Pages
▼
Wednesday, February 25, 2015
ဆံပင္ျဖဴ၍ စိတ္ညစ္ေနသူမ်ားအတြက္ သဘာ၀ေဆးနည္း
ဆံပင္ျဖဴ၍ စိတ္ညစ္ေနသူမ်ားအတြက္ ဆံပင္ကို သန္စြမ္းနက္ေမွာင္လာေစမည့္ သဘာ၀ေဆးနည္းေလးကို က်န္းမာေရးသတင္းမ်ားမွ မွ်ေ၀ေပးလုိက္ပါသည္။
ေဆးနည္း
၁။ ၾသဇာသီးအမွည့္၏ အေစ့ကို မိမိဆံပင္ အထူးအပါးေပၚမူတည္၍ အေစ့ (၂၀)၊ (၃၀) စသျဖင့္ ယူပါ။
၂။ ရင့္ျပီး မည္းနက္ေနေသာ အေစ့မ်ားကိုသာ ေရြးယူပါ။
၃။ ၄င္းအေစ့မ်ားကို မီးဖုတ္ေပးပါ။
၄။ ျပာက်သြားသည့္အထိ ဖုတ္၍ ၄င္းၾသဇာေစ့၏ ျပာကိုယူ၍ အုန္းဆီႏွင့္ ေရာစပ္ကာ ဆံပင္ကို လိမ္းေပးပါ။ ပ်ားရည္၊ နႏြင္းတို့ႏွင့္ ေရာစပ္ကာ မန္က်ည္းေစ့ခန့္ ေဆးလံုးမ်ားျပဳလုပ္ထား၍ ညပိုင္းမွာ ေရေအးနဲ့ ေသာက္သံုးႏိုင္ပါတယ္။။
ေနာက္တစ္နည္း
ၾကိတ္မွန္ရြက္ကို အရည္ညစ္ယူပါ။ ျပီးလွ်င္ နမ္းဆီႏွ့္ေရာ၍ ေၾကာ္လိုက္ပါ။ ဆူပြတ္လာလွ်င္ ေအာက္ခ်ျပီး အေအးခံထားပါ။ ၄င္းအရည္ကို ဆံပင္၏ အရင္းမွအဖ်ားထိ လိမ္းေပးပါ။ တစ္ပတ္ကို ၂ ၾကိမ္ခန့္ လိမ္းေပးပါ။
ဆံပင္ျဖဴမ်ား တေျဖးေျဖးနက္ေမွာင္လာ၍ ေနာက္ထပ္ေပါက္လာမည့္ ဆံပင္မ်ားလည္း နက္ေမွာင္ကာ သန္စြမ္းလာပါလိမ့္မည္။
သန္စြမ္းနက္ေမွာင္၍ လွပေသာဆံေကသာမ်ားကို ပိုင္ဆိုင္ႏိုင္ၾကပါေစ။
ဦးေစာႏြဲ ့ေနဆုိင္(ပူတာအို)
ကိုးကား ။ ။ ျမန္မာ့ရိုးရာေဆးက်မ္းမ်ား
Monday, February 23, 2015
ျမန္မာ႔ေဆးဖက္ဝင္ နန္းလံုးႀကိဳင္ပင္
Item Name --------- Cassia Flower (နန္းလံုးႀကိဳင္)
Category ------------ Raw Material
Botany Term -------- Acacia farnesiana Willd
Species Family ----- Mimosaceae
ျမန္မာ ႏိုင္ငံ အႏွံ႔အျပား တြင္ ေပါက္ေရာက္သည္။ သဘာ၀ အေလ်ာက ္အေလ့က် ေပါက္ေရာက္သည္။
♥ အပင္
