Pages

Wednesday, May 11, 2016

အိမ်ထောင်မှုသုခ အပြည့်အဝခံစားနိုင်စေရန် အရေးပါသောဗီတာမင်ဘီ


ဗီတာမင်ဘီတွေဟာ လိင်အင်္ဂါ အစိတ်အပိုင်းတွေကို ပုံမှန် လုပ်ဆောင်နိုင်အောင် ကူညီပေးပါတယ်။ ခန္ဓာကိုယ်ထဲက ဗီတာမင်ဘီ ပမာဏဟာ ထွက်ရှိလာတဲ့ လိင်ဟော်မုန်းပမာဏနဲ့ ဆက်စပ်မှု ရှိနေပါတယ်။

ဗီတာမင်ဘီ ခို့ျတဲ့မှု ဖြစ်ရင် နုံးချည့် ညောင်းညာတာနဲ့ အားအင် မရှိတာတို့ ဖြစ်တတ်ပါတယ်။ အဲဒီအခါ အနားယူဖို့နဲ့ အိပ်စက်ဖို့ လိုအပ်နေပါတယ်။ ဗီတာမင်ဘီ အုပ်စုဟာ ဦးနှောက်လုပ်ငန်းဆောင်တာနဲ့ တွေးခေါ်နိုင်စွမ်းမှာ အရေးပါတဲ့ အပြင် စိတ်ဓာတ် ကျတာနဲ့ ပူပင်သောကများတာ တို့ကို လည်း လျော့ကျစေ ပါတယ်။ တခိုျ့ဗီတာမင်ဘီ အမိုျးအစားတွေက လိင်ပိုင်းဆိုင်ရာ ကျန်းမာရေးကို သာမက အထွေထွေ ကျန်းမာရေးကိုလည်း ကောင်းမွန်စေပါ တယ်။

ဗီတာမင် B1 - သိုင်ယာမင်း

သိုင်ယာမင်းဟာ သွေးလှည့်ပတ်မှု ကောင်းစေတဲ့ အတွက် နှလုံးဆီသို့ သာမက လိင်အင်္ဂါဆီကိုလည်း သွေးစီးဆင်း ရောက်ရှိစေ ပါတယ်။ စွမ်းအင်အဆင့် တိုးစေပြီး ဦးနှောက်လုပ်ငန်း ဆောင်တာကို ကောင်းမွန်စေပါတယ်။ အိမ်ထောင်ရှင် အမိုျးသမီးတွေကို စွမ်းအင် ပိုရှိစေပါတယ်။
 အင်တီအောက်ဆီးဒင့် အစွမ်းလည်း ရှိတဲ့ အတွက် ခန္ဓာကိုယ်ကို အိုမင်းမှုဒဏ်မှ ကာကွယ်ပေးနိုင်ပါတယ်။ လူတွေက ပိုမို နုပိုျကြည့်ကောင်း လေလေ၊ ကိုယ့်ကိုယ်ကိုယ် ယုံကြည်မှု ပိုရှိ လေလေ ဖြစ်ပြီး လိင်ဆွဲဆောင်အား ပိုကောင်း လေလေပါ။

ဗီတာမင် B1 ပါဝင်မှု မြင့်မားသည့် အစာများ - ဆန်လုံးညို၊ မြေပဲ၊ ပဲစိမ်း၊ ပင်လယ်ရေညှိလို ပင်လယ် ဟင်းသီးဟင်းရွက်တွေ၊ ဖွဲနုနဲ့ အခွံ ချွတ်မထားတဲ့ ကောက်နံှစာ အများစုထဲမှာ သိုင်ယာမင်းဓာတ် ပါဝင်ပါတယ်။

ဗီတာမင် B2 - ရိုင်ဘိုဖလေဗင်

ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်၊ အဆီနဲ့ ပရိုတင်းဓာတ်တို့ တည်ဆောက် ဖြိုခွဲရာမှာ အသုံးဝင်ပါတယ်။ ဗီတာမင် B1 ခို့ျတဲ့ရင် စားသမျှ အစာတွေကို တည်ဆောက်ဖြိုခွဲမှု မပြုလုပ်နိုင်ဘဲ အဆီအဖြစ် သိုလှောင် ထားတတ်ပါတယ်။ ဆံပင်တစ်သှူျးတွေ၊ အရေပြားနဲ့ လက်သည်း ခြေသည်းတွေမှာ အောက်ဆီဂျင် အသုံးပြုမှု အားကောင်းစေတဲ့ အတွက် ငယ်ရွယ်နုပိုျပြီး ဆွဲဆောင်အား ကောင်းမွန်စေပါတယ်။

ဗီတာမင် B2 ပါဝင်မှု မြင့်မားသည့် အစာများ - ပဲသီး၊ ဟင်းနုနယ်ရွက်နဲ့ အခွံချွတ်မထားတဲ့ ကောက်နံှစာထဲမှာ ရိုင်ဘိုဖလေဗင် ပါဝင်ပါတယ်။

ဗီတာမင် B3 - နိုင်ယာစင်

နိုင်ယာစင်ဟာ အသားအရေကို ကျန်းမာစေပြီး သွေးလှည့်ပတ်မှု ကောင်း မွန်စေတဲ့အတွက် အသားအရေကို ထိ တွေ့လိုက်ရုံနဲ့ စိတ်လှုပ်ရှားဖွယ်ရာ ခံစား ချက်ကို ဖြစ်စေနိုင်ပါတယ်။ လိင်ဟော်မုန်း တည်ဆောက်မှုမှာ ပါဝင်တဲ့အပြင် မကောင်းတဲ့ ကိုလက်စ ထရောတွေကို လျော့ကျစေပါတယ်။

ဗီတာမင် B3 ပါဝင်မှု မြင့်မားသည့် အစာများ - နိုင်ယာစင် ပါဝင်မှုများတဲ့ အစာတွေက မုန်လာဥနီ၊ ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်း၊ ခရမ်းချဉ်သီး၊ အာလူး၊ ဂုံျစေ့၊ စွန်ပလွံသီးနဲ့ မြေပဲတို့ ဖြစ်ကြပါတယ်။

ဗီတာမင် B5 - ပန်တိုသီးနစ်အက်စစ်

ဗီတာမင် B5 ဟာ အဒရီနယ်ဟော် မုန်းထွက်ရှိမှုကို သက်ရောက်စေပြီး စိတ် ဖိစီးမှု လျော့ကျစေတဲ့အတွက် စိတ်ခံစား မှုကို ကောင်းမွန်စေပါတယ်။ အဒရီနယ် ဂလင်းက ကောင်းကောင်း အလုပ်မလုပ် ရင် သက်လုံလျော့ကျပြီး လိင်စိတ်ဆန္ဒ လည်း လျော့နည်းတတ်ပါတယ်။ နည်း နည်းလောက် လှုပ်ရှားလိုက်ရုံနဲ့ ချွေး ထွက်ပြီး စိတ်ဖိစီးမှုကို ခံနိုင်ရည်လည်း နည်းပါတယ်။

ဗီတာမင် B5 ပါဝင်မှု မြင့်မားသည့် အစာများ - ပဲသီး၊ အစိမ်းအတိုင်း စား နိုင်တဲ့ ဟင်းသီးဟင်းရွက် အများစု၊ မှို၊ အခွံမာတဲ့ အစေ့အဆန်၊ ပျားရည်စတာ တွေထဲမှာ ဗီတာမင် B5 ပါဝင်မှုများပါ တယ်။

ဗီတာမင် B6 - ပရီဒေါက်စင်း

ရာသီအကြိုဝေဒနာ လက္ခဏာတွေ ကို လျော့ကျစေသလို ဝမ်းမှန်မှန် သွားစေတဲ့ အစွမ်းလည်း ရှိပါတယ်။ နှလုံးကြွက်သားတွေကို ဟိုမိုစစ္စ တင်းဓာတ်ကြောင့် ထိခိုက်မှုမဖြစ်အောင် ကူညီပေးပြီး ကိုလက်စထရော စုပုံမှု မဖြစ်စေပါဘူး။

ဗီတာမင် B6 ပါဝင်မှု မြင့်မားသည့် အစာများ - ဟင်းနုနယ်ရွက်၊ နေကြာ စေ့၊ မုန်လာဥနီ၊ ပဲ၊ သီဟိုဠ်စေ့၊ ထောပတ် သီး၊ ငှက်ပျောသီး၊ ပဲ၊ ပဲပိစပ်၊ ပန်းဂေါ်ဖီ စိမ်းနဲ့ အခွံချွတ်မထားတဲ့ ကောက်နံှစာ တို့မှာ ဗီတာမင် B6 ပါဝင်ပါတယ်။

ဗီတာမင် B12 - ဆိုင်ယာနိုကိုဘက်လမင်း

ဗီတာမင် B12 ဟာ မိုျးအောင်နိုင်စွမ်း ကောင်းမွန်အောင် ကူညီပေးပြီး ပန်းသေပန်းညှိုး ဖြစ်တာကို လျော့ကျစေ ပါတယ်။ အစာချေဖျက်မှုနဲ့ အစာစုပ်ယူမှု တို့ အားကောင်းစေဖို့ ဗီတာမင် B12 လိုအပ်ပါတယ်။ ဗီတာမင် B12 ဟာ စားသမျှ အစာတွေကို စွမ်းအင် ဖြစ်အောင် အသုံးပြုပေးပါတယ်။ စွမ်းအင်ရှိလေ၊ အိမ်ထောင်မှု သုခ ပြည့်ဝလေပါ။

ဗီတာမင် B12 ပါဝင်မှု မြင့်မားသည့် အစာများ - ပင်လယ်ရေမှော်လို ပင်လယ်အောက်က ရတဲ့ ဟင်းသီးဟင်းရွက် တွေမှာ ပါဝင်မှု များပါတယ်။

( Paing A K )

#သစ်ထူးလွင်(ကျန်းမာရေး)
------------------------------------------------------
Zawgyi

ဗီတာမင္ဘီေတြဟာ လိင္အဂၤါ အစိတ္အပိုင္းေတြကို ပံုမွန္ လုပ္ေဆာင္နိုင္ေအာင္ ကူညီေပးပါတယ္။ ခနၶာကိုယ္ထဲက ဗီတာမင္ဘီ ပမာဏဟာ ထြက္ရိွလာတဲ့ လိင္ေဟာ္မုန္းပမာဏနဲ့ ဆက္စပ္မႈ ရိွေနပါတယ္။

