပန်းသေပန်းညှိုးလက္ခဏာတွေ ခံစားနေကြတာဖြစ်ပါတယ်။

သွေးတစ်မီလီလီတာအတွင်း ဗီတာမင်ဒီပါဝင်မှု ၂၀ နာနိုဂရမ်ထက်နည်းရင် ဗီတာမင်ဒီဓာတ်ချို့တဲ့တယ်လို့ သတ်မှတ်ထားပြီး ပန်းသေပန်းညှိုးခံစားနေရတဲ့အမျိုးသား ၃၅ ရာခိုင်နှုန်းမှာ ၂၀ နာနိုဂရမ်ထက် နည်းနေတာကို တွေ့ရှိခဲ့ရပါတယ်။

ဒါဟာ ဗီတာမင်ဒီချို့တဲ့နေရင် ဗီတာမင်ဒီလုံလုံလောက်လောက်ရတဲ့ အမျိုးသားတစ်ယောက်ထက် ပန်းသေပန်းညှိုးဖြစ်နိုင်ခြေ ၃၂ ရာခိုင်နှုန်းပိုများနေတာဖြစ်ပြီး ဒီ တွေ့ရှိမှုဟာ ပန်းသေမှုကို ဖြစ်နိုင်တဲ့ တခြား အကြောင်းအရာတွေဖြစ်တဲ့ တချို့သောဆေးဝါးတွေမှီဝဲခြင်း၊ အရက်သောက်ခြင်း၊ ဆေးလိပ်သောက်ခြင်း၊ ဆီးချို၊ ရောင်ရမ်းမှုရောဂါနဲ့သွေးပေါင်ချိန်များခြင်း စတဲ့ အချက်တွေကို ထည့်တွက်ပြီးတာတောင် ဗီတာမင်ဒီ ချို့တဲ့ခြင်းက အဓိကပြဿနာတစ်ခုဖြစ်နေတာကို တွေ့ရှိရတာဖြစ်တယ်လို့သုတေသနပညာရှင်တွေက ဆိုပါတယ်။

ပန်းသေပန်းညှိုးရောဂါကို အသက် ၄၀ အထက် အမျိုးသား ၄၀ ရာခိုင်နှုန်းကြုံတွေ့နေရပြီး အသက် ၇၀ အထက် မှာဆို ၇၀ ရာခိုင်နှုန်းရှိနေတယ်လို့သုတေသနပညာရှင်တွေက ပြောကြားခဲ့ပါတယ်။

( Ye Wint )

#သစ်ထူးလွင်(ကျန်းမာရေး)
#health.thithtoolwin.com

Ref : Dailymail
Zawgyi
တစ္ေန ့ကို ဗီတာမင္ဒီ ေဆးျပားတစ္ျပားမွီ၀ဲေပးတာက ပန္းေသပန္းညွိဳးေရာဂါခံစားေနမွဳကို ၾကိဳတင္ကာကြယ္ေပးႏိုင္ေၾကာင္း ေဆးပါရဂူေတြက ေျပာၾကားလုိက္ပါတယ္။

ခႏၶာကိုယ္မွာ ဗီတာမင္ဒီဓာတ္ခ်ိဳ ့တဲ့ျခင္းဟာ ေသြးတုိးဆီးခ်ဳိကေန ႏွလုံးေရာဂါ၊ ေသြးေပါင္ခ်ိန္တက္တာေတြ အထိျဖစ္ႏိုင္တယ္လုိ ့ သိရပါတယ္။ ယခုအခါ  နာမည္ေက်ာ္ Johns Hopkins တကၠသိုလ္က သုေတသန ပညာရွင္ေတြဟာ ဒီ ဗီတာမင္ဒီဓာတ္ နည္းပါးျခင္းက ပန္းေသပန္းညွိဳးကိုလည္း ျဖစ္ေစႏိုင္တယ္လုိ ့ ဆုိပါတယ္။

Dr Michos နဲ ့သူမရဲသုေတသနအဖြဲ ့ဟာ ၂၀၀၁ ခုႏွစ္ကေန ၂၀၀၄ ခုႏွစ္အတြင္း အမ်ိဳးသားက်န္းမာေရးနဲ ့အာဟာရဓာတ္စစ္ေဆးေလ့လာမွဳစာရင္းမွာ ပါ၀င္ခဲ့တဲ့ အသက္ ၂၀ အထက္ အမ်ိဳးသားေပါင္း ၃၄၀၀ ရဲ့ အခ်က္အလက္ေတြကို ပုိင္းျခားေလ့လာခဲ့ၾကတာျဖစ္ပါတယ္။ အဆုိပါ အမ်ိဳးသားေတြမွာ ဘယ္သူမွႏွလုံးေရာဂါမရွိၾကဘဲ၊ ၃၀ ရာခိုင္ႏွဳန္းကေတာ့ ဗီတာမင္ဒီဓာတ္ခ်ိဳ ့တဲ့ကာ ၁၆ ရာခိုင္ႏွဳန္းမွာ ပန္းေသပန္းညွိဳးလကၡဏာေတြ ခံစားေနၾကတာျဖစ္ပါတယ္။

ေသြးတစ္မီလီလီတာအတြင္း ဗီတာမင္ဒီပါ၀င္မွဳ ၂၀ နာႏိုဂရမ္ထက္နည္းရင္ ဗီတာမင္ဒီဓာတ္ခ်ိဳ ့တဲ့တယ္လုိ ့ သတ္မွတ္ထားျပီး ပန္းေသပန္းညွိဳးခံစားေနရတဲ့အမ်ိဳးသား ၃၅ ရာခိုင္ႏွဳန္းမွာ ၂၀ နာႏိုဂရမ္ထက္ နည္းေနတာကို ေတြ ့ရွိခဲ့ရပါတယ္။

ဒါဟာ ဗီတာမင္ဒီခ်ိဳ ့တဲ့ေနရင္ ဗီတာမင္ဒီလုံလုံေလာက္္ေလာက္ရတဲ့ အမ်ိဳးသားတစ္ေယာက္ထက္ ပန္းေသပန္းညွိဳးျဖစ္ႏုိင္ေျခ ၃၂ ရာခို္င္ႏွဳန္းပုိမ်ားေနတာျဖစ္ျပီး ဒီ ေတြ ့ရွိမွဳဟာ ပန္းေသမွဳကို ျဖစ္ႏုိင္တဲ့ တျခား အေၾကာင္းအရာေတြျဖစ္တဲ့ တခ်ိဳ ့ေသာေဆး၀ါးေတြမွီ၀ဲျခင္း၊ အရက္ေသာက္ျခင္း၊ ေဆးလိပ္ေသာက္ျခင္း၊ ဆီးခ်ိဳ၊ ေရာင္ရမ္းမွဳေရာဂါနဲ ့ေသြးေပါင္ခ်ိန္မ်ားျခင္း စတဲ့ အခ်က္ေတြကို ထည့္တြက္ျပီးတာေတာင္ ဗီတာမင္ဒီ ခ်ိဳ ့တဲ့ျခင္းက အဓိကျပႆနာတစ္ခုျဖစ္ေနတာကို ေတြ ့ရွိရတာျဖစ္တယ္လုိ ့သုေတသနပညာရွင္ေတြက ဆုိပါတယ္။

ပန္းေသပန္းညွိဳးေရာဂါကို အသက္ ၄၀ အထက္ အမ်ိဳးသား ၄၀ ရာခိုင္ႏွဳန္းၾကဳံေတြ ့ေနရျပီး အသက္ ၇၀ အထက္ မွာဆုိ ၇၀ ရာခိုင္ႏွဳန္းရွိေနတယ္လုိ ့သုေတသနပညာရွင္ေတြက ေျပာၾကားခဲ့ပါတယ္။

( Ye Wint )

#သစ္ထူးလြင္(က်န္းမာေရး)
#health.thithtoolwin.com

Ref : Dailymail

ဝက်အူချောင်းလို ပြုပြင်ထားတဲ့ အသားတွေက ကင်ဆာဖြစ်စေနိုင်


ဝက်အူချောင်း၊ ဝက်ပေါင်ခြောက်၊ ဟော့ဒေ့ါ၊ အသားခြောက်၊ အသားဗူးနဲ့salami လို ပြုပြင်ထားတဲ့ အသားတွေကို အစားများရင် ကင်ဆာရောဂါဖြစ်နိုင်တယ်လို့ ကမ္ဘာ့ကျန်းမာရေး အဖွဲ့ WHO က ပြောပါတယ်။ 

Processed meat လို့ ခေါ်တဲ့ ပြုပြင်ထားတဲ့ အသားတွေကို နေ့စဉ် ၅၀ဂရမ် ဒါမှမဟုတ် ၁.၈ အောင်စ ပုံမှန်စားရင် အူမကြီး ကင်ဆာဖြစ်ဖို့၁၈% ပိုများတယ်လို့ ဖော်ပြထားပါတယ်။

ကမ္ဘာတလွှားမှာ လေ့လာမှု အခုပေါင်း ၈၀၀ လောက် ပြုလုပ်ပြီးတဲ့နောက် သိပ္ပံနည်းကျကျ တွေ့ရှိတာ ဖြစ်တယ်လို့ ပြောပါတယ်။

ပြုပြင်ထားတဲ့ အသားတွေမှာ အနံ့ကောင်းမွန်အောင်၊အထားခံအောင်လုပ်ဆောင်ရတဲ့အတွက် ဆားနဲ့ ဓာတုပစ္စည်း တချို့ကိုအသုံးပြုရတာ ဖြစ်ပါတယ်။

အဲဒါကြောင့် အမဲသား၊ ဝက်သား ရိုးရိုးကို စားသုံးတာထက် ပြုပြင်ထားတဲ့အသားတွေကို စားတာက ပိုအန္တာရာယ် များတယ်လို့ ဖော်ပြထားပါတယ်။
အူမကြီးကင်ဆာသာမက သရက်ရွက်ကင်ဆာနဲ့ ဆီးကျိတ်ကင်ဆာတွေ ဖြစ်နိုင်တယ်လို့လည်း ဆိုပါတယ်။
အဲဒီလို ပြုပြင်ထားတဲ့ အသားတွေကြောင့် တစ်နှစ်ကို ကမ္ဘာတဝှမ်းက လူပေါင်း ငါးသောင်းလောက် သေဆုံးရနိုင်တယ်လို့ ပြောပါတယ်။

အသားဟာ လူတွေအတွက် အရေးကြီးတဲ့ အာဟာရ ဖြစ်တာကြောင့် စားသုံးသင့်ပေမယ့်အာဟာရ ရရှိမှုနဲ့ အန္တာရာယ်ကို ချိန်ဆဖို့ ကျန်းမာရေးအဖွဲ့ကတိုက်တွန်းထားပါတယ်။

သြစတြေးလျနိုင်ငံမှာလည်း အမျိုးသားတွေက အမျိုးသမီးတွေထက်အသားစားသုံးနှုန်း ပိုများတဲ့အတွက် ကိုယ်လက်လေ့ကျင့်ခန်းတွေအပြင် အသီး၊အနှံတွေလည်း စားသုံးပေးဖို့ လိုအပ်တယ်လို့ ကျန်းမာရေး ပညာရှင်တွေကသတိပေးလိုက်ပါတယ်။

ပြုပြင်ထားတဲ့ အသားတွေကို ထုတ်လုပ်တဲ့ ကုမ္ပဏီတွေကတော့ ဒီတွေ့ရှိချက်ဟာ မဟုတ်မမှန်ဘူးလို့ ငြင်းဆိုထားပါတယ်။

ဆေးလိပ်သောက်တာကနေ ကင်ဆာရောဂါ ဖြစ်နိုင်တဲ့နှုန်းကတော့ အသားစားတာထက် အဆ ၂၀ ပိုများတယ်လို့လည်း သိရပါတယ်။

 ABC Radio Australia
http://www.radioaustralia.net.au/burmese
Zawgyi
ဝက္အူေခ်ာင္း၊ ​ဝက္ေပါင္ေျခာက္၊ ​ေဟာ့ေဒ့ါ၊ ​အသားေျခာက္၊ ​အသားဗူးနဲ႔ ​salami ​လို ​ျပဳျပင္ထားတဲ့ ​အသားေတြကို ​အစားမ်ားရင္ ​ကင္ဆာေရာဂါ ​ျဖစ္ႏိုင္တယ္လို႔ ​ကမာၻ႔က်န္းမာေရး ​အဖြဲ႔ ​WHO ​က ​ေျပာပါတယ္။ ​

Processed ​meat ​လို႔ ​ေခၚတဲ့ ​ျပဳျပင္ထားတဲ့ ​အသားေတြကို ​ေန႔စဥ္ ​၅၀ ​ဂရမ္ ​ဒါမွမဟုတ္ ​၁.၈ ​ေအာင္စ ​ပုံမွန္စားရင္ ​အူမႀကီး ​ကင္ဆာျဖစ္ဖို႔ ​၁၈% ​ပိုမ်ားတယ္လို႔ ​ေဖာ္ျပထားပါတယ္။

ကမာၻတလႊားမွာ ​ေလ့လာမႈ ​အခုေပါင္း ​၈၀၀ ​ေလာက္ ​ျပဳလုပ္ၿပီးတဲ့ေနာက္ ​သိပၸံနည္းက်က် ​ေတြ႔ရွိတာ ​ျဖစ္တယ္လို႔ ​ေျပာပါတယ္။

ျပဳျပင္ထားတဲ့ ​အသားေတြမွာ ​အနံ႕ေကာင္းမြန္ေအာင္၊ ​အထားခံေအာင္လုပ္ေဆာင္ရတဲ့အတြက္ ​ဆားနဲ႔ ​ဓာတုပစၥည္း ​တခ်ဳိ႕ကို ​အသုံးျပဳရတာ ​ျဖစ္ပါတယ္။

အဲဒါေၾကာင့္ ​အမဲသား၊ ​ဝက္သား ​ရိုးရိုးကို ​စားသုံးတာထက္ ​ျပဳျပင္ထားတဲ့ ​အသားေတြကို ​စားတာက ​ပိုအႏၱာရာယ္ ​မ်ားတယ္လို႔ ​ေဖာ္ျပထားပါတယ္။
အူမႀကီးကင္ဆာသာမက ​သရက္ရြက္ကင္ဆာနဲ႔ ​ဆီးက်ိတ္ကင္ဆာေတြ ​ျဖစ္ႏိုင္တယ္လို႔လည္း ​ဆိုပါတယ္။
အဲဒီလို ​ျပဳျပင္ထားတဲ့ ​အသားေတြေၾကာင့္ ​တစ္ႏွစ္ကို ​ကမာၻတဝွမ္းက ​လူေပါင္း ​ငါးေသာင္းေလာက္ ​ေသဆုံးရႏိုင္တယ္လို႔ ​ေျပာပါတယ္။

အသားဟာ ​လူေတြအတြက္ ​အေရးႀကီးတဲ့ ​အာဟာရ ​ျဖစ္တာေၾကာင့္ ​စားသုံးသင့္ေပမယ့္ ​အာဟာရ ​ရရွိမႈနဲ႔ ​အႏာၱရာယ္ကို ​ခ်ိန္ဆဖို႔ ​က်န္းမာေရးအဖြဲ႔က ​တိုက္တြန္းထားပါတယ္။

ၾသစေၾတးလ်ႏိုင္ငံမွာလည္း ​အမ်ဳိးသားေတြက ​အမ်ဳိးသမီးေတြထက္ ​အသားစားသုံးႏွဳန္း ​ပိုမ်ားတဲ့အတြက္ ​ကိုယ္လက္ေလ့က်င့္ခန္းေတြအျပင္ ​အသီး၊ ​အႏွံေတြလည္း ​စားသုံးေပးဖို႔ ​လိုအပ္တယ္လို႔ ​က်န္းမာေရး ​ပညာရွင္ေတြက ​သတိေပးလိုက္ပါတယ္။

ျပဳျပင္ထားတဲ့ ​အသားေတြကို ​ထုတ္လုပ္တဲ့ ​ကုမၸဏီေတြကေတာ့ ​ဒီေတြ႔ရွိခ်က္ဟာ ​မဟုတ္မမွန္ဘူးလို႔ ​ျငင္းဆိုထားပါတယ္။

ေဆးလိပ္ေသာက္တာကေန ​ကင္ဆာေရာဂါ ​ျဖစ္ႏိုင္တဲ့ႏွဳန္းကေတာ့ ​အသားစားတာထက္ ​အဆ ​၂၀ ​ပိုမ်ားတယ္လို႔လည္း ​သိရပါတယ္။

 ABC Radio Australia
http://www.radioaustralia.net.au/burmese

Tuesday, July 21, 2015

သေပုံဆန်းတဲ့ တောင်ထားဝယ်ဗိုလ် ရဲ့ အုတ်ဂူ


  ေတာင္ထား၀ယ္ဗိုလ္ ရဲ ႔ အုတ္ဂူ
 

ကျွန်တော် မန္တလေးကိုရောက်တဲ့အခါတိုင်း အချိန်များများရခဲ့ရင် အင်း၀ ပင်းယ နဲ့ စစ်ကိုင်းဘက် ၊ အချိန်နည်းနည်းလေးပဲရရင်တော့ တောင်သမန်ဝန်းကျင်နဲ့ အမရပူရမြို့ဟောင်းတစ်ခွင်တို့ကို ပိုက်စိတ်တိုက် လျှောက်သွားနေတတ်ပါတယ် ။ ဒါတောင်မှ တောင်သမန်အင်းစောင်းမှာ တောင်ထားဝယ်ဗိုလ်ရဲ့ အုတ်ဂူ ရှိနေတယ်ဆိုတာကို လုံးဝမသိခဲ့ရပါဘူး ။ ဒါသဘဝပါပဲ ။ တကယ်တော့ စာများများဖတ်ပြီးမှ များများသွားသင့်တာပါ ။ မှတ်တမ်းမှတ်ရာတွေ ရှာဖွေမဖတ်ရှုဘဲ သွားပဲသွားနေလို့ကတော့ ထင်သလောက် အရာမရောက်လှပါဘူး ။ အခုတော့ ဆရာတော် ကိုပညာ ( အမရပူရ ) ရဲ့ “တောင်သန်မန်ဝန်းကျင် သမိုင်းဝင်နေရာများ” ဆိုတဲ့စာအုပ်မှာ ဖော်ပြထားလို့ တောင်ထားဝယ်ဗိုလ်ရဲ့ အုတ်ဂူအကြောင်းနဲ့ တည်နေရာကို သိရပါပြီ ။ ဒီတော့ ထားဝယ်သားဖြစ်တဲ့ကျွန်တော်ကရတနာပုံခေတ်အတွင်း ထားဝယ်သား ( သို့မဟုတ် ) ထားဝယ်အဆက်နွယ် မင်းမှုထမ်းတစ်ယောက်ရဲ့အုတ်ဂူဟာ တောင်သမန်ဝန်းကျင်မှာ ရှိနေတယ်ဆိုတာကိုသိရတဲ့အခါ မနေ့ကပဲရောက်ခဲ့သေးတဲ့ တောင်သမန်ဝန်းကျင်ကို ထပ်ပြီးသွားရပါတော့တယ် ။

တောင်သမန်အင်းစောင်းမှာ တောင်ထားဝယ်ဗိုလ်ရဲ့အုတ်ဂူ ရှိနေခဲ့တာဟာ သူကွယ်လွန်တဲ့နေရာအနီးမှာ အုတ်ဂူတည်ထားခဲ့လို့ဖြစ်ပါတယ် ။ တောင်ထားဝယ်ဗိုလ်ဟာ တောင်သမန်အင်းစောင်းက ပုထိုးတော်ကြီးတောင်ဘက် သကျသီဟဘုရားပွဲတော်မှာ ကွယ်လွန်ခဲ့တာပါ ။ ဘုရားပွဲမှာ မီးရှူး မီးပန်းပူစော်ပွဲတွေလုပ်နေတုန်း မီးကျဉ်မှန်လို့ ပွဲချင်းပြီး သေဆုံးရတာဖြစ်ပါတယ် ။ မထင်မှတ်ဘဲ သေဆုံးခဲ့ရတာပါပဲ ။ တောင်ထားဝယ်ဗိုလ်လေးဟာ မင်းတုန်းမင်းကြီးအားထားရတဲ့ ကိုယ်ရံတော်အမှုတော်ထမ်းတစ်ယောက်ဖြစ်ခဲ့ပြီး အဝေးမြို့ရွာများမှာ ထောင့်လှမ်းရတဲ့အဖွဲထဲမှာပါဝင်တဲ့ အထောက်တော်တစ်ယောက်လည်း ဖြစ်တယ်လို့သိရပါတယ် ။ ယောမင်းကြီးဦးဖိုးလှိုင် ရာထူးကချခံထားရပြီး အမရပူရမှာ အတန်ကြမျှ အကျယ်ချုပ်နဲ့ထားခံရခြင်းဟာ မင်းတုန်းမင်းကြီးထံ တောင်ထားဝယ်ဗိုလ်က ကုန်းချောပြီးလျှောက်တင်ခဲ့လို့ ဆိုပြီး တချို့သမိုင်းဆရာများက ယူဆကြပါတယ် ။

ဆရာတော်ကိုပညာရဲ့စာအုပ်ထဲမှာဖော်ပြထားချက်အရ တောင်ထားဝယ်ဗိုလ်ရဲ့ အုတ်ဂူဟာ တောင်သမန်အင်းရဲ့ အနောက်မြောက်ထောင့်က ပုထိုးတော်ကြီးရဲ့ တောင်ဘက် တန်ဆောင်းအနားမှာရှိတယ်လို့ဆိုပါတယ် ။ တကယ်တော့ ပုထိုးတော်ကြီးရဲ့ တောင်ဘက်တန်ဆောင်းဆိုတာ အရင်ကသာရှိခဲ့ပြီး အခုခေတ်လမ်းတွေ ဖောက်လုပ်ထားလို့ ဘာမှမရှိတော့ပါဘူး ။ တောင်ဘက်တန်စောင်းရဲ့ အပိုင်းအစများအဖြစ် တောင်သမန်အင်းအစပ်နားက အုတ်နံရံအပိုင်းအစများပဲတွေ့ရတော့တာပါ ။ အဲဒီအုတ်နံရံ အပိုင်းအစအနီးအနားဝန်းကျင်ဖြစ်တဲ့ တောင်သမန်အင်းရဲ့ အနောက်မြောက်ထောင့်နားအမှာတော့ သစ်သားတံတားလေးထိုးထားတဲ့ နတ်ကွန်းလိုလို အဆောက်အအုံလေးကိုတွေ့ရပါတယ် ။ ဒါကိုပဲ တောင်ထားဝယ်ဗိုလ်ရဲ့ အုတ်ဂူများဖြစ်နေမလားဆိုပြီး အနီးအနားမှာတွေ့ရတဲ့ ဦးလေးကြီးတစ်ယောက်ကို မေးကြည့်မိပါတယ် ။ ဟုတ်ပါတယ်တဲ့ ။ ကျွန်တော်ထင်သလိုပဲ အဲဒါဟာ တောင်ထားဝယ်ဗိုလ်ရဲ့ အုတ်ဂူဖြစ်ကြောင်း ၊ အရင်အ အဆောက်အအုံပုံစံက အခုလိုမျိုးမဟုတ်ဘဲ လောင်တိုက်ပုံစံကို အုတ်အင်္ဂတေနဲ့ ဆောက်လုပ်ထားတာဖြစ်ပြီး နောက်ပိုင်းပျက်စီးသွားလို့ အခုလိုမျိုးပုံစံနဲ့ နှောင်းလူတွေပြုပြင်တည်ဆောက်တာဖြစ်ကြောင်း အဲဒီဦးလေးကြီးက ပြောပြပါတယ် ။