အပင္ငယ္ မ်ိဳးျဖစ္သည္။ အျမင့္ ၁၀-၁၂ ေပ ခန္႔ထိျမင့္ သည္။ အကိုင္းအ ခက္မ်ားၿပီး ဆူးရွိသည္။ အကိုင္းအခက္ ္မ်ားၿပီး ဆူးရွိသည္။ အကိုင္း အခက္ ္မ်ား ဆစ္ခ်ိဳး ထြက္ သည္။ ပင္စည္ ေပၚ တြင္ အၫိုႏုေရာင္ အစက္ကေလး မ်ား ပါရွိသည္။ အေခါက္မွ အေစးထြက္ သည္။ အေခါက္ စိမ္းၫိုေရာင္ ရွိသည္။
♥ အရြက္
ႏွစ္ခါ ငွက္ေမြး ရြက္ေပါင္း ျဖစ္ကာ ရြက္ဆိုင္ထြက္ သည္။ ရြက္ျမြာ မ်ားသည္ ္ေသးငယ္ သည္။ ရွည္ေမ်ာေမ်ာ ပံုသ႑ာန္ ရွိၿပီး မ်က္ႏွာခ်င္း ဆိုင္ ထြက္သည္။ ရြက္ျပား ႏူးညံ့သည္။ အနားညီ သည္။
♥ အပြင့္
အ၀ါေရာင္ ရွိ၍ ေသးငယ္ၿပီး ပန္းခိုင္ထိပ္ တြင္ ္ေဘာလံုး သ႑ာန္စု ၿပံဳ၍ထြက္ သည္။ အနံ႔ေမႊး သည္။ တေပါင္းလ ၀ါေခါင္လ အတြင္း ပြင့္ သည္။
♥ အသီး
အသီး ေေတာင့္ ျဖစ္၍ ႏွစ္ဖက္ ခၽြန္ၿပီး ေျပာင္ေခ်ာသည္။ အၫိုရင့္ ေရာင္ရွိသည္။ အခန္း ၄-၅ ခန္း ပါသည္။ တစ္ခန္းလွ်င္ အေစ့ တစ္ေစ့စီ ပါရွိ၏ ။ အေစ ့အနည္းငယ္ ္ျပား၍အၫို ေရာင္ရွိသည္။ နယုန္-၀ါဆို တြင္ သီးသည္။
► အသံုးဝင္ပံု
အေခါက္ ၊ အရြက္။
♥ အာနိသင္။
ျမန္မာ ေဆးက်မ္းမ်ား အလိုအရ အေခါက္သည္ ခါး၏ ၊ ပူ၏ ၊ စပ္၏ ၊ အဆိပ္ကို ပယ္တတ္၏ ။ ေသြးေဖာက္ျပန္ျခင္း ၊ ယားယံျခင္း ႏွင့္ အနာေပါက္ ေရာဂါတို႔၌ အက်ိဳးျပဳ၏ ။အေစးသည္ ခ်ိဳ၏ ။ ခြန္အားကို ျဖစ္ေစ၏ ။ ကာမကို အားေပး၏ ။
► အေခါက္အသံုးျပဳပံု
၁ ။ အေခါက္ကို ထက္၀က္ခန္း ေအာင္ျပဳတ္၍ ဖန္ရည္ အျဖစ္ ္ပလုတ္ က်င္းျခင္း၊ ငံုျခင္းျပဳ လုပ္ပါက သြားနာက်င္ ျခင္း ၊ သြားဖံုးမ်ား ေရာင္ျခင္း ၊ သြားဖံုးမ်ားမွ ျပည္ယိုျခင္း ႏွင့္ ေသြးမ်ား ယိုစီးျခင္း မ်ားေပ်ာက္သည္။
၂ ။ အေခါက္ကို ျပဳတ္၍ အနည္းငယ္ မွ်ေသာက္ပါက အလြန္အမင္း သြားေသာ ၀မ္းေရာဂါ ေပ်ာက္၏ ။
► အရြက္အသံုးျပဳပံု
၁ ။ အရြက္ကို ႀကိတ္၍ ဆီးကင္းခန္႔ လံုးၿပီး နံနက္ည တစ္လံုးစီ ေသာက္က ေညာင္းက် ေရာဂါ ေပ်ာက္ေစသည္။
ျမန္မာ႔ေဆးဖက္ဝင္အပင္မ်ား
photo by google search