ဗီတာမင္ဘီ ခို့်တဲ့မႈ ျဖစ္ရင္ နံုးခ်ည့္ ေညာင္းညာတာနဲ့ အားအင္ မရိွတာတို့ ျဖစ္တတ္ပါတယ္။ အဲဒီအခါ အနားယူဖို့နဲ့ အိပ္စက္ဖို့ လိုအပ္ေနပါတယ္။ ဗီတာမင္ဘီ အုပ္စုဟာ ဦးေနွာက္လုပ္ငန္းေဆာင္တာနဲ့ ေတြးေခၚနိုင္စြမ္းမွာ အေရးပါတဲ့ အျပင္ စိတ္ဓာတ္ က်တာနဲ့ ပူပင္ေသာကမ်ားတာ တို့ကို လည္း ေလ်ာ့က်ေစ ပါတယ္။ တခို် ့ဗီတာမင္ဘီ အမို်းအစားေတြက လိင္ပိုင္းဆိုင္ရာ က်န္းမာေရးကို သာမက အေထြေထြ က်န္းမာေရးကိုလည္း ေကာင္းမြန္ေစပါ တယ္။

ဗီတာမင္ B1 - သိုင္ယာမင္း

သိုင္ယာမင္းဟာ ေသြးလွည့္ပတ္မႈ ေကာင္းေစတဲ့ အတြက္ နွလံုးဆီသို့ သာမက လိင္အဂၤါဆီကိုလည္း ေသြးစီးဆင္း ေရာက္ရိွေစ ပါတယ္။ စြမ္းအင္အဆင့္ တိုးေစျပီး ဦးေနွာက္လုပ္ငန္း ေဆာင္တာကို ေကာင္းမြန္ေစပါတယ္။ အိမ္ေထာင္ရွင္ အမို်းသမီးေတြကို စြမ္းအင္ ပိုရိွေစပါတယ္။
 အင္တီေအာက္ဆီးဒင့္ အစြမ္းလည္း ရိွတဲ့ အတြက္ ခနၶာကိုယ္ကို အိုမင္းမႈဒဏ္မွ ကာကြယ္ေပးနိုင္ပါတယ္။ လူေတြက ပိုမို နုပို်ၾကည့္ေကာင္း ေလေလ၊ ကိုယ့္ကိုယ္ကိုယ္ ယံုၾကည္မႈ ပိုရိွ ေလေလ ျဖစ္ျပီး လိင္ဆဲြေဆာင္အား ပိုေကာင္း ေလေလပါ။

ဗီတာမင္ B1 ပါ၀င္မႈ ျမင့္မားသည့္ အစာမ်ား - ဆန္လံုးညို၊ ေျမပဲ၊ ပဲစိမ္း၊ ပင္လယ္ေရညိွလို ပင္လယ္ ဟင္းသီးဟင္းရြက္ေတြ၊ ဖဲြနုနဲ့ အခံြ ခြ်တ္မထားတဲ့ ေကာက္နံွစာ အမ်ားစုထဲမွာ သိုင္ယာမင္းဓာတ္ ပါ၀င္ပါတယ္။

ဗီတာမင္ B2 - ရိုင္ဘိုဖေလဗင္

ကာဗိုဟိုက္ဒရိတ္၊ အဆီနဲ့ ပရိုတင္းဓာတ္တို့ တည္ေဆာက္ ျဖိုခဲြရာမွာ အသံုး၀င္ပါတယ္။ ဗီတာမင္ B1 ခို့်တဲ့ရင္ စားသမွ် အစာေတြကို တည္ေဆာက္ျဖိုခဲြမႈ မျပုလုပ္နိုင္ဘဲ အဆီအျဖစ္ သိုေလွာင္ ထားတတ္ပါတယ္။ ဆံပင္တစ္သွူ်းေတြ၊ အေရျပားနဲ့ လက္သည္း ေျခသည္းေတြမွာ ေအာက္ဆီဂ်င္ အသံုးျပုမႈ အားေကာင္းေစတဲ့ အတြက္ ငယ္ရြယ္နုပို်ျပီး ဆဲြေဆာင္အား ေကာင္းမြန္ေစပါတယ္။

ဗီတာမင္ B2 ပါ၀င္မႈ ျမင့္မားသည့္ အစာမ်ား - ပဲသီး၊ ဟင္းနုနယ္ရြက္နဲ့ အခံြခြ်တ္မထားတဲ့ ေကာက္နံွစာထဲမွာ ရိုင္ဘိုဖေလဗင္ ပါ၀င္ပါတယ္။

ဗီတာမင္ B3 - နိုင္ယာစင္

နိုင္ယာစင္ဟာ အသားအေရကို က်န္းမာေစျပီး ေသြးလွည့္ပတ္မႈ ေကာင္း မြန္ေစတဲ့အတြက္ အသားအေရကို ထိ ေတြ့လိုက္ရံုနဲ့ စိတ္လႈပ္ရွားဖြယ္ရာ ခံစား ခ်က္ကို ျဖစ္ေစနိုင္ပါတယ္။ လိင္ေဟာ္မုန္း တည္ေဆာက္မႈမွာ ပါ၀င္တဲ့အျပင္ မေကာင္းတဲ့ ကိုလက္စ ထေရာေတြကို ေလ်ာ့က်ေစပါတယ္။

ဗီတာမင္ B3 ပါ၀င္မႈ ျမင့္မားသည့္ အစာမ်ား - နိုင္ယာစင္ ပါ၀င္မႈမ်ားတဲ့ အစာေတြက မုန္လာဥနီ၊ ပန္းေဂၚဖီစိမ္း၊ ခရမ္းခ်ဥ္သီး၊ အာလူး၊ ဂံု်ေစ့၊ စြန္ပလံြသီးနဲ့ ေျမပဲတို့ ျဖစ္ၾကပါတယ္။

ဗီတာမင္ B5 - ပန္တိုသီးနစ္အက္စစ္

ဗီတာမင္ B5 ဟာ အဒရီနယ္ေဟာ္ မုန္းထြက္ရိွမႈကို သက္ေရာက္ေစျပီး စိတ္ ဖိစီးမႈ ေလ်ာ့က်ေစတဲ့အတြက္ စိတ္ခံစား မႈကို ေကာင္းမြန္ေစပါတယ္။ အဒရီနယ္ ဂလင္းက ေကာင္းေကာင္း အလုပ္မလုပ္ ရင္ သက္လံုေလ်ာ့က်ျပီး လိင္စိတ္ဆနၵ လည္း ေလ်ာ့နည္းတတ္ပါတယ္။ နည္း နည္းေလာက္ လႈပ္ရွားလိုက္ရံုနဲ့ ေခြ်း ထြက္ျပီး စိတ္ဖိစီးမႈကို ခံနိုင္ရည္လည္း နည္းပါတယ္။

ဗီတာမင္ B5 ပါ၀င္မႈ ျမင့္မားသည့္ အစာမ်ား - ပဲသီး၊ အစိမ္းအတိုင္း စား နိုင္တဲ့ ဟင္းသီးဟင္းရြက္ အမ်ားစု၊ မိႈ၊ အခံြမာတဲ့ အေစ့အဆန္၊ ပ်ားရည္စတာ ေတြထဲမွာ ဗီတာမင္ B5 ပါ၀င္မႈမ်ားပါ တယ္။

ဗီတာမင္ B6 - ပရီေဒါက္စင္း

ရာသီအၾကိဳေ၀ဒနာ လကၡဏာေတြ ကို ေလ်ာ့က်ေစသလို ၀မ္းမွန္မွန္ သြားေစတဲ့ အစြမ္းလည္း ရိွပါတယ္။ နွလံုးၾကြက္သားေတြကို ဟိုမိုစစၥ တင္းဓာတ္ေၾကာင့္ ထိခိုက္မႈမျဖစ္ေအာင္ ကူညီေပးျပီး ကိုလက္စထေရာ စုပံုမႈ မျဖစ္ေစပါဘူး။

ဗီတာမင္ B6 ပါ၀င္မႈ ျမင့္မားသည့္ အစာမ်ား - ဟင္းနုနယ္ရြက္၊ ေနၾကာ ေစ့၊ မုန္လာဥနီ၊ ပဲ၊ သီဟိုဠ္ေစ့၊ ေထာပတ္ သီး၊ ငွက္ေပ်ာသီး၊ ပဲ၊ ပဲပိစပ္၊ ပန္းေဂၚဖီ စိမ္းနဲ့ အခံြခြ်တ္မထားတဲ့ ေကာက္နံွစာ တို့မွာ ဗီတာမင္ B6 ပါ၀င္ပါတယ္။

ဗီတာမင္ B12 - ဆိုင္ယာနိုကိုဘက္လမင္း


ဗီတာမင္ B12 ဟာ မို်းေအာင္နိုင္စြမ္း ေကာင္းမြန္ေအာင္ ကူညီေပးျပီး ပန္းေသပန္းညိႈး ျဖစ္တာကို ေလ်ာ့က်ေစ ပါတယ္။ အစာေခ်ဖ်က္မႈနဲ့ အစာစုပ္ယူမႈ တို့ အားေကာင္းေစဖို့ ဗီတာမင္ B12 လိုအပ္ပါတယ္။ ဗီတာမင္ B12 ဟာ စားသမွ် အစာေတြကို စြမ္းအင္ ျဖစ္ေအာင္ အသံုးျပုေပးပါတယ္။ စြမ္းအင္ရိွေလ၊ အိမ္ေထာင္မႈ သုခ ျပည့္၀ေလပါ။

ဗီတာမင္ B12 ပါ၀င္မႈ ျမင့္မားသည့္ အစာမ်ား - ပင္လယ္ေရေမွာ္လို ပင္လယ္ေအာက္က ရတဲ့ ဟင္းသီးဟင္းရြက္ ေတြမွာ ပါ၀င္မႈ မ်ားပါတယ္။

( Paing A K )

#သစ္ထူးလြင္(က်န္းမာေရး)