အရင်က တောင်ထားဝယ်ဗိုလ် မီးကျဉ်မှန်ပြီးသေဆုံးတဲ့နေရာမှာ မာလီတိုင်လို့ခေါ်တဲ့ ကျွန်းတိုင်ကြီးတစ်တိုင်ကို စိုက်ထူးထားတယ်လို့ သိရပါတယ် .။ အုတ်ဂူကိုတော့ မာလီတိုင်နဲ့ ဝါးခုနှစ်ပြန်စာအဝေးတဲ့နေရာ( လက်ရှိအုတ်ဂူနေရာ ) မှာ ပြုလုပ်ထားတာပါ ။ အဲဒီအုတ်ဂူအနီးမှာ တောင်ထားဝယ်ဗိုလ်ရဲ့ ဇနီးဖြစ်သူက အုတ်ဂူအနားမှာ သုံးခန်းပတ်လည် အာရုံခံတန်းဆောင်းကြီးနှစ်ဆောင်ကို ဆောက်လုပ်လှူဒါန်းခဲ့တယ်လို့ သိရပါတယ် ။ ဒီလိုဆိုရင်တော့ အရင်က ဒီနေရာမှာ တောင်ထားဝယ်ဗိုလ်ရဲ့အုတ်ဂူဟာ ထင်ထင်ရှားရှားနဲ့ ခန့်ခန့်ညားညား ရှိနေခဲ့မှာပဲ ယူဆရပါတယ် ။

အခုအချိန်မှာမြင်တွေ့ရတဲ့ တောင်ထားဝယ်ဗိုလ်ရဲ့အုတ်ဂူပုံစံက အုတ်ခုံခံထားတဲ့ အုတ်ပလ္လင်ပေါ်မှာ ဘုရားကျောင်းဆောင် သေးသေးလေးကို တင်ထားပြီး အထဲမှာ ဆင်းတုတော်သေးသေးလေးတစ်ဆူ ထားရှိပူစော်ထားပါတယ် ။ အဲဒီ အထိန်းအမှတ်အုတ်ဂူဟာ တောင်သမန်အင်းရဲ့ အနောက်မြောက်ထောင့်ရေစပ်နားကျရောက်နေပြီး ကန်ပတ်လမ်းကနေ သစ်သားတံတားလေးနဲ့ ခံထိုးထားတာပါ ။ ဦးပိန်တံတားကြီးဆီကို တောင်သမန်အင်းရဲ့မြောက်ဘက် ကန်ပတ်လမ်းကနေသွားမယ်ဆိုရင်တော့ တောင်ထားဝယ်ဗိုလ်ရဲ့ အုတ်ဂူလေးကို လမ်းနဘေးမှာပဲ ထင်ထင်ရှားရှားတွေ့မြင်နိုင်ပါတယ် ။
 ( ရန်နောင်စိုး )
Zawgyi
ကၽြန္ေတာ္ မႏၱေလးကိုေရာက္တဲ့အခါတိုင္း အခ်ိန္မ်ားမ်ားရခဲ့ရင္ အင္း၀ ပင္းယ နဲ႔ စစ္ကိုင္းဘက္ ၊ အခ်ိန္နည္းနည္းေလးပဲရရင္ေတာ့ ေတာင္သမန္၀န္းက်င္နဲ႔ အမရပူရျမိဳ ႔ေဟာင္းတစ္ခြင္တို႔ကို ပိုက္စိတ္တိုက္ ေလွ်ာက္သြားေနတတ္ပါတယ္ ။ ဒါေတာင္မွ ေတာင္သမန္အင္းေစာင္းမွာ ေတာင္ထား၀ယ္ဗိုလ္ရဲ ႔ အုတ္ဂူ ရွိေနတယ္ဆိုတာကို လံုး၀မသိခဲ့ရပါဘူး ။ ဒါသဘ၀ပါပဲ ။ တကယ္ေတာ့ စာမ်ားမ်ားဖတ္ျပီးမွ မ်ားမ်ားသြားသင့္တာပါ ။ မွတ္တမ္းမွတ္ရာေတြ ရွာေဖြမဖတ္႐ႈဘဲ သြားပဲသြားေနလို႔ကေတာ့ ထင္သေလာက္ အရာမေရာက္လွပါဘူး ။ အခုေတာ့ ဆရာေတာ္ ကိုပညာ ( အမရပူရ ) ရဲ ႔ “ေတာင္သန္မန္၀န္းက်င္ သမိုင္း၀င္ေနရာမ်ား” ဆိုတဲ့စာအုပ္မွာ ေဖာ္ျပထားလို႔ ေတာင္ထား၀ယ္ဗိုလ္ရဲ ႔ အုတ္ဂူအေၾကာင္းနဲ႔ တည္ေနရာကို သိရပါျပီ ။ ဒီေတာ့ ထား၀ယ္သားျဖစ္တဲ့ကၽြန္ေတာ္က ရတနာပံုေခတ္အတြင္း ထား၀ယ္သား ( သို႔မဟုတ္ ) ထား၀ယ္အဆက္ႏြယ္ မင္းမွဳထမ္းတစ္ေယာက္ရဲ ႔အုတ္ဂူဟာ ေတာင္သမန္၀န္းက်င္မွာ ရွိေနတယ္ဆိုတာကိုသိရတဲ့အခါ မေန႔ကပဲေရာက္ခဲ့ေသးတဲ့ ေတာင္သမန္၀န္းက်င္ကို ထပ္ျပီးသြားရပါေတာ့တယ္ ။

ေတာင္သမန္အင္းေစာင္းမွာ ေတာင္ထား၀ယ္ဗိုလ္ရဲ ႔အုတ္ဂူ ရွိေနခဲ့တာဟာ သူကြယ္လြန္တဲ့ေနရာအနီးမွာ အုတ္ဂူတည္ထားခဲ့လို႔ျဖစ္ပါတယ္ ။ ေတာင္ထား၀ယ္ဗိုလ္ဟာ ေတာင္သမန္အင္းေစာင္းက ပုထိုးေတာ္ၾကီးေတာင္ဘက္ သက်သီဟဘုရားပြဲေတာ္မွာ ကြယ္လြန္ခဲ့တာပါ ။ ဘုရားပြဲမွာ မီးရွဴး မီးပန္းပူေစာ္ပြဲေတြလုပ္ေနတုန္း မီးက်ဥ္မွန္လို႔ ပြဲခ်င္းျပီး ေသဆံုးရတာျဖစ္ပါတယ္ ။ မထင္မွတ္ဘဲ ေသဆံုးခဲ့ရတာပါပဲ ။ ေတာင္ထား၀ယ္ဗိုလ္ေလးဟာ မင္းတုန္းမင္းၾကီးအားထားရတဲ့ ကိုယ္ရံေတာ္အမွဳေတာ္ထမ္းတစ္ေယာက္ျဖစ္ခဲ့ျပီး အေ၀းျမိဳ ႔ရြာမ်ားမွာ ေထာင့္လွမ္းရတဲ့အဖြဲထဲမွာပါ၀င္တဲ့ အေထာက္ေတာ္တစ္ေယာက္လည္း ျဖစ္တယ္လို႔သိရပါတယ္ ။ ေယာမင္းၾကီးဦးဖိုးလွိဳင္ ရာထူးကခ်ခံထားရျပီး အမရပူရမွာ အတန္ၾကမွ် အက်ယ္ခ်ဳပ္နဲ႔ထားခံရျခင္းဟာ မင္းတုန္းမင္းၾကီးထံ ေတာင္ထား၀ယ္ဗိုလ္က ကုန္းေခ်ာျပီးေလွ်ာက္တင္ခဲ့လို႔ ဆိုျပီး တခ်ိဳ ႔သမိုင္းဆရာမ်ားက ယူဆၾကပါတယ္ ။

ဆရာေတာ္ကိုပညာရဲ႕ ႔စာအုပ္ထဲမွာေဖာ္ျပထားခ်က္အရ ေတာင္ထား၀ယ္ဗိုလ္ရဲ ႔ အုတ္ဂူဟာ ေတာင္သမန္အင္းရဲ ႔ အေနာက္ေျမာက္ေထာင့္က ပုထုိုးေတာ္ၾကီးရဲ ႔ ေတာင္ဘက္ တန္ေဆာင္းအနားမွာရွိတယ္လို႔ ဆိုပါတယ္ ။ တကယ္ေတာ့ ပုထိုးေတာ္ၾကီးရဲ ႔ ေတာင္ဘက္တန္ေဆာင္းဆိုတာ အရင္ကသာရွိခဲ့ျပီး အခုေခတ္လမ္းေတြ ေဖာက္လုပ္ထားလို႔ ဘာမွမရွိေတာ့ပါဘူး ။ ေတာင္ဘက္တန္ေစာင္းရဲ ႔ အပိုင္းအစမ်ားအျဖစ္ ေတာင္သမန္အင္းအစပ္နားက အုတ္နံရံအပိုင္းအစမ်ားပဲေတြ ႔ရေတာ့တာပါ ။ အဲဒီအုတ္နံရံ အပိုင္းအစအနီးအနား၀န္းက်င္ျဖစ္တဲ့ ေတာင္သမန္အငး္ရဲ ႔ အေနာက္ေျမာက္ေထာင့္နားအမွာေတာ့ သစ္သားတံတားေလးထိုးထားတဲ့ နတ္ကြန္းလိုလို အေဆာက္အအံုေလးကိုေတြ ႔ရပါတယ္ ။ ဒါကိုပဲ ေတာင္ထား၀ယ္ဗိုလ္ရဲ ႔ အုတ္ဂူမ်ားျဖစ္ေနမလားဆိုျပီး အနီးအနားမွာေတြ ႔ရတဲ့ ဦးေလးၾကီးတစ္ေယာက္ကို ေမးၾကည့္မိပါတယ္ ။ ဟုတ္ပါတယ္တဲ့ ။ ကၽြန္ေတာ္ထင္သလိုပဲ အဲဒါဟာ ေတာင္ထား၀ယ္ဗိုလ္ရဲ ႔ အုတ္ဂူျဖစ္ေၾကာင္း ၊ အရင္အ အေဆာက္အအံုပံုစံက အခုလိုမ်ိဳးမဟုတ္ဘဲ ေလာင္တိုက္ပံုစံကို အုတ္အဂၤေတနဲ႔ ေဆာက္လုပ္ထားတာျဖစ္ျပီး ေနာက္ပိုင္းပ်က္စီးသြားလို႔ အခုလိုမ်ိဳးပံုစံနဲ ႔ ေနွာင္းလူေတြျပဳျပင္တည္ေဆာက္တာျဖစ္ေၾကာင္း အဲဒီဦးေလးၾကီးက ေျပာျပပါတယ္ ။

အရင္က ေတာင္ထား၀ယ္ဗိုလ္ မီးက်ဥ္မွန္ျပီးေသဆံုးတဲ့ေနရာမွာ မာလီတိုင္လို႔ေခၚတဲ့ ကၽြန္းတိုင္ၾကီးတစ္တိုင္ကို စိုက္ထူးထားတယ္လို႔ သိရပါတယ္ .။ အုတ္ဂူကိုေတာ့ မာလီတိုင္နဲ႔ ၀ါးခုနွစ္ျပန္စာအေ၀းတဲ့ေနရာ ( လက္ရွိအုတ္ဂူေနရာ ) မွာ ျပဳလုပ္ထားတာပါ ။ အဲဒီအုတ္ဂူအနီးမွာ ေတာင္ထား၀ယ္ဗိုလ္ရဲ ႔ ဇနီးျဖစ္သူက အုတ္ဂူအနားမွာ သံုးခန္းပတ္လည္ အာရံုခံတန္းေဆာင္းၾကီးနွစ္ေဆာင္ကို ေဆာက္လုပ္လွဴဒါန္းခဲ့တယ္လို႔ သိရပါတယ္ ။ ဒီလိုဆိုရင္ေတာ့ အရင္က ဒီေနရာမွာ ေတာင္ထား၀ယ္ဗိုလ္ရဲ ႔အုတ္ဂူဟာ ထင္ထင္ရွားရွားနဲ႔ ခန္႔ခန္႔ညားညား ရွိေနခဲ့မွာပဲ ယူဆရပါတယ္ ။

အခုအခ်ိန္မွာျမင္ေတြ ႔ရတဲ့ ေတာင္ထား၀ယ္ဗိုလ္ရဲ ႔အုတ္ဂူပံုစံက အုတ္ခံုခံထားတဲ့ အုတ္ပလႅင္ေပၚမွာ ဘုရားေက်ာင္းေဆာင္ ေသးေသးေလးကို တင္ထားျပီး အထဲမွာ ဆင္းတုေတာ္ေသးေသးေလးတစ္ဆူ ထားရွိပူေစာ္ထားပါတယ္ ။ အဲဒီ အထိန္းအမွတ္အုတ္ဂူဟာ ေတာင္သမန္အင္းရဲ ႔ အေနာက္ေျမာက္ေထာင့္ေရစပ္နားက်ေရာက္ေနျပီး ကန္ပတ္လမ္းကေန သစ္သားတံတားေလးနဲ ႔ ခံထိုးထားတာပါ ။ ဦးပိန္တံတားၾကီးဆီကို ေတာင္သမန္အင္းရဲ ႔ေျမာက္ဘက္ ကန္ပတ္လမ္းကေနသြားမယ္ဆိုရင္ေတာ့ ေတာင္ထား၀ယ္ဗိုလ္ရဲ ႔ အုတ္ဂူေလးကို လမ္းနေဘးမွာပဲ ထင္ထင္ရွားရွားေတြ ႔ျမင္နိဳင္ပါတယ္ ။

 ( ရန္ေနာင္စိုး )

Wednesday, April 22, 2015

ဆီးေရာဂါအမ်ိဳးမ်ိဳးအတြက္ ကန္းစြန္းရိုးနီ

 
ဆီးေရာဂါနဲ့ ပတ္သက္ျပီး ေဆးနည္းတင္ေပးဖို့ မၾကာခဏေတာင္းဆိုလာၾကတဲ့ ဆီးေရာဂါကို ခံစားေနရတဲ့ ေ၀ဒနာရွင္မ်ားအတြက္ သဘာ၀ေဆးနည္းေလးကို ရွာေဖြစုေဆာင္းျပီး ျပန္လည္မွ်ေ၀ေပးလိုက္ပါတယ္။

ကန္းစြန္းရိုးနီပင္ဟာ ေဆးဖက္၀င္အပင္တစ္မ်ိဳး ျဖစ္ပါတယ္။ ၄င္းအပင္ဟာ ျမန္မာႏိုင္ငံမွာ ေပါမ်ားစြာေပါက္ေရာက္ေနၾကပါတယ္။ ေရကန္ေဘး၊ လယ္ကြက္ေဘးမ်ားမွာလည္း ေပါက္ေနၾကသလို ေစ်းထဲမွာလည္း အလြယ္တကူ ၀ယ္ယူရရွိႏိုင္ပါတယ္။

ဆီးအိမ္တြင္ ဆီးရွိပါလ်က္ ဆီးမထြက္ျခင္းႏွင့္ ဓမၼတာလြန္ျခင္းျဖစ္လွ်င္
-------------------------------------------------------------------------------

၁။ ကန္စြန္းရိုးနီ၏ အရြက္ကို ဗူးရြက္၊ မန္က်ီးရြက္တို့ႏွင့္ ေရာျပီးအတူ ၾကိတ္လိုက္ပါ။

၂။ ၄င္းၾကိတ္ထားေသာ အဖတ္ကို ဆန္မွဳန့္ညက္ႏွင့္ ေဖ်ာ္ျပီး ဆီးခံုေပၚကို အုပ္ေပးထားပါ။ နာရီ၀က္ခန့္ၾကာလွ်င္ ဆီးကိုက်ေစပါလိမ့္မည္။ ဓမၼတာလြန္ျခင္းမွလည္း ရပ္ေစပါလိမ့္မည္။

ဆီးအိမ္ေက်ာက္တည္ေနေသာ ေ၀ဒနာရွင္မ်ားအတြက္
----------------------------------------------------------------

၁။ ကန္းစြန္းရိုးနီရြက္ကို ထန္းလ်က္၊ မန္က်ီးသီးမွည့္၊ ဆားတို့ျဖင့္ ေရာက််ိဳ၍ ေသာက္ေပးပါက ဆီးေရာဂါဟူသမွ် အကုန္ေပ်ာက္ကင္းေစပါသည္။

ကန္းစြန္းရိုးနီပင္သည္ ျမန္မာ့ေဆးဖက္၀င္အပင္တစ္မ်ိဳးျဖစ္သည့္အတြက္ ပိုက္ေအာင့္ပိုက္နာႏွင့္ ၀မ္းေရာဂါမ်ားကိုလည္း ေပ်ာက္ကင္းေစႏိုင္သလို အဆိပ္အေတာက္မ်ားကိုလည္း ေပ်ာက္ကင္းေစပါသည္။

ဆီးေရာဂါေ၀ဒနာရွင္မ်ား သက္သာေပ်ာက္ကင္းႏိုင္ၾကပါေစ။ လူသားအားလုံုး ေရာဂါကင္းေ၀းျပီး က်န္းမာေပ်ာ္ရႊင္ႏိုင္ၾကပါေစ။

ေစာႏြဲ ့ေနဆိုင္ (ပူတာအို)
ကိုးကား ။ ။ ေဆးဖက္ဝင္အပင္မ်ား

ဆီးေရာဂါအမ်ိဳးမ်ိဳးအတြက္ ကန္းစြန္းရိုးနီ

 
ဆီးေရာဂါနဲ့ ပတ္သက္ျပီး ေဆးနည္းတင္ေပးဖို့ မၾကာခဏေတာင္းဆိုလာၾကတဲ့ ဆီးေရာဂါကို ခံစားေနရတဲ့ ေ၀ဒနာရွင္မ်ားအတြက္ သဘာ၀ေဆးနည္းေလးကို ရွာေဖြစုေဆာင္းျပီး ျပန္လည္မွ်ေ၀ေပးလိုက္ပါတယ္။

ကန္းစြန္းရိုးနီပင္ဟာ ေဆးဖက္၀င္အပင္တစ္မ်ိဳး ျဖစ္ပါတယ္။ ၄င္းအပင္ဟာ ျမန္မာႏိုင္ငံမွာ ေပါမ်ားစြာေပါက္ေရာက္ေနၾကပါတယ္။ ေရကန္ေဘး၊ လယ္ကြက္ေဘးမ်ားမွာလည္း ေပါက္ေနၾကသလို ေစ်းထဲမွာလည္း အလြယ္တကူ ၀ယ္ယူရရွိႏိုင္ပါတယ္။

ဆီးအိမ္တြင္ ဆီးရွိပါလ်က္ ဆီးမထြက္ျခင္းႏွင့္ ဓမၼတာလြန္ျခင္းျဖစ္လွ်င္
-------------------------------------------------------------------------------

၁။ ကန္စြန္းရိုးနီ၏ အရြက္ကို ဗူးရြက္၊ မန္က်ီးရြက္တို့ႏွင့္ ေရာျပီးအတူ ၾကိတ္လိုက္ပါ။

၂။ ၄င္းၾကိတ္ထားေသာ အဖတ္ကို ဆန္မွဳန့္ညက္ႏွင့္ ေဖ်ာ္ျပီး ဆီးခံုေပၚကို အုပ္ေပးထားပါ။ နာရီ၀က္ခန့္ၾကာလွ်င္ ဆီးကိုက်ေစပါလိမ့္မည္။ ဓမၼတာလြန္ျခင္းမွလည္း ရပ္ေစပါလိမ့္မည္။

ဆီးအိမ္ေက်ာက္တည္ေနေသာ ေ၀ဒနာရွင္မ်ားအတြက္
----------------------------------------------------------------

၁။ ကန္းစြန္းရိုးနီရြက္ကို ထန္းလ်က္၊ မန္က်ီးသီးမွည့္၊ ဆားတို့ျဖင့္ ေရာက််ိဳ၍ ေသာက္ေပးပါက ဆီးေရာဂါဟူသမွ် အကုန္ေပ်ာက္ကင္းေစပါသည္။

ကန္းစြန္းရိုးနီပင္သည္ ျမန္မာ့ေဆးဖက္၀င္အပင္တစ္မ်ိဳးျဖစ္သည့္အတြက္ ပိုက္ေအာင့္ပိုက္နာႏွင့္ ၀မ္းေရာဂါမ်ားကိုလည္း ေပ်ာက္ကင္းေစႏိုင္သလို အဆိပ္အေတာက္မ်ားကိုလည္း ေပ်ာက္ကင္းေစပါသည္။

ဆီးေရာဂါေ၀ဒနာရွင္မ်ား သက္သာေပ်ာက္ကင္းႏိုင္ၾကပါေစ။ လူသားအားလုံုး ေရာဂါကင္းေ၀းျပီး က်န္းမာေပ်ာ္ရႊင္ႏိုင္ၾကပါေစ။

ေစာႏြဲ ့ေနဆိုင္ (ပူတာအို)
ကိုးကား ။ ။ ေဆးဖက္ဝင္အပင္မ်ား

Monday, April 20, 2015

ရင္သားကင္ဆာ လြယ္ကူစြာ ကာကြယ္ပါ

 
ရင္သားကင္ဆာဟာ အမ်ိဳးသမီးေတြ အတြက္ အရမ္းကို ေၾကာက္စရာ ေကာင္းတဲ့ ေရာဂါတစ္ခု ျဖစ္ပါတယ္။