♥ မည္သူမဆိုလြတ္လပ္စြာကူးယူေဖၚျပႏိုင္ပါသည္။ ♥
♥ က်န္းမာေရးဗဟုသုတတိုးပြါးေစရန္ Like,share, ,Credit ေပးျခင္းျဖင့္လည္းကူညီႏိုင္ပါသည္။ ♥
ေသြးေပါင္ က်ျခင္းမွ ကာကြယ္ဖို႔
ေခြၽးထြက္ေတြ မ်ားၿပီး ေသြးတိုး မရွိတဲ့ လူေတြက ေသြးေပါင္ အရမး္က် က်ပါတယ္။
ေသြးတုိးရင္ေတာ့ ေသြးေပါင္က်ေအာင္ လုပ္ရသလို ေသြးေပါင္ က်ရင္လည္း ေသြးေပါင္ ျပန္တက္ေအာင္ လုပ္လို႕ရပါတယ္။ ဒါေပမယ့္ မက်ခင္မွာ ၾကိဳတင္ကာကြယ္တဲ့ နည္းလမ္း ေလးေတြကို သိထားရင္လည္း ၾကိဳတင္ကာကြယ္ ထားႏိုင္ပါတယ္။
မုန္လာဥ အစိမ္းကို ေဖ်ာ္ရည္လုပ္၍ ေသာက္ျခင္းသည္ ေသြးေတြက်ေစရန္ ေသြးေပါင္ခ်ိန္ ထိန္းရန္ အလြန္ အက်ိဳးရိွေသာ ကုသမႈ ျဖစ္ပါတယ္။ မုန္လာဥ ေဖ်ာ္ရည္ တစ္ခြက္ကို တစ္ေန႕ ႏွစ္ၾကိမ္ ေသာက္သံုးပါ။ အာဟာရဓာတ္ ၾကြယ္၀ေစဖို႕ အတြက္ ပရိုတင္း၊ ဗိုက္တာ မင္စီနဲ႕ ဘီအုပ္စုမ်ား ပါ၀င္တဲ့ အစာမ်ားကို မွီ၀ဲျခင္းက ေသြးအတက္အက်ကို ကာကြယ္ခ်ိန္ ညွိေပး ႏိုင္ပါတယ္။
ေ ေသြးေပါင္က်ျခင္းကို ထိန္းသိမ္းဖို႕ရာ ဆားကို အသံုးျပဳေပးပါ။ ေသြးေပါင္ခ်ိန္ ပံုမွန္ရွိသူ တစ္ေယာက္ပင္ ျဖစ္ေစကာမူ ဆားပါ၀င္ေသာ အစားအေသာက္ကို စားသံုးေပးပါ။ ဆားလက္ဖက္ရည္ ဇြန္းတစ္၀က္ခန္႕ကို ေရတစ္ဖန္ခြက္နွင့္ ေဖ်ာ္၍ ေန႕စဥ္ ေသာက္သံုး ေပးလွ်င္ ေကာင္းမြန္ ပါတယ္။
ခႏၶာကိုယ္ထဲမွ ေရဓာတ္ ဆံုးရံႈးလွ်င္လည္း ေသြးေပါင္ခ်ိန္ က်ေစျပန္ပါတယ္။ ေသြးေပါင္ခ်ိန္ က်ေနေသာ လူကို အရည္မ်ားမ်ား ၀င္ႏိုင္သမွ် ၀င္ေအာင္ တိုက္ေပးျခင္းျဖင့္ ေရဓာတ္ ဆံုးရံႈးမႈမွ ကယ္ဆယ္ ႏိုင္ပါတယ္။
အကယ္၍ ေသြးေပါင္ တိုးေနပါက မိသားစု ဆရာ၀န္ထံမွာ အၾကံညဏ္ရယူၿပီး သင့္တင့္ မွန္ကန္သည့္ ေဆး၀ါး ေသာက္သံုးမႈ ၊ ကုသမႈ ယူသင့္ပါတယ္။ မိမိဘာသာ ေဆးမ်ား ေသာက္သံုးျခင္း၊ ေသာက္ရသည့္ ပမာဏထက္ ပို၍ ေသာက္ျခင္း မ်ားကိုလည္း ေရွာင္ၾကဥ္ပါ။
By Health Articles