Thursday, March 31, 2016

ရုတ်တရက် ခြေထောက်သွေးကြောပိတ်ရောဂါ


မြန်မာနိုင်ငံမှာ ဒီ ရုတ်တရက် ခြေထောက်သွေးကြောပိတ်တာ မကြာခဏ ဖြစ်လေ့ရှိတယ်လို့ ကျန်းမာရေးပညာရှင်တွေက သတိပေးနေပါတယ်။
ဒီရောဂါ ဖြစ်ရခြင်းကတော့ နှလုံးရောဂါ ရှိရာကနေ စဖြစ်လာတာပါ။ ဥပမာ နှလုံးကြွက်သား ပျက်စီးလာတာနဲ့ နှလုံးအဆို့ရှင်တွေ ပျက်စီးတာတွေကြောင့် သွေးတွေစခဲလာတတ်ပြီး၊ ဒီသွေးခဲတွေက ခြေထောက်သွေးကြောမှာ သွားပိတ်တာ၊ နောက် အနှိပ်ခံနည်းတစ်ခုဖြစ်တဲ့ ပေါင်ရင်းမှာ အပူထုတ်ဖို့ အကြာကြီးနင်းထားတာကြောင့် အသက်ကြီးလာသူတွေမှာ သွေးကြောအားနည်းလာချိန် သွေးခဲဖြစ်လာတာတွေကနေ အဓိက ဖြစ်လေ့ရှိပါတယ်။
ဒီရောဂါ ဖြစ်လာရင် သိနိုင်ဖို့ လက္ခဏာတွေကတော့ ရုတ်တရက် ခြေထောက်ကိုက်ပြီး အလွန်နာကျင်လာတာ၊ ခြေထောက်အေးစက်လာတာ၊ ခြေထောက်အရောင်ပြောင်းလာတာ၊ ပေါင်ခြံသွေးခုန်နှုန်း စမ်းမရတော့တာတွေ ဖြစ်ပါတယ်။ ဒီလက္ခဏာတွေပေါ်လာရင် အမြန်ဆုံးဆေးရုံတင်ဖို့ အရေးကြီးပါတယ်။
ဆေးရုံမှာ လိုအပ်တဲ့ စမ်းသပ်မှုတွေလုပ်ပြီး၊ ဒီရောဂါသေချာရင် သွေးကျဲဆေး နဲ့ သွေးမခဲဆေးတွေကို အမြန်ပေးဖို့ လိုပါတယ်။ ဒီဆေးတွေနဲ့ မသက်သာရင်တော့ အမြန်ခွဲစိပ်ကုသပေးရမှာပါ။ ဒီခွဲစိပ်မှု အငယ်စားလုပ်ရုံနဲ့ ဒီရောဂါနောက်ဆက်တွဲဖြစ်တဲ့ ခြေထောက်ဖြတ်ရမဲ့ အခြေအနေကနေ ကာကွယ်ပေးနိုင်ပါတယ်။
ဒီခြေထောက်သွေးကြောပိတ်တာကနေ ကာကွယ်ဖို့အတွက် အဖြစ်များတဲ့သူတွေ အထူးဂရုပြုသင့်ပါတယ်၊ ဒီရောဂါအဖြစ်များသူတွေကတော့ နှလုံးနဲ့ ဆီးချိုရောဂါရှိထားသူတွေ ဖြစ်တာမို့ သူတို့အနေနဲ့ နှလုံးသွေးခဲရှိမရှိ၊ ခြေထောက်ကို သွေးစီးမှုကောင်းမကောင်း စမ်းသပ်မှုတွေ ကြိုတင်ပြုလုပ်သင့်ပါတယ်။ သွေးခဲတွေ့ရှိထားရင်လဲ သွေးမခဲဆေးသုံးပြီး ကြိုတင်ကာကွယ်ထားနိုင်ပါတယ်။ ဒါ့အပြင် လမ်းလျှောက်တာ ကောင်းမကောင်းနဲ့ ခြေထောက်အေးလာတာ ဖြစ်မဖြစ်ကိုလဲ စောင့်ကြည့်ဖို့လိုပါတယ်။ နောက် မြန်မာနိုင်ငံမှာ လုပ်လေ့ရှိတဲ့ ပေါင်ရင်းမှာ အပူထုတ်အနှိပ်ခံတာကိုလည်း လုံးဝရှောင်ကျဉ်သင့်ပါတယ်။ စားသောက်နေထိုင်ပုံ နဲ့ ပတ်သက်ပြီး အဆီလျှော့စားတာ၊ အားကစား လေ့ကျင့်ခန်းလုပ်တာ၊ ဆေးလိပ်နဲ့အရက်သေစာ သောက်စားမှုရှောင်တာ၊ မရှောင်နိုင်ရင်တောင် လျှော့သောက်တာတွေ လုပ်ပေးခြင်းဖြင့် ကာကွယ်နိုင်ပါတယ်။ အဝလွန်တဲ့သူတွေလဲ မကောင်းတဲ့ အဆီတွေ များများရှိနေ၊မနေ ကြိုတင်စမ်းသပ်ထားပြီး၊ များနေရင်တော့ အထက်ပါစမ်းသပ်မှုတွေနဲ့ ကာကွယ်မှုတွေ လုပ်ဖို့လိုပါတယ်။
ဒီရောဂါအကြောင်း ပိုမိုသိရှိနားလည်နိုင်ဖို့ ကိုဝင်းမင်း က နှလုံးခွဲစိပ် အထူးကုဆရာဝန်ကြီး၊ နှလုံးနှင့်သွေးကြောရောဂါ ခွဲစိပ်ကုဌာန အငြိမ်းစားပါမောက္ခ ဌာနမှူး ဒေါက်တာခင်မောင်အေး ကို ဆက်သွယ်မေးမြန်း တင်ပြထားပါတယ်။
ကိုဝင်းမင်း VOA
--------------------------------------------------
Zawgyi
ျမန္မာႏိုင္ငံမွာ ဒီ ရုတ္တရက္ ေျခေထာက္ေသြးေၾကာပိတ္တာ မၾကာခဏ ျဖစ္ေလ့ရွိတယ္လို႔ က်န္းမာေရးပညာရွင္ေတြက သတိေပးေနပါတယ္။
ဒီေရာဂါ ျဖစ္ရျခင္းကေတာ့ ႏွလံုးေရာဂါ ရွိရာကေန စျဖစ္လာတာပါ။ ဥပမာ ႏွလံုးၾကြက္သား ပ်က္စီးလာတာနဲ႔ ႏွလံုးအဆို႔ရွင္ေတြ ပ်က္စီးတာေတြေၾကာင့္ ေသြးေတြစခဲလာတတ္ၿပီး၊ ဒီေသြးခဲေတြက ေျခေထာက္ေသြးေၾကာမွာ သြားပိတ္တာ၊ ေနာက္ အႏွိပ္ခံနည္းတစ္ခုျဖစ္တဲ့ ေပါင္ရင္းမွာ အပူထုတ္ဖို႔ အၾကာႀကီးနင္းထားတာေၾကာင့္ အသက္ႀကီးလာသူေတြမွာ ေသြးေၾကာအားနည္းလာခ်ိန္ ေသြးခဲျဖစ္လာတာေတြကေန အဓိက ျဖစ္ေလ့ရွိပါတယ္။
ဒီေရာဂါ ျဖစ္လာရင္ သိႏိုင္ဖို႔ လကၡဏာေတြကေတာ့ ရုတ္တရက္ ေျခေထာက္ကိုက္ၿပီး အလြန္နာက်င္လာတာ၊ ေျခေထာက္ေအးစက္လာတာ၊ ေျခေထာက္အေရာင္ေျပာင္းလာတာ၊ ေပါင္ျခံေသြးခုန္ႏႈန္း စမ္းမရေတာ့တာေတြ ျဖစ္ပါတယ္။ ဒီလကၡဏာေတြေပၚလာရင္ အျမန္ဆံုးေဆးရံုတင္ဖို႔ အေရးႀကီးပါတယ္။
ေဆးရံုမွာ လိုအပ္တဲ့ စမ္းသပ္မႈေတြလုပ္ၿပီး၊ ဒီေရာဂါေသခ်ာရင္ ေသြးက်ဲေဆး နဲ႔ ေသြးမခဲေဆးေတြကို အျမန္ေပးဖို႔ လိုပါတယ္။ ဒီေဆးေတြနဲ႔ မသက္သာရင္ေတာ့ အျမန္ခြဲစိပ္ကုသေပးရမွာပါ။ ဒီခြဲစိပ္မႈ အငယ္စားလုပ္ရံုနဲ႔ ဒီေရာဂါေနာက္ဆက္တြဲျဖစ္တဲ့ ေျခေထာက္ျဖတ္ရမဲ့ အေျခအေနကေန ကာကြယ္ေပးႏိုင္ပါတယ္။
ဒီေျခေထာက္ေသြးေၾကာပိတ္တာကေန ကာကြယ္ဖို႔အတြက္ အျဖစ္မ်ားတဲ့သူေတြ အထူးဂရုျပဳသင့္ပါတယ္၊ ဒီေရာဂါအျဖစ္မ်ားသူေတြကေတာ့ ႏွလံုးနဲ႔ ဆီးခ်ိဳေရာဂါရွိထားသူေတြ ျဖစ္တာမို႔ သူတို႔အေနနဲ႔ ႏွလံုးေသြးခဲရွိမရွိ၊ ေျခေထာက္ကို ေသြးစီးမႈေကာင္းမေကာင္း စမ္းသပ္မႈေတြ ႀကိဳတင္ျပဳလုပ္သင့္ပါတယ္။ ေသြးခဲေတြ႔ရွိထားရင္လဲ ေသြးမခဲေဆးသံုးၿပီး ႀကိဳတင္ကာကြယ္ထားႏိုင္ပါတယ္။ ဒါ့အျပင္ လမ္းေလွ်ာက္တာ ေကာင္းမေကာင္းနဲ႔ ေျခေထာက္ေအးလာတာ ျဖစ္မျဖစ္ကိုလဲ ေစာင့္ၾကည့္ဖို႔လိုပါတယ္။ ေနာက္ ျမန္မာႏိုင္ငံမွာ လုပ္ေလ့ရွိတဲ့ ေပါင္ရင္းမွာ အပူထုတ္အႏွိပ္ခံတာကိုလည္း လံုးဝေရွာင္က်ဥ္သင့္ပါတယ္။ စားေသာက္ေနထိုင္ပံု နဲ႔ ပတ္သက္ၿပီး အဆီေလွ်ာ့စားတာ၊ အားကစား ေလ့က်င့္ခန္းလုပ္တာ၊ ေဆးလိပ္နဲ႔အရက္ေသစာ ေသာက္စားမႈေရွာင္တာ၊ မေရွာင္ႏိုင္ရင္ေတာင္ ေလွ်ာ့ေသာက္တာေတြ လုပ္ေပးျခင္းျဖင့္ ကာကြယ္ႏိုင္ပါတယ္။ အဝလြန္တဲ့သူေတြလဲ မေကာင္းတဲ့ အဆီေတြ မ်ားမ်ားရွိေန၊မေန ႀကိဳတင္စမ္းသပ္ထားၿပီး၊ မ်ားေနရင္ေတာ့ အထက္ပါစမ္းသပ္မႈေတြနဲ႔ ကာကြယ္မႈေတြ လုပ္ဖို႔လိုပါတယ္။
ဒီေရာဂါအေၾကာင္း ပိုမိုသိရွိနားလည္ႏိုင္ဖုိ႔ ကိုဝင္းမင္း က ႏွလံုးခြဲစိပ္ အထူးကုဆရာဝန္ႀကီး၊ ႏွလံုးႏွင့္ေသြးေၾကာေရာဂါ ခြဲစိပ္ကုဌာန အၿငိမ္းစားပါေမာကၡ ဌာနမွဴး ေဒါက္တာခင္ေမာင္ေအး ကို ဆက္သြယ္ေမးျမန္း တင္ျပထားပါတယ္။
ကို၀င္းမင္း VOA