ကင္ဆာေရာဂါ တိုင္းဟာ ဆိုး၀ါး လွသလို ရင္သား ကင္ဆာ ဆိုတာ ကလည္း ထိုနည္းတူ ပါပဲ။ ေစာစီးစြာ သိရွိျပီး မပ်ံ႕ႏွ႔ံေသးဘူး ဆိုရင္ ခြဲစိတ္ ကုသလို႔ ရတယ္ ဆိုေပမယ့္ ခံစားရသူ အမ်ိဳးသမီးမွာ ရင္သား တစ္ဖက္ ကံဆိုးရင္ ႏွစ္ဖက္လံုး ထုတ္လိုက္ ရတဲ့အတြက္ စိတ္ဓာတ္ပိုင္း ဆိုင္ရာ အရမ္း ထိခိုက္မွဳ ျဖစ္ေစသလို ခြဲစိတ္မွဳ ေနာက္ကေန လိုက္သြင္းရတဲ့ ကင္ဆာ ေဆးေတြရဲ့ ေဘးထြက္ ဆိုးက်ိဳး ေတြကလည္း ေၾကာက္ခမန္း လိလိပါပဲ။

ဒါေတြေၾကာင့္ အမ်ိဳးသမီးေတြ အတြက္ ရင္သား ကင္ဆာကို ၾကိဳတင္ ကာကြယ္ ႏိုင္တဲ့ သိပၸံ နည္းက် ေနထိုင္ စားေသာက္ပံု နည္းလမ္း (Lifestyle) မ်ားကို ေဖာ္ျပေပး လိုက္ပါတယ္။

(၁) သြက္လက္လွဳပ္ရွား တက္ၾကြစြာ ေနထိုင္ပါ

  ေနာ္ေ၀ႏိုင္ငံက က်န္းမာေရး ပညာရွင္မ်ားရဲ့ မၾကာေသး မီကမွ ျပဳလုပ္ခဲ့တဲ့ ရင္သား ကင္ဆာနဲ႔ ကိုယ္လက္ လွဳပ္ရွားမွဳ ဆိုင္ရာ သုေတသန တစ္ခုရဲ့ ရလဒ္အရ သြက္လက္တက္ၾကြ ဖ်တ္လတ္စြာ ေနျပီး အပတ္စဥ္ ကိုယ္လက္လွဳပ္ရွားမွဳ မွန္မွန္ ျပဳလုပ္သူ အမ်ိဳးသမီးမ်ားဟာ သာမန္ အမ်ိဳးသမီးမ်ား ေအာက္ရင္သား ကင္ဆာ ျဖစ္ႏိုင္စြမ္း ၇၂% ေလ်ာ့နည္း ပါသတဲ့။

(၂) သဘာ၀ အီစထရိုဂ်င္ ၾကြယ္၀ေသာ အစားအေသာက္မ်ား ပံုမွန္ စားေပးပါ

အီစထရိုဂ်င္ (Oestrogen) လို႔ေခၚတဲ့ မေဟာ္မုန္းဟာ အမ်ိဳးသမီးေတြရဲ့ ခႏၶာကိုယ္ထဲမွာ ျပည့္၀ မွ်တတဲ့ ပမာဏ ပံုမွန္ရွိေနမယ္ ဆိုရင္ ရင္သားကင္ဆာ ျဖစ္ႏိုင္ရန္ အခြင့္အလမ္း ၄ ဆ ေလ်ာ့နည္း တယ္လို႔ ေလ့လာေတြ႔ရွိရပါတယ္။

ဒါေပမယ့္ အီစထရိုဂ်င္ ေဆးျပားေတြမွာ ပါ၀င္တဲ့ အီစထရိုဂ်င္က တိရိစၦာန္ေတြက ထုတ္လုပ္ ထားတာ ျဖစ္ျပီး အီစထရိုဂ်င္ ေမာ္လီက်ဴးရဲ့ ပံုစံက active form (အသင့္သံုးပံုစံ) ျဖစ္ေနလို႔ ေသာက္သံုးလိုက္ရင္ ေသြးထဲမွာ အီစထရိုဂ်င္ ေဟာ္မုန္း ပမာဏ ျမင့္မားျခင္းကို ျဖစ္ေစကာ သားအိမ္ ကင္ဆာကို ျဖစ္ေစတဲ့ အႏၱရာယ္ အနည္းငယ္ ရွိပါတယ္။ အပင္ေတြက ရတဲ့ အီစထရိုဂ်င္ (phytoestrogen) ေတြက်ေတာ့ precursor form (ကနဦးပံုစံ) ျဖစ္ေနလို႔ လိုအပ္တဲ့ အခ်ိန္က်မွ လိုအပ္သေလာက္ပဲ active form ေျပာင္းလိုက္လို႔ ရတဲ့အတြက္ အထက္မွာ ေျပာခဲ့တဲ့ အႏၱရာယ္မ်ိဳး မရွိပါဘူး။ သဘာ၀ အီစထရိုဂ်င္ ၾကြယ္၀တဲ့ အစားအေသာက္ ေတြကေတာ့ ဂ်ံဳ၊ အုတ္၊ ဘာလီ စေသာ ႏွံစားသီးႏွံမ်ား၊ ပဲၾကီး၊ အခြံမာသီး အဆန္မ်ား၊ ေနၾကာေစ့ ဖရံုေစ့ စေသာ အေစ့မ်ိဳးစံု၊ ပဲပင္ေပါက္၊ ပဲျပား၊ တို႔ဟူး စသည္တို႔နဲ႔ အသီးအရြက္မ်ား ျဖစ္ပါတယ္။ တရုတ္လို ေဒါင္းေကြးလို႔ ေခၚတဲ့ အပင္တစ္မ်ိဳးဟာ ေကာင္းမြန္တဲ့ သဘာ၀ အီစထရိုဂ်င္ ၾကြယ္၀လြန္းလို႔ ဒီအပင္ကေန အီစထရိုဂ်င္ ေဆးျပားမ်ား ထုတ္ေရာင္း ေနပါတယ္။ ေသြးဆံုးျပီး အမ်ိဳးသမီးမ်ား အတြက္ အထူး သင့္ေတာ္ပါတယ္။

အရြယ္ေရာက္ျပီး အမ်ိဳးသမီးမ်ား အေနနဲ႔လည္း ရာသီမလာခင္ ရက္အနည္းငယ္ ၾကိဳျပီး ရာသီလာစဥ္ ေတြမွာပါ မီွ၀ဲေပးမယ္ ဆိုရင္ လစဥ္ခံစားရတဲ့ နာက်င္ကိုက္ခဲမွဳေတြ စိတ္ပိုင္း ဆိုင္ရာ ေ၀ဒနာ ေတြကို အထူးသက္သာ ေစပါတယ္။

(၃) ႏို႔ထြက္ပစၥည္းမ်ားနဲ႔ အသားမ်ားလည္း စားေပးပါ

အသီးအရြက္ ေတြခ်ည္းပဲ စားတဲ့ အမ်ိဳးသမီး ေတြဟာလည္း ရင္သား ကင္ဆာ အႏၱရာယ္ကေန သိသာစြာ ကင္းလြတ္မွဳ မရွိတာ ေတြ႔ရပါတယ္။ အသား အရမ္းစားရင္ ကင္ဆာ ေရာဂါေတြ ျဖစ္ေစႏိုင္တယ္ ဆိုေပမယ့္ တိရိစၦာန္ အဆီေတြထဲမွာ ရင္သားကင္ဆာ ျဖစ္ေပၚ ျခင္းကို အားမေပးတဲ့ ျဒပ္ေပါင္းေတြ အမ်ားၾကီး ပါပါတယ္။

ဒါေၾကာင့္ အမ်ိဳးသမီးမ်ား အေနနဲ႔ အသီးအရြက္ခ်ည္းပဲ မစားဘဲ သမမွ်တစြာ စားသံုး သင့္ပါတယ္။ ဒါေၾကာင့္ ဒိန္ခ်ဥ္၊ ခ်ိစ္၊ ႏို႔၊ ေထာပတ္၊ သံလြင္ဆီ စတာေတြထဲက တစ္မ်ိဳးမ်ိဳးကို ေန႔စဥ္ ပါ၀င္ေအာင္ စားသံုးေပးမယ္၊ သင့္ေတာ္တဲ့ အခ်ိန္တိုင္းမွာ အသားဟင္းတစ္ခြက္ စားသံုးေပးမယ္ ဆုိရင္ ရင္သားကင္ဆာ မျဖစ္ေအာင္ ကာကြယ္ရာ ေရာက္ပါလိမ့္မယ္။

(၄) ပဲႏို႔နဲ႔ တို႔ဖူးမ်ား အလြန္အကြ်ံ စားသံုးျခင္းကို ေရွာင္ၾကဥ္ပါ

ဒီလမ္းညႊန္ခ်က္ဟာ ထူးဆန္းသလို ျဖစ္ေနပါတယ္။ ဒီႏွစ္မ်ိဳးဟာ သဘာ၀ အီစထရိုဂ်င္ ၾကြယ္၀တဲ့ ပစၥည္းေတြ ျဖစ္လို႔ ရင္သားကင္ဆာကို တစ္ဖက္က ကာကြယ္ေပးေနသလို တစ္ဖက္ကလည္း isoflavone လို႔ေခၚတဲ့ ျဒပ္ေပါင္း တစ္မ်ိဳး ဒီအစား အေသာက္ ေတြထဲမွာ ပါ၀င္ေနတဲ့ အတြက္ ရင္သား ကင္ဆာဆဲလ္ေတြ ပ်ံ႕ပြားျခင္းကို အားေပးရာ ေရာက္ေစ လို႔ပါတဲ့။

ရင္သားကင္ဆာ အပါအ၀င္ အမ်ိဳးသမီးေတြမွာ ျဖစ္တတ္တဲ့ ကင္ဆာ အမ်ားစုကို လံုး၀ တားဆီး ႏိုင္စြမ္း ရွိတဲ့ အသီးတစ္မ်ိဳး ကေတာ့ မန္က်ည္းသီး ျဖစ္ေၾကာင္း ေတြ႔ရွိ ထားရပါတယ္။ ေရာဂါ ရွိျပီးသား လူေတြမွာေတာင္ ကင္ဆာဆဲလ္ေတြ ပ်ံ႕ပြားႏွဳန္းေႏွး ေစတာကို ေတြ႔ရွိရလို႔ မန္က်ည္းေဖ်ာ္ရည္ ေအးေအးေလး တစ္ခြက္ဟာ အမ်ိဳးသမီးမ်ား အဆင္ေျပတိုင္း ေသာက္သံုး ေပးသင့္တဲ့ သဘာ၀ဓာတ္စာ တစ္မ်ိဳးလို႔ ဆိုႏိုင္ပါတယ္။

(၅) ဗိုက္တာမင္ အီး နဲ႔ ဗိုက္တာမင္ စီ အားျဖည့္ေဆးမ်ား ပံုမွန္ မွီ၀ဲျခင္းကို ေရွာင္ၾကဥ္ပါ

ဗိုက္တာမင္အီးဟာ အမ်ိဳးသမီးမ်ားရဲ့ အသားအေရ စိုေျပလွပျခင္း အတြက္ မရွိမျဖစ္ လိုအပ္သလို ဗိုက္တာမင္စီ ခ်ိဳ႕တဲ့ရင္ ခုခံအားစနစ္ အားေလ်ာ့ ႏိုင္ပါတယ္။ ယေန႔ ေခတ္မွာ ဒီေဆးေတြကို ဒီရည္ရြယ္ခ်က္ေတြ အတြက္ သီးသန္႔ ေၾကာ္ျငာအား ေကာင္းေကာင္းနဲ႔ ထုတ္ေရာင္း ေနၾကတာ ျဖစ္လို႔ ပံုမွန္ ေသာက္သံုး ေနၾက သူေတြေတာင္ ရွိပါတယ္။

ဘယ္လိုပဲ ျဖစ္ျဖစ္ ဗိုက္တာမင္အီးနဲ႔ စီအားျဖည့္ေဆးေတြ ပံုမွန္ စြဲေသာက္ရင္ ရင္သားကင္ဆာ ျဖစ္ႏိုင္စြမ္းကို ျမင့္မား လာေစေၾကာင္း ေတြ႔ရွိထားရလို႔ ဆင္ျခင္ဖြယ္တစ္ခု တင္ျပေပး လိုက္ပါတယ္။

အသားအေရ လွျပီး ကိုယ္ခံအား ေကာင္းခ်င္ရင္ သဘာ၀ သစ္သီးေတြကို အားကိုးတာ အေကာင္းဆံုး နည္းလမ္းပါပဲ။

(၆) အလင္းေရာင္နဲ႔ အိပ္စက္ျခင္းကို ေရွာင္ၾကဥ္ပါ

မီးေတြ ပိတ္ျပီး အိပ္တာ က်န္းမာေရးအတြက္ အထူး သင့္ေတာ္ပါတယ္။ မၾကာေသးမီက ေလ့လာခ်က္ မ်ားအရ ညဖက္မွာ အလင္းေရာင္ေတြေအာက္ အိပ္စက္ေလ့ရွိတဲ့ အမ်ိဳးသမီး ေတြဟာ ရင္သားကင္ဆာ ျဖစ္လာႏိုင္ဖို႔ အျခားသူမ်ားထက္ ၃၆% ပိုနီးစပ္တယ္လို႔ ေတြ႔ရွိထား ရပါတယ္။

(၇) ပင္လယ္ေရေမွာ္နဲ႔ ေက်ာက္ပြင့္မ်ား စားသံုးေပးပါ

ဒီအစားအေသာက္ ေတြဟာ မၾကာခဏ စားသံုးေပးရင္ ရင္သား ကင္ဆာကို ထိေရာက္စြာ ကာကြယ္ ႏိုင္ေၾကာင္း အတည္ျပဳ ေတြ႔ရွိထားရပါတယ္။ အထက္ပါ အခ်က္မ်ားကို လိုက္နာ က်င့္သံုးမယ္ ဆိုရင္ အမ်ိဳးသမီး ေတြအတြက္ အရမ္းေၾကာက္စရာ ေကာင္းတဲ့ ရင္သား ကင္ဆာကို ကာကြယ္ျပီးသား ျဖစ္မွာပါ။

အထူးသျဖင့္ မိမိရဲ့ မိခင္၊ အေဒၚ၊ အဘြား စသူေတြမွာ ရင္သားကင္ဆာနဲ႔ သားအိမ္ကင္ဆာ ရွိခဲ့ဖူးသူမ်ား ဆိုရင္ အထူးလိုက္နာသင့္ပါတယ္။

  ေနာက္ျပီးေတာ့ ရင္သားကင္ဆာ အပါအ၀င္ ကင္ဆာေရာဂါ မွန္သမွ်ဟာ ျဖစ္ရန္အေၾကာင္း မ်ိဳးစံု ရွိေသာ ေရာဂါ (Multifactorial Diseases) မ်ား ျဖစ္ၾကတဲ့အတြက္ ေရာဂါအစပ်ိဳးခ်ိန္မွာ လက္ဦးမွဳ ရယူႏိုင္ဖို႔လဲ အေရးၾကီးပါတယ္။

ဒါေၾကာင့္ အမ်ိဳးသမီးမ်ား အေနနဲ႔ အ၀တ္အစားလဲတိုင္း၊ ေရခ်ိဳးတိုင္း ခ်ိဳင္းနား အထိ အပါအ၀င္ ရင္သားရဲ့ ေနရာအႏွံ႔ကို ပံုမွန္ စမ္းသပ္ ေပးသင့္ပါတယ္။

အလံုးအက်ိတ္ တစ္ခုခု ေတြ႔ရင္လည္း လံုး၀ ထိတ္လန္႔ သြားတာမ်ိဳး မျဖစ္ပါနဲ႔။ ေန႔စဥ္ မွန္မွန္ စမ္းသပ္လာတဲ့ ၾကားက ေပၚလာတဲ့ အလံုးအက်ိတ္တစ္ခုဟာ ကင္ဆာ ျဖစ္ေနေစ ဦးေတာ့၊ ေသခ်ာေပါက္ ကုလို႔ ေပ်ာက္ပါတယ္လို႔ က်န္းမာေရး ပညာရွင္မ်ားက အာမခံထား ၾကပါတယ္။

  ျမ၀တီ

Saturday, April 18, 2015

ဒူးနာ၊ ခါးနာေပ်က္ကင္းေစမည့္ သဘာ၀ေဆးနည္း

 
မိတ္ေဆြတစ္ဦးမွ ေပးပို့လာတဲ့ ေဆးနည္းေလးကို က်န္းမာေရးသတင္းမ်ားမွ အမ်ားသိေအာင္ ျပန္လည္မွ်ေ၀ေပး လိုက္ပါတယ္။
က်ေနာ္ အားကစားလုပ္ရင္း ခါးနာတဲ့ ဒဏ္ရာကို ရခဲ့ပါတယ္။ လိမ္းေဆးမ်ိဳးစံုလိမ္းၾကည့္ခဲ့တယ္။ အႏိွပ္သည္မ်ားနဲ့လည္း ကုသခဲ့ပါတယ္။ မေပ်က္ေသးလို့ အဘၾကီးတစ္ေယာက္က သူသိထားတဲ့ ေဆးနည္းကို စမ္းၾကည့္ဖို့ ေျပာလာတာနဲ့ စမ္းၾကည့္လိုက္တာ တကယ္လက္ေတြ ့ေပ်ာက္ကင္းခဲ့ပါတယ္။
သူငယ္ခ်င္းတစ္ေယာက္ကလည္း ဒူးနာလို့ ဒီေဆးနည္းကို စမ္းၾကည့္လိုက္တာ တကယ္ေပ်ာက္သြားလို့ ေက်းဇူးတင္ေၾကာင္း ေျပာပါတယ္။ ဒါ့ေၾကာင့္ ဒီေဆးနည္းေလးကို က်န္းမာေရးသတင္းမ်ားကေန အမ်ားသိေအာင္ မွ်ေ၀ေပးေစခ်င္ပါတယ္။
ေဆးနည္းကေတာ့-
၁။ သေဘၤာသီးအစိမ္းတစ္လံုးကို ထိပ္ပိုင္းေနရာမွ ၾကက္ဥတစ္လံုးစာခန့္ ပိုင္းျဖတ္လိုက္ပါ။ အတြင္းမွ အေစ့မ်ားကိုလည္း မထုတ္ပဲ ထားပါ။
၂။ ၾကက္ဥကို အလံုးလိုက္ ထည့္လိုက္ပါ။ (သဘာ၀ၾကက္ဥ၊ ေတာၾကက္ဥ ဆိုလွ်င္ ပိုေကာင္းပါသည္)
၃။ ပိုင္းျဖတ္ထားသည့္ အပိုင္းျဖင့္ ျပန္အုပ္လိုက္ပါ။ သူ့အေစးႏွင့္သူ ျပန္ကပ္ပါသည္။ ပိုျပီး စိတ္ခ်ခ်င္လွ်င္ ရြံ ့ေစးမ်ားျဖင့္ အုပ္ေပးထားႏုိင္ပါသည္။
၄။ ၄င္းသေဘၤာသီးကို မီးဖိုထဲမွာ မီးဖုတ္ေပးပါ။ ေပ်ာ့အိျပီး အတြင္းမွ ၾကက္ဥ က်က္သြားသည့္အထိ ဖုတ္ပါ။
၅။ ျပီးလွ်င္ အခြံကို ခြါခ်လိုက္ျပီး အတြင္းမွ ၾကက္ဥကို စားရမွာျဖစ္ပါတယ္။ သေဘၤာသီးကိုေတာ့ စားစရာမလိုပါ။
တစ္ပတ္ကို (၁)ၾကိမ္နဲ့ (၃)ပတ္ခန့္ စားေပးပါက ဒူးနာ၊ ခါးနာမ်ား သက္သာေပ်ာက္ကင္းသြားပါလိမ့္မယ္။
အစာလည္းေဆး၊ ေဆးလည္းအစာဆိုသလို လက္ေတြ့ေပ်က္ကင္းႏိုင္သည့္ သဘာ၀ကုထံုး ေဆးနည္းေလးမို ့ ျပန္လည္မွ်ေ၀ေပးလိုက္ရပါတယ္။

ေစာႏြဲ ့ေနဆိုင္(ပူတာအို)
က်န္းမာေရးသတင္းမ်ား
မူရင္းလင့္ - www.facebook.com/pages/က်န္းမာေရးသတင္းမ်ား/231741783686751

Monday, April 13, 2015

ထားဝယ်သင်္ကြန်နဲ့ ရိုးရာရေးဇီမှန်း ( သင်္ကြန်ထမင်း )

                                           Photo - Yannaung Soe (Facebook)
Unicode
  ဒီ  တစ်နှစ် သင်္ကြန်ကျရင် ရန်ကုန်နဲ့ မန္တလေးမှာရှိနေကြတဲ့ ကျွန်တော်တို့ မောင်နုမတွေ နှစ်တိုင်းလိုပဲ အဖေနဲ့အမေရှိရာ မွေးရပ်မြေထားဝယ်က မင်းရပ်ရွာအိမ်မှာဆုံကြအုံးမှာပါ ။ လိုမိသားစုတွေ ဆုံတဲ့အခါကျရင် အဖေက သင်္ကြန်ပြီးတာနဲ့ အလှူတစ်ခုပြုလုပ်ချင်တယ်လို့ ကြိုပြောပါတယ် ။ ပြီးတော့ အဖေက အဲဒီလှူမှာ ရေးဇီမှန်း ( ရေစိမ်ထမင်း - သင်္ကြန်ထမင်း ) လှူချင်တာတဲ့ ။ သိပ်ကောင်းတဲ့ အစီစဉ် တစ်ခုပါပဲ ။ ကျွန်တော်တို့ မောင်နုမတွေ အကုန်လုံးလည်း ရေးဇီမှန်းလှူမယ့် အစီစဉ်ကို သဘောကျကြပါတယ် ။ အဖေ သင်္ကြန်မှာ ရေးဇီမှန်းလှူချင်တဲ့ ရည်ရွယ်ချက်ကို ကျွန်တော်ကောင်းကောင်းသိတာပေါ့ ။ အရင်ကတည်းကနေ အစဉ်ဆက် လုပ်လာကြတဲ့ ရိုးရာရေးဇီမှန်းဓလေ့ကို ပြန်လည်ဖော်ထုတ်ပြီး အဖေကလှူချင်နေတာပါ ။ အခုနောက်ပိုင်းမှာကလည်း ကျွန်တော်တို့နယ်မှာ ထားဝယ်ရိုးရာရေးဇီမှန်း လှူတာမျိုးက တော်တော်လေးရှားနေကြပြီမလား ။ အသက် ၂၀ ဝန်းကျင် အရွယ်တွေလောက်ဆို ထားဝယ်ရေးဇီမှန်း ဓလေ့ကိုကောင်းကောင်း မသိကြတော့ဘူးလေ ။ သိရင်လည်း အမယ်စုံတဲ့ ထားဝယ်ရေးဇီမှန်းကို သူတို့မစားဖူးလောက်တော့ပါဘူး ။ ဒါကြောင့် အဖေက ထားဝယ်ရေးစီမှန်း ဓလေ့လေးကို တတ်နိုင်သလောက် ထိန်းသိမ်းချင်တဲ့ စိတ်နဲ့ ထားဝယ်ရိုးရာ အမယ်စုံတဲ့ ထားဝယ်ရေးဇီမှန်းကို လုပ်လှူချင်တာပါ ။ ပြီးတော့ ထားဝယ်ရိုးရာရေဇီမှန်းဆိုတာ ဘယ်လိုမျိုးလဲ ဆိုတာကို အခုခေတ်လူငယ်တွေ သုံးဆောင်ဖူးစေချင်တဲ့ စေတနာလည်း ပါပါတယ် ။

ထားဝယ်ရိုးရာ ရေးဇီမှန်းဆိုတာ ထမင်းကိုရေစိမ်ပြီး ငါးပုပ်ခြောက်ဖုတ်တို့ ၊ အသီးအရွက် ပေါင်းထုပ်တို့နဲ့ တွဲဖက်ပြီး စားသုံးရတဲ့ အစားအစာ တစ်မျိုးပါပဲ ။ ဒါက အလွယ်ဆုံးနဲ့ အနီးစပ်ဆုံးပြောတာပါ ။ တကယ်တမ်း အဓိကဖြစ်တဲ့ ရေးစီမှန်း တစ်အမယ်ဖြစ်ဖို့ ချက်ရပြုရတာ တော်တော်လေးကိုလက်ဝင်ပါတယ် ။ ပထမဆုံး ရေးဇီမှန်း ဖြစ်ဖို့ ဆန်ကိုအရင်ချက်ရပါတယ် ။ ဆန်ကို ထမင်းချက်သလိုချက်ရတယ်ဆိုပေမယ့် သာမန်စားတဲ့ထမင်းထက်ပိုပျော့အောင်ချက်ရတာပါ ။ လိုချင်တဲ့ထမင်း အပျော့အမာကို ရပြီဆိုရင် ရေနဲ့အကြိမ်ကြိမ်ဆေးရပါတယ် ။ အဲဒီလို ဆေးရတာက ထမင်းကိုဆေးတဲ့ရေတွေ ကြည်သွားအောင်ထိကို ဆေးရတာပါ ။ အဲဒီလို တစ်အိုးပြီး တစ်အိုးချက်ထားတဲ့ ထမင်းအပျော့တွေကို ရေနဲ့အကြိမ်ကြိမ်ဆေး ၊ နောက်ဆုံး ရေကြည်သွားတဲ့အခါ ရေထက်ဝက်ရောပြီး ရာဝင်စဉ့်အိုးကြီးတွေကို ထည့်ထားလိုက်ပါတယ် ။ အဲဒါတွေကို နောက်ဆုံးအဆင့်အနေနဲ့ အမွှေးရနံ့လေး မွှေးနေစေဖို့ ရိုးရာနည်းနဲ့ ပြုလုပ်တဲ့ အမွှေးရနံ့လေးတစ်ခုတည့်ရပါသေးတယ် .။ ထမင်းမှာအမွှေးရနံ့လေးရနေစေဖို့ ဒေသထွက်သစ်မြစ် ( ဒေသအခေါ် ပန်းရိုးမြစ် ) တစ်မျိုးရယ် ၊ ပျားဖရောင်းရယ်နဲ့ ဆန်မုန့်တို့ကို ခွက်လေးတစ်ခွက်ထဲမှာမီးရို့ ၊ ရေးဇီမှန်းထည့်ထားတဲ့ ရာဝင်စဉ့်အိုးထဲကိုထည့် ၊ ပြီးရင် အငွေ့လုံအောင် ဖုံးထားရပါတယ် ။ အဲဒီ ပုံစံမျိုးပဲ ရေးဇီမှန်းထည့်ထားတဲ့ အိုးတွေ ရှိသမျှအကုန်လုံးထဲကိုလည်း ထည့်ထားရတာပါ ။ ဒါကြောင့် ရေးဇီမှန်းကို စားလိုက်တဲ့ အခါတိုင်း စားချင်စိတ်ကို ဖြစ်ပေါ်စေတဲ့ အနံ့တစ်မျိုးကိုရနေတာဖြစ်ပါတယ် ။ တချို့ကလည်း ရေးဇီမှန်းထဲမှာ စပါယ်ပန်းကလေးတွေကို ကြဲထားပါသေးတယ် ။ ဒီတော့ စားလိုက်တဲ့အခါတိုင်း စပါယ်ပန်းရနံ့လေးပါ သင်းနေတာပေါ့ ။

ဒါက အဓိကရေးဇီမှန်းတစ်မယ်တည်းကို ဘယ်လိုချက်ကြတယ်ဆိုတာကို ကျွန်တော် သိသေလောက်လေးရေးပြတာပါ ။ နောက်ထပ် ရေးဇီမှန်းနဲ့ ထွဲဖက်စားသုံးတဲ့ ငါးပုပ်ခြောက် ၊ အသီးအရွက်ပေါင်းထုတ် ၊ မုန့်ဆီကြော် ၊ မုန့်ထိုးခွာ ( အစာသွပ်မုန့်ဆီကြော်တစ်မျိုး ) ၊ ကောက်ညှင်းထုပ် နဲ့ မုန့်ကော်ထုပ်တွေ လုပ်ရတာတွေ ရှိပါသေးတယ် ။

ကျွန်တော်တို့ ထားဝယ်ရိုးရာ ဓလေ့တွေထဲက ရေးဇီမှန်းလုပ်လှူတဲ့ဓလေ့လေးကို နှစ်သက်ပြီး စိတ်ဝင်စားမိတာမို့ ကျွန်တော့် အဖွားရှိစဉ်အခါတုန်းက အဲဒီဓလေ့နဲ့ ပက်သက်ပြီး မေးကြည့်ခဲ့ဖူးပါတယ် ။ အဖွား …. ရေးဇီမှန်းလုပ်ပြီး လှူတဲ့ဓလေ့ကို ဘယ်အချိန်လောက်ကတည်းက စတင်ခဲ့တာလဲ အဖွားသိသလောက်ပြောပြပါအုံး…. လို့ မေးကြည့်တော့….. အဲလိုမျိုးတော့ အဖွားလည်း မသိဘူး ငါ့မြေးရယ် ….တဲ့ ။ အဲ .... တို့ငယ်ငယ်လေးတုန်းကတော့ သင်္ကြန်ကျရင် ရေးဇီမှန်းကို ကြီးကြီးကျယ်ကျယ် လုပ်ပြီး ကျွေးကြ ၊ မွေးကြနဲ့ ဘုန်းကြီးကျောင်းတွေကိုပို့လှူကြတာ တကယ့်ကို ပျော်စရာကြီးပဲ ….. ဆိုပြီး အသက် 90 ကျော်နေပြီ ဖြစ်တဲ့ အဖွားက သူငယ်ငယ်တုန်းက ရေးဇီမှန်း ဓလေ့အကြောင်းကို လွမ်းလွမ်းဆွေးဆွေးကြီးနဲ့ကို ပြန်ပြီး ပြောပြတော့တာပါ ။

အဖွားတို့ အသက် 19 – 20 အရွယ် 1935 ခုနှစ်ဝန်းကျင်လောက်အချိန်က သင်္ကြန်ကျရင် ဟိုရွာ ဒီရွာကူးသန်းပြီး ရေပက်ခံတဲ့ ဓလေ့မရှိသေးဘူးတဲ့ ။ အဲဒီတော့ ရွာထဲက အဓိကကျတဲ့ နေရာတွေမှာပဲ သင်္ကြန်ပွဲ ဆင်နွဲဖို့အတွက် မဏ္ဍပ်တွေ ခန်းခန်းနားနား ဆောက်လုပ်ကြတယ် ။ တကယ်တော့ အဲဒီမဏ္ဍပ်ကြီးက ပဒေသာပင်ကြီး တစ်ခုလည်းဖြစ်တယ် ။ အနီးနားရှိ လူပျို အပျိုတွေက မဏ္ဍပ်ကြီးဆီကို လာကြပြီး ရေလာကစားကြတဲ့အခါ ပဒေသာပင်မှာချိတ်ဆွဲဖို့ အတွက် ဆန် ၊ ဆီ ၊ ကြက်သွန် ၊ ငရုပ်နဲ့ တခြားအလှူဖွယ် ပစ္စည်းတွလာပြီး ချိတ်ဆွဲကြရတယ် ။ မဏ္ဍပ်အတွင်းနဲ့ အနီးတဝိုက်မှာတော့ ဖြတ်သွား ဖြတ်လာသူတွေနဲ့ လာရောက်ရေကစားကြတဲ့ သူတွေကျွေးမွေးဖို့ ရေဇီမှန်းချက်ကြတယ် ။ ရေးဇီမှန်း ချက်ရာမှာ တွဲဖက်ပြီး စားသုံးကြမယ့် စားစရာ အမယ်တွေနဲ့ မုန့်အမျိုးမျိုးတွေကိုလည်း အပျို လူပျိုတွေနဲ့ တက်ညီ လက်ညီ လုပ်ရတာပါ ။ မဏ္ဍပ်အနီးအနားမှာတော့ အိုးစည်ဝိုင်းကြီးနဲ့ ဖျော်ဖြေနေကြပြီး သံချုပ်ထိုးသူတွေ ၊ တိုးမှုကြသူတွေ ၊ က တဲ့သူတွေနဲ့ ရေကစားကြသူတွေ စည်ကားလို့နေတယ် ။ သင်္ကြန်အတွင်းသုံးရက်စလုံး ရေးဇီမှန်းနဲ့ တွဲဖက်စားသုံးမယ့်မုန့်တွေ လုပ်ကြကိုင်ကြနဲ့ သူ့ခေတ်သူ့အခါကဆိုရင်တော့ တော်တော်ကို ပျော်စရာကောင်းမှာပါ ။ နောက်ပြီးရင်လည်း အပျို လူပျိုတို့ တစ်ဦးနဲ့ တစ်ဦး တရားဝင်လက်ပွန်းတတီး နေခွင့်ရတဲ့ အချိန်ခါသမရလေးဖြစ်တာဆိုတော့လည်း အဖွားတို့အရွယ် အသက်ပိုင်းခြားတွေ တစ်သက် မမေ့နိုင်တဲ့ အချိန်လေးတွေ ဖြစ်နေကြမှာပါ ။

နှစ်ဆန်းတစ်ရက်နေ့ကျတော့ မဏ္ဍပ်မှာ ကာလသားသမီးတို့ လာရောက်ချိတ်ဆွဲထားတဲ့ အလှူဖွယ် ဝထ္ထုတို့ကို အကုန်သယ်ပြီး သက်ဆိုင်ရာရွာဘုန်းကြီးကျောင်းဆီကို သွားလှူရတာပါ ။ အဲခါကျရင် အလှူရှင်ကာလသား ကာလသမီးများကို ကျောင်းထိုင်ဘုန်းကြီးက တရားဟောပြီး ရေစက်ချ အမျှပေးဝေရပါတယ် ။ အဓိကအားဖြင့် ရေးဇီမှန်း စတုဒီသာအလှူပြုကြပြီး နောက်ဆုံးမှာ ပြုခဲ့သမျှ အလှူတို့ကို ဆရာတော် အရှေ့မှောက် တရားနာ ရေစက်ချ အမျှပေးဝေကြတာဖြစ်တယ် ။ အဖွားတို့ခေတ်က သင်္ကြန်မှာ ရေးဇီမှန်းလုပ်လှူကြတာက တကယ့်ကို ပြီးပြည့်စုံပြီး ချစ်စရာကောင်းတဲ့ ရိုးရာ ဓလေ့လေးတစ်ခုပါပဲ ။

အဖေတို့ အမေတို့ ခေတ်ကျတော့ ရေးဇီမှန်း ဓလေ့က နည်းနည်း ပြောင်းလဲလာပြီလို့ ဆိုပါတယ် ။ သူတို့ ခေတ်ကျတော့ အဖိုးတို့ အဖွားတို့ ခေတ်ကလို မဏ္ဍပ်ကြီးမှာ ရေးစီမှန်း လှူတဲ့ဓလေ့တွေ မရှိကြတော့ဘူးတဲ့ ။ အဲဒီချိန်တွေမှာ ကာလသားတွေက ရွာစဉ်လျှောက်လည်ပြီး ရေပက်ခံတဲ့ ဓလေ့တွေရှိနေကြပါပြီ ။ အတီးအမှုတ်ဘက်မှာ ဝါသနာပါပြီး ပါရမီရှိတဲ့ အဖေတို့ကျတော့ ကာလသားတွေစုပြီးသံချပ်ဖွဲ့ထောင်တယ် ။ တီးမှုတ်ကိရိယာတွေ အစုံအလင်ပါတဲ့ အဖေတို့ အဖွဲ့ဆိုရင် မြင်းလှည်းလေးတွေနဲ့ ရေပက်ခံထွက်ကြပြီး ရွာတန်းတစ်လျှောက် ရေကစားမဏ္ဍပ်တွေနဲ့ ဆုပေးမဏ္ဍပ်တွေမှာ သံချပ်ထိုးပြိုင်တာတို့ သီချင်းဆိုပြီုင်ကြတာတို့ကို အပြိုင် အဆိုင် လုပ်လာကြပြီလို့ သိရပါတယ် ။ အဲဒီ အချိန်တွေမှာတော့ ရွာကရေကစားမဏ္ဍပ်တွေမှာ ရေးစီမှန်းစတုဒီသာ ကျွေးတဲ့အလေ့ထတွေ တဖြည်းဖြည်း မှေးမှိန်လာကြပါပြီ ။ ဒါပေမယ့်လည်း ရွာထဲကအိမ်တိုင်းစေ့နီးပါးလိုလိုမှာ ရေးဇီမှန်းလုပ်လှူတဲ့ ဓလေ့တွေ ပေါ်လာတယ်လို့ သိရပါတယ် ။ အဲဒီလို လှူကြတာကလည်း သင်္ကြန်အကြိုရက်တွေကနေ သင်္ကြန်အပြီး နှစ်ဆန်းနှစ်ရက် သုံးရက်လောက်ထိတောင် လှူနေကြတုန်းပါတဲ့ ။ အဲဒီအချိန်က ကျွန်တော်တို့ ထားဝယ်သူ ထားဝယ်သားတွေ သင်္ကြန်ဆိုရင် ရေးဇီမှန်းကို မဖြစ်မနေလှူရမယ်လို့ စွဲမြဲပြီးခံယူထားပုံရပါတယ် ။ ရွာတွေမှာဆိုရင် ကိုယ့်အိမ်အနီးနားပတ်ဝန်းကျင် ခုနှစ်အိမ်လောက်အုပ်စု တစ်စုဖွဲကြပြီး ရေးဇီမှန်း လုပ်လှူကြတာပါ ။ ဒီဘက်အုပ်စုကလှူပြီးရင် နောက်တစ်အုပ်စုလှူတဲ့နေရာမှာ ဝိုင်းကူလုပ်ပြီး ဘုန်းကြီးကျောင်းတွေကိုအရင်ပို့ ၊ ပြီးရင်အိမ်နီးနားပတ်ဝန်းကျင်တွေကို လှူကြတာ ၊ ကျွးတာမျိုးတွေ လုပ်ကြပါတယ် ။ ဒီကြားထဲမှာ ဘုန်းကြီးတွေပင့် ၊ တရားနားပြီး တစ်ရွာလုံးကျွတ်ဖိတ်ထားတဲ့လူတွေကို ရေးဇီမှန်း ကြီးကြီးကျယ်ကျယ်လှူတာမျိုးလည်း ရှိပါသေးတယ် ။ အဖေတို့ အမေတို့ ခေတ်ရောက်တာ့ သင်္ကြန်မှာ ရေးဇီမှန်းကျွေးတဲ့ ဓလေ့က ပုံစံသာပြောင်းသွားပေမယ့်လည်း သင်္ကြန်နဲ့ ရေးဇီမှန်း ၊ ရေးဇီမှန်းနဲ့ သင်္ကြန် ခွဲလို့မရအောင် ဒွန်တွဲနေတုန်း ရှိသေးတယ်လို့ ဆိုရမှာဖြစ်ပါတယ် ။

ကျွန်တော်တို့ ငယ်ငယ်က သင်္ကြန်ကာလတွေရောက်တော့ ရွာထဲမှာ တစ်အိမ်စ နှစ်အိမ်စ ကြီးကြီးကျယ်ကျယ် ရေးဇီမှန်းလုပ်လှူတာတွေနဲ့ ဘုန်းကြီးကျောင်းတွေမှာ လှူတာတွေကို ကြုံခဲ့ဖူးခဲ့ရတော့တာပါ ။ အဖေတို့ အမေတို့ ခေတ်တွေတုန်းကလို ရွာထဲက အိမ်တွေ အစုဖွဲ့ပြီး အပြိုင် အဆိုင်လုပ်လှူတာမျိုးတော့ မတွေ့ရတော့ဘူး ။ အခုနောက်ပိုင်း ထားဝယ်ဒေသင်္ကြန်ကာလမှာ ရိုးရာရေဒဇီမှန်း လုပ်လှူတဲ့ ဓလေ့က တော်တော်လေးကို ရှားနေပါပြီ ။ လှူဖြစ်ပြန်ရင်လည်း ရိုးရာနည်းကို သွေဖယ်ပြီးလုပ်လာကြတယ်လို့လည်း သိရပါတယ် ။ ဥပမာ အသီးအရွက်ပေါင်းထုတ်ကို ငှက်ပျောရွက်နဲ့ ထုပ်ပေါင်းတာမျိုးမဟုတ်တော့ဘဲ လင်ဗန်းထဲအကုန်သွန်ထည့်ပြီးပေါင်းတာမျိုးနဲ့ ဖက်ရွက်နဲ့ ထုပ်ပြီးပေါင်းရတဲ့ မုန့်ကော်ထုတ်တွေကို ပလပ်စတင့်အိပ်နဲ့ ထုပ်ပြီးပေါင်းတာမျိုးတွေပါ ။ နောက်ပြီး ရေးဇီမှန်းနဲ့ တွဲဖက်လှူလေ့ရှိတဲ့ မုန့်တွေထဲက ကောက်ညှင်းပြန်ပေါင်းတို့ နဲ့ မုန့်ကော်ထုတ်တို့ကို မထည့်တော့ဘဲ အဓီက မုန့်ဖြစ်တဲ့ မုန့်ဆီ ၊ မုန့်ထိုးခွာ ( အစာသွပ် မုန့်ဆီကြော် ) တို့ကိုသာ လုပ်ကြတော့တယ်လို့ သိရပါတယ် ။ ဘယ်လိုပဲဖြစ်ဖြစ် ထားဝယ်ရေးဇီမှန်းရိုးမှန်ရင်တော့ ငါးပုပ်ခြောက်ဖုတ်နဲ့ အသီးရွက် ပေါင်းထုပ်က မပါမဖြစ်ပါရတာပါပဲ ။

ကျွန်တော်တို့ ငယ်ငယ်က သင်္ကြန်ကျပြီဆိုရင် ရေးဇီမှန်း စားရတော့မယ်ဆိုတော့ ကြိုပြီး ပျော်နေတတ်ကြပါတယ် ။ အဲဒီအချိန်တွေတုန်းကတော့ ရွာထဲမှာ အနည်းဆုံး သုံးလေးငါးအိမ်လောက်က ရေဇီမှန်း လုပ်လှူတတ်ကြတာမို့ပါ ။ အခုတော့ အဲဒီလိုသိပ်ပြီး မျော်လင့်လို့ မရတော့ပါဘူး ။ ကံကောင်းရင်တော့ သင်္ကြန်အချိန်တွေမှာ စားခွင့်ကြုံတတ်ပါတယ် ။ ဒါတောင်မှ အမယ်စုံတဲ့ ထားဝယ်ရေးဇီမှန်း မျိုး မဟုတ်ပါဘူး ။ ဘယ်လိုပဲ ဖြစ်ဖြစ် အဲဒါလေးကိုစားရရင်ပဲ အလှူရှင်ကို ကျေးဇူးတင်ရအုံးမှာပါ ။ ကျွန်တော်တို့ ထားဝယ် အခေါ် ရေးဇီမှန်း သို့မဟုတ် သင်္ကြန်ထမင်းဆိုတာကို မော်လှမြိုင်နဲ့ ရခိုင်ဒေသတို့မှာလည်း လုပ်လေ့ရှိတယ်လို့ သိရပါတယ် ။ ဒါပေမယ့်လည်း ထွဲဖက်စားသုံးရတဲ့ အစားအစာတွေက မတူကြပါဘူး ။ ကျွန်တော်တို့ ဘက်မှာ ငါးပုတ်ခြေက်မီးကင် နဲ့ အသီးအရွက်ပေါင်းထုတ်တွေ မပါမဖြစ် ထည့်သွင်းပြီး စားသုံးကြပေမယ့် သူတို့ ဆီမှာတော့ ငါပိကြော်လိုမျိုးနဲ့ တွဲဖက်စားသုံးကြတယ်လို့ သိရပါတယ် ။

အခု ကျွန်တော်ရေးပြတဲ့ ထားဝယ်ဒေသ ရိုးရာရေးဇီမှန်း သို့မဟုတ် သင်္ကြန်ထမင်းဓလေ့အကြောင်းဟာ ထားဝယ်ခရိုင် လောင်းလုံးမြို့နယ်ထဲက မင်းရပ်ရွာမှာ ကျွန်တော်တို့ အဘိုးအဖွား အစဉ်ဆက်ပြုလုပ်ခဲ့တာကို အခြေခံပြီး ဖော်ပြထားတာဖြစ်ပါတယ် ။ ထားဝယ်ဒေသထဲက နယ်တစ်နယ်ရဲ့အလေ့အထကို အခြေခံပြီး ရေးပြထားတာဆိုတော့ သင်္ကြန်အချိန်အတွင်း ပြုလုပ်လေ့ရှိတဲ့ ရေးဇီမှန်းဓလေ့ဟာ တခြားနေရာတွေက လုပ်ပုံလုံးနည်းနဲ့ ပုံစံအားဖြစ် နည်းနည်းပါးပါးကွဲလွဲတာတွေ ရှိနိုင်ပါတယ် ။ ဒါပေမယ့်လည်း ကြီးကြီးကျယ်ကျယ်ကွဲလွဲတာမျိုး မရှိလောက်ပါဘူး ။