Thursday, March 17, 2016

အံ့ဖွယ် အစွမ်းထက်တဲ့ ရှားစောင်းလက်ပတ်

ဒီနေ့မြန်မာ့အသံမှာလာတဲ့ယဉ်တကိုယ်မယ် လေးပြောသွားသလိုပဲ ရှားစောင်းလက်ပတ်လေးအကြောင်းကို သူပြောတာထက် အသုံးဝင်ကြောင်းလေးကိုသူငယ်ချင်းတို့ကိုပြောပြပေးချင်ပါတယ်။ လူတိုင်းအလှအပကိုမြတ်နိုးကြမယ်လို့ထင်ပါတယ်။ ရှားစောင်းလက်ပတ် ရဲ့ ဂျယ်လီလိုဖြစ်နေတဲ့ အသားတုန်တုန်ကလေးတွေကို မျက်နှာမှာအသာလိမ်းပေး မယ်ဆိုရင်မျက်နှာပေါ်မှာ ဖြစ်တတ်တဲ့ အမဲကွက်တွေ နေလောင်တာတွေကိုကာကွယ်ပေးပါတယ်။
အသားအရေ ခြောက်တာလည်းမဖြစ်တော့ဘူးပေ့ါ။ မိန်းကလေးတွေအများစုဟာမိတ်ကပ်ကိုလိမ်းတတ်ကြပါတယ် မနက်ပိုင်းလိမ်းပြီးလို့ မိတ်ကပ်ကြောင့်အသားအရေးမပျက်စီးရအောင် ညနေအိမ်ပြန်ရောက်တဲ့အခါ(သို့)ညအိပ်ယာဝင်ခါနီး မျက်နှာသစ်ပြီးတဲ့အခါ ရှားစောင်းလက်ပတ်ဂျယ်လီလေးကို မျက်နှာအနှံ့လိမ်းပေးပြီး မိနစ်(၂၀)လောက်မှာ ရေအေးနဲ့ မျက်နှာပြန်သစ်ပေးမယ် ဆိုရင် မျက်နှာပေါ်မှာ ဖြစ်တတ်တဲ့ ဝက်ခြံဖုပေါက်တာ၊ နေကြောင့်အသားအရေလောင်တာ ခြောက်တာတို့ကိုမဖြစ်အောင်ကာကွယ်ပေးပါတယ်။ နောက်ပြီး ရေနွေးပူလောင်တာ၊မီးပူလောင်တာတို့ဖြစ်တဲ့အခါမှာလည်း ဖြစ်ဖြစ်ချင်းရှားစောင်းလက်ပတ်ကိုရေနဲ့သန့်သန့်ဆေး၊ နှစ်ခြမ်းခွဲပြီးအပူလောင်တဲ့ဒါဏ်ရာပေါ်ကိုကပ်ပေးပြီးမကြာခဏရှားစောင်းလက်ပတ်လဲလှယ်ပေးမယ်ဆိုရင် ဒါဏ်ရာဟာအပူဖူ(အရည်ကြည်ဖု) ဖြစ်မလာတော့ပဲခဏအတွင်းသက်သာမှာဖြစ်သလိုနဂိုအသားအရေအတိုင်း ပြန်ရမှာဖြစ်ပါတယ်။

ရှားစောင်းလက်ပတ် ယိုလို့ပြောရမလား ချက်ဆေးလို့ပြောရမလား လုပ်ပြီး စားလို့လည်းရပါသေးတယ် ။အဲဒါကတော့ ရှားစေ

ာင်းလက်ပတ်ရယ်၊ ထန်းလျက်အမဲရယ်၊ မန်ကျည်းသီးမှည့်ရယ်ရောကြိုရတာပါ။ တချို့ကတော့ စမုံမျိုး(၅)ပါးထည့်ကြပါတယ်။ကျွန်မကတော့ အလွယ်ပဲ ကြိုစားဖြစ်တာပါ စမုံမျိုး(၅)ပါး မထည့်ဖြစ်ပါဘူး။ ရှားစောင်းလက်ပတ်ကတစ်ဆ၊မန်ကျည်းသီးတစ်ဆကိုထန်းလျက်က နှစ်ဆထည့်ရမှာပါ။ အရင်ဆုံးအပင်ကခူးလာတဲ့ ရှားစောင်း လက်ပတ်ကို ရေအေးနဲ့သန့်နေအောင်ဆေးရပါမယ် ပြီးတော့ ကျိတ်စက်ကလေးနဲ့တစ်ချောင်းချင်းကျိတ်ပေးရပါတယ်။ ဒါမှမဟုတ်ရင်လည်းဓါးနဲ့ပါးပါးလေးလှီးပေးရင်လည်းရပါတယ် ကျိတ်စက် ဆိုတော့မြန်တာပေ့ါနော။ ထန်းလျက်ကိုလည်းရေနည်းနည်းနဲ့ကြိုထားရပါမယ်။ မန်ကျည်းသီးကိုတော့ ရေအေးနည်းနည်းနဲ့ စိမ်ပြီးပွနေအောင်ထားရပါမယ်။ပြီးမှ မျည်ကျည်းသီးကို အနှစ်တွေပဲရအောင် ဇကာကလေးနဲ့တိုက်ချပေးရပါတယ်။ပွနေတဲ့မန်ကျည်းသီးကို ဒီအတိုင်းထည့်လည်းရပါတယ်။ ကျွန်မကတော့ အနှစ်ကလေးတွေပဲရအောင်ဇကာလေးနဲ့ တိုက်ချတာပါ။ကြိုထားတဲ့ ထန်းလျက်ကို အအေးခံပြီး ရေစစ်နဲ့စစ်ပေးရပါမယ်ဘာကြောင့်လဲဆိုတော့ ထန်းလျက်မှာအမှိုက်ကလေးတွေ သဲလေးတွေပါနေတတ်တာကြောင့်ပါ။ ပြီးရင်အဲဒီ(၃)မျိုးကို ဒန်အိုးသန့်သန့်ထဲပေါင်းထည့်ပြီး ကြိုလို့ရပါပြီ။ ကြိုနေရင်းနည်းနည်းပြစ်လာပြီဆိုရင်တော့ ဆက်တိုက်မွှေပေးရပါမယ်။ ထန်းလျက်ပါတာကြောင့် မီးတူးတတ်တယ်လေ။ ရေတွေခန်းသွားခါနီးမှာ တော့ ဆားသင့်တော်ယုံ လောက်ထည့်ပြီးမွှေပေးရပါတယ်။