အခုချိန်မှာ ကျွန်တော်တို့ ထားဝယ်ဒေသကလူငယ်လေးတွေ ကိုယ့်ရိုးရာဓလေ့တွေကို အလေးထားရကောင်းမှန်း ၊ ထိန်းသိမ်းရကောင်းမှန်း အတော်လေးသိနေကြပြီလို့ ထင်ပါတယ် ။ အခုလို ပြောရတာကလည်း အွန်လိုင်း မီဒီယာတွေမှာ ဖွင့်ဟထုတ်ဖေါ်ထားကြတဲ့ သူတို့ သဘောထားလေးတွေကို တွေ့နေရတာမို့ပါ ။ ဒါဆိုရင် ဒေသခံများအနေနဲ့ ကိုယ့်ဒေသက တိမ်မြုတ်ပျောက်ကွယ်လု ဖြစ်နေတဲ့ ရိုးရာဓလေ့လေးတွေကို အစဖော်ထုတ်ပြီး ထိန်းသိမ်းကြဖို့ ဆန္ဒရှိကြမှာ မလွဲပါဘူး ။ ဒီတော့ အရှေ့မှီနောက်မှီလူကြီးများနဲ့ လူငယ်များကလည်း ကိုယ့်ထားဝယ်ဒေသက ရိုးရာ ရေးဇီမှန်းဓလေ့လေး ဆက်လက်ရှင်သန်ထွန်းကားနေအောင် အလေးထားဆောင်ရွက်ကြဖို့ အချိန်တန်ပြီလို့ ထင်မိပါတယ် ။

( ရန်နောင်စိုး )


Zawgyi
 ဒီ တစ္နွစ္ သၾကၤန္က်ရင္ ရန္ကုန္နဲ႔ မႏၱေလးမွာရွိေနၾကတဲ့ ကၽြန္ေတာ္တို႔ ေမာင္နုမေတြ နွစ္တိုင္းလိုပဲ အေဖနဲ႔အေမရွိရာ ေမြးရပ္ေျမထား၀ယ္က မင္းရပ္ရြာအိမ္မွာဆံုၾကအံုးမွာပါ ။ လိုမိသားစုေတြ ဆံုတဲ့အခါက်ရင္ အေဖက သၾကၤန္ျပီးတာနဲ႔ အလွဴတစ္ခုျပဳလုပ္ခ်င္တယ္လို႔ ၾကိဳေျပာပါတယ္ ။ ျပီးေတာ့ အေဖက အဲဒီလွဴမွာ ေရးဇီမွန္း ( ေရစိမ္ထမင္း - သၾကၤန္ထမင္း ) လွဴခ်င္တာတဲ့ ။ သိပ္ေကာင္းတဲ့ အစီစဥ္ တစ္ခုပါပဲ ။ ကၽြန္ေတာ္တို႔ ေမာင္နုမေတြ အကုန္လံုးလည္း ေရးဇီမွန္းလွဴမယ့္ အစီစဥ္ကို သေဘာက်ၾကပါတယ္ ။ အေဖ သၾကၤန္မွာ ေရးဇီမွန္းလွဴခ်င္တဲ့ ရည္ရြယ္ခ်က္ကို ကၽြန္ေတာ္ေကာင္းေကာင္းသိတာေပါ့ ။ အရင္ကတည္းကေန အစဥ္ဆက္ လုပ္လာၾကတဲ့ ရိုးရာေရးဇီမွန္းဓေလ့ကို ျပန္လည္ေဖာ္ထုတ္ျပီး အေဖကလွဴခ်င္ေနတာပါ ။ အခုေနာက္ပိုင္းမွာကလည္း ကၽြန္ေတာ္တို႔နယ္မွာ ထား၀ယ္ရိုးရာေရးဇီမွန္း လွဴတာမ်ိဳးက ေတာ္ေတာ္ေလးရွားေနၾကျပီမလား ။ အသက္ ၂၀ ၀န္းက်င္ အရြယ္ေတြေလာက္ဆို ထား၀ယ္ေရးဇီမွန္း ဓေလ့ကိုေကာင္းေကာင္း မသိၾကေတာ့ဘူးေလ ။ သိရင္လည္း အမယ္စံုတဲ့ ထား၀ယ္ေရးဇီမွန္းကို သူတို႔မစားဖူးေလာက္ေတာ့ပါဘူး ။ ဒါေၾကာင့္ အေဖက ထား၀ယ္ေရးစီမွန္း ဓေလ့ေလးကို တတ္နိဳင္သေလာက္ ထိန္းသိမ္းခ်င္တဲ့ စိတ္နဲ႔ ထား၀ယ္ရိုးရာ အမယ္စံုတဲ့ ထား၀ယ္ေရးဇီမွန္းကို လုပ္လွဴခ်င္တာပါ ။ ျပီးေတာ့ ထား၀ယ္ရိုးရာေရဇီမွန္းဆိုတာ ဘယ္လိုမ်ိဳးလဲ ဆိုတာကို အခုေခတ္လူငယ္ေတြ သံုးေဆာင္ဖူးေစခ်င္တဲ့ ေစတနာလည္း ပါပါတယ္ ။

ထား၀ယ္ရိုးရာ ေရးဇီမွန္းဆိုတာ ထမင္းကိုေရစိမ္ျပီး ငါးပုပ္ေျခာက္ဖုတ္တို႔ ၊ အသီးအရြက္ ေပါင္းထုပ္တို႔နဲ႔ တြဲဖက္ျပီး စားသံုးရတဲ့ အစားအစာ တစ္မ်ိဳးပါပဲ ။ ဒါက အလြယ္ဆံုးနဲ႔ အနီးစပ္ဆံုးေျပာတာပါ ။ တကယ္တမ္း အဓိကျဖစ္တဲ့ ေရးစီမွန္း တစ္အမယ္္ျဖစ္ဖို႔ ခ်က္ရျပဳရတာ ေတာ္ေတာ္ေလးကိုလက္၀င္ပါတယ္ ။ ပထမဆံုး ေရးဇီမွန္း ျဖစ္ဖို႔ ဆန္ကိုအရင္ခ်က္ရပါတယ္ ။ ဆန္ကို ထမင္းခ်က္သလိုခ်က္ရတယ္ဆိုေပမယ့္ သာမန္စားတဲ့ထမင္းထက္ပိုေပ်ာ့ေအာင္ခ်က္ရတာပါ ။ လိုခ်င္တဲ့ထမင္း အေပ်ာ့အမာကို ရျပီဆိုရင္ ေရနဲ႔အၾကိမ္ၾကိမ္ေဆးရပါတယ္ ။ အဲဒီလို ေဆးရတာက ထမင္းကိုေဆးတဲ့ေရေတြ ၾကည္သြားေအာင္ထိကို ေဆးရတာပါ ။ အဲဒီလို တစ္အုိုးျပီး တစ္အိုးခ်က္ထားတဲ့ ထမင္းအေပ်ာ့ေတြကို ေရနဲ႔အၾကိမ္ၾကိမ္ေဆး ၊ ေနာက္ဆံုး ေရၾကည္သြားတဲ့အခါ ေရထက္၀က္ေရာျပီး ရာ၀င္စဥ့္အိုးၾကီးေတြကို ထည့္ထားလိုက္ပါတယ္ ။ အဲဒါေတြကို ေနာက္ဆံုးအဆင့္အေနနဲ႔ အေမႊးရနံ႔ေလး ေမႊးေနေစဖို႔ ရိုးရာနည္းနဲ႔ ျပဳလုပ္တဲ့ အေမႊးရနံ ႔ေလးတစ္ခုတည့္ရပါေသးတယ္ .။ ထမင္းမွာအေမႊးရနံ ႔ေလးရေနေစဖို႔ ေဒသထြက္သစ္ျမစ္ ( ေဒသအေခၚ ပန္းရိုးျမစ္ ) တစ္မ်ိဳးရယ္ ၊ ပ်ားဖေရာင္းရယ္နဲ႔ ဆန္မုန္႔တို႔ကို ခြက္ေလးတစ္ခြက္ထဲမွာမီးရို ႔ ၊ ေရးဇီမွန္းထည့္ထားတဲ့ ရာ၀င္စဥ့္အိုးထဲကိုထည့္ ၊ ျပီးရင္ အေငြ႕လံုေအာင္ ဖံုးထားရပါတယ္ ။ အဲဒီ ပံုစံမ်ိဳးပဲ ေရးဇီမွန္းထည့္ထားတဲ့ အိုးေတြ ရွိသမွ်အကုန္လံုးထဲကိုလည္း ထည့္ထားရတာပါ ။ ဒါေၾကာင့္ ေရးဇီမွန္းကို စားလိုက္တဲ့ အခါတိုင္း စားခ်င္စိတ္ကို ျဖစ္ေပၚေစတဲ့ အနံ ႔တစ္မ်ိဳးကိုရေနတာျဖစ္ပါတယ္ ။ တခ်ိဳ ႔ကလည္း ေရးဇီမွန္းထဲမွာ စပါယ္ပန္းကေလးေတြကို ၾကဲထားပါေသးတယ္ ။ ဒီေတာ့ စားလုိက္တဲ့အခါတိုင္း စပါယ္ပန္းရနံ႔ေလးပါ သင္းေနတာေပါ့ ။

ဒါက အဓိကေရးဇီမွန္းတစ္မယ္တည္းကို ဘယ္လု္ိခ်က္ၾကတယ္ဆိုတာကို ကၽြန္ေတာ္ သိေသေလာက္ေလးေရးျပတာပါ ။ ေနာက္ထပ္ ေရးဇီမွန္းနဲ႔ ထြဲဖက္စားသံုးတဲ့ ငါးပုပ္ေျခာက္ ၊ အသီးအရြက္ေပါင္းထုတ္ ၊ မုန္႔ဆီေၾကာ္ ၊ မုန္႔ထိုးခြာ ( အစာသြပ္မုန္႔ဆီေၾကာ္တစ္မ်ိဳး ) ၊ ေကာက္ညွင္းထုပ္ နဲ႔ မုန္႔ေကာ္ထုပ္ေတြ လုပ္ရတာေတြ ရွိပါေသးတယ္ ။

ကၽြန္ေတာ္တို႔ ထား၀ယ္ရိုးရာ ဓေလ့ေတြထဲက ေရးဇီမွန္းလုပ္လွဴတဲ့ဓေလ့ေလးကို နွစ္သက္ျပီး စိတ္၀င္စားမိတာမို႔ ကၽြန္ေတာ့္ အဖြားရွိစဥ္အခါတုန္းက အဲဒီဓေလ့နဲ႔ ပက္သက္ျပီး ေမးၾကည့္ခဲ့ဖူးပါတယ္ ။ အဖြား …. ေရးဇီမွန္းလုပ္ျပီး လွဴတဲ့ဓေလ့ကို ဘယ္အခ်ိန္ေလာက္ကတည္းက စတင္ခဲ့တာလဲ အဖြားသိသေလာက္ေျပာျပပါအံုး…. လို႔ ေမးၾကည့္ေတာ့….. အဲလိုမ်ိဳးေတာ့ အဖြားလည္း မသိဘူး ငါ့ေျမးရယ္ ….တဲ့ ။ အဲ .... တို႔ငယ္ငယ္ေလးတုန္းကေတာ့ သၾကၤန္က်ရင္ ေရးဇီမွန္းကို ၾကီးၾကီးက်ယ္က်ယ္ လုပ္ျပီး ေကၽြးၾက ၊ ေမြးၾကနဲ႔ ဘုန္းၾကီးေက်ာင္းေတြကိုပို႔လွဴၾကတာ တကယ့္ကို ေပ်ာ္စရာၾကီးပဲဲ ….. ဆိုျပီး အသက္ 90 ေက်ာ္ေနျပီ ျဖစ္တဲ့ အဖြားက သူငယ္ငယ္တုန္းက ေရးဇီမွန္း ဓေလ့အေၾကာင္းကို လြမ္းလြမ္းေဆြးေဆြးၾကီးနဲ႔ကို ျပန္ျပီး ေျပာျပေတာ့တာပါ ။

အဖြားတို႔ အသက္ 19 – 20 အရြယ္ 1935 ခုနွစ္၀န္းက်င္ေလာက္အခ်ိန္က သၾကၤန္က်ရင္ ဟိုရြာ ဒီရြာကူးသန္းျပီး ေရပက္ခံတဲ့ ဓေလ့မရွိေသးဘူးတဲ့ ။ အဲဒီေတာ့ ရြာထဲက အဓိကက်တဲ့ ေနရာေတြမွာပဲ သၾကၤန္ပြဲ ဆင္ႏြဲဖို႔အတြက္ မ႑ပ္ေတြ ခန္းခန္းနားနား ေဆာက္လုပ္ၾကတယ္ ။ တကယ္ေတာ့ အဲဒီမ႑ပ္ၾကီးက ပေဒသာပင္ၾကီး တစ္ခုလည္းျဖစ္တယ္ ။ အနီးနားရွိ လူပ်ိဳ အပ်ိဳေတြက မ႑ပ္ၾကီးဆီကို လာၾကျပီး ေရလာကစားၾကတဲ့အခါ ပေဒသာပင္မွာခ်ိတ္ဆြဲဖို႔ အတြက္ ဆန္ ၊ ဆီ ၊ ၾကက္သြန္ ၊ ငရုပ္နဲ႔ တျခားအလွဴဖြယ္ ပစၥည္းတြလာျပီး ခ်ိတ္ဆြဲၾကရတယ္ ။ မ႑ပ္အတြင္းနဲ႔ အနီးတ၀ိုက္မွာေတာ့ ျဖတ္သြား ျဖတ္လာသူေတြနဲ႔ လာေရာက္ေရကစားၾကတဲ့ သူေတြေကၽြးေမြးဖို႔ ေရဇီမွန္းခ်က္ၾကတယ္ ။ ေရးဇီမွန္း ခ်က္ရာမွာ တြဲဖက္ျပီး စားသံုးၾကမယ့္ စားစရာ အမယ္ေတြနဲ႔ မုန္႔အမ်ိဳးမ်ိဳးေတြကိုလည္း အပ်ိဳ လူပ်ိဳေတြနဲ႔ တက္ညီ လက္ညီ လုပ္ရတာပါ ။ မ႑ပ္အနီးအနားမွာေတာ့ အိုးစည္၀ိုင္းၾကီးနဲ႔ ေဖ်ာ္ေျဖေနၾကျပီး သံခ်ဳပ္ထိုးသူေတြ ၊ တိုးမွဳၾကသူေတြ ၊ က တဲ့သူေတြနဲ႔ ေရကစားၾကသူေတြ စည္ကားလို႔ေနတယ္ ။ သၾကၤန္အတြင္းသံုးရက္စလံုး ေရးဇီမွန္းနဲ႔ တြဲဖက္စားသံုးမယ့္မုန္႔ေတြ လုပ္ၾကကိုင္ၾကနဲ႔ သူ႔ေခတ္သူ႔အခါကဆိုရင္ေတာ့ ေတာ္ေတာ္ကို ေပ်ာ္စရာေကာင္းမွာပါ ။ ေနာက္ျပီးရင္လည္း အပ်ိဳ လူပ်ိဳတို႔ တစ္ဦးနဲ႔ တစ္ဦး တရား၀င္လက္ပြန္းတတီး ေနခြင့္ရတဲ့ အခ်ိန္ခါသမရေလးျဖစ္တာဆိုေတာ့လည္း အဖြားတို႔အရြယ္ အသက္ပိုင္းျခားေတြ တစ္သက္ မေမ႔နိဳင္တဲ့ အခ်ိန္ေလးေတြ ျဖစ္ေနၾကမွာပါ ။

နွစ္ဆန္းတစ္ရက္ေန႔က်ေတာ့ မ႑ပ္မွာ ကာလသားသမီးတို႔ လာေရာက္ခ်ိတ္ဆြဲထားတဲ့ အလွဴဖြယ္ ၀ထၳဳတို႔ကို အကုန္သယ္ျပီး သက္ဆိုင္ရာရြာဘုန္းၾကီးေက်ာင္းဆီကို သြားလွဴရတာပါ ။ အဲခါက်ရင္ အလွဴရွင္ကာလသား ကာလသမီးမ်ားကို ေက်ာင္းထိုင္ဘုန္းၾကီးက တရားေဟာျပီး ေရစက္ခ် အမွ်ေပးေ၀ရပါတယ္ ။ အဓိကအားျဖင့္ ေရးဇီမွန္း စတုဒီသာအလွဴျပဳၾကျပီး ေနာက္ဆံုးမွာ ျပဳခဲ့သမွ် အလွဴတို႔ကို ဆရာေတာ္ အေရွ ႔ေမွာက္ တရားနာ ေရစက္ခ် အမွ်ေပးေ၀ၾကတာျဖစ္တယ္ ။ အဖြားတို႔ေခတ္က သၾကၤန္မွာ ေရးဇီမွန္းလုပ္လွဴၾကတာက တကယ့္ကို ျပီးျပည့္စံုျပီး ခ်စ္စရာေကာင္းတဲ့ ရိုးရာ ဓေလ့ေလးတစ္ခုပါပဲ ။

အေဖတို႔ အေမတို႔ ေခတ္က်ေတာ့ ေရးဇီမွန္း ဓေလ့က နည္းနည္း ေျပာင္းလဲလာျပီလို႔ ဆိုပါတယ္ ။ သူတို႔ ေခတ္က်ေတာ့ အဖိုးတို႔ အဖြားတို႔ ေခတ္ကလို မ႑ပ္ၾကီးမွာ ေရးစီမွန္း လွဴတဲ့ဓေလ့ေတြ မရွိၾကေတာ့ဘူးတဲ့ ။ အဲဒီခ်ိန္ေတြမွာ ကာလသားေတြက ရြာစဥ္ေလွ်ာက္လည္ျပီး ေရပက္ခံတဲ့ ဓေလ့ေတြရွိေနၾကပါျပီ ။ အတီးအမွဳတ္ဘက္မွာ ၀ါသနာပါျပီး ပါရမီရွိတဲ့ အေဖတို႔က်ေတာ့ ကာလသားေတြစုျပီးသံခ်ပ္ဖြဲ ႔ေထာင္တယ္ ။ တီးမွဳတ္ကိရိယာေတြ အစံုအလင္ပါတဲ့ အေဖတို႔ အဖြဲ ႔ဆိုရင္ ျမင္းလွည္းေလးေတြနဲ႔ ေရပက္ခံထြက္ၾကျပီး ရြာတန္းတစ္ေလွ်ာက္ ေရကစားမ႑ပ္ေတြနဲ႔ ဆုေပးမ႑ပ္ေတြမွာ သံခ်ပ္ထိုးျပိဳင္တာတို႔ သီခ်င္းဆိုျပီဳင္ၾကတာတို႔ကို အျပိဳင္ အဆိုင္ လုပ္လာၾကျပီလို႔ သိရပါတယ္ ။ အဲဒီ အခ်ိန္ေတြမွာေတာ့ ရြာကေရကစားမ႑ပ္ေတြမွာ ေရးစီမွန္းစတုဒီသာ ေကၽြးတဲ့အေလ့ထေတြ တျဖည္းျဖည္း ေမွးမွိန္လာၾကပါျပီ ။ ဒါေပမယ့္လည္း ရြာထဲကအိမ္တိုင္းေစ့နီးပါးလိုလိုမွာ ေရးဇီမွန္းလုပ္လွဴတဲ့ ဓေလ့ေတြ ေပၚလာတယ္လို႔ သိရပါတယ္ ။ အဲဒီလို လွဴၾကတာကလည္း သၾကၤန္အၾကိဳရက္ေတြကေန သၾကၤန္အျပီး နွစ္ဆန္းနွစ္ရက္ သံုးရက္ေလာက္ထိေတာင္ လွဴေနၾကတုန္းပါတဲ့ ။ အဲဒီအခ်ိန္က ကၽြန္ေတာ္တို႔ ထား၀ယ္သူ ထား၀ယ္သားေတြ သၾကၤန္ဆိုရင္ ေရးဇီမွန္းကို မျဖစ္မေနလွဴရမယ္လို႔ စြဲျမဲျပီးခံယူထားပံုရပါတယ္ ။ ရြာေတြမွာဆိုရင္ ကိုယ့္အိမ္အနီးနားပတ္၀န္းက်င္ ခုနွစ္အိမ္ေလာက္အုပ္စု တစ္စုဖြဲၾကျပီး ေရးဇီမွန္း လုပ္လွဴၾကတာပါ ။ ဒီဘက္အုပ္စုကလွဴျပီးရင္ ေနာက္တစ္အုပ္စုလွဴတဲ့ေနရာမွာ ၀ိုင္းကူလုပ္ျပီး ဘုန္းၾကီးေက်ာင္းေတြကိုအရင္ပို႔ ၊ ျပီးရင္အိမ္နီးနားပတ္၀န္းက်င္ေတြကို လွဴၾကတာ ၊ ကၽြးတာမ်ိဳးေတြ လုပ္ၾကပါတယ္ ။ ဒီၾကားထဲမွာ ဘုန္းၾကီးေတြပင့္ ၊ တရားနားျပီး တစ္ရြာလံုးကၽြတ္ဖိတ္ထားတဲ့လူေတြကို ေရးဇီမွန္း ၾကီးၾကီးက်ယ္က်ယ္လွဴတာမ်ိဳးလည္း ရွိပါေသးတယ္ ။ အေဖတို႔ အေမတို႔ ေခတ္ေရာက္တာ့ သၾကၤန္မွာ ေရးဇီမွန္းေကၽြးတဲ့ ဓေလ့က ပံုစံသာေျပာင္းသြားေပမယ့္လည္း သၾကၤန္နဲ႔ ေရးဇီမွန္း ၊ ေရးဇီမွန္းနဲ႔ သၾကၤန္ ခြဲလို႔မရေအာင္ ဒြန္တဲြေနတုန္း ရွိေသးတယ္လို႔ ဆိုရမွာျဖစ္ပါတယ္ ။