ရေလည်းမကျန်၊တအားစေးကပ်သွားတာလဲမဟုတ်ပဲ သင့်တော်တဲ့အနေအထားထိထားပြီး အအေးခံထားလိုက်ပါ။ ပြီးရင် ပုလင်း(သို့)ဗူးထဲထည့်ပြီး ညနေစာနဲ့ ဝေးတဲ့ ညအိပ်ခါနီးအချိန်မှာ အဲဒီရှားစောင်းလက်ပတ်ယိုကို စားပေးမယ်ဆိုရင် ဆီး၊ဝမ်း၊လေ မှန်ပြီး အသားအရေစိုပြေမှာဖြစ်ပါတယ်။ နောက်ပြီး ဆံပင်ကျွတ်ခြင်း ၊ဗေါက်ထခြင်းကိုတော့ မိမိခေါင်းလျော်တဲ့အခါမှာ မိမိအသုံးပြုတဲ့ရှန်ပူ နဲ့အတူရောလျော်ရင် ဗေါက်ထတာဆံပင်ကျွတ်တာကနေကင်းဝေးပြီး ပျော့ပျောင်းလှပတဲ့ဆံပင်ကလေးကို ရရှိမှာဖြစ်ပါတယ်။ အဲဒါကတော့ မိမိခေါင်းလျော်ရည်ထည့်မည့် ဖလားဒါမှမဟုတ် ဇလုံကလေးပေ့ါ အဲဒီအထဲကို ရှားစောင်းလက်ပတ်ရဲ့ဂျယ်လီကလေးတွေပဲရအောင်အပေါ်ယံကအစိမ်းဖတ်ကလေးကို ဓါးနဲ့ အသာခွာယူပြီး ဂျယ်လီလိုအသားကလေးတွေကို မိမိအသုံးပြုတဲ့ ဘီးကလေးနဲ့ သာသာကလေး ခြစ်ယူပါ။ ပြီးရင်မိမိအသုံးပြုမယ့် ခေါင်းလျော်ရည်ထည့်ထားပြီးမိနစ်၃၀ခန့်ထားပေးပါ။ ခေါင်းလျော်တဲ့အခါ ရောမွှေလိုက်ပါ လျော်တဲ့အခါမှာ ဦးရေကိုလက်နဲ့ဖွဖွသာကုတ်ပါ။ ခဏပေါင်းထား သလိုဖြစ်အောင် ဖွဖွကုတ်ပေးပါ။ ၅မိနစ် ၁၀ မိနစ်လောက် ထားပြီး ရေနဲ့လျော်ပေးမယ်ဆိုရင် သင့်ဆံပင်ဟာ နူးညံ့ပြီး ဗေါက်ကင်းတဲ့သူဖြစ်မှာပါ။ ဆံပင်သားဟာလည်း နှစ်ခွမဖြစ်တော့ပါဘူး။ နောက်ထပ်အသုံးဝင်တာရှိပါသေးတယ် ။အဲဒါကတော့ ရှားစောင်းလက်ပတ်သတ္တုရည်ကိုသောက်သုံး ခြင်းပါပဲ အဲဒါကတော့ ကိုယ်အတွင်းကကလီစာတွေအတွက် သိပ်ကောင်းတဲ့ဆေးရည်ပါတဲ့။ အဲဒါကိုဂျပန်နိုင်ငံကထုတ်လုပ်နေပြီလို့သိရပေမယ့် ဆေးရည်ကြိုနည်းကိုအတိအကျမသိသေးတဲ့အတွက် နောက်မှဆက်လက်ဖော်ပြပေးပါ့မယ်လို့ ..........နော်။ အထက်ကဖော်ပြပေးခဲ့တာတွေကတော့ ကျွန်မလက်တွေ့ မို့ပါ။ ကျွန်မ သင်တန်းတခုတက်ရတုန်းက ကျွန်မဆံပင်က တင်ပါးဖုံးခါနီးအထိရှည်ပါတယ်။ သင်တန်းမှာက ဆံထုံး မထုံးမနေရဆိုတော့ ဆံပင်ကို ခေါက်ရပါတယ်။ သူများလို တစ်ပတ်လျှိုလည်းမထုံးတတ်ပါဘူး ။အဲဒါကြောင့် ပိုက်အုတ်နဲ့ပဲ မရမက ခေါက်ထုံးရတာဆိုတော့ခေါက်ထားတဲ့အရာကနေဆံပင်တွေကျိုးကုန်ပါတယ်
 တော်တော်လည်းပျက်စီးကုန်ပါတယ်။ ရေမကောင်းတာလဲပါတာပေါ့နော်။ အဲဒါကြောင့်ဆံပင်ကိုကျော်လည်အထညှပ်လိုက်ရပါတယ် ။ အဲဒီနောက်မှာမှ ရှားစောင်းလက်ပတ်နဲ့လျော်ရတယ်ဆိုတာကိုသိပြီးလျော်ဖြစ်တာပါ။ ရှားစောင်းလက်ပပ်သတ္တုရည်ပြုလုပ်နည်းနှင့်အခြားနည်းများ ရှားစောင်းလက်ပပ်အရွက်ကို အရင်းကနေ ဓါးထက်ထက်နဲ့ဖြတ်ပါ။ တစ်ယောက်စာအတွက်ပဲဆိုရင်တော့ လေးရွက်၊ငါးရွက်လောက်အနည်းဆုံး ဖြတ်ယူပါ။ အရွက်ငယ်လေးတွေကိုမဖြတ်ပဲအပင်မှာပဲချန်ထားခဲ့ပါ။ ရေစင်စင်ဆေးပြီးဆူးတွေနဲ့ထိပ်ဖျားကို ဖြတ်ပစ်လိုက်ပါ။ ၁။ ဓါးနဲ့ပါးပါးလှီးပြီး သစ်သီးဖျော်ရည်စက်နဲ့မွှေပါ။ ၂။ ပိတ်စပါးသန့်သန့်နဲ့ အရည်ညှစ်ပါ။ ရှားစောင်းလက်ပပ်ရည်ကို အိုးသန့်သန့်တစ်လုံးနဲ့ ခံယူပါ။ ၃။ ရှားစောင်းလက်ပပ်ရည်ကို မီးဖိုပေါ်တင်ပြီး မိနစ်၃၀ ခန့်ကြာအောင်ကျိုပါ။ ဆူလာတဲ့အခါမှာ အမြှုပ်တွေတက်လာပါလိမ့်မယ်။ တက်လာတဲ့ အမြှုပ်တွေကို ခပ်ထုတ်ပစ်ပါ။ အမြှုပ်တွေဟာ ဖန်တဲ့အရည်တွေပဲဖြစ်ပါတယ်။ အဲဒါကြောင့် အမြှုပ်တွေကိုကုန်အောင်ခပ်ထုတ်ရတာပါ။ ၄။ ပျားရည်(သို့မဟုတ်) သကြားသန့်သန့်သင့်ရုံလောက်ကို ကြိုက်နှစ်သက်တဲ့အရသာဖြစ်အောင်ထည့်ပြီး သမအောင်မွှေပေးပါ။ အအေးခံထားပြီး ရေခဲသေတ္တာထဲထည့်သိမ်းထားနိုင်လျှင် ပိုကောင်း ပါတယ်။ သွေးချို၊ဆီးချို ရှိသူများ အတွက်ကတော့ အချိုမထည့်သင့်ပါဘူး။ သဘာဝအတိုင်းသောက်တာပိုကောင်းပါတယ်။ ရှားစောင်လက်ပပ်သတ္တုရည်ကို နေ့စဉ် ကြွေဇွန်းကြီး ၁ဇွန်းနှုန်းဖြင့် သုံးကြိမ်သောက်သင့်ပါတယ်။ ရှားစောင်းလက်ပပ်ရည်ကို ဒီအတိုင်းပဲထားမယ်ဆိုရင် သူ့ထဲမှာပါဝင်တဲ့ အောက်ဇားလစ်အက်ဆစ် Oxalic Acid တွေက ဓါတ်ပြောင်းသွားတတ်ပါတယ်။ ဒါကြောင့်ရေခဲသေတ္တာမရှိသူများ နှစ်ရက်စာလောက်သာကျိုချက်သောက်လျှင်ကောင်းပါတယ်။ နှစ်ရက်ထက်ပိုမထားသင့်ပါဘူး။ ရှားစောင်းလက်ပပ်အမှုန့်ပြုလုပ်နည်း ရှားစောင်းလက်ပပ်အရွက်ကို သန့်စင်အောင်ဆေးပြီး ဆူးတွေနဲ့ထိပ်ချွန်တွေကို ဖယ်ပြီး ပါးနိုင်သလောက်ပါးအောင်လှီးပါ။ ပါးလေကောင်းလေဖြစ်ပါတယ်။ လှီးထားတဲ့ရှားစောင်းလက်ပပ်အဖတ်လေးတွေကိုဝါးနဲ့လုပ်ထားတဲ့ဆန်ကောထဲမှာဖြန့်လှန်းပါ။ တစ်ရက်နဲ့မခြောက်ရင် နှစ်ရက်၊ သုံးရက်စသည်ဖြင့်လုံး၀ ခြောက်သွားအောင်လှန်းပါ။ နှစ်ရက်၊သုံးရက်ကြာတဲ့အခါရှားစောင်းလက်ပပ်တွေလုံး၀ ခြောက်သွားပြီဆိုရင် ဆုံထဲမှာထည့်ပြီး ထောင်းပါ။ မှုန့်မှုန့်ညက်ညက် လိုချင်တယ်ဆိုရင်တော့ဆန်ကာချပေးရုံပါပဲ။ ရှားစောင်းလက်ပတ်အခြောက်မှုန့် သောက်နည်းကတော့ လက်ဖက်ရည်ဇွန်းတစ်ဇွန်းကို ရေနွေးတစ်ခန်ခွက်နဲ့ရောပြီး တစ်နေ့နှစ်ကြိမ်၊သုံးကြိမ်သောက်ပါ။ ရှားစောင်းလက်ပပ်အမှုန့်ပြုလုပ်ဖို့အချိန်မရသူတွေအတွက် ရှားစောင်းလက်ပပ် အခြောက်ဖတ် အတိုင်း ရေနွေးဆူဆူထဲခတ်ပြီးရေနွေးကြမ်းသောက်သလိုသောက်သုံးနိုင်ပါတယ်။

 သောက်ရတာခက်တယ်ထင်ရင်တော့ပျားရည် လေးနည်းနည်း ထည့်သောက်ပါ။ သွေးချို၊ဆီးချိုရှိ သူများအတွက်ကတော့ပျားရည်မထည့်သင့်ပါဘူး။ပျောက်ကင်းကာကွယ်နိုင်တဲ့ရောဂါများကတော့ အစာအိမ်ပြည်တည်နာနဲ့ အစာအိမ်နဲ့ပတ်သက်တဲ့ရောဂါ၊ ဆီးချို၊သွေးချို၊ အသည်း၊သွေးတိုးရောဂါ အစရှိသည်တို့ကိုကာကွယ်ပျောက်ကင်းနိုင်ပါတယ်။ မှတ်ချက် ၊ ဆရာမောင်မောင်လှိုင်ဘာသာပြန်ဆိုရေးသားတဲ့ အံ့ဖွယ် အစွမ်းထက်တဲ့ ရှားစောင်းလက်ပပ်သတ္တုရည်စာအုပ်မှ စုစည်းတင်ပြခြင်းဖြစ်ပါတယ်။ သူငယ်ချင်းတွေကိုလည်း သိစေချင်တဲ့အတွက် ရေးတတ်သလိုရေးထားတာကြောင့် စာလုံးအမှားပါရင်ခွင့်လွှတ်ပါနော်။ ( ခေါင်းလျော်ရည်နဲ့ ရှားစောင်းလက်ပတ်ရောသုံးနည်းကိုပြောပြပေးခဲ့တဲ့တောင်ကြီးက ညီမငယ် နီလာကိုလည်းအထူးကျေးဇူးတင်ပါတယ်။ အခုလက်တွေ့လည်း လျော်ပြီး ဆံပင်တွေပြန်ရှည်နေပါပြီလို့ .........) ကမ ္ဘာသစ်မှကူးယူတင်ပြသည်
http://sspont.blogspot.com/2012/03/blog-post_23.html မှကူးယူဖော်ပြသည်။

အသားအရည်အတွက် အကောင်းဆုံး ရှားစောင်းလက်ပတ်

နေလောင်ဒဏ်တွေအတွက် အကောင်းဆုံးကုသမှုကတော့ ရှားစောင်းလက်ပတ်ပဲဖြစ်ပါတယ်။

ရှားစောင်းလက်ပတ်ကို လွန်ခဲ့တဲ့ရာစုနှစ်ပေါင်းများစွာ ကတည်းက အသုံးပြုခဲ့ကြတာဖြစ်ပြီး နေလောင်ဒဏ်တွေအတွက်တော့ အကောင်းဆုံးကုထုံးပဲဖြစ်ပါတယ်။ ဒါ့အပြင်ဒီထက်ပိုပြီး အသုံးဝင်တဲ့အတွက် ရှားစောင်းလက်ပတ်ကို ဂျယ်လီပုံစံ၊ အသားအရည်ထိန်းသိမ်းမှု ကုန်ပစ္စည်းတွေအပြင် ရှားစောင်းလက်ပတ်ဖျော်ရည်တွေအဖြစ် အမျိုးမျိုး ထုတ်လုပ်ရောင်းချနေတဲ့ လုပ်ငန်းတွေလည်း အများကြီး ပေါ်ပေါက်နေပြီဖြစ်ပါတယ်။

မိတ်ကပ်ဖျက်ဆေး

ယုံချင်ယုံ၊ မယုံချင်နေ..ရှားစောင်းလက်ပတ်ကို မိတ်ကပ်ဖျက်ဆေးအဖြစ် အသုံးပြုနိုင်ပါတယ်။ မိတ်ကပ်ဖျက်မယ့် ဝါဂွမ်းလုံးလေးပေါ်မှာ ရှားစောင်းလက်ပတ်အနည်းငယ်ထည့်ပြီး မျက်နှာပေါ်ကို ဖြည်းဖြည်းချင်း သုတ်လိမ်းပွတ်တိုက်ပြီး မိတ်ကပ်တွေကို ဖျက်ပစ်နိုင်ပါတယ်။

သဘာ၀ အရေးအကြောင်းပျောက်ဆေး

၂၀၀၉ ခုနှစ်က ပြုလုပ်ခဲ့တဲ့ လေ့လာချက်အရ ရှားစောင်းလက်ပတ်အနှစ်က အရေးအကြောင်းတွေကို လျော့နည်းစေနိုင်ပြီး အရေပြားရဲ့ ကျုံ့နိုင်ဆန့်နိုင်တဲ့ စွမ်းအားကို ပိုပြီးတိုးတက်စေနိုင်တယ်လို့ သိရှိရပါတယ်။

ကြာရှည်ခံ မျက်ခုံးမွေးနဲ့ မျက်တောင်ကော့ဆေး

မျက်ခုံးမွေးဆွဲတံ၊ မျက်တောင်ကော့ဆေး စုတ်တံကို ရိုးရိုးရှင်းရှင်းလေးပဲ ရှားစောင်းလက်ပတ်အနှစ်ထဲကို နှစ်လိုက်ပြီးမှ မျက်ခုံးမွေးဆွဲမယ်၊ မျက်တောင်ကော့မယ်ဆိုရင်တာ့ တစ်နေ့တာလုံး စွဲစွဲမြဲမြဲနဲ့ လှပနေမှာဖြစ်ပါတယ်။

အပူလောင်ခြင်းများ သက်သာစေရန်

ဝက်ခြံအထွက်များတဲ့ အသားအရည်မျိုးအတွက်သာမက ယားယံတာတွေ၊ အပူလောင်ဒဏ်ရာတွေကိုလည်း သက်သာစေပြီး နီရဲယောင်းရမ်းမှုတွေကိုပါ သက်သာပျောက်ကင်းစေနိုင်ပါတယ်။

ခံတွင်းသန့်ဆေး

၂၀၁၄ ခုနှစ်က လေ့လာချက်အရ ရှားစောင်းလက်ပတ်က ခံတွင်းနဲ့ပတ်သက်ပြီးလည်း အကျိုးကျေးဇူးတွေ ရှိကြောင်းသိရှိရပါတယ်။ သွားဖုံးယောင်ခြင်း၊ အပူကန်ခြင်း၊ သွားဖုံးသွေးယိုခြင်းတွေကိုလည်း ပျောက်ကင်းသက်သာစေပါတယ်။


( Michelle )

Ref : Womanshealth

Monday, February 22, 2016

သင့်ရဲ့ ဆီးအရောင်က ပြောပြနေတဲ့ သင့်ရဲ့ ကျန်းမာရေးအကြောင်း




လူတွေရဲ့ ကျန်းမာရေးလက္ခဏာတွေဟာ နည်းအမျိုးမျိုးနဲ့ ပြသလျက်ရှိနေပါတယ်။ သင့်ရဲ့ ခန္ဒာကိုယ်ကနေထွက်ရှိတဲ့ အညစ်အကြေးတစ်မျိုးဖြစ်တဲ့ ဆီးဟာဆိုရင်လည်း ကျန်းမာရေးအခြေအနေတွေကို ရောင်ပြန်ဟပ်ပြသလျက်ရှိနေတယ်လို့ သိရပါတယ်။ urinecolors.com ကနေ သုတေသနပြုလုပ်ထားမှုအရ ဆီးအရောင်ဆယ်မျိုးရဲ့ တစ်မျိုးစီကနေ ပြောပြနေတဲ့ ကျန်းမာရေး အခြေအနေတွေကို လေ့လာကြည့်ရအောင်။

၁. အကြည်ရောင်

သင့်ရဲ့ ဆီးဟာ အရောင်မပါရှိဘဲ အရောင်ကြည်လေးဖြစ်နေရင်တော့ သင့်ရဲ့ ကျန်းမာရေးဟာ ကောင်းမွန်တယ်လို့ အဓိပ္ပာယ်ရပါသတဲ့။ သင့်ရဲ့ ဆီးက ကြည်လင်လေလေ ကျန်းမာရေးက ပိုကောင်းနေလေဖြစ်တယ်လို့လည်း ဖော်ပြထားပါတယ်။ ဒီအခြေအနေဟာဆိုရင်တော့ ရေများများသောက်မှသာဖြစ်လေ့ရှိပေမယ့်လည်း ရေမသောက်ဘဲ အကြည်ရောင်ပေါက်နေရင်တော့ ဆီးချိုရောဂါရဲ့ လက္ခဏာဖြစ်တယ်လို့လည်း သိရပါတယ်။

၂. အဝါဖျော့ဖျော့အရောင်

ဆီး အဝါဖျော့ဖျော့အရောင်ဟာဆိုရင်တော့ သင့်ရဲ့ ခန္ဒာကိုယ်မှာ ရေဓာတ်အလုံအလောက်ရှိတယ်ဆိုတာကို ဖော်ပြပြီး အညစ်အကြေးသိပ်ပြီး စွန့်ထုတ်ဖို့ မရှိဘူးဆိုတဲ့ လက္ခဏာတစ်ရပ်ဖြစ်တယ်လို့ သိရပါတယ်။

၃. အဝါရောင်တောက်တောက်

အဝါရောင်တောက်တောက်ဆီးအရောင်ဟာဆိုရင်တော့ သင့်ကိုယ်မှာ ဗီတာမင် B တွေ များပြားနေတဲ့ လက္ခဏာတစ်ရပ်ဖြစ်တယ်လို့ သိရပါတယ်။

၄. အဝါရောင်ညစ်ညစ်

ဒါကတော့ သင်ရေသိပ်မသောက်ဖြစ်တာကို ပြသနေတာပါ။ သင့်ရဲ့ ကိုယ်မှာ ရေဓာတ်အလုံအလောက်မရှိတဲ့အခါမှာ ကိုယ်ထဲက အညစ်အကြေးတွေကို ရေနည်းနည်းနဲ့သာ သန့်စင်ပေးနိုင်တာကြောင့် အရောင်ကလည်း ပိုညစ်နေတာဖြစ်တယ်လို့ သိရပါတယ်။ ဒီလိုဆိုရင်တော့ သင်ရေများများသောက်သင့်နေပါပြီ။

၅. အညိုရောင်

ဆီးအညိုရောင်ကတော့ ကျန်းမာရေးအတွက် သိပ်မကောင်းဘဲနဲ့ ဆီးထဲမှာ သွေးအနည်းငယ်ပါဝင်ချင်တဲ့ လက္ခဏာဖြစ်ပါတယ်။ အသည်းနဲ့ ကျောက်ကပ်ရောဂါတစ်မျိုးမျိုးဖြစ်နေတဲ့ လက္ခဏာတစ်ရပ်လည်းဖြစ်နိုင်သလို အညစ်အကြေးစွန့် အဖွဲ့အစည်းမှာ ပြဿနာတစ်ခုခုဖြစ်နေတဲ့ လက္ခဏာတစ်ရပ်ဖြစ်တယ်လို့ သိရပါတယ်။

ဒီလို ဆီးအညိုရောင်ပေါက်တာဟာဆိုရင်တော့ သင့်ရဲ့ ကြွက်သားတွေကို အလွန်အကျွံ အလုပ်လုပ်ခိုင်းလို့ အရောင်ပြောင်းတာလည်း ဖြစ်နိုင်ပြီး ကြွက်သားတွေ အလွန်အကျွံ အလုပ်လုပ်ချိန်မှာ ထွက်လာတဲ့ မိုင်ယိုဂလိုဘင်ဓာတ်ဟာ ဆီးကို အညိုရောင်ပြောင်းပေးနိုင်လို့ ဖြစ်တယ်လို့လည်း သိရပါတယ်။
၆. အစိမ်းရောင်
သင့်ဆီးအရောင်ဟာ အစိမ်းရောင်ပေါက်နေရင်တော့ ဒါဟာ ဘီယာအသောက်လွန်တာမျိုး ဒါမှမဟုတ်ရင်တော့ အစားအစာထဲမှာ ပါဝင်တဲ့ ဆိုးဆေးတစ်မျိုးမျိုးနဲ့ ဓာတ်မတည့်မှုတွေကြောင့် ဖြစ်ပေါ်လာရတာဖြစ်တယ်လို့ သိရပါတယ်။ ဆီးအစိမ်းရောင်ဖြစ်ပေါ်ရတာဟာဆိုရင်တော့ သည်းခြေရည်တစ်ခုခု အမှားအယွင်းရှိတာ ဒါမှမဟုတ်ရင် ဝမ်းလျှောချင်လို့ လက္ခဏာပြတာဖြစ်တယ်လို့လည်း သိရပါတယ်။

၇. အပြာရောင်

ဆီးအပြာရောင်ဖြစ်နေလို့တော့ စိုးရိမ်စရာမရှိပါဘူး။ ဒါဟာဆိုရင်တော့ အစားအစာတွေနဲ့ ဆေးဝါးတွေမှာ ပါဝင်တဲ့ ဆိုးဆေးတွေကြောင့် အဖြစ်များလေ့ရှိတာဖြစ်တယ်လို့ သိရပါတယ်။ သင်စားလိုက်တဲ့ အရာရာတစ်ခုခုကြောင့်သာ ဆီးက အပြာရောင်ဖြစ်လေ့ရှိတာဖြစ်တယ်လို့လည်း သိရပါတယ်။

၈. လိမ္မော်ရောင်

ဆီးအရောင်က အခုလို လိမ္မော်ရောင်ဖြစ်နေပြီဆိုရင်တော့ ရေဓာတ်က သင့်ခန္ဒာကိုယ်မှာ တစ်အားကို လိုအပ်နေတဲ့ အခြေအနေဖြစ်နေပါပြီ။ တစ်ခါတစ်လေ အစားအစာအကူအပြောင်းမှာလည်း ဒီလို အရောင်ဖြစ်နေတတ်ပြီး ရက်ဆက်ဖြစ်လာပြီဆိုရင်တော့ ဆရာဝန်နဲ့ သွားရောက် တိုင်ပင်တာက ကောင်းမွန်မှာပါ။

၉. ပန်းရောင် သို့မဟုတ် အနီရောင်

ဒါဟာ သင့်ရဲ့ အနီရောင်မုန်လာဥအစားများလို့လည်း ဖြစ်နိုင်သလို ဆီးထဲမှာ သွေးပါတာကြောင့်လည်း ဖြစ်နိုင်ပါတယ်။ ဆီးထဲမှာ သွေးပါတာဟာ ဆီးလမ်းကြောင်းမှာ ကျောက်တည်နေတဲ့ ပြဿနာရဲ့ လက္ခဏာတစ်ခုလည်း ဖြစ်နိုင်ပြီး နာကျင်မှုနဲ့ မအီမသာဖြစ်မှုတွေနဲ့လည်း တွဲပြီး ဖြစ်ပွားနိုင်ပါတယ်။
ကျောက်ကပ်နဲ့ ဆီးအိမ်ကင်ဆာကလည်း ဆီးထဲသွေးပါမှုကို ဖြစ်ပွားစေနိုင်ပါတယ်။

၁၀. အနက်ရောင်
ဆေးမည်းမည်းတွေ အသောက်များလို့ အခုလိုအနက်ရောက် ပေါက်တာဖြစ်နိုင်ပြီး ကျန်းမာရေးအခြေအနေတစ်ခုခုရဲ့ ပြင်းထန်တဲ့ လက္ခဏာလည်း ဖြစ်နိုင်ပါတယ်။
( Paing A K )
#သစ်ထူးလွင်(ကျန်းမာရေး)
#health.thithtoolwin.com

နုပျိုလှပတဲ့ အသားအရည်ပိုင်ရှင်ဖြစ်စေဖို့ နည်းလမ်းအသွယ်သွယ်



ဆဲလ်အသေများ ခွာချခြင်း

ပိုပြီးနုပျိုငယ်ရွယ်တဲ့ အသားအရည်ကိုပိုင်ဆိုင်ဖို့ ပထမဆုံးလုပ်ရမှာကတော့ ဆဲလ်အသေတွေကို ခွာချပစ်ဖို့ပါပဲ။ မျက်နာပေါ်က ဆဲအသေတွေနဲ့ နေလောင်ဒဏ်ကြောင့် အသားအရည်ပျက်စီးမှုတွေကို အရင်ဆုံး ဖယ်ရှားပစ်ရမှာဖြစ်ပါတယ်။ Alpha-hydroxyl ပါဝင်တဲ့ မျက်နှာသစ်ဆေးတွေက အသားအရည်အသစ်ဖြစ်စေဖို့ အကောင်းဆုံးပါပဲ။