ကၽြန္ေတာ္တို႔ ငယ္ငယ္က သၾကၤန္ကာလေတြေရာက္ေတာ့ ရြာထဲမွာ တစ္အိမ္စ နွစ္အိမ္စ ၾကီးၾကီးက်ယ္က်ယ္ ေရးဇီမွန္းလုပ္လွဴတာေတြနဲ႔ ဘုန္းၾကီးေက်ာင္းေတြမွာ လွဴတာေတြကို ၾကံဳခဲ့ဖူးခဲ့ရေတာ့တာပါ ။ အေဖတို႔ အေမတို႔ ေခတ္ေတြတုန္းကလို ရြာထဲက အိမ္ေတြ အစုဖြဲ႔ျပီး အျပိဳင္ အဆိုင္လုပ္လွဴတာမ်ိဳးေတာ့ မေတြ ႔ရေတာ့ဘူး ။ အခုေနာက္ပိုင္း ထား၀ယ္ေဒသၾကၤန္ကာလမွာ ရိုးရာေရဒဇီမွန္း လုပ္လွဴတဲ့ ဓေလ့က ေတာ္ေတာ္ေလးကို ရွားေနပါျပီ ။ လွဴျဖစ္ျပန္ရင္လည္း ရိုးရာနည္းကို ေသြဖယ္ျပီးလုပ္လာၾကတယ္လို႔လည္း သိရပါတယ္ ။ ဥပမာ အသီးအရြက္ေပါင္းထုတ္ကို ငွက္ေပ်ာရြက္နဲ႔ ထုပ္ေပါင္းတာမ်ိဳးမဟုတ္ေတာ့ဘဲ လင္ဗန္းထဲအကုန္သြန္ထည့္ျပီးေပါင္းတာမ်ိဳးနဲ႔ ဖက္ရြက္နဲ႔ ထုပ္ျပီးေပါင္းရတဲ့ မုန္႔ေကာ္ထုတ္ေတြကို ပလပ္စတင့္အိပ္နဲ႔ ထုပ္ျပီးေပါင္းတာမ်ိဳးေတြပါ ။ ေနာက္ျပီး ေရးဇီမွန္းနဲ႔ တြဲဖက္လွဴေလ့ရွိတဲ့ မုန္႔ေတြထဲက ေကာက္ညွင္းျပန္ေပါင္းတို႔ နဲ႔ မုန္႔ေကာ္ထုတ္တို႔ကို မထည့္ေတာ့ဘဲ အဓီက မုန္႔ျဖစ္တဲ့ မုန္႔ဆီ ၊ မုန္႔ထိုးခြာ ( အစာသြပ္ မုန္႔ဆီေၾကာ္ ) တို႔ကိုသာ လုပ္ၾကေတာ့တယ္လို႔ သိရပါတယ္ ။ ဘယ္လိုပဲျဖစ္ျဖစ္ ထား၀ယ္ေရးဇီမွန္းရိုးမွန္ရင္ေတာ့ ငါးပုပ္ေျခာက္ဖုတ္နဲ႔ အသီးရြက္ ေပါင္းထုပ္က မပါမျဖစ္ပါရတာပါပဲ ။

ကၽြန္ေတာ္တို႔ ငယ္ငယ္က သၾကၤန္က်ျပီဆိုရင္ ေရးဇီမွန္း စားရေတာ့မယ္ဆိုေတာ့ ၾကိဳျပီး ေပ်ာ္ေနတတ္ၾကပါတယ္ ။ အဲဒီအခ်ိန္ေတြတုန္းကေတာ့ ရြာထဲမွာ အနည္းဆံုး သံုးေလးငါးအိမ္ေလာက္က ေရဇီမွန္း လုပ္လွဴတတ္ၾကတာမို႔ပါ ။ အခုေတာ့ အဲဒီလိုသိပ္ျပီး ေမ်ာ္လင့္လို႔ မရေတာ့ပါဘူး ။ ကံေကာင္းရင္ေတာ့ သၾကၤန္အခ်ိန္ေတြမွာ စားခြင့္ၾကံဳတတ္ပါတယ္ ။ ဒါေတာင္မွ အမယ္စံုတဲ့ ထား၀ယ္ေရးဇီမွန္း မ်ိဳး မဟုတ္ပါဘူး ။ ဘယ္လိုပဲ ျဖစ္ျဖစ္ အဲဒါေလးကိုစားရရင္ပဲ အလွဴရွင္ကို ေက်းဇူးတင္ရအံုးမွာပါ ။ ကၽြန္ေတာ္တို႔ ထား၀ယ္ အေခၚ ေရးဇီမွန္း သို႔မဟုတ္ သၾကၤန္ထမင္းဆိုတာကို ေမာ္လွျမိဳင္နဲ႔ ရခိုင္ေဒသတို႔မွာလည္း လုပ္ေလ့ရွိတယ္လို႔ သိရပါတယ္ ။ ဒါေပမယ့္လည္း ထြဲဖက္စားသံုးရတဲ့ အစားအစာေတြက မတူၾကပါဘူး ။ ကၽြန္ေတာ္တို႔ ဘက္မွာ ငါးပုတ္ေျခက္မီးကင္ နဲ႔ အသီးအရြက္ေပါင္းထုတ္ေတြ မပါမျဖစ္ ထည့္သြင္းျပီး စားသံုးၾကေပမယ့္ သူတို႔ ဆီမွာေတာ့ ငါပိေၾကာ္လိုမ်ိဳးနဲ႔ တြဲဖက္စားသံုးၾကတယ္လို႔ သိရပါတယ္ ။

အခု ကၽြန္ေတာ္ေရးျပတဲ့ ထား၀ယ္ေဒသ ရိုးရာေရးဇီမွန္း သို႔မဟုတ္ သၾကၤန္ထမင္းဓေလ့အေၾကာင္းဟာ ထား၀ယ္ခရိုင္ ေလာင္းလံုးျမိဳ ႔နယ္ထဲက မင္းရပ္ရြာမွာ ကၽြန္ေတာ္တို႔ အဘုိုးအဖြား အစဥ္ဆက္ျပဳလုပ္ခဲ့တာကို အေျခခံျပီး ေဖာ္ျပထားတာျဖစ္ပါတယ္ ။ ထား၀ယ္ေဒသထဲက နယ္တစ္နယ္ရဲ ႔အေလ့အထကို အေျခခံျပီး ေရးျပထားတာဆိုေတာ့ သၾကၤန္အခ်ိန္အတြင္း ျပဳလုပ္ေလ့ရွိတဲ့ ေရးဇီမွန္းဓေလ့ဟာ တျခားေနရာေတြက လုပ္ပံုလံုးနည္းနဲ႔ ပံုစံအားျဖစ္ နည္းနည္းပါးပါးကြဲလြဲတာေတြ ရွိနိဳင္ပါတယ္ ။ ဒါေပမယ့္လည္း ၾကီးၾကီးက်ယ္က်ယ္ကြဲလြဲတာမ်ိဳး မရွိေလာက္ပါဘူး ။

အခုခ်ိန္မွာ ကၽြန္ေတာ္တို႔ ထား၀ယ္ေဒသကလူငယ္ေလးေတြ ကိုယ့္ရိုးရာဓေလ့ေတြကို အေလးထားရေကာင္းမွန္း ၊ ထိန္းသိမ္းရေကာင္းမွန္း အေတာ္ေလးသိေနၾကျပီလို႔ ထင္ပါတယ္ ။ အခုလို ေျပာရတာကလည္း အြန္လိုင္း မီဒီယာေတြမွာ ဖြင့္ဟထုတ္ေဖၚထားၾကတဲ့ သူတို႔ သေဘာထားေလးေတြကို ေတြ ႔ေနရတာမို႔ပါ ။ ဒါဆိုရင္ ေဒသခံမ်ားအေနနဲ႔ ကိုယ့္ေဒသက တိမ္ျမဳတ္ေပ်ာက္ကြယ္လု ျဖစ္ေနတဲ့ ရိုးရာဓေလ့ေလးေတြကို အစေဖာ္ထုတ္ျပီး ထိန္းသိမ္းၾကဖို႔ ဆႏၵရွိၾကမွာ မလြဲပါဘူး ။ ဒီေတာ့ အေရွ ႔မွီေနာက္မွီလူၾကီးမ်ားနဲ႔ လူငယ္မ်ားကလည္း ကိုယ့္ထား၀ယ္ေဒသက ရိုးရာ ေရးဇီမွန္းဓေလ့ေလး ဆက္လက္ရွင္သန္ထြန္းကားေနေအာင္ အေလးထားေဆာင္ရြက္ၾကဖို႔ အခ်ိန္တန္ျပီလို႔ ထင္မိပါတယ္ ။

( ရန္ေနာင္စိုး )

Monday, April 6, 2015

ျမန္မာ႔ေဆးဖက္ဝင္ လင္းေနပင္


Item Name ------- Sweet-Flag (လင္းေန)
Category ---------- Raw Material
Botany Term ------ Acorus calamus Linn
Species Family --- Araceae
ေအးျမေသာ ရာသီဥတု ႐ွိသည့္ ေဒသမ်ား႐ွိ အင္းအိုင္ ေခ်ာင္းေျမာင္း တစ္၀ိုက္တြင္ ေပါက္ေရာက္သည္။
သဘာ၀ အေလ်ာက္ ေပါက္ေရာက္ ေသာ္လည္း အိမ္သံုးေဆး အျဖစ္ အသင့္ အတင့္ စိုက္ပ်ိဳး ၾကသည္။ ခ်င္းပင္ ကဲ့သို႕ပင္ စိုက္ပ်ိဳး ရသည္။

အပင္

ပင္ေပ်ာ့ ပင္ငယ္ မ်ိဳးျဖစ္၏။ အျမင့္ ၃ ေပ ခန္႕ထိ ျမင့္သည္။ ပင္စည္မွာ ေျမေအာက္ ပင္စည္ ျဖစ္သည္။ အနံ႕ ထင္႐ွား သည္။ ပင္စည္သည္ ဥတက္ သဖြယ္ ျဖစ္ကာ ဥမ်ား႐ွိ အဆစ္မ်ား အျဖဴေရာင္ ႐ွိသည္။

အ႐ြက္

အလ်ား ၃ ေပ ခန္႕ထိ ႐ွည္သည္။ ႐ြက္ျပား ေသးသြယ္ ႐ွည္လ်ားၿပီး ေခ်ာသည္။ ႐ြက္လယ္ေၾကာ ထင္႐ွား သန္မာသည္။ ေျမေအာက္ ပင္စည္မွ ေျမေပၚသို႕ ယပ္ေတာင္ သဖြယ္ ျဖန္႕ထြက္သည္။ ႐ြက္ထိပ္သည္ ဓါးသြားဦး ကဲ့သို႕ ပံုသဏၭာန္ ႐ွိသည္။

အပြင့္

႐ွည္လ်ားေသာ ပန္းခိုင္ ေပၚတြင္ စိမ္း၀ါေရာင္ အပြင့္ မ်ားစြာ ပြင့္၏။ အဖူးခြံ အစိမ္းေရာင္ ႐ွိ၍ အ႐ြက္ႏွင့္ တူသည္။

အသံုးဝင္ပံု

ေျမေအာက္ပင္စည္။

အာနိသင္

ျမန္မာ ေဆးက်မ္း မ်ားအလိုအရ လင္းေလ သည္စူး႐ွ ေသာ အနံ႕ ႐ွိ၏။ ခါး၍ စပ္ဖ်ဥ္းဖ်ဥ္း အရသာ ႐ွိ၏။ ႏူးညံ့စြာ ၀မ္းသက္ ေစ၍ ဆီး႐ႊင္ေစ၏။ လည္ေခ်ာင္း ကို အက်ိဳးျပဳ၏။ အညစ္ အေၾကးႏွင့္ ဆီးကုိ သန္႕႐ွင္းေအာင္ ျပဳတတ္၏။

 ေျမေအာက္ပင္စည္အသံုးျပဳပံု

 ၁။ လင္းေလ အႀကီး ႏွင့္ အငယ္ ႐ွိသည့္ အနက္ ေဆးသံုး အျဖစ္ အႀကီးကို သံုး၏။ လင္းေလ အျမစ္ကုိ က်ိဳေသာက္ပါက အဖ်ားေရာဂါ၊ ေခ်ာင္းဆိုး ေရာဂါ ႏွင့္ အဆိပ္ ျဖစ္ျခင္း မ်ား ေပ်ာက္၏။
၂။ လင္းေလကို ကၽြမ္းေအာင္ ဖုတ္၍ ဆီျဖင့္ ေရာလိမ္းက ကေလးမ်ား ၀မ္းနာ၊ ၀မ္းေရာင္ ေပ်ာက္၏။
၃။ လင္းေလကို သီဟုိဠ္ သရက္ေစ့ အဆီျဖင့္ ေရာလိမ္း ပါက အဆစ္ေရာင္ျခင္း ၊ အေၾကာထံုး ျခင္း ေပ်ာက္၏။
၄။ လင္းေလ ေဆးေျခာက္ႏွင့္ စမုန္ျဖဴ တုိ႕ကို ဆတူ ေရာ၍ အတြင္းလိပ္ေခါင္း သို႕ မႈိင္းတိုက္ေပး လွ်င္ လိပ္ေခါင္း ျမင္းသ႐ိုက္ ေရာဂါ ေပ်ာက္၏။
၅။ လင္းေလမႈန္႕ ကို ႏြားႏို႕ ခပ္ေႏြးေႏြး ျဖင့္ ေသာက္လွ်င္ လည္ေခ်ာင္းနာ ျခင္း ေပ်ာက္၏။
၆။ လင္းေလကို ေဆးခါးႀကီး ႏွင့္ ေရာစပ္၍ အဖ်ား ေရာဂါ က်ေဆး အျဖစ္ သံုး၏။
၇။ သူငယ္မ်ား သန္ထေသာ္ လင္းေလကို သတ္ၿပီးသား ႐ွိန္းခိုႏွင့္ ဆတူ ေရာ၍ တုိက္လွ်င္ ၀မ္းတြင္း႐ွိ သန္ေကာင္မ်ား က်ဆင္း လာ၏။
၈။ လင္းေလမႈန္႕ ႏွင့္ ခ်င္းေျခာက္မႈန္႕ ကို ဆတူ ယူ၍ ပ်ားရည္ႏွင့္ ေရာေသာက္ေသာ္ ႏႈတ္ခမ္း၊ ေမး၊ ပါးေစာင္း႐ြဲ႕ ျခင္း ေပ်ာက္၏။
၉။ ၀က္႐ူးနာ ႏွင့္ စိတ္ေနာက္ ေရာဂါ အတြက္ လင္းေနမႈန္႕ ကို ပ်ားရည္ႏွင့္ ေရာ၍ လ်က္ေပးရ၏။

ျမန္မာ႔ေဆးဖက္ဝင္အပင္မ်ား
http://health.thithtoolwin.com/2015/04/blog-post_35.html

ေစာင္းလ်ားသီး ႏွလံုးေရာဂါ ျဖစ္ပြားမႈမွ ကာကြယ္ေပးတယ္


ေစာင္းလ်ားသီးမွာ ကယ္လိုရီ ပါဝင္မႈနည္းၿပီး ဗီတာမင္ ေအ၊ အမွ်င္ဓာတ္နဲ႔ ပိုတက္စီယမ္ေတြ မ်ားစြာပါဝင္ပါတယ္။

ပိုလီဖီေနာနဲ႔ အင္တီေအာက္ဆီးဒင့္ေတြ ပါဝင္ၿပီး ႏွလံုးနဲ႔ ေသြးေၾကာေတြ ေရာင္ရမ္းမႈကို တြန္းလွန္ေပးႏုိင္ပါတယ္။ ေဇာင္းလ်ားသီးရဲ႕ အရသာက ဘာနဲ႔မွ မတူဘဲ တစ္မူထူးျခားပါတယ္။

အခြံႏႊာစရာ မလိုဘဲ လွီးစားပါက ၾကယ္ပံုသဏၭာန္ ေလးေတြ ရွိပါတယ္။ ေစာင္းလ်ားသီး တစ္လံုးကေန ၂၈ ကယ္လိုရီ၊ ဗီတာမင္ေအ ၅၆ အိုင္ယူ၊ အမွ်င္ဓာတ္ ၂ ဒသမ ၅ ဂရမ္၊ ပိုတက္စီယမ္ ၁၂၁ မီလီဂရမ္ကို ရရွိႏုိင္ပါတယ္။

 Good Health

Thursday, March 12, 2015

ကေလးဖ်ားေနစဥ္ မိဘအခ်ိဳ႕၏ မွားယြင္း လုပ္ေဆာင္ေနမႈမ်ား

ပါေမာကၡ ေဒါက္တာေက်ာ္ဇင္ေဝ
 ကေလးဖ်ားေနစဥ္ မိဘအခ်ိဳ႕၏ မွားယြင္း လုပ္ေဆာင္ေနမႈမ်ား "ကေလးငယ္ကို ေဆးတိုက္လိုက္ရင္ အဖ်ားက က်သြားေပမယ့္ ျပီးရင္ ျပန္တက္ လာတာပဲ ဆရာ"လို႔ ကေလးမိဘအ ေတာ္မ်ားမ်ားက ေျပာတတ္ၾကတယ္။ ဒါအမွန္ပါပဲ၊ ဒီအတိုင္းပဲ ျဖစ္ေနမွာပဲ။ ကေလးကို ပါရာစီတေမာတိုက္ရင္ ေဆး ရဲ႕ အာနိသင္က ငါးနာရီ၊ ေျခာက္နာရီ ေလာက္ပဲ ခံပါတယ္။ ေဆးအာနိသင္ ကုန္သြားရင္ အဖ်ားက ျပန္တက္လာပါ တယ္။ ေနာက္တစ္ခါ ေဆးျပန္တိုက္ လိုက္ရင္ ကေလးက အဖ်ားျပန္က်သြား ျပန္ေရာ။ အဲဒါက ဝင္တဲ့ ဗိုင္းရပ္စ္ပိုး အ မ်ိဳးအစားေပၚမူတည္ၿပီး(ဥပမာ တစ္ရက္ ဖ်ားမွာလား၊ သံုးရက္ဖ်ား မွာလား) အဖ်ား က်တာ၊ မက်တာက အေရးမႀကီးဘူး။ ကေလးကို ဘာပိုးဝင္ၿပီး ဘယ္လိုဒုကၡေပး ႏိုင္သလဲဆိုတာက ပိုအေရးႀကီး ပါတယ္။

ပိုးဝင္ျခင္း

ပိုးေတြေၾကာင့္ ႐ုတ္တရက္ ကိုယ္ပူ ႀကီးလာတဲ့ အခ်ိန္မွာ ကေလးေတြက ႐ုတ္ တရက္ တက္တတ္ပါတယ္။ အဲဒါမ်ိဳး ေတြျဖစ္ရင္ အေမေတြက ပိုၿပီးေတာ့ ေတာင္ စိတ္ပူၾကပါတယ္။ အဲဒီလို ကိုယ္ ပူၿပီး တက္တတ္တဲ့ ကေလးေတြနဲ႔ မ်ိဳး႐ိုး ထဲမွာ အဲဒီလိုမ်ိဳး တက္ဖူးတဲ့သူေတြ ရွိ တတ္ပါတယ္။ ဥပမာ-အေဖ၊ အေမတို႔ က သူတို႔ငယ္ငယ္တုန္းကလည္း တက္ တတ္တယ္ဆိုရင္ သူရဲ႕ သားသမီး၊ ေျမး၊ ျမစ္ေတြမွာ တက္တတ္တာကို ေတြ႕ရပါ တယ္။ ဖ်ားမွတက္တယ္။ အသက္အရြယ္ အပိုင္းအျခားကလည္း အနည္းဆံုး ေျခာက္လကေန ငါးႏွစ္-ေျခာက္ႏွစ္အထိ ပဲ။ အဲဒီအသက္အပိုင္းအျခားထက္ ေက်ာ္သြားရင္ေတာ့ အဖ်ားႀကီးၿပီး တက္ တယ္ဆိုတာ သိပ္မရွိေတာ့ဘူး။

ကိုပႈၾကီးျပီး တက္လွ်င္


အေရးႀကီးတာက ကိုယ္ပူႀကီးၿပီး ႐ုတ္တရက္တက္တယ္ဆိုရင္ အဖ်ားကို ျပန္က်ေအာင္ လုပ္လိုက္ရင္ တက္တာ လည္းျပန္က် သြားပါတယ္၊ သတိေကာင္း တယ္၊ နဂိုပံုမွန္အတိုင္း ျပန္ျဖစ္သြား တယ္။ အဖ်ားကေတာ့ ဆက္ရွိရင္ ရွိေန မယ္။ နဂိုပံုမွန္နဲ႔ ထူးမျခားနားျဖစ္ရင္ လည္း ျဖစ္ေနမယ္။ အဲဒါမ်ိဳးဆိုရင္ အဖ်ား ႀကီးလို႔ တက္တာမ်ိဳးက ဘာမွ ေၾကာက္ လန္႔စရာအေၾကာင္းမရွိပါဘူး။ ေဆးတစ္ မ်ိဳးတည္းနဲ႔ ကိုယ္ပူႀကီးတာကို ခ်မရရင္၊ ႏွစ္မ်ိဳးတြဲေပးၿပီး ခ်ခ်င္လည္း ခ်ရမယ္။ ေရပတ္တိုက္တာ ဒါမွမဟုတ္ ေအးတဲ့အ ခန္း (Air-condition)ထဲ ထားတာ စတဲ့ ေရာဂါေပၚမွာ မူတည္ၿပီး အဖ်ားကိုက် ေအာင္ လုပ္ရတာေတြလည္း ရွိပါတယ္။ ကေလးက ဖ်ားတာ၊ မဖ်ားတာထက္စာ ရင္ အစာစားလား၊ မစားဘူးလား၊ အရည္ ဝင္လား မဝင္ဘူးလား၊ လန္းလန္းဆန္း ဆန္းရွိလား၊ မလန္းဘူးလား၊ အဲဒါေတြ က ပိုၿပီး အေရးႀကီးပါတယ္။

  ေရပတ္တိုက္သင့္၊ မသင့္

တခ်ိဳ႕မိဘေတြက အဖ်ားၾကီးရင္ အေႏြးထည္ မဝတ္ရဘူး၊ ေစာင္မၿခံဳရဘူး၊ ေရပတ္တိုက္ရမယ္လို႔ ေျပာတတ္ၾကပါ တယ္။ အၾကမ္းဖ်င္းေတာ့ မွန္တယ္လို႔ ေျပာလို႔ရပါတယ္။ ဒါေပမဲ့ အေအးမိၿပီး နမိုးနီးယားဝင္ေနတဲ့ လူနာဆိုရင္ေတာ့ ေႏြးေႏြးေထြးေထြးထားဖို႔ လိုအပ္ပါတယ္၊ ခဏခဏ ေရပတ္တိုက္တာ၊ ေရေလာင္း နည္းျဖစ္တဲ့ ပါရာစီတေမာတို႔၊ ဘာတို႔ တိုက္ျပီးေတာ့ အဖ်ားက်ေအာင္ လုပ္တာက ပိုသင့္ေတာ္ပါတယ္။ မိဘေတြ အေနနဲ႔ လုပ္သင့္တာက တတ္ႏိုင္သမွ် ကေလးကို အစာဝင္ေအာင္ ေကြ်းရမယ္။ အဖတ္မဝင္ရင္ေတာင္မွ အရည္ဝင္ ေအာင္ တိုက္ရပါမယ္။