မျက်နှာကို တင်းရင်းစေမယ့် ပေါင်းတင်မျက်နှာဖုံးများ

တင်းရင်းစေတဲ့ မျက်နှာပေါင်းတင်းဆေးတွေဟာ အရေးအကြောင်းတွေကို လျော့နည်းစေပြီး ပိုမိုနုပျိုတဲ့အသွင်ကို ရရှိစေမှာဖြစ်ပါတယ်။ မျက်နှာပေါင်းတင်ပြီးခါစမှာ မိတ်ကပ်အလှပြင်ပစ္စည်းတွေ အသုံးပြုမယ်ဆိုရင် အချိန်ကြာကြာ ပိုမိုလှပနေမှာကို တွေ့ရမှာဖြစ်ပါတယ်။

ရေဓါတ်ထိန်းသိမ်းခြင်း

မိမိအသားအရည်ကို နေ့စဉ်နေ့တိုင်း ရေဓါတ်ဖြည့်တင်းပေးဖို့ မမေ့ပါနဲ့။ နှစ်ပေါင်းများစွာ ဖြတ်သန်းလာပြီးတဲ့နောက်မှာ မိမိရဲ့အသားအရည်မှာ အဆီဓါတ်တွေ တဖြည်းဖြည်းလျော့နည်းလာမှာဖြစ်ပါတယ်။ ဒါကြောင့် အသားအရည်မှာ လိုအပ်တဲ့စိုပြေမှုကို ထိန်းသိမ်းထားနိုင်ဖို့က အရေးကြီးပါတယ်။

နေလောင်ခြင်းတွေ မဖြစ်စေဖို့ ရှောင်ကြဉ်ခြင်း

နေရောင်ခြည်တွေကို မိမိအရေပြားနဲ့ တိုက်ရိုက်ထိတွေ့စေခြင်းကို ရှောင်ကြဉ်ဖို့လိုပါတယ်။ မနက် ၁၀ နာရီကနေ ၄ နာရီကြား အပြင်ထွက်ဖို့ ရှိတယ်ဆိုရင် နေလောင်ဒဏ်ကာကွယ်တဲ့ လိုးရှင်းတစ်ခုခု လိမ်းဖို့ လိုပါတယ်။ ပြီးရင်လည်း ၂နာရီကြား သို့ ၃ နာရီကြား တစ်ကြိမ်ဆီ ပုံမှန်လေး ပြန်လိမ်းပေးဖို့လည်း မမေ့ပါနဲ့။

မိတ်ကပ်အရည်ပုံစံ သုံးစွဲခြင်း

အသက်ကြီးလာတာနဲ့အမျှ အသားအရည်တွေဟာလည်း တဖြည်းဖြည်း ပျက်စီးလာပါတယ်။ ဒါကြောင့် အမှုှုန့်ပုံစံမိတ်ကပ်ဖောင်ဒေးရှင်းတွေက အရည်ပုံစံမိတ်ကပ်ဖောင်ဒေးရှင်းတွေနဲ့ အသက်ကြီးတဲ့သွင်ပြင်ကို ဖြစ်ပေါ်စေတဲ့အတွက် မိတ်ကပ်အရည်ပုံစံကို သုံးစွဲသင့်ပါတယ်။

နှုတ်ခမ်းနီ

အရောင်ရင့််တဲ့ နှုတ်ခမ်းနီတွေကို အသုံးပြုပါ။ ဒါက မိမိကို ပိုမိုနုပျိုစမတ်ကျ စေမှာဖြစ်ပြီး ငယ်ရွယ်တဲ့မျက်နှာသွင်ပြင်ကို ရရှိစေနိုင်ပါတယ်။

( Michelle)

#သစ်ထူးလွင်(ကျန်းမာရေး)
#health.thithtoolwin.com

Ref: proladiestips

Thursday, February 11, 2016

ငါးစားသုံးမှုများခြင်းက အသက်ရှည်စေနိုင်



Unicode
အသက်ကြီး သူတွေမှာ ငါးနဲ့ ပင်လယ်စာများများ စားသူတွေဟာ အဲ့ဒီအစားအစာတွေကို အစားနည်း သူတွေထက် အသက်ပိုရှည်နိုင်တယ်လို့ လေ့လာမှုအရ တွေ့ရှိခဲ့ပါတယ်။ ငါးမှ ရ ရှိတဲ့ အိုမီဂါ-၃ ဖက်တီးအက်စစ် အဆင့် မြင့်မားစွာ ရရှိသူတွေဟာ အိုမီဂါ-၃ အ ဆင့် နည်းစွာ ရရှိသူတွေထက် အကြောင်း ကြောင်းကြောင့် သေဆုံးနိုင်ခြေ ၂၇ ရာ ခိုင်နှုန်းနဲ့ နှလုံးရောဂါကြောင့် သေဆုံး နိုင်ခြေ ၃၅ ရာခိုင်နှုန်း လျော့နည်းတယ် လို့ တွေ့ရှိထားပါတယ်။

အမေရိကန်မှ သုတေသီတွေက အသက် ၆၅ နှစ်ကျော် သူတွေကို ၁၆ နှစ်ကြာ လေ့လာမှုပြုလုပ် ခဲ့ပါတယ်။ ဆယ်လ်မွန်၊ တူနာ၊ ငါးသေတ္တာ၊ ငါးသလောက်နဲ့ ငါးကွမ်းရှပ်လို မျိုးငါးတွေမှာပါဝင်တတ်တဲ့ အိုမီဂါ-၃ ဖက်တီးအက်စစ်တွေ သွေးထဲမှာ မြင့်မားစွာ ရှိသူတွေဟာ သွေးထဲမှာ အဆင့်နည်းစွာ ရှိသူတွေထက် ပျမ်းမျှအားဖြင့် ၂ ဒသမ ၂နှစ် အသက်ပိုရှည် တယ်လို့ ဆိုပါတယ်။

အိုမီဂါ- ၃ ထဲမှာပါဝင်တဲ့ DHA ဟာ နှလုံးသွေးကြောရောဂါကြောင့် သေဆုံး နိုင်ခြေ နည်းပါးတာနဲ့ သိသိသာသာ ဆက်စပ်မှုရှိပြီး EPA ဟာ နှလုံးတိုက်ခိုက် ခံရတာကြောင့် သေဆုံးနိုင်ခြေ နည်းပါး တာနဲ့ ဆက်စပ်မှုရှိကာ DPA မှာမူ လေ ဖြတ်တာကြောင့် သေဆုံးနိုင်ခြေနည်းပါး တာနဲ့ သိသိသာသာ ဆက်စပ်မှုရှိတယ် လို့ သုတေသီတွေက ဆိုပါတယ်။ 


Zawgyi
အသက္ႀကီး သူေတြမွာ ငါးနဲ႔ ပင္လယ္စာမ်ားမ်ား စားသူေတြဟာ အဲ့ဒီအစားအစာေတြကို အစားနည္း သူေတြထက္ အသက္ပိုရွည္ႏုိင္တယ္လုိ႔ ေလ့လာမႈအရ ေတြ႕ရွိခဲ့ပါတယ္။ ငါးမွ ရ ရွိတဲ့ အုိမီဂါ-၃ ဖက္တီးအက္စစ္ အဆင့္ ျမင့္မားစြာ ရရွိသူေတြဟာ အုိမီဂါ-၃ အ ဆင့္ နည္းစြာ ရရွိသူေတြထက္ အေၾကာင္း ေၾကာင္းေၾကာင့္ ေသဆံုးႏုိင္ေျခ ၂၇ ရာ ခုိင္ႏႈန္းနဲ႔ ႏွလံုးေရာဂါေၾကာင့္ ေသဆံုး ႏုိင္ေျခ ၃၅ ရာခုိင္ႏႈန္း ေလ်ာ့နည္းတယ္ လို႔ ေတြ႕ရွိထားပါတယ္။

အေမရိကန္မွ သုေတသီေတြက အသက္ ၆၅ ႏွစ္ေက်ာ္ သူေတြကို ၁၆ ႏွစ္ၾကာ ေလ့လာမႈျပဳလုပ္ ခဲ့ပါတယ္။ ဆယ္လ္မြန္၊ တူနာ၊ ငါးေသတၱာ၊ ငါးသေလာက္နဲ႔ ငါးကြမ္း႐ွပ္လုိ မ်ဳိးငါးေတြမွာပါဝင္တတ္တဲ့ အုိမီဂါ-၃ ဖက္တီးအက္စစ္ေတြ ေသြးထဲမွာ ျမင့္မားစြာ ရွိသူေတြဟာ ေသြးထဲမွာ အဆင့္နည္းစြာ ရွိသူေတြထက္ ပ်မ္းမွ်အားျဖင့္ ၂ ဒသမ ၂ႏွစ္ အသက္ပိုရွည္ တယ္လုိ႔ ဆုိပါတယ္။

အုိမီဂါ- ၃ ထဲမွာပါဝင္တဲ့ DHA ဟာ ႏွလံုးေသြးေၾကာေရာဂါေၾကာင့္ ေသဆံုး ႏုိင္ေျခ နည္းပါးတာနဲ႔ သိသိသာသာ ဆက္စပ္မႈရွိၿပီး EPA ဟာ ႏွလံုးတုိက္ခုိက္ ခံရတာေၾကာင့္ ေသဆံုးႏုိင္ေျခ နည္းပါး တာနဲ႔ ဆက္စပ္မႈရွိကာ DPA မွာမူ ေလ ျဖတ္တာေၾကာင့္ ေသဆံုးႏုိင္ေျခနည္းပါး တာနဲ႔ သိသိသာသာ ဆက္စပ္မႈရွိတယ္ လုိ႔ သုေတသီေတြက ဆုိပါတယ္။ 


( Paing A K )

#သစ္ထူးလြင္(က်န္းမာေရး)
#health.thithtoolwin.com


Ref : Goodhealth

Friday, February 5, 2016

မနက်စာက ဘာကြောင့် တစ်နေ့တာလုံးရဲ့ အရေးကြီးဆုံး အစာဖြစ်နေ သလဲ?



Unicodeနေ့တစ်နေ့ရဲ့ အစမှာ စားရတဲ့ မနက်စာက တစ်နေ့တာလုံး အတွက် အရေးကြီးဆုံး အစာ ဖြစ်တာကြောင့် မနက်စာကို မဖြစ်မနေ စားသင့်ကြောင်း မကြာခဏ ကြားဖူး ကြမှာပါ။ဒါပေမဲ့ အပြိုင်အဆိုင် များတဲ့ မျက်မှောက် ခေတ်ကြီးမှာ နောက်ကောက်ကျ မကျန်ခဲ့ဖို့ အတွက် အများစုက အလုပ် လောဘကြီး နေတတ် ကြပါတယ်။

မနက်မနက် အလုပ်ချိန် မှီအောင်၊ ကျောင်းချိန်မှီအောင် လုံးပန်း နေရတာနဲ့ မနက်စာ စားဖို့ အချိန် မပေးနိုင်ဘူး ဖြစ်နေပါတယ်။ ထမင်းစားပွဲမှာ ထိုင်ခုံနဲ့ အကျအန ထိုင်ပြီး အေးဆေး စားဖို့ နေနေသာသာ ကော်ဖီ တစ်ခွက် ကိုတောင် အပြင်ထွက် ခါနီးမှ အမြန်မျိုချ နေရတဲ့ အလုပ်များသူ တွေမှ အများကြီးပဲ။ တကယ်ဆို မနက်စာက ကျန်းမာရေး အတွက် အရေးကြီးဆုံး အစာပါ။

ဒီစကား အပ်ကြောင်း ထပ်အောင် ကြားနေရပေမယ့် ဒါအမှန်တရားပါ။ တစ်ညတာလုံးမှာ ဘာမှမစားဘဲ အိပ်နေတာကြောင့် ဟာနေတဲ့ အစာအိမ် အတွက် အိပ်ရာနိုးချိန်မှာစားတဲ့ မနက်စာက အရေးကြီးပါတယ်။ မနက်စာဆိုတဲ့ အင်္ဂလိပ်စာလုံး Break fastရဲ့ အဓိပ္ပာယ် ကလည်း ဥပုသ် (fast)ကို ဖြတ်တယ်ဆိုတဲ့ အဓိပ္ပာယ်ပါ။

မနက်တိုင်း မနက်စာ ပုံမှန် စားနေသူ တွေဟာ မစားသူတွေထက် ပိုပြီး ကျန်းမာ နေကြောင်းကို လေ့လာချက် မြောက်မြားစွာ အရ တွေ့ရှိ ရပါတယ်။ မနက်စာကနေ ရရှိတဲ့ အကျိုးထူး တွေကတော့ အားအင်တွေ ပြည့်ဝ နေခြင်းနဲ့ တစ်နေ့တာလုံး အာရုံစူးစိုက်မှု ကောင်းနေခြင်းတို့ပဲ ဖြစ်ပါတယ်။ အထူးသဖြင့် ကျောင်းသူ၊ ကျောင်းသားတွေ စာသင်ကြားရာမှာ ပိုစိတ်ဝင် စားပြီး စာတွေ ပိုမှတ်မိလွယ် စေပါတယ်။

ဒါ့အပြင် ရောဂါဘယ တွေမှလည်း ကာကွယ် ပေးနိုင်ပါတယ်။ ကိုယ်အလေးချိန် ထိန်းသူတွေ အနေနဲ့လည်း မနက်စာ စားသင့်ပါတယ်။ တချို့က ဝိတ်လျှော့ချင်လို့ မနက်စာကို လျှော့စားတတ်ကြပါတယ်။ ဒါပေမဲ့ မနက်စာကို လျှော့စားခြင်းက မပိန်စေတဲ့အပြင် ပိုလို့တောင် ဝလာစေ နိုင်ပါတယ်။ လေ့လာချက်တွေအရ မနက်စာ မစားသူတွေက အဝလွန်ခြင်း ဖြစ်နိုင်ခြေ ပိုများတာ တွေ့ရပါတယ်။

ဒါဟာ ဘာကြောင့်လဲ ဆိုတော့ မနက်စာကို မစားဘဲ နေလိုက်ခြင်းဟာ နောက်ပိုင်းစားတဲ့ နေ့လယ်စာတွေ၊ ညစာတွေကို အဝအပြဲ စားလိုစိတ် ဖြစ်ပေါ် စေလို့ပါ။ ဒါ့အပြင် ကျန်းမာရေးနဲ့ မညီညွတ်တဲ့ Fast Food တွေ ကိုလည်း ပိုစား မိတတ်ပါတယ်။ ဒါကြောင့် မနက်စာမစားသူတွေဟာ စားသူတွေထက် စာရင် ဆီးချိုရောဂါ၊ နှလုံးသွေးကြော ကျဉ်း ရောဂါ ဖြစ်နိုင်ခြေ များပါတယ်။

မနက်စာမှာ စားလေ့ရှိတဲ့ ကောက်နှံတွေပါတဲ့ ပေါင်မုန့်တွေ၊ Cereal တွေကလည်း ကျန်းမာရေး အတွက် ကောင်းစေပါတယ်။ Antioxidant သတ္တုဓာတ်နဲ့ အမျှင်ဓာတ်တွေ ပါရှိတာကြောင့် အဲဒီမနက်စာတွေကို ပုံမှန်စားပေးခြင်းဖြင့် အသက်ရှည် ကျန်းမာစေနိုင်ပါတယ်။ ဒါကြောင့် ကျန်းမာရေးအတွက် အရေးကြီးတဲ့ မနက်စာကို မနက်တိုင်း အချိန်ပေးပြီး စားပေး သင့်ပါတယ်။



Zawgyi
ေန႔တစ္ေန႔ရဲ႕ အစမွာ စားရတဲ့ မနက္စာက တစ္ေန႔တာလံုး အတြက္ အေရးႀကီးဆံုး အစာ ျဖစ္တာေၾကာင့္ မနက္စာကို မျဖစ္မေန စားသင့္ေၾကာင္း မၾကာခဏ ၾကားဖူး ၾကမွာပါ။ဒါေပမဲ့ အၿပိဳင္အဆိုင္ မ်ားတဲ့ မ်က္ေမွာက္ ေခတ္ႀကီးမွာ ေနာက္ေကာက္က် မက်န္ခဲ့ဖို႔ အတြက္ အမ်ားစုက အလုပ္ ေလာဘႀကီး ေနတတ္ ၾကပါတယ္။

မနက္မနက္ အလုပ္ခ်ိန္ မွီေအာင္၊ ေက်ာင္းခ်ိန္မွီေအာင္ လံုးပန္း ေနရတာနဲ႔ မနက္စာ စားဖို႔ အခ်ိန္ မေပးႏိုင္ဘူး ျဖစ္ေနပါတယ္။ ထမင္းစားပြဲမွာ ထိုင္ခံုနဲ႔ အက်အန ထိုင္ၿပီး ေအးေဆး စားဖို႔ ေနေနသာသာ ေကာ္ဖီ တစ္ခြက္ ကိုေတာင္ အျပင္ထြက္ ခါနီးမွ အျမန္မ်ိဳခ် ေနရတဲ့ အလုပ္မ်ားသူ ေတြမွ အမ်ားႀကီးပဲ။ တကယ္ဆို မနက္စာက က်န္းမာေရး အတြက္ အေရးႀကီးဆံုး အစာပါ။

ဒီစကား အပ္ေၾကာင္း ထပ္ေအာင္ ၾကားေနရေပမယ့္ ဒါအမွန္တရားပါ။ တစ္ညတာလံုးမွာ ဘာမွမစားဘဲ အိပ္ေနတာေၾကာင့္ ဟာေနတဲ့ အစာအိမ္ အတြက္ အိပ္ရာႏိုးခ်ိန္မွာစားတဲ့ မနက္စာက အေရးႀကီးပါတယ္။ မနက္စာဆိုတဲ့ အဂၤလိပ္စာလံုး Break fastရဲ႕ အဓိပၸာယ္ ကလည္း ဥပုသ္ (fast)ကို ျဖတ္တယ္ဆိုတဲ့ အဓိပၸာယ္ပါ။

မနက္တိုင္း မနက္စာ ပံုမွန္ စားေနသူ ေတြဟာ မစားသူေတြထက္ ပိုၿပီး က်န္းမာ ေနေၾကာင္းကုိ ေလ့လာခ်က္ ေျမာက္ျမားစြာ အရ ေတြ႔႐ွိ ရပါတယ္။ မနက္စာကေန ရ႐ွိတဲ့ အက်ိဳးထူး ေတြကေတာ့ အားအင္ေတြ ျပည့္ဝ ေနျခင္းနဲ႔ တစ္ေန႔တာလံုး အာ႐ုံစူးစုိက္မႈ ေကာင္းေနျခင္းတို႔ပဲ ျဖစ္ပါတယ္။ အထူးသျဖင့္ ေက်ာင္းသူ၊ ေက်ာင္းသားေတြ စာသင္ၾကားရာမွာ ပိုစိတ္ဝင္ စားၿပီး စာေတြ ပိုမွတ္မိလြယ္ ေစပါတယ္။

ဒါ့အျပင္ ေရာဂါဘယ ေတြမွလည္း ကာကြယ္ ေပးႏိုင္ပါတယ္။ ကုိယ္အေလးခ်ိန္ ထိန္းသူေတြ အေနနဲ႔လည္း မနက္စာ စားသင့္ပါတယ္။ တခ်ိဳ႕က ဝိတ္ေလွ်ာ့ခ်င္လို႔ မနက္စာကုိ ေလွ်ာ့စားတတ္ၾကပါတယ္။ ဒါေပမဲ့ မနက္စာကို ေလွ်ာ့စားျခင္းက မပိန္ေစတဲ့အျပင္ ပိုလို႔ေတာင္ ဝလာေစ ႏိုင္ပါတယ္။ ေလ့လာခ်က္ေတြအရ မနက္စာ မစားသူေတြက အဝလြန္ျခင္း ျဖစ္ႏိုင္ေျခ ပိုမ်ားတာ ေတြ႔ရပါတယ္။

ဒါဟာ ဘာေၾကာင့္လဲ ဆိုေတာ့ မနက္စာကို မစားဘဲ ေနလိုက္ျခင္းဟာ ေနာက္ပိုင္းစားတဲ့ ေန႔လယ္စာေတြ၊ ညစာေတြကို အဝအၿပဲ စားလိုစိတ္ ျဖစ္ေပၚ ေစလို႔ပါ။ ဒါ့အျပင္ က်န္းမာေရးနဲ႔ မညီၫြတ္တဲ့ Fast Food ေတြ ကုိလည္း ပိုစား မိတတ္ပါတယ္။ ဒါေၾကာင့္ မနက္စာမစားသူေတြဟာ စားသူေတြထက္ စာရင္ ဆီးခ်ိဳေရာဂါ၊ ႏွလံုးေသြးေၾကာ က်ဥ္း ေရာဂါ ျဖစ္ႏိုင္ေျခ မ်ားပါတယ္။

မနက္စာမွာ စားေလ့႐ွိတဲ့ ေကာက္ႏွံေတြပါတဲ့ ေပါင္မုန္႔ေတြ၊ Cereal ေတြကလည္း က်န္းမာေရး အတြက္ ေကာင္းေစပါတယ္။ Antioxidant သတၱဳဓာတ္နဲ႔ အမွ်င္ဓာတ္ေတြ ပါ႐ွိတာေၾကာင့္ အဲဒီမနက္စာေတြကို ပံုမွန္စားေပးျခင္းျဖင့္ အသက္႐ွည္ က်န္းမာေစႏိုင္ပါတယ္။ ဒါေၾကာင့္ က်န္းမာေရးအတြက္ အေရးႀကီးတဲ့ မနက္စာကို မနက္တိုင္း အခ်ိန္ေပးၿပီး စားေပး သင့္ပါတယ္။


( Paing A K )

#သစ္ထူးလြင္(က်န္းမာေရး)