အစားအစာ ေကြ်းသင့္၊ မသင့္

မိဘအေတာ္မ်ားမ်ားက ကေလး ေတြ ဖ်ားၿပီဆိုတာနဲ႔ ဆန္ျပဳတ္ပဲ တိုက္ တာ၊ ၾကက္ေပါင္းရည္ေလးပဲ တိုက္တာ မ်ိဳးေတြ ေတြ႕ရပါတယ္။ တကယ္တမ္း ကေလးက ထမင္းစားခ်င္စိတ္ရွိရင္ ေကြ်း လို႔ ရပါတယ္။ အဲဒီအခါမွာပထမအေစာ ပိုင္း ခုနစ္ရက္ေလာက္ ဖ်ားရင္ ဘယ္အ သက္အရြယ္ပဲျဖစ္ျဖစ္ သာမန္အားျဖင့္ အစာျဖတ္ထားစရာ မလိုပါဘူး။ ထမင္း ေကြ်းလို႔ရပါတယ္၊ ထမင္းမဝင္ရင္ အ ရည္ တစ္ခုခုဝင္ေအာင္ တိုက္လို႔ရပါ မယ္။ ေရခ်ည္းပဲေတာ့ မဟုတ္ပါဘူး။ ဖ်ား တိုင္း ဓာတ္ဆားရည္ ေသာက္ရမယ္ဆို တာလည္း မဟုတ္ပါဘူး။ ေရာဂါေပၚမွာ မူတည္ၿပီး ဓာတ္ဆားရည္ ေသာက္သင့္ တဲ့ ေရာဂါရွိသလို၊ ဓာတ္ဆားရည္ မ ေသာက္သင့္တဲ့ ေရာဂါေတြလည္း ရွိပါ တယ္။

မက္ကေလာင္ေဖာက္ျခင္း

မွားယြင္း လုပ္ေဆာင္ တတ္တာေတြ ကေတာ့ ျမန္မာႏိုင္ငံမွာ ေတြ႕ရမ်ား တာက မက္ကေလာင္ ေဖာက္တယ္ဆို တဲ့ ဓေလ့ရွိၾကပါတယ္။ ကေလးေတြ ေတာ္ေတာ္နဲ႔ အဖ်ားမက်ရင္ မက္က ေလာင္ ေဖာက္ရတယ္ ဆိုၿပီး လက္ထိပ္ ေတြေဖာက္၊ ေျခထိပ္ေတြေဖာက္ လုပ္ တတ္ၾကပါတယ္။ ဒီထက္ပိုဆိုးတာက ေတာ့ စအိုနားကိုပါ ေဖာက္တတ္ၾကပါ တယ္။ အဲဒီလိုေဖာက္တဲ့ အခါ တခ်ိဳ႕က ဘူးလို႔ပဲ ေျပာခ်င္ပါတယ္။ အညစ္အ ေၾကးစြန္႔တဲ့ စအိုနားမွာ ပိုးေတြက အမ်ား ႀကီးပဲ။ သူ႔ဘာသာသူ အျပင္မွာ ေနေနတဲ့ ပိုးေတြက အပ္နဲ႔ေဖာက္လိုက္ေတာ့မွ ေသြးထြက္ၿပီး အဲဒီအေပါက္ကေန ခႏၶာ ကိုယ္ထဲ ပိုးေတြဝင္ သြားပါတယ္။ ေသြးက တစ္ကိုယ္လံုးကို လွည့္ပတ္ေနတာဆို ေတာ့ အဲဒီက်မွ ေသြးဆိပ္တက္ၿပီး ကေလးက ကိုယ္ပူေနရာက ေအးသြား တတ္ပါတယ္။ အဲဒါကို လူႀကီးေတြက အဖ်ားက်သြားၿပီ။ ထင္ေနၾကတာ။ တကယ္က အဖ်ားက်တာမဟုတ္ဘူး၊ ေသြးဆိပ္တက္ၿပီး မၾကာခင္ အသက္ အႏၱရာယ္ျဖစ္ႏိုင္တယ္ဆိုတာ သိထားဖို႔ လိုပါတယ္။ ဒါေၾကာင့္ မက္ကေလာင္ ေဖာက္တယ္ဆိုတာ မလုပ္သင့္ဘူးလို႔ပဲ အႀကံျပဳခ်င္ပါတယ္။ 

ပါေမာကၡ ေဒါက္တာေက်ာ္ဇင္ေဝ

 By Good Health

သင့္အမ်ဳိးသားကို ေကၽြးသင့္ေသာ အစာ ၁၀ မ်ဳိး

အမ်ဳိးသား အမ်ားစုက အစာကို စနစ္တက် ေရြးခ်ယ္ၿပီး စားေလ့ မရွိၾကပါဘူး။ ဒါ့အျပင္ က်န္းမာေရးကိုလည္း ဂ႐ုမစိုက္ဘဲ လ်စ္လ်ဴ႐ႈထားေလ့ ရွိၾကပါတယ္။ ဒီအခ်က္ဟာ အမ်ဳိးသားေတြရဲ႕ သက္ရွည္ က်န္းမာေရးကို အဟန္႔အတား ျဖစ္ေစတဲ့ အခ်က္တစ္ခု ျဖစ္ႏိုင္ပါတယ္။ ဒါေၾကာင့္ ဇနီးမယားေတြကပဲ သင့္အမ်ဳိးသား အတြက္ က်န္းမာေရးနဲ႔ ညီၫြတ္တဲ့အစာေတြ ပါဝင္ေအာင္ ျပင္ဆင္ေပးသင့္ပါတယ္။

(၁) ဂ်ဳံမႈန္႔အၾကမ္း

အမ်ဳိးသားေတြအတြက္ အေကာင္းဆံုးနံနက္စာမွာ ဂ်ဳံမႈန္႔အၾကမ္း ပါဝင္သင့္ပါတယ္။ ဒါမွသာ ႏွလံုးေရာဂါ ျဖစ္ႏႈန္း ေလ်ာ့က်မႈ ရွိမွာပါ။ ခ်က္ၿပီးသား ဂ်ဳံမႈန္႔အၾကမ္း တစ္ခြက္မွာ ေပ်ာ္ဝင္တဲ့ အမွ်င္ဓာတ္ သံုးဂရမ္ ပါဝင္တာေၾကာင့္ ၾကာၾကာ ဗိုက္ျပည့္ေစၿပီး ေသြးတြင္း သၾကားဓာတ္ တည္ၿငိမ္ကာ ေသြးတြင္းကို လက္စထေရာအဆင့္ ေလ်ာ့က်မႈ ရွိေစပါတယ္။ ဂ်ဳံမႈန္႔အၾကမ္းမွာ ကိုယ္ခံစြမ္းအား ေကာင္းေစတဲ့ သြပ္ဓာတ္၊ စိတ္ဖိစီးမႈ တြန္းလွန္ေပးတဲ့ ဗီတာမင္ဘီနဲ႔ အင္တီေအာက္ဆီးဒင့္ အစြမ္းရွိတဲ့ တျခား ဗီတာမင္နဲ႔ သတၱဳဓာတ္ေတြ ပါဝင္ပါတယ္။

(၂) ငွက္ေပ်ာသီး

ငွက္ေပ်ာသီးမွာ ပိုတက္စီယမ္ အမ်ားအျပား ပါဝင္တဲ့အတြက္ အမ်ဳိးသားေတြရဲ႕ ေသြးဖိအားကို ထိန္းညႇိေပးႏိုင္သလို ႂကြက္တက္တာမ်ဳိး မျဖစ္ေအာင္လည္း ကာကြယ္ေပးပါတယ္။ ငွက္ေပ်ာသီးမွာ ေရာင္ရမ္းမႈ ေလ်ာ့က်ေစတဲ့ အစြမ္းရွိတာေၾကာင့္ အဆစ္နဲ႔ ႂကြက္သားေတြကို တစ္ေန႔လံုး နာက်င္ကိုက္ခဲမႈ ကင္းေဝးေစပါတယ္။ အမွ်င္ဓာတ္ပါဝင္မႈ ျမင့္မားတာေၾကာင့္ ငွက္ေပ်ာသီးကို စားေပးရင္ကို လက္စထေရာ ေလ်ာ့က်ေစၿပီး အူမႀကီးကင္ဆာ မျဖစ္ေအာင္ ကာကြယ္ေပးပါတယ္။ မဂၢနီဆီယမ္ ပါဝင္တာေၾကာင့္ ေလျဖတ္တဲ့ အႏၲရာယ္ကိုလည္း ေလ်ာ့က်ေစပါတယ္။

(၃) ခရမ္းခ်ဥ္သီး

ခရမ္းခ်ဥ္သီးမွာ လိုင္ကိုပင္း ပါဝင္ၿပီး ဆီးက်ိတ္က်န္းမာေရး ေကာင္းမြန္ေစတဲ့အတြက္ အမ်ဳိးသားေတြအတြက္ စံျပ အစာပါ။ အစြမ္းထက္ ကာ႐ိုတီးႏြိဳက္ ျဖစ္တာေၾကာင့္ ခရမ္းခ်ဥ္သီးကို အနီေရာင္ ျဖစ္ေစတဲ့အျပင္ ဆီးက်ိတ္ကင္ဆာ ျဖစ္ႏႈန္းကိုပါ ေလ်ာ့က်ေစပါတယ္။ ခရမ္းခ်ဥ္သီးကို မစားခင္ အရင္ခ်က္ပါ။ အပူေပးလိုက္တဲ့အခါ လိုင္ကိုပင္းကို စုပ္ယူအား ပိုေကာင္းေစလို႔ပါ။

(၄) ဘလူးဘယ္ရီသီး

ဘလူးဘယ္ရီသီး တစ္ေအာင္စမွာ ဗီတာမင္၊ သတၱဳဓာတ္နဲ႔ အမွ်င္ဓာတ္ မ်ားမ်ား ပါဝင္ပါတယ္။ ဘလူးဘယ္ရီသီးကို အျပာေရာင္ ျဖစ္ေစတဲ့ အစြမ္းထက္ အင္တီေအာက္ဆီးဒင့္ဟာ အန္သိုဆိုင္ယာနင္ ခႏၶာကိုယ္ထဲက အစြမ္းထက္ ဖရီးရယ္ဒီကယ္ေတြကို တြန္းလွန္ေပးႏိုင္ပါတယ္။

(၅) သံလြင္ဆီ

တစ္ေန႔ သံလြင္ဆီ ထမင္းစားဇြန္း ႏွစ္ဇြန္းစား႐ံုနဲ႔ ကိုယ္အေလးခ်ိန္ ေလ်ာ့က်ေစၿပီး စိတ္ခံစားမႈ ေကာင္းမြန္ေစကာ ေရာဂါေဝဒနာကို တြန္းလွန္ေပးႏိုင္ပါတယ္။ သံလြင္ဆီမွာ မျပည့္ဝဆီအျပင္ ဗီတာမင္အီးနဲ႔ ကာ႐ိုတီးႏြိဳက္ေတြလို အစြမ္းထက္ အင္တီေအာက္ဆီးဒင့္ေတြလည္း ပါဝင္တာေၾကာင့္ ေသြးတိုး က်ေစၿပီး ကင္ဆာေရာဂါ ႀကီးထြားႏႈန္းကို ခ်ဳိးႏွိမ္ေပးကာ ပန္းနာရင္က်ပ္ ေရာဂါနဲ႔ အဆစ္ေရာင္နာ ျဖစ္ႏႈန္းကို ေလ်ာ့က်ေစပါတယ္။ သံလြင္ဆီမွာ ေရာင္ရမ္းမႈက်ေစတဲ့ အာနိသင္ရွိၿပီး နာက်င္ကိုက္ခဲမႈနဲ႔ ေရာင္ရမ္းမႈကို ေလ်ာ့က်ေစပါတယ္။

(၆) သစ္ၾကားသီး

သစ္ၾကားသီးမွာပါတဲ့ ပ႐ိုတင္းဓာတ္၊ အမွ်င္ဓာတ္၊ ဆီလီနီယမ္၊ မဂၢနီဆီယမ္နဲ႔ ဗီတာမင္အီးတို႔ဟာ ဆီးက်ိတ္ကို အကာအကြယ္ ေပးႏိုင္ပါတယ္။ သစ္ၾကားသီးကို ပံုမွန္စားသူေတြဟာ ေသြးတြင္းစုစုေပါင္း ကုိလက္စထေရာအဆင့္ ၅ ဒသမ ၄ ရာခိုင္ႏႈန္း၊ မေကာင္းတဲ့ ကိုလက္စေရာ ၉ ဒသမ ၈ ရာခိုင္ႏႈန္း ေလ်ာ့က်မႈ ရွိေၾကာင္း အေမရိကန္ အာဟာရ ဂ်ာနယ္ရဲ႕ ေလ့လာမႈအရ သိရပါတယ္။

(၇) ပန္းေဂၚဖီစိမ္း

ပန္းေဂၚဖီစိမ္းမွာ ကိုယ္ခံစြမ္းအား ေကာင္းေစတဲ့ ဗီတာမင္ေအ၊ စီနဲ႔ အီးတို႔အျပင္ မဂၢနီဆီယမ္နဲ႔ ပိုတက္စီယမ္စတဲ့ သတၱဳဓာတ္ေတြလည္း ပါဝင္တာေၾကာင့္ ေသြးဖိအားကို ထိန္းႏိုင္တဲ့အျပင္ ႏွလံုးေရာဂါနဲ႔ ကင္ဆာျဖစ္ႏႈန္းကို ေလ်ာ့က် ေစပါတယ္။

(၈) အဆီမ်ားေသာငါး

အဆီမ်ားတဲ့ ငါးမွာ အိုမီဂါ ၃ ဖက္တီးအက္စစ္ ပါဝင္တာေၾကာင့္ ႏွလံုးေရာဂါ ျဖစ္ႏႈန္းကို ေလ်ာ့က်ေစပါတယ္။ ထရစ္ပတိုဖန္ အာဟာရဓာတ္လည္း ပါဝင္တဲ့အတြက္ တစ္ေန႔လံုး စိတ္တည္ၿငိမ္ လန္းဆန္းေစၿပီး အိပ္ေရးဝဝ အိပ္ေပ်ာ္ေစပါတယ္။

(၉) ပဲမည္း

ဆိုဒီယမ္၊ အဆီနဲ႔ ကိုလက္စထေရာ ပါဝင္မႈ နည္းၿပီး အမွ်င္ဓာတ္မ်ားတဲ့ ပဲမည္းကို စားတာေၾကာင့္ တစ္ေန႔လံုး စြမ္းအင္ ျပည့္ဝေစပါတယ္။ ပဲက အေရာင္ပိုရင့္ ေလေလ၊ အင္တီေအာက္ဆီးဒင့္ ပမာဏ ပိုမ်ားေလေလ ျဖစ္ပါတယ္။ အင္တီေအာက္ဆီးဒင့္ ပါဝင္မႈမ်ားတဲ့ အစာေတြကို စားတာေၾကာင့္ ကင္ဆာနဲ႔ ႏွလံုးေရာဂါ ျဖစ္ႏႈန္းကို ေလ်ာ့က်ေစပါတယ္။

(၁၀) လက္ဖက္စိမ္း လက္ဖက္ရည္

လက္ဖက္စိမ္း လက္ဖက္ရည္ ေသာက္တာေၾကာင့္ ကက္တီခ်င္လို အင္တီေအာက္ဆီးဒင့္ ရရွိေစၿပီး ကင္ဆာဆဲလ္ေတြကို ဟန္႔တားေပးႏိုင္ကာ ကိုယ္ခံစြမ္း အားေကာင္းေစတဲ့ အင္ဇိုင္းထုတ္လုပ္မႈကို အားေပးပါတယ္။

ေကအမ္
GOOD HEALTH

Wednesday, March 11, 2015

ျမန္မာ႔ေဆးဖက္ဝင္ ဖန္ခါးသီးပင္


Item Name --------- Myrobalan (ဖန္ခါးသီး)
Category ------------ Raw Material
Botany Term ------- Terminalia chebula Retz
Species Family----- Combretaceae

ျမန္မာ ႏိုင္ငံ အလယ္ ပိုင္းႏွင့္ ေတာင္ေပၚ ေဒသ မ်ားတြင္ ေပါက္ေရာက္သည္။သဘာ၀ အေလ်ာက္ ေပါက္ေရာက္ သည္။ျမန္မာႏိုင္ငံအႏွံႚအျပားတြင္ စိုက္ပ်ိဳးႏိုင္သည္။ ျမန္မာ ႏိုင္ငံ အလယ္ပိုင္း ေဒသတြင္ သဘာ၀အေလ်ာက္ ပိုမို ျဖစ္ထြန္း ေပါက္ေရာက္သည္ Appearance : အပူပိုင္းအရိပ္ရ အပင္ႀကီးမ်ိဳးျဖစ္သည္။ ပင္စည္ေျဖာင့္မတ္သည္။ အေခါက္ထူသည္။ ႐ြက္လႊဲ ထြက္သည္။႐ြက္ေၾကာမ်ားထင္႐ွားၿပီး ဘဲဥပံုျဖစ္သည္။ ႐ြက္ထိပ္ခၽြန္သည္။ ပြင့္ညွာမဲပန္းခိုင္ျဖစ္ၿပီး ၿဖဴ၀ါေရာင္ ႐ွိသည္။ အသီးမွာ ဘဲဥပံုဆန္၍ ညိဳ၀ါေရာင္ ႐ွိၿပီးမာေက်ာသည္။ ေျခာက္ေသြ႕ေသာ အခါတြင္ ေျမာင္းမ်ားျဖစ္လာသည္။ အသားထူ၍ အေစ့တစ္ေစ့သာ ႐ွိသည္။ အေစ့မွာ အ၀ါေဖ်ာ့ေရာင္ ျဖစ္သည္။

♥ အပင္

႐ြက္ေၾကြ ပင္ႀကီးမ်ိဳး ျဖစ္၍ ေပ ၇၀-၈၀ ထိ ျမင့္၏။ ပင္စည္ ႐ွည္၍ ေျဖာင့္မတ္၏။ အေခါက္ ထူ၏။ အေပြး အနက္ ေရာင္ ႐ွိ၏။ အက္ေၾကာင္း မ်ား ေသးငယ္ သည္။

♥ အ႐ြက္

႐ြက္ဆိုင္ နီးပါး ထြက္သည္။ ႐ွည္ေမ်ာ ေမ်ာ ဘဲဥပံု ႐ွိ၍ ႐ြက္ထိပ္ ခၽြန္ၿပီး ႐ြက္ရင္း ၀ိုင္း၏။ ႐ြက္ျပား ၃ လက္မ ၄ လက္မ ခန္႕ က်ယ္ျပန္႕ သည္။ ႐ြက္ညြန္႕ ကတၱီပါညိဳ ေရာင္႐ွိ သည္။ ႐ြက္ေၾကာ မ်ား ထင္႐ွား သည္။


♥ အပြင့္

ပြင့္ညွာ မဲ့ ပန္းခိုင္ ေပၚတြင္ အျဖဴ သို႕မဟုတ္ အ၀ါေရာင္ ပန္းပြင့္ေလး မ်ား ပြင့္၏။ ပြင့္ဖတ္ မ႐ွိ ပြင့္ခ်ပ္ ႏွင့္ ပြင့္ေသာ ပန္းပြင့္ ျဖစ္သည္။ကဆုန္လ မွ ၀ါဆို ၀ါေခါင္ လအတြင္း ဖူးပြင့္ သည္။

♥ အသီး

တစ္ေစ့ သီး ျဖစ္သည္။အသား ထူ၍ အရသာ ဖန္သည္။ျပာသို တပို႕တြဲ လတြင္ အသီး ရင့္မွည့္ သည္။

► အသံုးဝင္ပံု

အသီး၊ အေစ့ ၊ အ႐ြက္ ၊ အေခါက္။

♥ အာနိသင္

ျမန္မာ ေဆးက်မ္း မ်ားအလို အရ ဖန္ခါးသီး သည္ ဖန္၏။ ခ်ဥ၏။ ခါး၏။ စပ္၏။ ပူ၏။ ၀မ္းမီးကုိ ေတာက္ေစ၏။ ေသြးသား ကုိ စင္ၾကယ္ေစ ၏။ မ်က္စိ ကို ေကာင္းေစ၏။ အထူးသျဖင့္ အူႏွင့္ စပ္ေသာ ေရာဂါ မ်ား ၊ အေရျပား ေရာဂါ၊ ကုိယ္ေရ၀ါ ျမင္းသ႐ိုက္၊ ေညာင္းက်၊ ႀကိဳ႕ထုိး၊ ၀မ္းဗိုက္ ေအာင့္၊ အစာ မေၾက ေရာဂါ တို႕၌ သံုးရ၏။

► အသီးအသံုးျပဳပံု

၁။ ဖန္ခါးသီး ျပဳတ္ရည္ကို ႏို႕ႏွင့္ ေရာတိုက္ ပါက အရက္မူး ျခင္း ေပ်ာက္၏။
၂။ဖန္ခါးသီး အေျခာက္မႈန္႕ ႏွင့္ အုန္းဆီ ေရာ၍ မီးေလာင္ ဖု မ်ားကို လိမ္းေပး ေသာ္ အနာ သက္သာ ေစသည္။
၃။ဖန္ခါးသီး ကုိ ထု၍ တစ္ည ေရစိမ္ ၿပီး ထို ေရၾကည္ ျဖင့္ မ်က္စိ ကုိ ေဆးေပး ပါက မ်က္စိ နာက်င္ ကုိက္ခဲ ျခင္း ေပ်ာက္၏။
၄။ဖန္ခါးသီး ကုိ အမႈန္႕ ႀကိတ္ၿပီး ႏုိ႕ႏွင့္ ေသာက္ပါက အနာ ေရာဂါ ကင္း၍ အသက္ ႐ွည္ေစသည္။ အၿမဲ တမ္း မမွီ၀ဲ ေသာ္မွ ၇ ရက္ တစ္ႀကိမ္ မွီ၀ဲ ႏုိင္ပါသည္။
၅။အသီး ကုိ ၀မ္းႏုတ္ေဆး ေဖာ္စပ္ ရာတြင္ ထည့္သြင္း အသံုးျပဳ၏။

► အေစ့အသံုးျပဳပံု

၁။ ၀က္ျခံ အျမစ္ မထြက္ ေသာ္ ဖန္ခါးသီး ေစ့ကုိ ဆန္ေဆး ရည္ ႏွင့္ ေသြးလိမ္း ရ၏။

► အ႐ြက္အသံုးျပဳပံု

၁။ ဖန္ခါး ႐ြက္႐ွိ အသီး ကဲ့သို႕ ဖုေဖာင္း ေနေသာ ကၾတ သေခ်ၤကို ၀မ္းႏုတ္ေဆး ၊ ေသြးေဆး၊ ေလေဆး၊ မ်က္စိ နာ ေပ်ာက္ေဆး စသည္တို႕ ေဖာ္စပ္ အသံုး ျပဳ သည္။
၂။မီးယပ္ေဆး၊ ဒူလာေဆး၊ လိပ္ေခါင္းေဆး မ်ား ေဖာ္စပ္ ရာတြင္လည္း ထည့္သြင္း အသံုး ျပဳသည္။

► အေခါက္အသံုးျပဳပံု

၁။ အေခါက္ ကုိ ျပဳတ္ေသာက္ ေသာ္ ၀မ္းေလွ်ာ ၀မ္းကုိက္ ေရာဂါ မ်ားကို ေပ်ာက္ကင္း ေစသည္။
၂။႐ုတ္တရက္ ရ႐ွိေသာ ထိခုိက္ ဒဏ္ရာ မ်ား ေပၚတြင္ အေခါက္ကုိ ႀကိတ္၍ အံုေပး ေသာ္ ေသြးထြက္ လြန္ျခင္း ကုိ ရပ္တန္႕ ေစသည္။

ျမန္မာ႔ေဆးဖက္ဝင္အပင္မ်ား

Saturday, March 7, 2015

ေခြ်းထြက္မ်ားၿပီး ေခြ်းေစာ္မနံေစဖို႔


ေခြ်းထြက္မ်ားသည့္အခါ တြင္

(၁)ခရမ္းခ်ဥ္သီးေဖ်ာ္ရည္ကို တစ္ပတ္လံုး ေန႔စဥ္ေသာက္ေပးပါ။
(၂) Apple cider ဗနီကာ သို႔မဟုတ္ ဗနီကာ႐ိုး႐ိုးကို ခ်ိဳင္းၾကားတြင္ လိမ္း ေပးျခင္းျဖင့္ ေခြ်းေစာ္နံျခင္းကို ေပ်ာက္ေစသည္။ ပ်ားရည္ကို လက္ဖက္ရည္ဇြန္း(၂)ဇြန္းစာႏွင့္ ဗနီ ကာ(၂)ဇြန္းကို ေရာၿပီး အစာမစား မီ (၁)ပတ္ခန္႔ပံုမွန္ေသာက္ေပးပါ။ ေျခ ေထာက္ကို ေဆးေၾကာၿပီး ေခြ်းေစး မ်ား ပ်ံတတ္သည့္ေျခေထာက္ကို ဗနီကာႏွံ႔ေအာင္ လိမ္းပါ။ ထို႔ေနာက္ အေျခာက္ခံပါ။
(၃)အာလူးကို လွီးၿပီးေခြ်းထြက္ေသာ ေနရာကို လိမ္းေပးပါ။
(၄)လက္ဖက္စိမ္း(၁)ခြက္ ေန႔စဥ္ ေသာက္ျခင္းျဖင့္ ေခြ်းထြက္မ်ားျခင္း ကို ေကာင္းစြာထိန္းေပးႏိုင္သည္။
(၅) tea tree oil သည္ မိႈစြဲျခင္းကို သက္သာေစသျဖင့္ ခ်ိဳင္း၊ လက္မ်ား၊ ေျခေထာက္ႏွင့္ေပါင္ၿခံေနရာတို႔ ကို လိမ္းေပးပါက အသားကိုလည္း တင္းရင္းေစသည္။

အစားအေသာက္ အစားအေသာက္အေနျဖင့္ - အဆီမ်ားေသာအစာ၊ၾကက္သြန္ နီ၊ ၾကက္သြန္ျဖဴ၊ ကဖိန္း၊အရက္ႏွင့္ က်က္က်က္ ေၾကာ္ထားေသာ သေရ စာ၊ အျခားအစားအစာမ်ားကို ေရွာင္ၾကဥ္စားပါ။ ဆီလီကြန္သည္ ေခြ်းထြက္မ်ားျခင္းကို ထိန္းေပးႏိုင္ သျဖင့္ ဆီလီကြန္ပါဝင္ေသာ စေတာ္ ဘယ္ရီ၊ စပ်စ္ႏွင့္ဗံဒါေစ့တို႔ကို စား သံုးပါ။ ေရမ်ားမ်ားေသာက္ေပးပါ။ ေရက ေခြ်းနံကို ျဖစ္ေစေသာအဆိပ္ အေတာက္မ်ားကို ေခ်ဖ်က္ေပး သည္။

အဝတ္အစားအားျဖင့္ - လီနင္၊ ခ်ည္တို႔က ေခြ်းစုတ္ေစသျဖင့္ အေရျပားေပၚတြင္ အနံ႔ဆိုးကို ျဖစ္ေစေသာဘက္တီးရီးယားမ်ား ကို မေပါက္ပြားေစႏိုင္ပါ။ အထူးသျဖင့္ ေျခဖဝါး၊ ေျခေထာက္၊ ခ်ိဳင္း ေအာက္၊ ေပါင္ၿခံေနရာတို႔တြင္ ေခြ်းပို စုေစတတ္သည္။

ေဒါန
Health Updates Journal

Wednesday, February 25, 2015

ဆံပင္ျဖဴ၍ စိတ္ညစ္ေနသူမ်ားအတြက္ သဘာ၀ေဆးနည္း

 
ဆံပင္ျဖဴ၍ စိတ္ညစ္ေနသူမ်ားအတြက္ ဆံပင္ကို သန္စြမ္းနက္ေမွာင္လာေစမည့္ သဘာ၀ေဆးနည္းေလးကို က်န္းမာေရးသတင္းမ်ားမွ မွ်ေ၀ေပးလုိက္ပါသည္။

  ေဆးနည္း

၁။ ၾသဇာသီးအမွည့္၏ အေစ့ကို မိမိဆံပင္ အထူးအပါးေပၚမူတည္၍ အေစ့ (၂၀)၊ (၃၀) စသျဖင့္ ယူပါ။

၂။ ရင့္ျပီး မည္းနက္ေနေသာ အေစ့မ်ားကိုသာ ေရြးယူပါ။

၃။ ၄င္းအေစ့မ်ားကို မီးဖုတ္ေပးပါ။

၄။ ျပာက်သြားသည့္အထိ ဖုတ္၍ ၄င္းၾသဇာေစ့၏ ျပာကိုယူ၍ အုန္းဆီႏွင့္ ေရာစပ္ကာ ဆံပင္ကို လိမ္းေပးပါ။ ပ်ားရည္၊ နႏြင္းတို့ႏွင့္ ေရာစပ္ကာ မန္က်ည္းေစ့ခန့္ ေဆးလံုးမ်ားျပဳလုပ္ထား၍ ညပိုင္းမွာ ေရေအးနဲ့ ေသာက္သံုးႏိုင္ပါတယ္။။

  ေနာက္တစ္နည္း

ၾကိတ္မွန္ရြက္ကို အရည္ညစ္ယူပါ။ ျပီးလွ်င္ နမ္းဆီႏွ့္ေရာ၍ ေၾကာ္လိုက္ပါ။ ဆူပြတ္လာလွ်င္ ေအာက္ခ်ျပီး အေအးခံထားပါ။ ၄င္းအရည္ကို ဆံပင္၏ အရင္းမွအဖ်ားထိ လိမ္းေပးပါ။ တစ္ပတ္ကို ၂ ၾကိမ္ခန့္ လိမ္းေပးပါ။

ဆံပင္ျဖဴမ်ား တေျဖးေျဖးနက္ေမွာင္လာ၍ ေနာက္ထပ္ေပါက္လာမည့္ ဆံပင္မ်ားလည္း နက္ေမွာင္ကာ သန္စြမ္းလာပါလိမ့္မည္။

သန္စြမ္းနက္ေမွာင္၍ လွပေသာဆံေကသာမ်ားကို ပိုင္ဆိုင္ႏိုင္ၾကပါေစ။

ဦးေစာႏြဲ ့ေနဆုိင္(ပူတာအို)
ကိုးကား ။ ။ ျမန္မာ့ရိုးရာေဆးက်မ္းမ်ား

Monday, February 23, 2015

ျမန္မာ႔ေဆးဖက္ဝင္ နန္းလံုးႀကိဳင္ပင္



Item Name --------- Cassia Flower (နန္းလံုးႀကိဳင္)
Category ------------ Raw Material
Botany Term -------- Acacia farnesiana Willd
Species Family ----- Mimosaceae

ျမန္မာ ႏိုင္ငံ အႏွံ႔အျပား တြင္ ေပါက္ေရာက္သည္။ သဘာ၀ အေလ်ာက ္အေလ့က် ေပါက္ေရာက္သည္။

♥ အပင္

အပင္ငယ္ မ်ိဳးျဖစ္သည္။ အျမင့္ ၁၀-၁၂ ေပ ခန္႔ထိျမင့္ သည္။ အကိုင္းအ ခက္မ်ားၿပီး ဆူးရွိသည္။ အကိုင္းအခက္ ္မ်ားၿပီး ဆူးရွိသည္။ အကိုင္း အခက္ ္မ်ား ဆစ္ခ်ိဳး ထြက္ သည္။ ပင္စည္ ေပၚ တြင္ အၫိုႏုေရာင္ အစက္ကေလး မ်ား ပါရွိသည္။ အေခါက္မွ အေစးထြက္ သည္။ အေခါက္ စိမ္းၫိုေရာင္ ရွိသည္။

♥ အရြက္

ႏွစ္ခါ ငွက္ေမြး ရြက္ေပါင္း ျဖစ္ကာ ရြက္ဆိုင္ထြက္ သည္။ ရြက္ျမြာ မ်ားသည္ ္ေသးငယ္ သည္။ ရွည္ေမ်ာေမ်ာ ပံုသ႑ာန္ ရွိၿပီး မ်က္ႏွာခ်င္း ဆိုင္ ထြက္သည္။ ရြက္ျပား ႏူးညံ့သည္။ အနားညီ သည္။ 


♥ အပြင့္

အ၀ါေရာင္ ရွိ၍ ေသးငယ္ၿပီး ပန္းခိုင္ထိပ္ တြင္ ္ေဘာလံုး သ႑ာန္စု ၿပံဳ၍ထြက္ သည္။ အနံ႔ေမႊး သည္။ တေပါင္းလ ၀ါေခါင္လ အတြင္း ပြင့္ သည္။

♥ အသီး

အသီး ေေတာင့္ ျဖစ္၍ ႏွစ္ဖက္ ခၽြန္ၿပီး ေျပာင္ေခ်ာသည္။ အၫိုရင့္ ေရာင္ရွိသည္။ အခန္း ၄-၅ ခန္း ပါသည္။ တစ္ခန္းလွ်င္ အေစ့ တစ္ေစ့စီ ပါရွိ၏ ။ အေစ ့အနည္းငယ္ ္ျပား၍အၫို ေရာင္ရွိသည္။ နယုန္-၀ါဆို တြင္ သီးသည္။

► အသံုးဝင္ပံု

အေခါက္ ၊ အရြက္။

♥ အာနိသင္။

ျမန္မာ ေဆးက်မ္းမ်ား အလိုအရ အေခါက္သည္ ခါး၏ ၊ ပူ၏ ၊ စပ္၏ ၊ အဆိပ္ကို ပယ္တတ္၏ ။ ေသြးေဖာက္ျပန္ျခင္း ၊ ယားယံျခင္း ႏွင့္ အနာေပါက္ ေရာဂါတို႔၌ အက်ိဳးျပဳ၏ ။အေစးသည္ ခ်ိဳ၏ ။ ခြန္အားကို ျဖစ္ေစ၏ ။ ကာမကို အားေပး၏ ။

 ► အေခါက္အသံုးျပဳပံု

၁ ။ အေခါက္ကို ထက္၀က္ခန္း ေအာင္ျပဳတ္၍ ဖန္ရည္ အျဖစ္ ္ပလုတ္ က်င္းျခင္း၊ ငံုျခင္းျပဳ လုပ္ပါက သြားနာက်င္ ျခင္း ၊ သြားဖံုးမ်ား ေရာင္ျခင္း ၊ သြားဖံုးမ်ားမွ ျပည္ယိုျခင္း ႏွင့္ ေသြးမ်ား ယိုစီးျခင္း မ်ားေပ်ာက္သည္။
၂ ။ အေခါက္ကို ျပဳတ္၍ အနည္းငယ္ မွ်ေသာက္ပါက အလြန္အမင္း သြားေသာ ၀မ္းေရာဂါ ေပ်ာက္၏ ။ 

► အရြက္အသံုးျပဳပံု

၁ ။ အရြက္ကို ႀကိတ္၍ ဆီးကင္းခန္႔ လံုးၿပီး နံနက္ည တစ္လံုးစီ ေသာက္က ေညာင္းက် ေရာဂါ ေပ်ာက္ေစသည္။

ျမန္မာ႔ေဆးဖက္ဝင္အပင္မ်ား
photo by google search
♥ မည္သူမဆိုလြတ္လပ္စြာကူးယူေဖၚျပႏိုင္ပါသည္။ ♥
♥ က်န္းမာေရးဗဟုသုတတိုးပြါးေစရန္ Like,share, ,Credit ေပးျခင္းျဖင့္လည္းကူညီႏိုင္ပါသည္။ ♥

ေသြးေပါင္ က်ျခင္းမွ ကာကြယ္ဖို႔

 
ေခြၽးထြက္ေတြ မ်ားၿပီး ေသြးတိုး မရွိတဲ့ လူေတြက ေသြးေပါင္ အရမး္က် က်ပါတယ္။

  ေသြးတုိးရင္ေတာ့ ေသြးေပါင္က်ေအာင္ လုပ္ရသလို ေသြးေပါင္ က်ရင္လည္း ေသြးေပါင္ ျပန္တက္ေအာင္ လုပ္လို႕ရပါတယ္။ ဒါေပမယ့္ မက်ခင္မွာ ၾကိဳတင္ကာကြယ္တဲ့ နည္းလမ္း ေလးေတြကို သိထားရင္လည္း ၾကိဳတင္ကာကြယ္ ထားႏိုင္ပါတယ္။

မုန္လာဥ အစိမ္းကို ေဖ်ာ္ရည္လုပ္၍ ေသာက္ျခင္းသည္ ေသြးေတြက်ေစရန္ ေသြးေပါင္ခ်ိန္ ထိန္းရန္ အလြန္ အက်ိဳးရိွေသာ ကုသမႈ ျဖစ္ပါတယ္။ မုန္လာဥ ေဖ်ာ္ရည္ တစ္ခြက္ကို တစ္ေန႕ ႏွစ္ၾကိမ္ ေသာက္သံုးပါ။ အာဟာရဓာတ္ ၾကြယ္၀ေစဖို႕ အတြက္ ပရိုတင္း၊ ဗိုက္တာ မင္စီနဲ႕ ဘီအုပ္စုမ်ား ပါ၀င္တဲ့ အစာမ်ားကို မွီ၀ဲျခင္းက ေသြးအတက္အက်ကို ကာကြယ္ခ်ိန္ ညွိေပး ႏိုင္ပါတယ္။

ေ ေသြးေပါင္က်ျခင္းကို ထိန္းသိမ္းဖို႕ရာ ဆားကို အသံုးျပဳေပးပါ။ ေသြးေပါင္ခ်ိန္ ပံုမွန္ရွိသူ တစ္ေယာက္ပင္ ျဖစ္ေစကာမူ ဆားပါ၀င္ေသာ အစားအေသာက္ကို စားသံုးေပးပါ။ ဆားလက္ဖက္ရည္ ဇြန္းတစ္၀က္ခန္႕ကို ေရတစ္ဖန္ခြက္နွင့္ ေဖ်ာ္၍ ေန႕စဥ္ ေသာက္သံုး ေပးလွ်င္ ေကာင္းမြန္ ပါတယ္။

ခႏၶာကိုယ္ထဲမွ ေရဓာတ္ ဆံုးရံႈးလွ်င္လည္း ေသြးေပါင္ခ်ိန္ က်ေစျပန္ပါတယ္။ ေသြးေပါင္ခ်ိန္ က်ေနေသာ လူကို အရည္မ်ားမ်ား ၀င္ႏိုင္သမွ် ၀င္ေအာင္ တိုက္ေပးျခင္းျဖင့္ ေရဓာတ္ ဆံုးရံႈးမႈမွ ကယ္ဆယ္ ႏိုင္ပါတယ္။

အကယ္၍ ေသြးေပါင္ တိုးေနပါက မိသားစု ဆရာ၀န္ထံမွာ အၾကံညဏ္ရယူၿပီး သင့္တင့္ မွန္ကန္သည့္ ေဆး၀ါး ေသာက္သံုးမႈ ၊ ကုသမႈ ယူသင့္ပါတယ္။ မိမိဘာသာ ေဆးမ်ား ေသာက္သံုးျခင္း၊ ေသာက္ရသည့္ ပမာဏထက္ ပို၍ ေသာက္ျခင္း မ်ားကိုလည္း ေရွာင္ၾကဥ္ပါ။

By Health Articles

Saturday, February 21, 2015

အားျဖည့္အခ်ိဳရည္ႏွင့္အရက္ တြဲဖက္ေသာက္ျခင္းက ဆိုးက်ိဳးပိုမ်ား

ဂ်ာမန္ထုတ္ Jagermeister အရက္ကို Red Bullကဲ့သို႔ အားျဖည့္အခ်ိဳရည္မ်ားႏွင့္ တြဲဖက္ေပးထားသည့္ Jager Bomb ယမကာ အခင္းအက်င္းသည္ အေနာက္ႏုိင္ငံမ်ားတြင္ သိသိသာသာ ေခတ္စားလာေသာ္လည္း ယင္းသည္ အႏၱရာယ္ကို ဖိတ္ေခၚမႈ တစ္ခုဟု အေမရိကန္ ပညာရွင္မ်ားက ေျပာၾကားခဲ့

အားျဖည့္အခ်ိဳရည္ႏွင့္အရက္ တြဲဖက္ေသာက္ျခင္းက ဆိုးက်ိဳးပိုမ်ား
အရက္ကို အားျဖည့္အခ်ိဳရည္မ်ားႏွင့္ ေရာ၍ ေသာက္သံုးျခင္းသည္ အရက္ခ်ည္းသက္သက္ ေသာက္ျခင္းထက္ အႏၱရာယ္ ပိုႀကီးမားေၾကာင္း သုေတသီမ်ားက သတိေပးလိုက္သည္။ ဂ်ာမန္ထုတ္ Jagermeister အရက္ကို Red Bullကဲ့သို႔ အားျဖည့္အခ်ိဳရည္မ်ားႏွင့္ တြဲဖက္ေပးထားသည့္ Jager Bomb ယမကာ အခင္းအက်င္းသည္ အေနာက္ႏုိင္ငံမ်ားတြင္ သိသိသာသာ ေခတ္စားလာေသာ္လည္း ယင္းသည္ အႏၱရာယ္ကို ဖိတ္ေခၚမႈ တစ္ခုဟု အေမရိကန္ ပညာရွင္မ်ားက ေျပာၾကားခဲ့သည္။ အရက္ကို အားျဖည့္အခ်ိုရည္ႏွင့္ ေရာစပ္ေသာက္သံုးျခင္းသည္ အဘက္ဘက္မွ ဆိုးက်ိဳးသက္ေရာက္ႏုိင္ၿပီး အရက္စြဲလမ္းမႈ ျဖစ္ေပၚေအာင္

 ပိုမို လံႈ႕ေဆာ္ေပးေၾကာင္းလည္း သိရွိရသည္။

အားျဖည့္အခ်ိဳရည္၏ အာနိသင္ေၾကာင့္ ႏိုးၾကားေနသည့္အခါ အရက္ကို ပိုမို၍ မ်ားမ်ားစားစား ေသာက္ျဖစ္သြားၿပီး ရိုင္းစိုင္းေသာ အျပဳအမူမ်ိဳး က်ဴးလြန္မိရန္ ျဖစ္ႏုိင္ေျခလည္း ပိုမ်ားလာေလ့ရွိေၾကာင္း သုေတသီမ်ားက မွတ္ခ်က္ျပဳခဲ့သည္။ Jager Bombသည္ လူငယ္မ်ားအၾကား ေရပန္းစားသည့္ ယမကာတစ္မ်ိဳး ျဖစ္ေသာ္လည္း လက္ေတြ႕တြင္မူ ေရွာင္ၾကဥ္သင့္ေသာ အတြဲအဖက္မ်ိဳးဟု မစ္ခ်ီဂန္တကၠသိုလ္၊ လူမႈေရး သုေတသန ဌာနမွ ေဒါက္တာ မီဂန္ပက္ထရစ္က မွတ္ခ်က္ျပဳခဲ့သည္။

"ေကာလိပ္ေက်ာင္းသားေလးေတြ အရက္ပိုစြဲလာတဲ့ အေၾကာင္းရင္းဟာ အားျဖည့္အခ်ိုရည္ေတြနဲ႔ ေရာစပ္ၿပီး ေသာက္ၾကလို႔ ဆိုတာကို ကၽြန္မတို႔ ေတြ႕ရွိလာခဲ့ပါတယ္။ ေျပာရမယ္ဆိုရင္ အဲဒီလို ေရာစပ္တာဟာ အရက္သီးသန္႔ ေသာက္တာထက္ အဆိပ္အေတာက္ ပိုမ်ားပါတယ္"ဟု ေဒါက္တာမီဂန္က ဆိုသည္။ ပင္ဆယ္လ္ေဗးနီးယား အစိုးရ တကၠသိုလ္မွ ပေရာ္ဖက္ဆာ ဂ်နီဖာမက္စ္သည္ အဆိုပါ ေလ့လာမႈတြင္ ေဒါက္တာမီဂန္ႏွင့္ ပူးေပါင္းပါဝင္ခဲ့သူ ျဖစ္သည္။

လူငယ္ေက်ာင္းသား (၆၅၂)ဦးကို အေျခခံ ေလ့လာခဲ့ေသာ သုေတသန ရလဒ္ႏွင့္ စပ္လ်ဥ္းၿပီး ေဒါက္တာဂ်နီဖာက "ဒီလိုအေရာအစပ္ဟာ အဆိပ္အေတာက္ ျဖစ္ႏိုင္ေျခ ပိုမ်ားတဲ့အျပင္ အရက္မ်ားမ်ား ေသာက္ျဖစ္ေအာင္လည္း လံႈ႕ေဆာ္တတ္ပါတယ္။ အားျဖည့္အခ်ိဳရည္ရဲ႕ အာနိသင္ေၾကာင့္ ႏိုးၾကားေနတဲ့အခါ အရက္ကို ပိုၿပီး ေသာက္ေလ့ရွိလာတယ္ေလ။ အရက္အဝင္မ်ားတဲ့အခါ လူမႈေရး နယ္ပယ္မွာ လက္ခံဖို႔ခက္တဲ့ အျပဳအမူမ်ိဳးေတြ ပိုလုပ္ျဖစ္လာတယ္"ဟု ရွင္းျပခဲ့သည္။ မၾကာေသးမီကလည္း ဂ်ာမနီႏိုင္ငံမွ သုေတသီ တစ္စုသည္ အားျဖည့္အခ်ိဳရည္မ်ား ေသာက္သံုးျခင္းေၾကာင့္ ႏွလံုးခုန္ႏႈန္းကို ေႏွးေကြးသြားေအာင္

 ေျပာင္းလဲသက္ေရာက္ေစေၾကာင္း ေဖာ္ထုတ္ ေတြ႕ရွိထားခဲ့သည္။

Planet Myanmar Network